物理 科学案 序号10 初二年级 班 教师 卢修滢 学生 ___
第三章 物态变化
时间/min 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
海波 温度/℃
状态
蜡 温度/℃
状态
第二节 熔化和凝固（1）
一、学习目标：
1、能区别物质的气态、液态和固态三种形态，知道物质的固体和液态之间是可以转化的。
2、知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义，并知道晶体和非晶体的区别。
3、通过探究实验，了解图像在探究物理规律中的作用。
二、学习重点、难点：
1、重点：知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义，并知道晶体和非晶体的区别。
2、难点：知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义，并知道晶体和非晶体的区别。
三、学习过程：
一、 物态变化
1．物体有 、 和 三种状态。
2．物质各种状态间的变化叫 。
3. 物质从 态变成 态的过程叫做熔化；
物质从 态变成 态的过程叫做凝固。
4、熔化现象：①春天“冰雪消融” ②炼钢炉中将铁化成“铁水”③ ；
凝固现象：①“滴水成冰” ②“铜水”浇入模子铸成铜件③ ；
二、探究固体的熔化规律
（一）提出问题
不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？
（二）猜想和假设
不同物质熔化过程中都需要加热，温度变化规律可能 。（相同/不同）
（三）设计实验
1、实验器材：海波、蜡、试管、烧杯、水、温度计、铁架台、石棉网、酒精灯、火柴
2、实验步骤：
①如图所示安装，注意事项:
a.酒精灯的正确使用 b.温度计的正确使用。
c.烧杯放在石棉网上加热 d.? 海波和蜡装满1／3试管 e.装有海波和蜡的试管部分全部注入水中。
②加热（点燃酒精灯）
③观察海波和蜡的熔化过程并记录温度，温度上升到40℃开始计时，每隔一分钟记一次温度，注意观察海波和蜡的状态，直到全部熔化后再记录几次数据.
（四）进行实验、收集数据
（五）分析论证
在下图中画出海波和蜡熔化时温度随时间变化的曲线。
（六）交流与合作
1、海波在熔化前吸热，温度 ，处于 态；熔化过程中吸热，温度 ，处于 态；熔化后吸热温度 ，处于 态。
蜡在整个加热过程中，温度始终 。蜡的状态由固态变 ，再变成液态。
2、和同学们交流一下海波和蜡熔化过程的相同点和不同点。
相同点：熔化过程都需要 （吸热/放热）；
不同点：海波在熔化过程中温度 ，蜡在熔化过程中温度 。
三、晶体和非晶体
晶体：有固定的熔化温度的固体，叫做晶体．
固体 例如：冰、食盐、明矾和各种金属等都是晶体
非晶体：没有固定的熔化温度的固体，叫做非晶体．
例如：松香、玻璃、沥青等都是非晶体．
四、课堂小结
本节课我们主要学习了以下内容：
1、物质由固态转化为液态叫 ；物质由液态转化为固态叫 。
2、熔化过程中温度不变的固体叫 ；熔化过程中温度升高的固体叫 。
3、晶体熔化时的温度叫 。非晶体没有确定的 。
四、课后作业：
1、物态变化：物质以____态、____态、____态三种形式存在。物质由一种状态变为另一种状态的现象叫物态变化。熔化是指物质由 态变为 态的过程 ;熔化要____热 凝固是指物质由 态变为
态的过程.凝固要____热.
