《农业》
教学目标：
知识与技能：
1.了解农业的概念、生产部门和农业在我国国民经济中的重要性及分类。
2.读图说出我国的农业部门、农作物的地区分布差异。
3.举例说明因地制宜发展农业的必要性，明确如何才能走科技强农之路。
过程与方法：
1.结合实际说出农业在国民经济中的地位和作用。
2.阅读地图并结合实际，分析我国农业在地区分布上的差异。
3．培养学生利用地图说明地理事物分布的能力。
情感、态度与价值观：
培养学生学习地理的兴趣，激发爱国主义情感，增强合作意识，探究意识，创新意识。
教学重点：我国农业的主要类型及我国农业部门，农作物的地区差异。
教学难点：导致农业地区差异的原因
多媒体课件
第一、新课导入
同学们，你们可知道，我们每天喝的牛奶，吃的米饭、蔬菜、瓜果、鱼肉，穿戴的衣帽，都是由哪一个产业生产的或由哪一个产业提供原料？（学生异口同声地回答：农业。）对，下面我们就开始学习我国的"农业"。
第二、新课讲解
一、让“土地奉献”的产业
在屏幕上展示出课本中将农业含义分解的图片，引导学生思考：
（1）狭义的农业是指什么？
（2）广义的农业包括哪些生产部门？
（3）农业的五个部门各生产哪些主要产品？
让学生齐声朗读"历史悠久的中国农业"这段阅读材料。提问：读了这段文章之后，你对中国农业有什么认识？
中国农业的发展
1． 问：我国农业是在汁么样的基础上发展起来的？（让学生观看一段旧中国农民逃荒讨米的录像资料，不要很长，一分钟左右。）
2． 提问：近20多年来，我国主要粮食的产量变化情况如何？（在屏幕上展示"中国稻谷、小麦产量的变化"图，或让学生阅读课本上的该图。）
3．查找资料，让学生对比我国主要农产品的人均占有量与世界人均占有量。 4．播放录像或展示图片：春节前的农贸市场、农民居住的小楼房、农民的新生活等。
承转：我们都知道，建国以来，我国的耕地面积没有增加，甚至还有所减少，为什么农产品的产量能大幅度增长呢？（单位面积产量大大提高。）
提问：为什么单位面积产量能大大提高呢？（学生可能有多种回答，只要基本符合，就多加肯定。）
展示："中国农业基础设施的发展"图。然后小结：建国以来我国对农业的投人逐步增加，农业生产条件日益改善。此外，生物技术的发展，管理水平的提高，都使我国农业的单位面积产量大大提高。
在讲述"我国农业生产的地区分布趋于合理"时，可从有关媒体上查找一些具体资料和图片，展示给学生，让学生形成真实而具体的感受。
承转：建国以来，我国农业的发展取得了巨大的成就，但还存在一些问题。
播放录像或展示图片：土地荒漠化、水土流失、土地盐碱化等，让学生自己总结我国农业发展中存在的主要问题。
主要农作物的分布
（一）1．让学生读教材中北方居民和南方居民就餐情景图。先判断哪一幅反映的是北方人的饮食习惯，哪一幅反映的是南方人的饮食习惯。接着提问：（1）北方居民和南方居民的主食各是什么？（2）造成他们主食不同的主要原因是什么？（当地种植的主要粮食作物不同）（3）是什么原因使北方和南方种植的主要粮食作物不同呢？（气候的差异是主要原因：北方年降水量较少，以旱地为主，适宜种小麦；南方年降水量较多，以水田为主，且热量充足，适宜种水稻。）
2．展示图片："水稻收割"、'小麦收割"。让学生判断：哪一幅反映的是北方粮食作物的收割情况？哪一幅反映的是南方粮食作物的收割情况？并说出判断的理由。
