课堂教学设计 时间：
授课年级 高一 科目 生物 主备人
章节内容 3.1 细胞膜—系统的边界 习题课 共_1_课时，本课时：第1__节
学习目标 1.知识与技能:简述细胞膜的成分和功能。 2.过程与方法:初步尝试用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验,体验制备细胞膜的方法。 3.情感态度与价值观: (1)认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意义。 (2)通过实验,学生学会相互协作,并养成严谨治学的科学态度。
重难点分析 重点：(1)细胞膜的成分和功能。 (2)细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 难点：(1)体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。 (2)认同细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
教学环节设计 教学过程 设计意图
情景设计 问题设计 复习本节课学习知识点 系统的边界—细胞膜 为什么制备细胞膜选用的材料是哺乳动物成熟的红细胞 本节课制备细胞膜用的试剂和方法是什么？ 细胞膜的主要组成成分是什么？ 细胞膜的功能与什么有关系 细胞膜的功能 说明细胞作为一个完整的系统，它有边界，从而引入本节新课-系统的边界是细胞膜
二、探究活动 1.高等植物细胞内不存在的细胞器是( ) A．核糖体 B．内质网 C．线粒体 D.中心体 不同细胞膜的功能不同，这主要取决于（ ） 磷脂 B.糖类 C.蛋白质 D.糖脂3、科学家常用哺乳动物成熟的红细胞做材料来研究细胞膜的组成，是因为：（ ） A、哺乳动物红细胞容易得到。 B、哺乳动物红细胞在水中容易涨破。 C、哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核、线粒体等膜结构。 D、哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到。4、组成细胞膜的主要成分是：（ ） A、磷脂、蛋白质 B、糖脂、蛋白质 C、脂质、蛋白质、无机盐 D、磷脂、蛋白质、核酸5、下列那一项不属于细胞膜的功能：（ ） A、控制物质的进出细胞 B、将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到胰岛细胞外 C、提高细胞内化学反应速率 D、作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定 哺乳动物成熟的红细胞无细胞壁，细胞核和众多的细胞器，因此是制备细胞膜较理想的材料。实验中利用红细胞吸水涨破的原理。
三、检测与评价 本节内容知识点较少，需要掌握记忆的也不多，关键是做题的技巧一定要灵活运用，特别是细胞膜的功能所涉及的三个方面。 理解选用动物细胞制备细胞膜的原理和细胞膜的功能，学以致用
四、课堂小结 体验制备纯净的细胞膜实验中：为什么选择哺乳动物的红细胞为实验材料？实验原理是什么 细胞膜的主要成分是什么？ 细胞膜的功能是什么？ 训练学生总结概括能力，明确重点
五、作业设计 课后作业本第120-121页 错题纠正 加强本章节练习，巩固知识
六、板书设计 [来源 3.1 系统的边界——细胞膜 一、实验：体验制备细胞膜的方法 二、细胞膜的主要成分 脂质（磷脂最丰富）大约占50% 蛋白质 大约占40% 糖类 大约占2%—10% 三、细胞膜的功能 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流
课后反思 本节内容比较简单，同学们均掌握良好。
课堂教学设计 时间：
授课年级 高一 科目 生物 主备人
章节内容 3.1 细胞膜—系统的边界 习题讲解 共_1_课时，本课时：第1__节
学习目标 （1）了解用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验,体验制备细胞膜的方法。 (2)认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意义。 (3)掌握细胞膜的功能及应用
重难点分析 重点：(1)细胞膜的成分和功能。 (2)细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 难点：(1)体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。 (2)认同细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
教学环节设计 教学过程 设计意图
情景设计 问题设计 为什么选用哺乳动物成熟的红细胞作为制备纯净细胞膜的实验材料？ 细胞膜的组成成分有哪些？ 细胞膜的功能具体表现在哪些方面？ 引出重点
二、探究活动 1.细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的（ ） Ａ、磷脂含量 Ｂ、蛋白质的种类和数量 Ｃ、糖类的种类 Ｄ、水含量 3.处理污水时，人们设计出一种膜结构，有选择地将有毒金属离子阻挡在膜的一侧，以降低有毒金属离子对水的污染，这是试图模拟细胞膜的??? （ ? ） ?A、通信功能 B、免疫功能? C、屏障功能? D、控制物质进出功能下列哪一项不是细胞膜在细胞生命活动中的作用（ ） A、将细胞与外界环境分隔开 B、控制细胞的代谢和遗传 C、控制物质进出细胞 D、进行细胞间的信息交流 课堂检测
