课件27张PPT。第六节 被子植物
第2课时 单子叶植物生物冀教版 七年级上新知导入温故知新1.种子植物的分类？2.被子植物的分类？被子植物和裸子植物。双子叶植物和单子叶植物。3.双子叶植物的主要特征？根系为直根系，叶脉为网状脉，
花基数为5或4，胚中有两片子叶。4.双子叶植物种子的结构？胚芽胚轴胚根子叶种皮：保护内部的胚胚新知导入小麦和水稻是常见的单子叶植物。它们有什么主要特征呢？新知讲解探究竟—观察1.取整株小麦,观察根、茎和叶的形态，判断它的根系、茎、叶脉分别属于什么类型？2.观察小麦的花，找出雄蕊和雌蕊，数一数雄蕊的数目？3.观察小麦的果实具有什么特点？4.观察小麦胚的结构，注意子叶的数目。要求：新知讲解讨论交流—小麦的根不定根须根系观察并回答：
1.小麦的根属于什么类型？
2.小麦的根系属于什么类型？新知讲解讨论交流—小麦的茎茎茎直立，中空，有明显的节和节间。观察并回答：
1.用手捏一捏：小麦的茎有什么特点。
2.找一找：茎上的节及节间。节节节间新知讲解讨论交流—小麦的叶观察并对照图片回答：
小麦的叶脉属于哪一类？叶平行脉新知讲解讨论交流—小麦的花观察图片：
1.找出雄蕊和雌蕊。
2.数一数雄蕊的数目？
3.说出雌蕊的结构。小麦穗小穗花雄蕊3个柱头子房 雌蕊新知讲解讨论交流—小麦的果实和种子观察思考：
1. 小麦的果实具有什么特点？
2.说出小麦种子的结构。
3.观察胚的结构，注意子叶的数目。
果实是颖果。果皮和种皮紧紧贴在一起。种子的结构果皮和种皮胚芽胚轴胚根子叶胚（贮存营养）胚乳（一片）新知讲解平行脉须根系茎直立，中空，有明显的节和节间。观察水稻的根茎叶颖果观察水稻的果实新知讲解胚中只有一片子叶，种子结构和小麦基本相同。新知讲解雄蕊6个柱头子房 雌蕊水稻花小麦花观察比较：两种花的区别水稻花有6个雄蕊，小麦花有3个雄蕊须根系平行脉颖果1片花 — 根系—叶脉—果实—种子—新知讲解种皮胚胚芽胚轴子叶胚根小结：单子叶植物的主要特征花基数是3胚乳新知讲解常见的单子叶植物—粮食作物小麦大麦高粱水稻谷子玉米新知讲解常见的单子叶植物—粮食作物葱蒜金针新知讲解常见的单子叶植物—观赏和药用郁金香玉簪贝母药用观赏观赏新知讲解常见的单子叶植物—经济作物甘蔗竹子芦苇须根系直根系平行脉网状脉34或5一片子叶两片子叶都具备根、茎、叶、花、果实、种子。种子外都有果皮包被比较双子叶植物与单子叶植物的异同新知讲解被子植物新知讲解无真正的花和果实。有真正的花和果实。种子裸露，无果皮包被。种子外有果皮包被。适应生活在干旱、贫瘠的土地。分布广泛，适应能力强。都具备根、茎、叶和种子。用种子繁殖后代。种子植物比较裸子植物与被子植物的区别新知讲解小结：植物的分类植物孢子植物种子植物藻类植物
苔藓植物
蕨类植物裸子植物被子植物单子叶植物
双子叶植物课堂练习1.种子共有的结构是（ ）
A .种皮、胚芽和子叶 B .种皮、胚乳和子叶
C .种皮、胚 D .种皮、胚芽、胚
2.下列植物的种子胚中有两片子叶的是（ ）
A .玉米 B .水稻 C.小麦 D .花生
3.菜豆种子和玉米种子的主要区别是（ ）
A .胚的位置不同 B .外形不同
C .种皮不同 D .胚中所含子叶数目不同，贮藏营养物质部位不同
