1.1人类的起源与发展(说课）
文档属性
| 名称 | 1.1人类的起源与发展(说课） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 491.9KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2018-10-24 14:42:50 | ||
图片预览
文档简介
第一章 第一节 人类的起源与发展
Ⅰ、说教材：
一、 教材的地位
本单元贯彻了以人与生物圈为主线构建框架的思路，力求引导学生在生物圈这个大的背景下思考人类生存和发展的问题。这部分内容不仅与上册教材有密切的联系，而且又是本册的开头，因此起着承上启下的作用。
人类的起源和发展问题是一个重大的科学问题，容易激发学生浓厚的学习兴趣，同时又是人类史上科学与伪科学斗争的一个过程，因此探索这个问题具有重要的意义。
通过本节的学习，我们知道：人类是由于环境的改变，经过极其艰苦、漫长的过程，通过劳动才进化来的。因而启发我们必须以积极的态度去适应不断变化的环境，形成热爱劳动、热爱生活的积极态度;同时也应意识到人既是生物圈中的一分子，又是自然界的强者，人类已强大到能够影响生物圈的面貌，为此我们应该处理好与生物圈的关系。
从以上可知，本节教材具有举足轻重的作用，必须认真上好。
二、教学目标
、知识目标：
1、能说出人类与现代类人猿共同起源于森林古猿。
2、知道人类是由于环境的变化，在与自然环境的艰苦斗争过程中逐渐进化来的。
3、概述人类在起源和发展过程中自身形态、使用工具等方面的变化。
、能力目标：
1、通过指导学生课前收集有关人类的起源和进化的资料等，培养学生收集资料、获取信息的能力。
2、通过对人类的起源和进化的探究，打开学生思路，培养他们的观察能力、想象能力、分析能力、比较问题能力及口头表达能力。
、情感、态度价值观目标：
1、培养学生以科学的态度认识人类的起源和进化问题，树立人类进化与发展的辩证唯物主义观点。
2、培养学生树立珍爱生命、热爱劳动、爱惜我们的家园——生物圈及人类应当与自然和谐发展的观点。
3、培养学生探索科学的精神、实事求是的科学态度及民族自豪感。
4、培养学生善于与人合作的良好品质。
、过程与方法目标：
1、培养学生运用比较法来找出事物的异同点。
2、培养学生运用证据、事实来说明观点的科学方法。
3、培养学生运用辩证唯物主义观点来分析和解决问题。
4、培养学生运用理论联系实际的观点来学习生物学。
上述教学目标中，知识目标和能力目标体现了显性教育价值，而方法目标和品格目标则体现了隐性教育价值。
三、教学重、难点：
1、人类不仅依赖于生物圈的资源和环境，而且影响和改变着生物圈，因此要建立人与自然的和谐关系，爱惜我们的家园——生物圈。
2、人类起源于森林古猿，并且是在与自然环境的斗争中逐渐进化来的，要珍爱生命。
3、培养学生分析资料(如图片、化石等)、观察问题、思考问题、讨论问题、语言表达等能力。
四、 关键点：
1、处理好本节教材承上启下的关系。
2、注意能力的培养和情感的教育。
3、处理好基本观点及学术界中的争论的关系。
4、 要注意强调环境的变化与生物的起源和进化的关系。
Ⅱ、说教法：
新教材的指导思想是以全面提高学生的科学素养为宗旨，以培养学生的创新精神和实践能力为重点，以促进学生学习方式的转变——变被动接受式学习为主动探究式学习为突破口，使教材符合学生的实际，因此本人根据本节教材的特点和学生情况主要采用了以下几种教学法。
1、精心整合教材。
