1.1化学真奇妙
认识化学
化学,是有关物质变化的学问。
化学重要的研究方法——实验;
化学研究的主要内容——物质变化的原因和规律
化学研究的目的——改变和创造物质、获取能量。
一、化学改变了世界
衣食住行离不开化学
神奇的化学变化
铁熔化与铁生锈有什么区别?
葡萄粉碎与葡萄酿酒有什么区别?
__________ ___________是化学变化;_______ _____________是物理变化。
2.化学变化中常伴随一些现象,如何观察反应的现象?
(1)、眼看----状态,颜色,光,火焰等。
(2)、鼻子闻---气味。
(3)、皮肤感觉---吸热,放热。
(4)、耳---听声音。
3.化学变化伴随着能量变化,这种能量变化通常表现为热能、光能、和电能的释放或吸收。如炸药、石油、煤炭等储存的能量都是通过化学反应释放出来的;绿色植物通过化学变化(光合作用)
4.判断化学变化依据是 。
5.①分析下列变化中能量的变化。蜡烛燃烧是化学变化释放____能;篝火燃烧是化学变化释放____能;电池供电是化学变化释放_______能。
实验一:点燃镁条,观察现象。
①剧烈燃烧,发出耀眼的白光,
②放出大量的热,
③生成一种白色固体。
实验二:在试管里加入少量氢氧化钠溶液,加几滴无色酚酞试液,观察现象
溶液由无色变为红色
实验三:将一颗锌粒放入试管,加入 1mL-2mL稀盐酸,观察现象
①锌粒表面产生大量气泡
②锌粒逐渐消失,放出的热
实验四:取3mL-4mL硫酸铜溶液于 一试管中,用滴管滴加4-5滴氢氧化钠溶液,观察现象
生成蓝色沉淀
小结:观察实验现象的顺序:
化学变化中常伴随发光、放热、颜色变化、放出气体、生成沉淀等现象,通常我们可以通过这些现象判断是否发生了化学反应。
思考:
是不是只要有这些现象发生,就一定发生了化学变化呢?请举例分析。
这些现象只能帮助我们分析是否有新物质生成,不能作为判断的依据。如灯泡通电发光发热,泥水静置泥沉淀,水变澄清,加热水沸腾产生大量气泡,都是物理变化。
有些化学变化无可观察现象。
知识总结
化学变化
变化
物理变化
物理变化和化学变化
物理变化
化学变化
概念
没有生成新物质的变化
有新物质生产的变化
特征
无新物质生产
有新物质生产
举例
矿石粉碎、铁铸成锅
纸张燃烧、钢铁生锈
实质
分子本身没有变化
分子本身起了变化,变成了别的物质分子
关系
化学变化中一定同时发生物理变化,物理变化中不一定同时发生化学变化
例题
下列变化是物理变化还是化学变化?
1、酒精燃烧;酒精挥发
2、矿石粉碎;铁矿石炼铁
3、石蜡熔化;蜡烛燃烧
4、电灯发光;蔗糖溶解到水中
5、食物变质;咬碎食物
6、钢铁生锈;铁片制成铁桶
7、烤焦食品 ;植物的光合作用
8、凉水烧成热水;水结冰
9、木材加工成木器;木材燃烧取暖
课堂训练
1.下列由美国《科学》杂志评出的2008年十大科学进展中的四项研究,主要属于化学探究领域的是( )
A. 观测太阳系外行星 B. 绘制癌症基因图谱
C. 研制高温超导材料 D. 计算物质世界重量
2.下列是我市要打造的百亿产业群项目,其中不属于化学研究范畴的是( )
A.化学纤维的合成与加工 B.钨的冶炼与加工
C.软件的开发与应用 D.橡胶的合成与加工
3.我国具有悠久的历史文明,考古工作者在发掘一座距今已有三千多年的古城遗址时,发现的下列古代文化遗迹与化学变化有密切关系的是( ) A.在甲骨上刻字? B.用泥土筑城墙? C.磨制玉石饰品 ? D.铸造青铜器皿4.下列变化中,属于化学变化的是:( )
A.干冰升华 B. 酒精燃烧 C. 铁丝弯曲 D. 西瓜榨汁
5.中华文明灿烂辉煌,在古代就有许多发明和创造。下列叙述中不涉及到化学变化的是
A.制作石器 B.烧制陶瓷 C.粮食酿酒 D.使用火药
6.下列变化不属于化学变化的是( )
A.食物腐败 B.塑料降解 C.玻璃破碎 D.动物呼吸
7.我们生活在五彩缤纷的世界里,以下色彩是由化学变化呈现出来的是( )
A.雨后彩虹 B.彩色图画 C.夜晚霓虹灯 D.节日焰火
8.物质是变化的,我们生活在多姿多彩的物质世界里。下列变化中没有新物质生成的是
(A)光合作用 (B)葡萄酿酒 (C)电灯发光 (D)铁器锈蚀
9..下列工艺制作过程中包含了化学变化的是