CDD拓展提高 有一个描述花生果实的谜语：“麻屋子，红帐子，里面住着白胖子”。麻屋子、红帐子、白胖子分别指的是花生的什么结构？果皮种皮胚须根系平行脉颖果1片花 — 根系—叶脉—果实—种子—课堂总结种皮胚胚芽胚轴子叶胚根花基数是3胚乳单子叶植物的主要特征板书设计须根系平行脉颖果1片花 — 根系—叶脉—果实—种子—种皮胚胚芽胚轴子叶胚根花基数是3胚乳作业布置 调查校园中的植物，对它们进行分类，并填入下表：谢谢21世纪教育网（www.21cnjy.com) 中小学教育资源网站 有大把高质量资料？一线教师？一线教研员？
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冀教版生物七年级第六节 被子植物2课时教学设计
课题
第六节 被子植物2
单元
第三章
学科
生物
年级
七年级
学习
目标
知识目标
1、识别当地常见的粮食作物，
2、举例说出单子叶植物的特征
能力 目标
1、通过分析小麦或水稻的花和果实的特点，巩固观察的方法
2、初步具有收 集和利用课内外的图文资料及其他信息的能力
3、初步学会运用所学的生物学知识分析和解决某些生活，生产或社会实际问题 。
情感目标
1、在讨论争辩的过程中，形成实事求是的科学态度和持之以恒的科学意志品质
2、关注世界粮食需求趋势,确立节约,健康 的生活态度
3 、提升人文素养,倡导主动参与，与人合作，汲取不同意见,要学会 倾听、欣赏和感悟,要有质疑精神、批判意识、自信自强 等人文理念
重点
识别当地常见的粮食作物，概述小麦外部形态、果实、种子的主要特征,举例说出双子叶植物与单子叶植物的主要特征
难点
识别当地常见的粮食作物，概述小麦外部形态、果实、种子的主要特征,举例说出双子叶植物与单子叶植物的主要特征
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
导入新课
温故知新
复习提问：
1.种子植物的分类？
2.被子植物的分类？
3.双子叶植物的主要特征？
导入：小麦和水稻是常见的单子叶植物。它们有什么主要特征呢？
回忆，回答问题。
带着疑问进入学习状态。
提问前面学过的和本节课密切相关的内容，为新课的学习奠定基础。
讲授新课
一、探究竟—观察
课件出示要求：
1.取整株小麦,观察根、茎和叶的形态，判断它的根系、茎、叶脉分别属于什么类型？
2.观察小麦的花，找出雄蕊和雌蕊，数一数雄蕊的数目？
3.观察小麦的果实具有什么特点？
4.观察小麦胚的结构，注意子叶的数目。
二、讨论交流
（一）讨论交流—小麦的根
1.提出要求
观察并回答：
小麦的根属于什么类型？
小麦的根系属于什么类型？
2.出示图片
3.根据学生的回答，明确：
小麦的根为不定根，根系为须根系。
（二）讨论交流—小麦的茎
1.提出要求
观察并回答：
用手捏一捏：小麦的茎有什么特点。
找一找：茎上的节及节间。
2.出示图片
3.根据学生的回答，明确：
小麦的茎直立，中空，有明显的节和节间。
（三）讨论交流—小麦的叶
1.提出要求
观察并对照图片回答：
小麦的叶脉属于哪一类？
2.出示图片
3.根据学生的回答，明确：
小麦的叶脉为平行脉。
（四）讨论交流—小麦的花
1.提出要求
观察图片：
找出雄蕊和雌蕊。
数一数雄蕊的数目？
说出雌蕊的结构。
2.出示图片
3.根据学生的回答，明确：
小麦的花有3个雄蕊。雌蕊的结构包括柱头和子房。
（五）讨论交流—小麦的果实和种子
1.提出要求
观察思考：
小麦的果实具有什么特点？
说出小麦种子的结构。
观察胚的结构，注意子叶的数目。
2.出示图片
3.根据学生的回答，明确：
小麦的果实是颖果。果皮和种皮紧紧贴在一起。