本节教材中的资料丰富，但提出的问题中有一些不能紧扣教学目标，且由于时间的关系也不能一一讨论，所以我对此进行了适当调整。如人与类人猿的数量问题让学生课前去查找资料并放在进化发展中去讲。而与教学目标无多大关系的四种现代类人猿的分布问题课堂就省略不讲，布置学生课外时间去完成。另外有一些与本节教材关系密切的问题，如导言，因为关系到这册教材如何与上册衔接，而且还关系到我们该如何思考人类与地球关系的情感教育问题，因而花了较多时间，作为情感教育的重点来讲。同时这节课的教学设计还注意与本单元第七章呼应，做到扣紧单元主题。
2、把握好这节教材中有关科学的基本观点及开放性的关系。
这节教材内容丰富，资料多，但学生学习起来有一定的难度，且许多问题是学术界争论不休的。对这样悬而未解的问题，我们要在众多的争论中给出科学的基本观点，即生物是进化来的(即达尔文的进化论)，而非由神创造的(即神创论)。但由于历史久远，且由于科学技术的不断发展，因此存在着不同的学术观点，这是正常的。由此培养学生实事求是的科学态度和探索精神。
3、注重学生探究能力的培养及情感教育。
本节教材的知识目标不是很多，但在教学过程中要注意通过多种方式，如观察思考、技能训练、资料分析、信息查询、阅读讨论等活动，让学生在各种活动中主动地获取知识。提高学生的观察能力、分析能力、语言表达能力等，从而发展学生的探究能力及发散性思维。另外情感教育也是本节教材不可缺少的一个重要组成部分，不论是开始的导言，还是人类的起源和进化内容中的生物与环境的关系，及教材的最后部分等，都涉及到情感教育问题，因此要注意这方面的启迪教育。
4、应用好多媒体这个重要的现代化教学手段。
本节教材不仅资料多，且由于起源及进化的过程距离现代的生活极为遥远，因而难度大，所以必须借助多媒体手段，达到高效、简洁、直观的效果，还可以引发学生的想象力，另外情感教育更是需要录相片段来展示说明，才能更加形象生动。如将东非大裂谷这部分内容，先通过阅读文字资料，再观察图片，这样起到非常形象直观的效果。
总之，在课堂教学过程中，要注意多种方法的有机结合，才能达到最佳的效果。
Ⅲ、说学法：
教学是教师的教与学生的学组成双边活动，在新教材中，更注重促进学生学习方式的转变。因此在教学中要注意对学生进行学法的指导，教会学生学习。本人主要从以下方面进行指导。
1、要运用辩证唯物主义观点来学习。
有关人类的起源和进化的观点虽然有多种争论，但归根结底人是从古猿进化而来的，而绝不是如神创论中所说的人是由神创造而来的;另外生物的进化是由于环境的改变而引起的，且是经过极其漫长的过程;观点要通过证据、事实来说明……总之，课文这方面的例子很多，要注意引导学生用科学的辨证唯物主义观点来分析。
2、善于运用不同的方法来解决不同的问题。
本节内容涉及的问题较多，因此要根据不同的问题，要运用不同的方法来解决。如分析人与现代类人猿的相似之处、人类的起源及发展过程中人发生了哪些变化等问题，要用观察比较法;而研究人的起源和发展的知识则要通过分析资料、地质考察、寻找证据、观察阅读、思考讨论等方法。
3、重视对课文的阅读和理解。
本节教材的篇幅不大，但内容丰富且高度概括。本节前后有近8面的内容，不仅资料图片多，且活动也多，初看起来很繁杂。因此在注重营造活跃的课堂气氛及学生能力培养的同时，还要注意知识的梳理，这样才能对整节内容有一个清晰的轮廓。而通过阅读理解课文就是一个极好的方式。
第二节 人的生殖
一、说教学设计思路
学生对这部分内容既特别想学习，又有些心理障碍，教师在教学时一方面要指导学生有积极正确的心态认真学习，还应创设一定的认知阶梯，使学生能够在认同生殖生理过程依赖与一定的生殖结构的基础上来学习，才可能顺利的学会本节知识，达成三维目标。教学中还要设计情感的线索，即感悟新生命的诞生，学会感恩父母，珍爱生命。不但重视知识的传授，而且要渗透情感、态度、价值观的培养。教材应用：在教学过程中将图示、观察与思考、联系题相关内容结合起来处理，引导学生进行观察、思考、完成练习等活动来完成本课时教学。