(A)红纸剪成窗花 (B)泥土烧成瓷器 (C)冰块制成冰雕 (D)木板制成模型飞机
10.下列变化属于化学变化的是
(A)潮湿的衣服经太阳晒,变干了 (B)寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸,玻璃上出现一层水雾
(C)铜在潮湿的空气里生成铜绿 (D)下雪天把一团雪放在温暖的房间里,雪融化
11.下列自然现象的过程一定为化学变化的是( )
A、形成酸雨 B、云雾消失 C、冰川融化 D、温室效应
12. “伐薪烧炭南山中”是唐朝诗人白居易所写的诗歌《卖炭翁》中的诗句。这里“伐薪”和“烧炭”各指的变化是
A.前者是化学变化,后者是物理变化 B.前者是物理变化,后者是化学变化
C. 两者都是物理变化 D. 两者都是化学变化
物质构成的奥秘
一滴水约含有1021个水分子,如果能有一种仪器能把水分子放大到一定程度,
你会看到如图所示的结构。
化学的基本特点是在原子、分子水平上研究物质及其变化规律,宏观与微观的联系是化学不同于其他学科的重要特点。
物质都是由极其微小的粒子(分子、原子等)构成的
分子、原子是真实存在的,可以对它们进行移动、排列、复制、改造。
不同物质的分子组成和结构不同。
课后作业
1、城市自来水的净化过程可表示为:取水→沉降→过滤→吸附→消毒→配水。下列过程发生化学变化的是( )
A、取水 B、过滤 C、吸附 D、消毒
2、2008年年6月14日是我国第三个“文化遗产日”。以下部分文化遗产中,其制作过程主要属于化学变化的是( )
A、徽州石雕 B、邵阳剪纸 C、铁锻制的芜湖铁画 D、松枝烧制的徽墨
3、米饭在嘴里慢慢地细嚼会感觉有甜味,这是因为米饭中的淀粉跟口中的消化液相互作用生产了麦芽糖。在上述过程中,所发生的变化是( )
A、只有化学变化,没有物理变化 B、只有物理变化,没有化学变化
C、既有物理变化又有化学变化 D、无法确定
4、下列所示变化属于物理变化的是( )
A、带火星的木条复燃 B、对着干燥玻璃片呼气
C、木炭在氧气中燃烧 D、向澄清石灰水中吹入二氧化碳
5、下列过程一定包含化学变化的是( )
A.轮胎爆炸 B.清洗蔬菜 C.榨甘蔗汁 D.蜡烛燃烧
6、生活中发生的下列变化,属于化学变化的是( )
A.玻璃破碎 B.冰块融化 C.酒精燃烧 D.铁丝弯曲
7、下列变化中属于物理变化的是( )
A.潮湿的衣服经太阳晒干了 B.铜在潮湿的空气中有绿色物质生成
C.花生米霉变了 D.银白色的镁条在空气中慢慢失去光
8、下列变化中属于物理变化的是( )
蜡烛的燃烧
B.
植物光合作用
C.
铁制品生锈
D.
木材制成桌椅
9、下列日常生活中所见的现象属于化学变化的是( )
A.铁锅生锈 B.冰雪消融 C.玻璃破碎 D.车轮爆胎
10、下列变化中,属于化学变化的是( )
A.汽油挥发 B.铜丝折弯 C.瓷碗破碎 D.纸张燃烧
11、下列变化属于化学变化的是( )
A.食物腐败 B.玻璃破碎 C.冰雪融化 D.干冰升华
12、下列过程中发生了化学变化的是( )
A.加热使石蜡熔化 B.用木材制家具 C.用粮食酿酒 D.用玉石雕刻印章
13、下列过程中没有发生化学变化的是( )
14、生活中的下列现象,属于化学变化的是( )
A.食物腐败变质 B.水遇冷结冰
C.夏季柏油路面“变软” D.冬季钢轨之间缝隙加大
15、物质在不断地运动变化,属于物理变化的是( )
A.冰雪消融 B.大米酿酒 C.木柴燃烧 D.铁钉生锈
元素符号
5:查阅元素周期表补充完成下表
元素名称
氢
氦
铍
碳
氮
氖
磷
原子序数
8
12
13
元素符号
Li
B
F
Na
Si
元素名称
氯
锰
铜
锌
金
碘
铅
原子序数
16
18
19
元素符号
Ca
Mn
Fe
Zn
Ag
Ba
Hg
2:查元素周期表并回答下列问题
(1)Fe是第几号元素?元素名称是什么?是金属元素还是非金属元素?相对原子质量是多少?
(2)锰是第几号元素?元素符号是什么?是金属元素还是非金属元素?相对原子质量是多少?
(3)银是第几号元素?元素符号是什么?是金属元素还是非金属元素?相对原子质量是多少?
(4)Hg是第几号元素?元素名称是什么?是金属元素还是非金属元素?相对原子质量是多少?
(5)Si是第几号元素?元素名称是什么?是金属元素还是非金属元素?相对原子质量是多少?