三、观察水稻的特点
（一）观察水稻的根茎叶
出示图片，要求学生根据图片说出水稻的根茎叶的特点。
（二）观察水稻的果实
出示图片，引导学生总结水稻果实和种子的特点。
明确：水稻果实为颖果。胚中只有一片子叶，种子结构和小麦基本相同。
（三）观察比较：两种花的区别
出示水稻花的图片，要求学生说出雄蕊的数目和雌蕊的结构。
出示小麦花的结构
明确：水稻花有6个雄蕊，小麦花有3个雄蕊。花基数为3 。
六、比较双子叶植物与单子叶植物的异同
课件出示表格，要求学生讨论后回答。
七、比较裸子植物与被子植物的区别
课件出示表格，要求学生讨论后回答。
八、小结：植物的分类
引导学生根据已有知识对植物进行分类。
九、课堂练习
1.种子共有的结构是（ ）
A .种皮、胚芽和子叶 B .种皮、胚乳和子叶
C .种皮、胚 D .种皮、胚芽、胚
2.下列植物的种子胚中有两片子叶的是（ ）
A .玉米 B .水稻 C.小麦 D .花生
3.菜豆种子和玉米种子的主要区别是（ ）
A .胚的位置不同 B .外形不同
C .种皮不同
D .胚中所含子叶数目不同，贮藏营养物质部位不同
十、拓展提高
有一个描述花生果实的谜语：“麻屋子，红帐子，里面住着白胖子”。麻屋子、红帐子、白胖子分别指的是花生的什么结构？
带着问题自主观察探究。
根据要求，回答问题。
根据要求，回答问题。
根据要求，回答问题。
根据要求，回答问题。
根据要求，回答问题。
识图回答。
思考，回答问题。
观察比较异同，回答问题。
根据提示，进行总结，回答问题。
看图片，认识常见的单子叶植物及与人类的关系。
讨论，回答。
讨论，回答。
独立完成。
思考回答问题。
先提出问题，让学生带着问题进行实物观察，形象直观，便于学生掌握知识。
分五个方面，分别从根、茎、叶、花、果实、种子的特点入手，引导学生进行讨论交流，帮助学生理解并掌握小麦的特点。
先进行实物观察，再结合图片进行交流讨论，充分发挥学生的主体地位。
通过介绍另外一种常见的单子叶植物：水稻，是学生认识到单子叶植物的共同特征。
及时小结，巩固知识。
通过大量图片，使学生了解单子叶植物的作用。
通过表格对比，学生对植物的分类及分类标准有了一定的认识，便于形成知识体系。
及时反馈检测，了解学生对核心知识的掌握情况。
提高学生运用知识的能力。
课堂小结
课件出示图片，引导学生自主说出本节的核心内容
自由发言
学生自由发言，形成知识体系。
板书
第六节 被子植物2
一、单选题
1．关于单子叶植物和双子叶植物的说法，正确的是（ ）
A． 对所有的植物而言，非单子叶植物即是双子叶植物
B． 双子叶植物有双受精现象，单子叶植物则不存在
C． 大多数单子叶植物的主根长而粗，侧根短而细，属于直根系
D． 双子叶植物的胚子叶是两片，单子叶植物的胚子叶是一片
2．胚是种子植物幼体的雏形，它是由（ ）
A． 种皮和胚乳两部分组成的
B． 种皮、胚根、胚芽和胚乳四部分组成
C． 胚乳和子叶两部分组成的
D． 子叶、胚轴、胚根和胚芽四部分组成的
3．炸麻花用到的面粉和大豆油，分别来自小麦和大豆种子的哪结构（ ）
A． 胚乳、子叶 B． 子叶、花生 C． 胚乳、胚乳 D． 子叶、子叶
4．竹子一身都是宝，下列属于毛竹的特征的是（ ）
①网状脉 ②平行脉 ③直根系 ④须根系 ⑤花瓣各部分的基数为4或5⑥花瓣各部分的基数为3
A． ①④⑤ B． ②④⑤ C． ②④⑥ D． ①④⑥
