3.5.4《蒸腾作用》课件（15张ppt）

第 4 节 蒸腾作用
为什么说“大树底下好乘凉”？
相关知识链接
1.根吸收水的主要部位是根尖的 ，因为这里有大量的 ，加大了吸收的面积。


2.在植物叶片的表皮上有成对的保卫细胞围成的 ，
可以张开或关闭，是 和 的门户。






成熟区
根毛
气孔
气孔
气体交换
水分散失
（一）演示：植物的蒸腾失水
讨论：
1. 防止试管内的水蒸发到塑料袋内。


2. 温暖、有阳光，蒸腾速率快，水容易变为水蒸气从植物体内散失出去。
3. 有叶片的塑料袋上出现水珠，没有叶片的塑料袋上几乎没有水珠。
4. 水分以气体的形式通过叶片上的气孔散失到大气中，水蒸气在塑料袋内壁上凝结成水珠。
1、概念
什么是植物的蒸腾作用？
在温暖、有阳光的地方，植物体体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程。
2、部位
主要通过叶片的气孔进行，
叶柄和幼嫩的茎上也能少量进行。
大气
↑
气孔
↑
叶肉细胞
↑
根茎叶的导管
↑
根毛
↑
土壤中的水分

水分蒸腾示意图
一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消耗200Kg以上的水，大致情况如下：






0.92%
0.12%
98.96%
吸收的水中近99%的水哪去了？
生长期中总吸水量 204228g 100%

作为组成成分的水 1872g
维持生理过程的水 250g


资料分析
202106g
？
我们用塑料管喝饮料时，如果嘴不用力吸，饮料能进入到口中吗？为什么？
不能。因为缺少使饮料沿着吸管上升的动力。
意义1、蒸腾作用同样可以促进根对水分的吸收，原因何在？这是因为叶片里的水分蒸腾出去之后，叶肉细胞缺水，就要吸收叶脉中导管里的水分，从而促进水分从根通过导管上升到叶里，这也促使根从土壤中吸收了水分。
蒸腾作用是植物对水分吸收和运输的主要动力（蒸腾作用产生的拉力）。
意义1、促进植物体内水分和无机盐的运输。这是因为无机盐只有溶解在水里，才能被根吸收。导管中的水分里就溶解有各种无机盐，所以随着水分在导管中的上升，无机盐也随着上升，并且最终进入到叶片。
炎热的夏天，一只手是干燥的，另一只手沾满了水，哪一只手感到凉爽？为什么？
沾满水的手感到凉爽。这是因为水分蒸发会带走手上的热量。
意义2、蒸腾作用同样可以降低植物体的温度，使植物体不至于在炎热的夏天受高温的伤害。这是因为通过植物体内水分的散失，带走了植物体内一部分热量的缘故。
1、为什么最好在阴天或傍晚移栽植物？移栽后的菜苗或花草为什么要遮阳？
都是为了降低蒸腾作用，防止水分过多散失造成植物萎蔫，提高移栽植物的成活率。
　　森林附近地区往往降雨较多，为什么？
植物为什么落叶?