2、①晶体熔化时的温度叫 。
②晶体在熔化过程中，要不断地 ，但温度 ，即有 。
③非晶体在熔化过程中，要不断地 ，且温度 ，即没有 。
3、春天冰化成水是________过程，在这个过程中要________热．冬天水结成冰是________过程，在这个过程中要________热．
4、 有以下10种物质：铝、冰、水晶、沥青、玻璃、蜂蜡、海波、松香、食盐、萘．
晶体包括__________ ；
非晶体包括________ _ ．
5、海波的熔点是48℃，则48℃的海波是：（ ）
A、固态。 B、液态。
C、固液共存状态。 D、以上三种都有可能
6、图所示是－10℃的冰块受热后，冰块在溶解过程中温度随时间变化的图像。
（1）开始加热的最初5分钟内冰块是 态。
（2）5—15分钟内冰块逐渐 ，
是 与 共存。
（3）到20分钟时，冰全部变成 ℃的水了。
7、下表为妮妮在探究某种物质的熔化规律时记录的实验数据。请根据表中实验数据解答下列问题。
时间min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
温度℃ －4 －3 －2 －1 0 0 0 0 0 1 2 3 4
（1）该物质的熔点是______℃。（2）该物质是_________。（选填“晶体”或“非晶体”）
（3）温度为2℃时，该物质处于_____（选填“固”或“液”）态。
8、下图是A,B两种物质熔化时的温度—时间图像，其中_____物质是晶体，它的熔点是___，在第8min时，此晶体处于______ _状态。
9、对冰水混合物加热，并不断搅拌，则（ ）
A．水温升高，冰开始熔化 B．水和冰温度都升高，同时冰开始熔化
C．水温不变，冰的温度升高并不断熔化 D．水和冰温度不变，同时冰开始熔化
五、预习提示
请预习课本P53-P57有关“熔化和凝固”的内容。
1、晶体凝固时，也有确定的温度，这个温度叫 。同种物质的凝固点和熔点 。
2、非晶体 （填“有”或“没有”）熔点和凝固点。
3、熔化 热，凝固 热。
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物理 科学案 序号11 初二年级 班 教师 卢修滢 学生 ___
第三章 物态变化
第二节 熔化和凝固（2）
一、学习目标：
1、能区别物质的气态、液态和固态三种形态，知道物质的固体和液态之间是可以转化的。
2、知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义，并知道晶体和非晶体的区别。
3、通过探究实验，了解图像在探究物理规律中的作用。
二、学习重点、难点：
1、重点：
知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义，并知道晶体和非晶体的区别。
2、难点：
知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义，并知道晶体和非晶体的区别。
三、学习过程：
一．熔化：
1、熔化现象：①春天“冰雪消融” ②炼钢炉中将铁化成“铁水”
2、晶体熔化必要条件：一、 二、
3、晶体的熔点：（56页小资料）
①萘的熔点为80.50C。当温度为790C时，萘为 态；当温度为810C时，萘为 态；当温度为 时，萘是固态、液态或固、液共存状态都有可能。
②下过雪后，为了加快雪熔化，常用洒水车在路上洒盐水，是为了 。
4、 熔化吸热
①夏天，在饭菜的上面放冰块可防止饭菜变馊，是因为 。
②化雪的天气有时比下雪时还冷，是因为 。
③鲜鱼保鲜，用00C的冰比00C的水效果好，是因为 。
二．凝固：
1．凝固现象：①“滴水成冰” ②“铜水”浇入模子铸成铜件
2．凝固规律：
①晶体在凝固过程中，要不断地 ，但温度 。
②非晶体在凝固过程中，要不断地 ，且温度 。
3．晶体凝固必要条件：一、 二、
4.凝固点：
①晶体凝固时，温度 ，这个温度叫 。
②同种晶体的熔点和凝固点 。
③水银凝固点是－390C，酒精的凝固点是－1170C，而在北方冬天气温有时低于－390C，此时水银是 态，酒精是 态，所以用 温度计而不用 温度计。
5.凝固放热：
①北方冬天的菜窖里，通常要放几桶水。（利用水凝固时放热，防止菜冻坏）
②炼钢厂，“钢水”冷却变成钢，车间人员很易中暑。（钢水凝固放出大量热）
三．晶体和非晶体的区别
? 熔化、凝固过程 熔点、凝固点 熔化图象 凝固图象
晶体 熔化或凝固过程中温度保持不变，固、液共存 有一定的熔点或凝固点
非晶体 熔化过程中温度不断升高，凝固过程中温度不断降低，固液之间无明显界限 没有一定的熔点或凝固点