5．种子中能发育成新植物体的结构是（ ）
A． 种皮 B． 胚 C． 胚乳 D． 子叶
6．小麦是制作煎饼的原料之一，小麦种子中的营养物质主要贮存在（ ）
A． 胚芽 B． 胚轴 C． 子叶 D． 胚乳
7．根据种子里子叶的数目，可将被子植物分为单子叶植物和双子叶植物，下列植物中属于双子叶植物的有（ ）
①小麦 ②玉米 ③南瓜 ④大豆 ⑤花生 ⑥水稻
A． ①②③ B． ③④⑤ C． ①③④ D． ①②⑥
8．花生油和面粉分别来自下列种子的哪﹣﹣部分？（ ）
A． 小麦的胚乳、花生的子叶 B． 花生的胚乳、小麦的胚乳
C． 花生的子叶、小麦的胚乳 D． 花生的子叶、小麦的子叶
9．下列有关玉米种子和菜豆种子的比较，下列的叙述错误的是（ ）
A． 玉米种子有胚乳，菜豆种子没有胚乳
B． 菜豆种子有子叶，玉米种子没有子叶
C． 两者都有种皮和胚
D． 两者的胚都是由胚芽、胚根、胚轴和子叶构成
10．玉米种子中与鸟卵的卵黄功能相似的结构是（ ）
A． 子叶 B． 胚乳 C． 胚芽 D． 胚根
11．用碘液滴在玉米种子的纵切面上，染成蓝色的部分是（ ）
A． 胚根 B． 子叶 C． 胚芽 D． 胚乳
12．下列说法正确的是（ ）
A． 玉米种子的胚是由胚根、胚芽、胚轴、胚乳四部分组成的
B． 胚是种子的主要部分，是新植物的幼体
C． 将一粒玉米种子纵切后，在切面滴碘液，整个切面都变得一样蓝
D． 种子的子叶发育成叶，胚芽发育为芽，胚轴发育为茎，胚根发育成根
13．大豆和玉米种子的基本结构如图所示，下列叙述正确的是( )
A． 种子的主要结构是胚，由①②③④组成B． 大豆种子的⑤是一片，而玉米种子的是两片
C． 把碘液滴在玉米种子纵切面上，变蓝的部分是玉米种子的胚乳
D． 生活中用的面粉和豆油都来自种子中的子叶
14．下列哪一组说法是正确的（ ）
①玉米种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四个部分组成②一粒玉米就是一个果实
③将一粒玉米种子纵切后，在切面滴碘液，整个切面都变得一样蓝④玉米的子房里有多枚胚珠
A． ①② B． ②③ C． ③④ D． ②④
二、非选择题
1．图中分别是蚕豆（如图1）和玉米（如图2）种子的结构图，据图回答：
（1）蚕豆种子中储存营养物质的结构是[ ]______,玉米种子中储存营养物质的结构是[ ]______
（2）蚕豆幼苗的的胚是由图1所示_______________（填序号）组成。
（3）将______滴在玉米种子的纵剖面上，被染成蓝色的是图2中的__（填序号），证明玉米种子成分中含有________。
2．图为菜豆种子和玉米种子的结构图，据图分析回答下列问题。
（1）写出下列名称在图中的序号子叶___________ 胚芽__________胚轴___________ 胚根__________ 胚乳___________
（2）甲图中胚的结构包括_______________ ，乙图中胚的结构包括______________。（填图中的数字）
（3）在甲图的剖面滴碘液,变蓝的部分是图中的______ 所示的结构，说明该结构含有较多的__________ 。
（4）比较两图的结构，完成下表
比较内容
菜豆种子
玉米种子
不同点
子叶片数
有无胚乳
营养物质储存的主要部位
相同点
都有（ ）和胚，胚都由胚根、胚芽、胚轴、子叶组成
参考答案
一、选择题
1．D
【解析】