三、检测与评价 1、科学家常用哺乳动物成熟的红细胞做材料来研究细胞膜的组成，是因为： A、哺乳动物红细胞容易得到。 B、哺乳动物红细胞在水中容易涨破。 C、哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核、线粒体等膜结构。 D、哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到。2、组成细胞膜的主要成分是： A、磷脂、蛋白质 B、糖脂、蛋白质 C、脂质、蛋白质、无机盐 D、磷脂、蛋白质、核酸3、下列那一项不属于细胞膜的功能： A、控制物质的进出细胞 B、将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到胰岛细胞外 C、提高细胞内化学反应速率 D、作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定 理解选用动物细胞制备细胞膜的原理和细胞膜的功能，学以致用
四、课堂小结 体验制备纯净的细胞膜实验中：为什么选择哺乳动物的红细胞为实验材料？实验原理是什么 细胞膜的主要成分是什么？ 细胞膜的功能是什么？ 训练学生总结概括能力，明确重点
五、作业设计 作业：课本P43练习 加强本章节练习，巩固知识
六、板书设计 [来源 3.1 系统的边界——细胞膜 一、实验：体验制备细胞膜的方法 二、细胞膜的主要成分 脂质（磷脂最丰富）大约占50% 蛋白质 大约占40% 糖类 大约占2%—10% 三、细胞膜的功能 将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞 进行细胞间的信息交流
课后反思 本节内容所涉及到的知识点比较简单，各班均掌握良好。
第三章 细胞的基本结构
我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！
——引自翟中和院士等主编的《细胞生物学》
细胞作为一个完整的系统，它有边界
1.简述细胞膜的成分和功能。
2.初步尝试用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验,体验制备细胞膜的方法。
3.认同细胞膜作为系统的边界,对于细胞这个生命系统的重要意义。
教学目标
(1)细胞膜的成分和功能。
(2)细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
教学重难点
(1)体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。
(2)认同细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
动物细胞没有细胞壁，选择动物细胞制备细胞膜更容易。
一.体验制备细胞膜的方法
（一）选材：
动物细胞的类型很多，应该选择什么样的动物细胞？
相关信息:哺乳动物的红细胞在发育过程中，细胞核逐渐退化，为携带氧的血红蛋白腾出空间，人的红细胞只能存活120天左右。
哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器。
渗透作用原理，哺乳动物成熟的红细胞吸水胀破。
用针扎？镊子剥？
（都不行，因为细胞太小了！）
（二）原理和方法：
（三）步骤：
在载玻片上滴一滴红细胞稀释液
正常的红细胞
部分红细胞已胀破
（四）实验现象及结果：
如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需要用什么方法才可以获得较纯的细胞膜？实验步骤？
将沉淀经过洗脱，即可得到较为纯净的细胞膜
细胞膜
1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。
二、细胞膜的成分：
细胞膜的组成成分中含有脂质。
人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质，称为蛋白酶。科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，用蛋白酶处理细胞膜，细胞膜会被蛋白酶分解。
细胞膜的组成成分中还含有蛋白质。
在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
细胞
膜的
主要
成分
脂质（磷脂最丰富）大约占50%
蛋白质 大约占40%
糖 类 大约占2%—10%
细胞膜的成分
细胞膜成分异常改变
预示着细胞可能发生了病变
与生活的联系：
生命
物质
外界环境
外界环境
细胞
三、细胞膜的功能
选
择
性
物质传递
接触传递
通道传递
胞间连丝
成份：纤维素和果胶
功能：支持和保护，维持细胞形态
为什么细胞壁不是植物细胞的边界？
1.细胞膜常常被脂类溶剂和蛋白酶处理溶解，由此可以推断细胞膜的化学成分主要是（ ）
A．磷脂、蛋白质、多糖
B．蛋白质、多糖
C．磷脂、蛋白质
D．蛋白质、核酸
C
课堂练习
2．细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的（ ）
Ａ、磷脂含量
Ｂ、蛋白质的种类和数量
Ｃ、糖类的种类
Ｄ、水含量
B
3、处理污水时，人们设计出一种膜结构，有选择地将有毒金属离子阻挡在膜的一侧，以降低有毒金属离子对水的污染，这是试图模拟细胞膜的??? （ ? ）
?? A、通信功能
B、免疫功能?
C、屏障功能?
D、控制物质进出功能
D