3．设问：城市居民所食用的粮食是在城市生产的吗？（学生回答：不是。）那么你们认为是什么地方生产的呢？（学生的回答可能多样，教师略作解释，让学生初步了解商品粮基地的概念。）
4．课堂练习：在"中国小麦、水稻分布"空白图上，分别填注三江平原、松嫩平原、洞庭湖平原、邵阳湖平原、成都平原，并说出它们所产主要粮食作物的类型。
（二）1．提问：同学们，我们穿戴的衣帽，做菜用的油，喝粥时用的糖，喝茶时用的茶叶，治病时用的中草药，等等，它们与农业生产有关系吗？（学生回答：有。）有什么关系呢？（由农作物制成或加工而成的。）它们是由哪一类农作物加工而成的呢？（经济作物。）教师小结经济作物按其用途不同而进行的分类。
2．读"中国部分经济作物分布"图，提问：（1）图中哪些作物属于热带经济作物？我国热带经济作物主要分布在什么地区？（2）我国棉花生产主要集中在哪些地区？（3）我国甘蔗生产主要集中在哪些省区？
3． 学生自学"油料、糖料和饮料作物"的阅读材料。提问：（1）我国种植面积最广的油料作物是什么？主要分布在什么地方？花生的主要产地是哪两个省？（2）糖料作物中甘蔗和甜菜的生长习性有什么不同？各主要分布在哪些省区？（3）我国的茶叶主要产于什么地区？
学习"出口农产品基地"时，应注意给学生讲述以下几个问题：（1）什么是出口农产品基地？（2）建立出口农产品基地有什么意义？（举几个实例。）（3）一个地区要想成为出口农产品基地应具备哪些条件？（4）出口农产品基地主要生产什么？然后列举我国的一些农业区域（如：珠江三角洲、江汉平原、太湖平原、山东半岛等），分析它们是否具备成为出口农产品基地的条件。
四、畜牧业分布
1．展示天山牧场、大型养鸡场、专业化养猪场等图片。提问：（1）这几幅图片所表示的是农业的哪一部门？（2）它们在分布上有什么不同？（前一个分布在我国西北部的高原、山地；后两个分布在我国东部、南部的农耕区。）（3）它们在生产上各有什么特点？
2．让学生根据前面学过的中国地理知识，分析我国西部、北部发展畜牧业的有利条件。
3．提问：我国东部、南部农耕区发展畜牧业的有利条件是什么？在全国畜牧业发展中占有什么样的地位？
4．指导学生读"中国主要畜牧业分布"图，熟悉我国四大牧区的大致范围，了解我国一些主要畜种的分布。
学法指导：充分利用生产生活经验。通常我们所学习的知识，既包括前人经过实践总结出来的间接知识（或课本知识），也包括自己亲身体验得出的经验（直接知识）。直接知识丰富多彩，利用它们来印证理论知识是一个重要的学习方法。如学习我国北方和南方的主要粮食作物时，可从当地居民的饮食习惯人手；介绍商品粮基地时，可从城市居民消费的粮食来源说起。
第三：巩固练习
1．调查附近一个村庄的农业生产状况，写出调查报告。分析其成功的地方，指出其存在的问题，提出建设性的意见。重点说明因地制宜发展农业的重要性。
2．参观附近一饲养场或牧场，了解畜牧业的生产情况，分析其成功的经验有哪些，目前存在哪些主要问题，提出合理化建议。
3．讨论：你认为今后中国农业发展的方向是什么？
第四：课堂小结
第五：作业
填充图册