自然界中的植物多种多样，根据植物种子的有无和繁殖方式的不同一般把植物分成种子植物和孢子植物，种子植物用种子繁殖后代，孢子植物不结种子，用孢子繁殖后代，对所有的植物而言，非单子叶植物即是双子叶植物是错误的，故A错误；双子叶植物和单子叶植物属于绿色开花植物，双受精是绿色开花植物特有的生殖方式，故B错误；大多数单子叶植物的根系属于须根系，故C错误；双子叶植物种子由种皮和胚两部分组成，胚由胚芽、胚轴、胚根和两片肥大的子叶组成，子叶中储存有丰富的营养物质，胚中有两片子叶的植物称为双子叶植物；单子叶植物种子由种皮、胚和胚乳三部分组成，胚由胚芽、胚轴、胚根和一片子叶组成，胚乳是玉米种子储存养料的结构，胚中有一片子叶的植物称为单子叶植物，故D正确。故选D。
2．D
【解析】
胚是种子的主要结构，由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成，种子萌发时胚芽发育成茎和叶，胚根发育成根，胚轴发育成连接根和茎的部分。胚是种子的主要部分，是新植物的幼体。
3．A
【解析】
小麦是单子叶植物，胚乳里贮存着营养物质；大豆属于双子叶植物，子叶肥厚，贮存营养物质。炸麻花用到的面粉来自小麦种子的胚乳，炸麻花用到的大豆油，来自大豆种子的子叶。
4．C
【解析】
毛竹属于单子叶植物，由分析知，单子叶植物的叶脉多为平行脉，花基数通常为3，根属于须根系，胚只有一片子叶，因此，②④⑥的叙述都属于单子叶植物（毛竹）的共同特征，而①③⑤属于双子叶植物的特征。故选C。
5．B
【解析】
种子包括种皮和胚两部分，其中种皮具有保护作用，胚是种子的重要部分，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎与根的部分，胚根将来发育成根，子叶具有储存或转运营养物质的作用。由此看出种子中的胚将来发育成新的植物体，所以胚是植物幼小的生命体。
6．D
【解析】
胚芽是胚的一部分，将来发育成茎和叶的部位，A错误； 胚轴是胚的结构，将来发育成根与茎相连的部位，B错误； 子叶是胚的一部分，是双子叶植物储存营养物质的结构，C错误； 胚乳是小麦储存营养物质的结构，D正确。
7．B
【解析】
①小麦、②玉米、⑥水稻种子有一片子叶，有胚乳，叶脉为平行脉，根系为须根系，属于单子叶植物。③南瓜、④大豆、⑤花生种子的子叶两片，无胚乳，叶脉为网状脉，根系为直根系，属于双子叶植物，可见B正确。
8．C
【解析】
花生油由花生种子加工而成，面粉由小麦种子加工而成。花生属于双子叶植物，子叶两片，营养物质储存在子叶里；小麦都属于单子叶植物，子叶一片，营养物质储存在胚乳里，所以花生油来自花生的子叶，面粉来自小麦的胚乳，C正确。
9．B
【解析】
玉米种子有胚乳，菜豆种子没有胚乳，故A正确；菜豆种子有2片子叶，储存营养物质，玉米种子有1片子叶，转运营养物质，故B错误；菜豆种子和玉米种子都有种皮和胚，胚是新生植物的幼体，种子的主要部分，故C正确；菜豆种子和玉米种子的胚由胚芽、胚根、胚轴和子叶构成的，故D正确。故选B。
10．B
【解析】
鸟的卵黄功能是为胚胎的发育提供营养，玉米种子是单子叶植物，营养物质储存在胚乳中。玉米种子当满足萌发的条件时，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎与根的部分，胚根将来发育成根，胚乳具有储存营养物质的作用此时将营养物质运输给胚根、胚芽和胚轴。所以鸟的卵黄功能跟玉米种子的结构中胚乳相似。