二、说课标定位
三、说教学目标
知识目标
1.识别男性和女性生殖系统的基本结构，说明各部分的结构和功能。
2.认识生殖细胞—精子和卵细胞，能描述受精的过程及胚胎发育的过程。 能力目标
1、通过学生阅读、小组讨论等活动，培养学生的自学阅读能力、表达能力 2、培养学生读图能力，从中获取相关信息并处理信息的能力
3、指导学生对知识进行归纳总结，培养学生整理知识，构建体系的能力 情感态度价值观目标
1、通过生殖系统的结构及功能的学习，使学生进一步树立结构和功能相适应的辨证观点。2、通过讲解有关生殖内容使学生初步形成科学的性知识，培养正确的性道德观，并认识到生殖健康对其身心健康具有现实及长远的意义。
3、树立正确的伦理观和价值观;增强孝敬父母的情感。
四、说教学重点
1、男、女性生殖系统的结构和功能;
关于男、女生殖系统的结构和功能，应重点讲解男、女主要的性器官一一睾丸(产生精子，分泌雄性激素)和卵巢(产生卵子，分泌雌性激素)的功能;精子和卵细胞的特点和功能。 2、人体的受精、胚胎的发育和营养。
应重点介绍胎儿与母体的物质交换和气体交换。让学生理解孕妇担负着本人和胎儿两个人
的代谢负担，所以照顾孕妇是每个人的责任。
五、说教学难点
1、受精过程及胚胎的发育和营养。
胚胎的发育和营养教师可以只给学生讲明胚胎的形成和胎儿的发育直至分娩就可以了。受精过程以及胎儿与母体之间进行物质和气体的交换这部分内容，可以结合有关的图片或录象片进行讲述。
六、说课堂情况预设
1、学生上课不严肃，或羞涩，不能认真学习。
解决方法：上课前首先教育学生学习这部分知识要端正态度，不回避，不隐讳，以科学的态度像学习其它章节的内容一样地学习，有不清楚的及时间老师、家长或医生。教师要做到严肃上课。用精彩的课堂去吸引学生。 2、学生对难点知识不理解。
解决方法：利用多媒体课件辅助教学,让学生明确男、女性生殖系统图中各部分的位置，最后由教师或学生归纳总结;利用视频、动画等多媒体手段,直观展示受精及胚胎的发育过程。
七、说课前准备
1.收集有关资料
2.准备 “人的生殖系统”录像 、“精子与卵细胞”与“受精、胚胎发育、分娩过程”图片
八、说课堂流程
导入：教师：我给大家讲一个真实的故事，一个生活在偏僻山村里德女孩，父母在京打工，女孩跟爷爷生活，因为不懂得怀孕、生育等知识，以为和男孩拉手就会怀孕，后来服农药自杀身亡。由此引起学生对于本节知识的重要性有较为深刻的认识。从而导入本节课。
生殖系统的结构和功能
1、男性睾丸产生了生殖细胞精子，女性卵巢产生了生殖细胞卵细胞，我们来看一下精子和卵细胞的形态。 多媒体出示：
2、精子和卵细胞又是怎样结合的呢?在哪与卵细胞结合?最终又到哪“安家落户”呢?学生先预习课本，观察受精过程图和胚胎发育过程图。
之后老师播放一段关于生殖过程的教学影视资料，请学生观看录像后，自学过后展示学习成果，请学生描述受精过程和胚胎发育过程。学生描述受精的过程和胚胎发育的过程中定会出现不完整的部分，教师通过引导进行补充，直到描述完整为止。 师：精子的数目有很多，但最终进入卵细胞的有几个? 生：一个。
师：对。众多的精子中只能有一个进入卵细胞，精子和卵细胞结合形成了什么结构?
生：受精卵。
3、教师及时对这部分内容进行总结用大屏幕出示：
胚胎
学生自学课本11页内容，观察图片
师：在
妈妈的肚子里怎么呼吸，胎儿怎么吃东西呢?
