5.3《合理的膳食用》优质课件(27张)

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名称 5.3《合理的膳食用》优质课件(27张)
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文件大小 916.8KB
资源类型 教案
版本资源 苏科版
科目 生物学
更新时间 2018-10-18 12:50:52

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课件27张PPT。第三节 合理膳食 食物种类丰富,我们的选择不同,所得到的营养也各不相同。那么你想知道自己的营养状况如何吗?新闻直击据上海市统计局日前提供的最新统计信息显示,该市中小学生中肥胖儿童检出率分别达11.36%和13.53%,每百人中就有近14个“小胖子”。
新华网消息:据一项调查表明,京城小胖墩儿已由1990年的3%上升到去年的13.8%。
东南早报五月二十日讯:今天是“中国学生营养日”。今年宣传活动的主题是“均衡营养,适量运动。”据了解,在经济发达地区,青少年肥胖发生率逐年升高,有些地方高达15.3%。
在2005年举行的“儿童营养与健康学术研讨会”上,有关专家指出,近年来中国儿童发育、营养状况有了一定改善,健康水平显著提高。但同时,中国儿童的营养状况正面临着营养不良和营养过剩的“双重挑战”。?
···················新闻直击据上海市统计局日前提供的最新统计信息显示,该市中小学生中肥胖儿童检出率分别达11.36%和13.53%,每百人中就有近14个“小胖子”。
新华网消息:据一项调查表明,京城小胖墩儿已由1990年的3%上升到去年的13.8%。
东南早报五月二十日讯:今天是“中国学生营养日”。今年宣传活动的主题是“均衡营养,适量运动。”据了解,在经济发达地区,青少年肥胖发生率逐年升高,有些地方高达15.3%。
在2005年举行的“儿童营养与健康学术研讨会”上,有关专家指出,近年来中国儿童发育、营养状况有了一定改善,健康水平显著提高。但同时,中国儿童的营养状况正面临着营养不良和营养过剩的“双重挑战”。?
···················算一下自己的营养状况营养不良 <18.5 正 常 18.5~25 营养过剩 >25 造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。良好的饮食习惯有哪些?一日三餐,按时进餐;
每日摄入的总能量中,早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%和30% 左右;
不偏食,不挑食,不暴饮暴食;
饭后不宜立即进行剧烈运动;
不吃零食;不盲目节食和减肥;
不吃过冷或者过热的食物;
少吃或不吃垃圾食品。第一:油炸食品 导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。 第二:腌制类食品 导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。 第三:加工类肉食品 含致癌物质:亚硝酸盐;含大量防腐剂。 第四:饼干类食品 食用香精和色素过多,严重破坏维生素;营养成分低。 第五:汽水可乐类食品 含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高。 第六:方便类食品 盐分过高;热量过高,营养价值极低。 第七:罐头类食品 破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低。 第八:话梅蜜饯类食品 含致癌物质:亚硝酸盐,含防腐剂。 第九:冷冻甜品类食品 含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。 第十:烧烤类食品 含大量致癌物质三苯四丙吡,导致蛋白质碳化变性。 1、科学的食谱既要比例适当、营养全面,又要注意热量的合理分配。2、合理的营养摄入对保证人体的健康很重要。合理膳食不仅要保证摄入一定数量的各种营养物质,还要养成良好的饮食习惯,做到食物多样、荤素搭配、营养全面、饥饱适当、粗细结合、三餐合理。 怎样才能使自己吃的更好、更科学、身体更棒?35%~40%30%~35%18%~20%2%~4%2%中国营养学会平衡膳食宝塔 中国营养学会平衡膳食宝塔 青少年正值快速生长发育阶段,活动量大,用脑时间长,因此食欲旺盛,食量明显增加。为了满足身体生长发育和学习、活动的需要,青少年的膳食有什么特殊的要求吗?主副食合理搭配
粗细粮合理搭配
荤素合理搭配
三餐合理搭配
饮食要定量定时bye-bye