11．D
【解析】
玉米种子的营养物质储存在胚乳中，主要是淀粉。而遇碘变蓝是淀粉的特性。因此用碘液滴在玉米种子的纵切面上，染成蓝色的部分是胚乳。
12．B
【解析】
玉米种子的胚是由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分构成的，A错误；
种子的胚由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成，是种子的主要部分，是新植物的幼体，B正确；
将玉米浸软纵切后，在切面上滴加碘液，胚乳部分变成蓝色，因为胚乳的主要成分是淀粉，C错误；
种子萌发时，胚芽发育为茎和叶，胚轴发育为连结根和茎的部分，胚根发育为根，子叶提供营养，D错误。
13．C
【解析】
种子的主要结构是胚，由①胚轴、②胚根、③种皮、④胚芽组成，A错误；大豆属于双子叶植物，种子只有2片子叶，而玉米属于单子叶植物，种子具有1片子叶，B错误；把碘液滴在玉米种子纵切面上，变蓝的部分是玉米种子的胚乳，C正确；生活中用的面粉来自种子中的胚乳，豆油来自种子的子叶，D错误。
14．A
【解析】
玉米种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四个部分组成，胚乳不是胚的组成部分，胚是种子的主要部分，是新植物体的幼体，故①正确；一粒玉米种子的外面有果皮包被，所以一粒玉米就是一个果实，故②正确；将一粒玉米种子纵切后，在切面滴加碘液，切面上只有胚乳部分变蓝，故③错误；果实中含有的种子是由胚珠发育而来．种子的数目取决于子房中胚珠的数目．即果实里有许多种子，说明子房里有许多个胚珠，玉米等植物，每个子房里只生有1个胚珠，因此每个果实里只有1粒种子，故④错误。故选A。
二、非选择题
1．2、④ 3、③ 4、① 5、② 12、3、4、5 ①、②、③、④ 1 淀粉
【解析】
（1）图中，2、④所代表的结构是子叶，3、③所代表的结构是胚芽，4、①所代表的结构是胚轴，5、②所代表的结构是胚根，1代表的结构是胚乳。
（2）甲图中胚的结构包括2子叶，3胚芽，4胚轴，5胚根，乙图中胚的结构包括①胚轴，②胚根，③胚芽，④子叶。
（3）在甲图的剖面滴碘液,变蓝的部分是图中的1胚乳所示的结构，说明该结构含有较多的淀粉。
（4）菜豆种子的结构包括胚和种皮；玉米种子的结构包括种皮、胚和胚乳。它们的胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，不过菜豆种子的子叶2片，肥厚，贮存着丰富的营养物质；玉米种子的子叶1片，营养物质贮存在胚乳里。因此比较两图的结构如下表：
比较内容
菜豆种子
玉米种子
不同点
子叶片数
2
1
有无胚乳
无
有
营养物质储存的主要部位
子叶
胚乳
相同点
都有 种皮 和胚，胚都由胚根、胚芽、胚轴、子叶组成
2．E子叶 J胚乳 B 、A、D、E 碘液 J 淀粉
【详解】
（1）蚕豆种子中储存营养物质的结构是[E]子叶，肥大,玉米种子中储存营养物质的结构是[J]胚乳，而其子叶是转运营养物质。
（2）菜豆种子由种皮和胚组成，胚是种子的重要部分，都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分。因此，蚕豆幼苗的胚是由图1所示A胚轴、B胚根、D胚芽、E子叶组成。