课件33张PPT。农 业 同学们，我们每天喝的牛奶，吃的米饭、素菜、瓜果、鱼肉，做衣被的棉花，都是由哪个产业生产的？ 农业是一种人们直接利用土地资源所从事的生产活动，包括种植业、畜牧业、林业、水产业（渔业）和副业等。（图中左上图表示林业、左下图表示水产业、右上图表示种植业、右下图表示畜牧业） 在农田，人们种植庄稼；在牧场，人们饲养牲畜；在山野，人们植树造林；在水域，人们撒网捕鱼……这就是农业。 一种直接利用土地资源所从事的生产活动，一种让“土地奉献”的产业。 结合身边事例，说明农业是一种让”土地奉献”的产业。 用世界7%的土地养活了近世界1/5的人口。 我国粮食、肉类、棉花、花生、油菜籽、水果等产量居世界第一位。 谷物人均占有量接近世界平均水平。 棉花人均占有量超过世界平均水平。 新中国成立后，特别是改革开放以来，我国农业获得的巨大进步，农民生活不断提高。我国稻谷、小麦产量的变化（万吨） 在我国耕地减少的情况下，为什么农产品的产量能大幅度提高？
1. 坚持因地制宜原则发展农业。
2. 农业生产条件不断改善。
3. 科学技术投入不断增加。
4. 国家政策支持。 在农业生产水平比较高的东部地区，建设了大量的高产稳产农田；在农业生产水平比较低的地区，培育了新的农业基地。新 型 农 业 新型农业是相对于传统农业而言的，诸如创汇农业、观光农业、绿色农业等。创汇农业以外向型为主要特征，所生产的农产品面向国际市场。山东半岛、长江三角洲、珠江三角洲等地，以水果、蔬菜、花卉、畜禽等农产品的外向型经营为重点，是重要的创汇农业基地。观光农业将农业生产与旅游观光相结合，引导游客开展消遣性农事活动，如游览、垂钓、采摘水果和蔬菜。绿色农业侧重生产无公害农产品、绿色食品和有机食品，改变过度依赖化肥、农药的农业生产方式。 阅读 农业基础设施和机械化程度大大提高，农业生产条件不断改变。超级杂交稻 水稻是中国第一大粮食作物，其产量占全国粮食总产量的40%左右。以“杂交水稻之父”袁隆平院士为核心的科研团队所培育的“超级杂交稻”，
2011年试验田亩产已达到
926.6千克。而目前全球水稻
平均亩产仅200千克左右。
杂交水稻的成功培育，
为中国实现粮食自给自足创
造了条件，也为世界的粮食安全做出了贡献。 阅读活动 阅读下列材料，谈一谈你从中获得的启示。
无土栽培是采用人工配制的营养液，以塑料、锯末、泥炭等作为植物生长支撑介质的栽培方法。无土栽培的营养液成分易于控制，可随时调节
并循环使用，在光照、温
度适宜而缺乏土壤的地方，
如沙漠、海滩、荒岛，皆
可推广进行。大都市的近
郊，也可采用无土栽培的
方式生产蔬菜和花卉。活动 荔枝生产于中国南部，以广东、广西、福建、台湾等省区栽培较多。读图，从经济社会发展和科学技术进步对农产品生产和消费影响的角度，议一议发生下列变化的主要原因。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的时代已尘封于历史的记忆中！是啊！即使是生活在我国北方的老百姓，现在也可以享受到一千多年前唐朝贵妃的“待遇”。从图文中可以了解到，北方内陆地区的西安也可以出售产自南方沿海地区的新鲜荔枝。这主要得益于经济社会发展和科学技术进步。随着经济社会发展，我国的交通运输条件大大改善，产自南方沿海地区的荔枝可以迅速运到北方投放市场。随着我国生产优良荔枝的技术和保鲜、冷冻技术的不断提高，使得荔枝经过长距离运输还能保持新鲜。 农业是事关国家稳定的基础和大事，中国政府一直将农业发展放在非常重视的地位。主要农作物分布（一）中国主要粮食作物的分布
（二）中国主要经济作物的分布（一）中国主要粮食作物的分布 （1）哪一幅图反映的是北方人的饮食习惯？哪一幅图反映的是南方人的饮食习惯？他们的主食各是什么？