四、课堂小结
本节课我们主要学习了以下内容：
1、晶体熔化的必要条件：一、 二、
晶体凝固的必要条件：一、 二、
2、熔化 热 ，凝固 热。
3、同一种晶体的熔点和凝固点 。
四、课后作业：
1. 物质从 态变成 态的过程叫做熔化，物质从 态变成 态的过程叫做凝固。
2．熔化需要 ,凝固需要 。
3．固体物质分为 和 两类。
4．晶体有 ，熔化时需要继续 ，但 不变；非晶体没有 ，
熔化时需要继续 ，温度升高。
5． 如图所示，下列说法中正确的是：( )
A．甲图可能是海波熔化图像
B．乙图可能是松香凝固图像
C．丙图可能是明矾熔化图像
D．丁图可能是石英凝固图像
6．关于晶体的熔化和凝固，下列说法正确的是（?? ）
A． 晶体的温度达到熔点时一定熔化
B． 将食盐放到水中，一会儿水就变咸了，这是熔化现象
C． 晶体在凝固过程中要吸收热量
D． 晶体在熔化过程中温度保持不变
7．如图所示，为锡熔化的图像，根据图像可知：
? (1)锡的熔点是??? ???；
? (2)AB段图像表示吸热温度 过程，物质为 态。BC段图像表示的是????过程，温度???，但必须从外界?? ，CD段图像表示吸热温度 过程，物质为 态。
? (3)锡熔化过程经过??????? min，在3～11min内．锡所处状态为???? ?????????????．
8．白炽灯的灯丝为什么选用钨丝？
9．要使食品冷却，用质量相等的0℃的冰比0℃的水效果好一些，这是为什么？
10．把冰水混合物放到一个－2℃的房间里，它将：（ ）
A．继续熔化 B．继续凝固
C．既不熔化也不凝固 D．无法判断
11．如图所示，把装有碎冰块的试管插入烧杯里的碎冰块中，然后对烧杯底
部缓缓加热，当烧杯内的冰块熔化一半时，试管里的冰块将（ ）
Ａ．全部熔化 Ｂ．不熔化
Ｃ．熔化一半 Ｄ．开始熔化
12．（选做）某实验小组同学为了探究水结冰时体积的变化情况，他们设计了一个实验，在小药瓶中盛满水，放在冰箱中使水完全凝固，然后看看冰面是下降了还是上升了，结果发现药瓶中的冰面是向上凸起的．
? (1)从这个实验可以得出一个结论：??????????????????????????????????? ；
? (2)这种现象可造成什么危害?请举例说明．
五、预习提示
请预习课本P58-P61有关“汽化和液化”的内容。
1、物质由 态变为 态的过程叫汽化，物质由 态变为 态的过程叫液化。
2、沸腾是一种剧烈的 现象。沸腾时有确定的温度，这个温度叫做 。
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熔化和凝固
一、物质的三种状态及变化
固态 液态 气态
1．物质有三态：
2．物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化
固态、液态、气态。
熔化
凝固
固态 液态 气态
熔化和凝固现象
3．熔化和凝固
问题与假设
物质熔化过程中温度是否发生变化?不同物质温度变化规律是否相同?吸热还是放热?
二、探究固体熔化时温度变化的规律
（1）实验装置：
（2）实验中的注意事项：
1、温度计的使用
2、酒精灯的使用安全
水浴法
酒精灯
铁架台
石棉网
烧杯
试管
温度计
火柴
实验器材：
实验装置图
实验药品：
海波（硫代硫酸钠）
石蜡
计时表
我们需要记录的有时间、温度和状态，请同学们据此设计实验数据记录表（先只考虑一种固体）
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ...
温度/℃
状态
海波
蜡
40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52
固 固 固
固液共存
液 液
40 41 42 44 46 47 48 49 51 52 54
较硬固体较软固体
粘稠
液 液 液 液 液
进行实验，收集数据：
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
温度/℃
状态
温度/℃
状态
学生按表格数据画出图象P54
怎样作图
1、描点
2、用光滑线连接各点
0 2 4 6 8 10
海波熔化图像 蜡熔化图像
五、分析论证：
0 2 4 6 8 10
完成学案：（六）交流与合作
（4）海波与蜡的熔化曲线分析：
① AB 段曲线对应的一段时间内，海波是什么状态？温度怎样变化？
② 在曲线上的哪一点海波开始熔化？
③ BC 段对应的时间内，海波的状态如何？温度是否变化？这段时间是否对海波加热？
④ CD 段对应的时间段内海波是什么状态？温度如何变化？
（4）海波与蜡的熔化曲线分析：
