课件24张PPT。第十二章 温度与物态变化第三节 汽化与液化
第1课时 汽化1、什么叫熔化？什么叫凝固？2、什么叫晶体？什么是非晶体？两者的根本区别是什么？3、自然界中，物质存在的状态有哪几种？洒水车淋湿的路面很快就变干了。
路面上的水发生了什么变化？汽化物质由液态变成气态的过程。汽化有两中方式：蒸发沸腾探究水的沸腾实验想一想 水在什么情况下会沸腾？在沸腾过程中，温度如何变化呢？猜想假设：各人根据自己的生活经验做出
猜想。实验装置： 实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器.
2.用酒精灯给水加热并观察.
3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象.
4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.记录表格分析数据和图像可知：沸腾前，对水加热，水的温度 ，沸腾时，继续对水加热，水的温度________。不断上升保持不变2.水在沸腾时 ，这个温度叫做 ．1.沸腾是在液体 同时进行的 的 现象.表面和内部剧烈汽化温度不变沸点3.水沸腾的条件：1.达到沸点2.继续吸热思考题“开水”不烫手、鸡蛋煮不熟？？？水的沸点与大气压强有关。
在一标准大气压下，水的沸点为100 ℃与液体的温度有没有关系？与液体的表面积有没有关系？与液体表面上的空气流动有没有关系？讨论：1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服 干得快？2.吹风机、干手器吹热风比 吹冷风哪种干得快？小结：液体温度越高，液体蒸发得越快。讨论：1.放在碟子中的水比放在窄瓶口中的水，哪个干得快？
2.晒粮食的时候，摊开的粮食比堆在一块的哪个干得更快？
3.晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪个干得快？液体的表面积越大，蒸发得越快。小结：讨论：湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快？液体表面上的空气流动快， 液体蒸发得越快。小结：影响蒸发快慢的因素
（1）液体的温度高低
（2）液体表面积的大小
（3）液体表面的空气流动速度怎样加快液体的蒸发？蒸发与生活你能回答吗？ 喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个杯子来回倒水，你能解释原因吗？ 狗没有汗腺，靠伸出湿湿的舌头，加快呼吸使空气流动加快而降温。说明：液体蒸发时，要自发从周围环境中吸取热量，使周围的环境和液体本身的温度降低，因此液体蒸发有致冷作用高烧病人可用酒精帮助降温，为什么？因为酒精蒸发时，会从身体中吸热，使病人体温下降。游泳后上岸，风加快了皮肤表面空气的流动，从面加快了人身上水的蒸发速度，使得皮肤温度下降。讨论：1）水在零摄氏度时会不会蒸发？2）酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？蒸发在任何温度下都能进行酒精蒸发，需要吸收热量蒸发与沸腾的异同点 都是汽化现象，都要吸热液体表面任何温度缓慢降低液体的温度、表面积和
表面上的空气流动快慢内部及表面同时进行一定温度（沸点）剧烈不变液面上的气压的大小 通过这节课的学习活动，你有什么收获？课件14张PPT。第十二章 温度与物态变化第2课时 液化这是什么？你知道它是怎么形成的吗？液体 气体吸热反过来
想一想你可以提出什么问题呢？提出问题：气体能否变成液体？液化物质从气态变为液态的过程 液化放出热量你见过早晨窗玻璃上因出现一层水雾而变得模糊的现象吗？（里边还是外边？）你能解释以下现象吗？ （1）冬天戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内，镜片上蒙一层小水珠。 （2）夏天吃冰棍时，揭开包装纸后，冰棍会冒白气。（3）打开冰箱门，可看见一团白气。 （4）装冰水的杯子外壁会“冒汗”（5）梅雨季节有些房间的地面和家具会“出汗” 在实际生活，还看到哪些冒“白气”或“出汗”的现象？应用：帮助分离混合气体。 气体液化的方式：1.降温（降至一定温度时气体就会液化） 什么条件下气体才能液化? 气体液化所需达到的温度成为液化点。在1标准大气压下，气体的液化点等于其液态的沸点。降温液化有缺陷：
（1）低温技术要求很高，实际上不容易获得低温；
（2）许多物质不可能在低温环境下使用，如液化石油气。（１）将少量的乙醚吸进注射器，取下针头，用橡皮帽把注射器的小孔堵住。（２）握住注射器的下端，乙醚有什么变化？乙醚从液体汽化成气体。（３）向内推动活塞，你可以看到什么？乙醚从气体液化成液体。2.加压,缩小体积 ( 压缩体积 )应用: 便于运输和储存。气体打火机液化石油气运载火箭总结：
使气体液化的两种方法：
1、降低温度；
2、压缩体积；思考：电冰箱工作时，其侧面和背面为什么会发热？讨论 当水壶里的水沸腾时,为什么靠近壶嘴的一段看不见”白气”,而在上面一段能够看得见? 靠近壶嘴处温度较高,水蒸气没有被液化,而后面一段水蒸气温度较低,液化成小水滴,所以能被看见. 通过这节课的学习活动，你有什么收获？