（2）中国北方居民与南方居民的主食不同，跟当地种植的粮食作物有关。想一想，北方与南方的主要粮食作物各是什么？活动图4-8反映的是南方人的饮食习惯，主食为米饭；
图4-9反映的北方人的饮食习惯，主食为面食。
我国南方的主要粮食作物是水稻，北方的主要粮食作物是小麦。 活动 （1）读图，说一说中国水稻和小麦的分布特点。
（2）请把①三江平原、②松嫩平原、③洞庭湖平原、④鄱阳湖平原、⑤成都平原、
⑥江汉平原、
⑦江淮地区
这7个商品粮
基地的序号
标注在图中。①②③④⑤⑥⑦（二）中国主要经济作物的分布纤维作物油料作物饮料作物糖料作物 中国经济作物种类繁多，有纤维作物、油料作物、糖料作物、饮料作物、药用作物等。
纤维作物——棉花、麻类植物
油料作物——油菜、花生、芝麻、向日葵等
糖料作物——甘蔗、甜菜等
饮料作物——茶叶、可可、咖啡等
药用作物——人参、天麻、黄连等阅读活动 （1）读图，说一说中国棉花、甘蔗、甜菜和热带经济作物主要分布在哪些地区？油料和饮料作物
油料作物中，油菜在我国种植面积最广，产量要占到全国油料总产量的一半以上。油菜的最大产区是长江流域。花生分布较为普遍，山东、河南两省为主要产区。
饮料作物中，茶叶种植历史悠久，是我国传统的农产品。秦岭—淮河线以南的丘陵、山地为主要产茶区，主要产茶省有福建、云南、浙江、四川、湖北等。 阅读活动（1）结合身边实际，说一说家乡有哪些重要的经济作物，举例说明这些经济作物与我们生产生活的密切关系。
（2）中国北方有一家制糖厂，拟在附近开辟一个甘蔗生产基地，以满足制糖原料的需求。这种想法是否可行？为什么？（1）略。
（2）不可行，因为甘蔗生长需要高温多雨的气候，主要分布在南方地区的南部地区，不适合在北方种植。 结合以前所学知识和相关地图，比较洞庭湖平原和三江平原农业生产特点。水田旱地一年两熟到三熟一年一熟水稻小麦
玉米活动甜菜油菜畜牧业分布牧区畜牧业农耕区畜牧业中国的四大牧区是指哪些地区？主要畜种有哪些？活动 读中国畜牧业分布图，回答下列问题。北方、西部地区的牧业 我国西部、北部草原辽阔，牧场宽广。内蒙古、新疆、青海、西藏是我国的四大放牧区，这里的许多地方水草肥美，气候适宜，具有悠久的畜牧业生产历史。我国东部、南部畜禽养殖 我国东部、南部农耕区的畜牧业，以畜禽饲养为主。农耕区饲料资源丰富，饲养的牲畜占到全国总数的80％，每年为国家提供大量的肉类、乳类产品。除养鸡外，大规模放养鸭、鹅等水禽，也是家禽饲养的一大特色。四川、湖南、河南是我国商品生猪的主要产区。我国的畜牧业课堂练习读图，回答1～2题。
1．东北平原粮食作物的分布特
点是 （ ）A．小麦种植面积占绝对优势
B．从北向南大致分布着小麦、
玉米、水稻
C．从东向西依次分布着小麦、
玉米、水稻
D．粮食作物品种单一
2 ．甲地和乙地的畜牧业类型分
别是 （ ）
A．农耕区畜牧业、牧区畜牧业
B．农耕区畜牧业、农耕区畜牧业
C．牧区畜牧业、牧区畜牧业 D．牧区畜牧业、农耕区畜牧业 BD3．与珠江三角洲相比，东北平原种植粮食的主要劣势条件是 （ ）
A．平原面积狭小 B．雨热不同期
C．热量条件较差 D．不利于机械化生产
4．下列农业发展符合因地制宜原则的是 （ ）
A．新疆大力发展种植业
B．东北平原大力发展甘蔗种植业
C．长江中下游地区发展淡水养殖业
D．青藏高原大力发展水稻种植业 CC