固液共存 温度不变 有加热
液态 温度上升
⑤ 蜡在整个过程中温度怎样变化？
（4）海波与蜡的熔化曲线分析：
整个过程温度持续上升
（5）结论：
1．海波有一定的熔化温度。（达到48℃）
熔化过程吸收热量，保持温度不变
2．石蜡没有一定的熔化温度。熔化过程吸收热量，温度升高。
晶体与非晶体
（1）像海波一样，熔化过程温度固定不变的固体，称为晶体。
（2）像石蜡一样，熔化过程没有固定温度的固体，称为非晶体。
常见的晶体和非晶体
晶体：海波、冰、食盐、萘、各种金属
非晶体：蜡、松香、玻璃、沥青
三、熔化
1．晶体有一定的熔化温度；
非晶体没有一定的熔化温度。
2．熔点：晶体熔化时的温度。
3．晶体熔化条件：
(1)达到熔点；
(2)继续吸热。
三、熔化
几种晶体物质的熔点
晶体 熔点℃ 晶体 熔点℃ 晶体 熔点℃
钨 3 410 银 962 冰 0
铁 1 535 铝 660 固态水银 －39
钢 1 515 铅 328 固态酒精 －117
灰铸铁 1 177 锡 232 固态氮 －210
铜 1 083 萘 80.5 固态氧 －218
金 1 064 海波 48 固态氢 －259
2、如图所示，把装有碎冰块的试管插入烧杯里的碎冰块中，然后对烧杯底部缓缓加热，当烧杯内的冰块熔化一半时，试管里的冰块将（ ）
Ａ．全部熔化
Ｂ．不熔化
Ｃ．熔化一半
Ｄ．开始熔化
B
1、关于晶体的熔化和凝固，下列说法正确的是（?? ）
A． 晶体的温度达到熔点时一定熔化
B． 将食盐放到水中，一会儿水就变咸了，这是熔化现象
C． 晶体在凝固过程中要吸收热量
D． 晶体在熔化过程中温度保持不变
D
3、某种晶体的温度随时间变化的图像如图所示，请根据图像回答问题：
（l）该晶体的熔点是_______；
（2）该晶体从300℃到开始熔化共用了____分钟时间；
（3）该晶体熔化用了_____分钟时间；
（4）_____段物质处于固态，
BC段物质处于??? ?? 状态。
330℃
3
4
AB
固液共存
四、凝固
（1）DE 段表示海波是_____态，_____热（选填“吸”或“放”），温度________。
（2）EF 段表示海波的物态是__________，_____热，温度________。
（3）FG 段表示海波的状态是______，_____热，温度________。
液
放
降低
固液共存
放
不变
固态
放
降低
分析海波的凝固曲线
1．晶体凝固时有确定的温度；
非晶体凝固时没有确定的温度。
2．凝固点：液态晶体物质凝固时的温度。
同一种晶体物质，凝固点 = 熔点。
3．晶体凝固条件：
(1)达到凝固点；
(2)继续放热。
四、凝固
4、水银凝固点是－390C，酒精的凝固点是－1170C，而在北方冬天气温有时低于－390C，此时水银是 态，酒精是 态，所以用______温度计而不用 温度计。
固
液
酒精
水银
五、熔化吸热、凝固放热
解释现象
把正在熔化的冰拿到温度为0℃的房间里，冰能不能继续熔化?
5、 如图所示，下列说法中正确的是( )
A．甲图可能是海波熔化图像
B．乙图可能是松香凝固图像
C．丙图可能是明矾熔化图像
D．丁图可能是海波凝固图像
A
6、夏天用0℃的冰或质量相等的0℃的水来冷却汽水，结果是 ( )
A．用冰的效果好，因为冰的温度低
B．用水的效果好，因为水比冰更容易吸热
C．用冰的效果好，因为冰吸热温度不变
D．两者效果相同
C
海波
蜡
40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52
固 固 固
固液共存
液 液
40 41 42 44 46 47 48 49 51 52 54
较硬固体较软固体
粘稠
液 液 液 液 液
在探究固体熔化过程温度的变化规律时，如果记录的时间间隔过长，可能会带来什么问题？
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
温度/℃
状态
温度/℃
状态
海波
蜡
40 44 46 48 48 49
固 固 固
固液共存
液
40 42 46 48 51 54
较硬固体
粘稠
液 液 液
2min记录一个数据：
时间/min 0 2 4 6 8 10
温度/℃
状态
温度/℃
状态
海波
蜡
40 46 48 49
固 固
固液共存
液
40 46 51 54
固体
粘稠
液 液
4min记录一个数据：
时间/min 0 4 8 10
温度/℃
状态
温度/℃
状态
固体熔化实验中，记录时间间隔过长：会导致测量的晶体熔化时间偏____，甚至直接跳过熔化过程，不能发现晶体的______，从而不能判断该物质是晶体还是非晶体。
短
熔点
