2.3熔化和凝固

(共8张PPT)
熔化和凝固
1、物态变化
物质通常有三种状态：固态、液态和气态。如冰、水、水蒸气就是水这种物质的三种状态。
物态变化：
物质从一种状态变为另一种状态。
2、熔化和凝固
熔化：
物质由固态变成液态的过程。
凝固：
物质由液态变为固态的过程。
3、观察实验
①把硫代硫酸纳装入装置中进行实验。1
②把松香装入相同的装置中进行实验。2
观察与思考
比较硫代硫酸钠和松香的熔化和凝固图像有什么不同，可以从中得出什么结论？
结论
①固体物质分为晶体和非晶体两类。如：硫代硫酸钠、冰、食盐和各种金属等都是晶体。
②晶体熔化时，有一定的熔化温度。如：松香、沥青、玻璃等物质是非晶体。
③非晶体熔化过程中没有确定的温度。
④熔点和凝固点：
晶体熔化时的温度叫熔点。
晶体凝固时的温度叫凝固点。
同种晶体它的熔点和凝固点相同。
⑤晶体在熔化过程中要吸热，温度不变；
液体在凝固成晶体时要放热，温度不变。
会查熔点表
下表列出标准大气压下几种物质的熔点（℃）
思考题
1、冰水混合物的温度为什么是0℃
冰水混合物中有冰又有水，冰和水的物态变化有两种可能：其一是冰尚未熔化完毕，冰熔化时温度保持在熔点不变。另一种可能是尚未凝固完毕，温度也应保持在凝固不变。所以冰水混合处于热平衡状态，温度为0℃。
2、人们常说"下雪不冷化雪冷"，这句话是什么道理
雪在熔化时温度保持在0℃不变，但是要吸热。雪从空气中吸热，气温下降，所以化雪时更冷。
3、则下列说法正确的是：（ ）
A、温度在－40℃时的水银仍能使用
B、纯金掉在钢水中不会熔化
C、钨的熔点高，因此电灯泡的灯丝都用钨
丝做
D、可以在铜容器中加热并熔化铁块
C