生：(认真思考后)：在妈妈肚子里的时候，不会呼吸，也不会吃东西。通过胎盘，
从妈妈的血液中吸收营养和氧气。
【出示胎儿和胎盘图】模拟动画胎儿通过胎盘和母体进行气体和物质交换过程。 师：胎盘呈扁圆形，是胎儿和母体交换物质的器官。胎盘靠近胎儿的一面附有脐带，脐带与胎儿相连。胎盘靠近母体的一面与母体的子宫内膜相连。胎儿生活在子宫内半透明
的液体——羊水中，通过胎盘从母体血液里获得养料和氧气，产生的二氧化碳等废物，也是通过胎盘排到母体的血液里，由母体排出体外，这就是分娩的过程。
分娩
“十月怀胎，一朝分娩”胎儿经过40周的发育就成熟了。成熟了的胎儿和胎盘从哪排出呢?课件展示分娩过程，指出胎儿和胎盘从母体阴道排出就叫分娩，意味着新生儿的诞生。过程虽然简单，但是对母亲来说却是十分不易，伴随有剧烈的阵痛，如不顺利、难产，则必须剖腹手术，以确保母子平安。让学生明白母亲生育之艰辛，再要把子女养育成人就更不容易了，不知还要花费多少心血。
知识归纳，形成框架
学生自己设计知识框架，然后教师出示自己设计的框架图，学生找出不足。
生殖：有性生殖、体内受精、胎生哺乳
、输精管等
(产生精子、分泌雄性激素)
生殖系统
女性：卵巢(主要器官)、输卵管、子宫等 (产生卵细胞、分泌雌性激素)
人的生殖发育
受精：精子与卵细胞结合的过程，发生在输
卵管内，结果形成受精卵
生殖过程 场所：子宫
胚胎发育 营养：通过胎盘和脐带从母体获得
(胎盘是胎儿与母体进行物质交换的器官)
青春期
一：说教材
(一)教学设计依据
首先，我先谈谈我的的教学设计依据。传统课堂与主体性课堂的根本区别就在于学生在课
堂中是被动的接收者还是主动的获取者。因此，根据新的教育理念，本节课将着重培养学生成为知识的主动建构者，通过亲身实践，以对知识“再发现”的形式获得知识,使课堂教学的重点由如何“教”转向如何“学”。
(二)、教学内容在教材中的地位与作用
本节课选自义务教育课程标准实验教科书、人教版《生物学》七年级下册、第四单元《生 物圈中的人》、第一章《人的由来》的第三节的内容。青春期是人一生中身体变化的关键时期。在这一时期，人的身体将发生明显的变化：性机能发育成熟，身体外形急剧变化，体内机能迅速健全。这些变化是迅速的、全面的，学生没有心理准备。进入青春期后，有些学生不习惯自己身体的急速增高和性征的突然变化，害羞或腼腆起来;有的学生会认为自己的发育较晚，和别人不一样，产生忧虑、苦闷;有的学生认为自己长得丑而自卑、孤独。所以，需要对其进行有针对性的教育，传授必要的生理知识，给予必要的指导，使之能够正确对待自己的生理变化，悦纳自己的生理变化。
(二)、教学目标的确定
结合新课程的课程理念，面向全体学生，提高生物科学素养，倡导研究性学习。以及本课
内容在教材的地位中和学生实际，从“三维目标的角度”本节课的教学目标设置如下：
1、知识与技能：①理解青春期的身体变化及卫生保健。②理解青春期的心理变化及心理卫生。
2、过程与方法：①尝试通过分析、讨论的方法来理解知识点。
2使用所学的知识去解释生物学现象，解决问题。 ○
3、情感态度价值观：①形成学习生物学的兴趣和动力。
②关注自己和同学的身心变化，共同健康地度过青春期。
(三).教学重难点
本节的重点是：青春期的身体变化和心理变化以及青春期的卫生保健。了解自己的生理
变化，是正处于青春期的学生成长的迫切需要。因为在现实生活中，中学生切实存在着由生
理变化所带来的困惑与烦恼，解决好这些问题有利于他们安全、愉快地度过青春期。本节的 难点是：课本14页图片资料的分析以及月经的形成过程。
二、说教法
初中生的形象思维能力较强，抽象思维较弱，他们更习惯、更善于通过大量的信息材料
和典型事例的感性认识接受新理论、新知识、新观点。为此，在教学中，我注重适当地运用事实、事例、精美画面、图片，联系学生实际，化抽象为具体，化枯燥为趣味。
在教学中，不仅要使学生“知其然”，还要使学生“知其所以然”。因此，我在直观性、启
发性 、简明性 、理论联系实际的原则下，展现获取知识和方法的思维过程。同时，为了突
出重点、突破难点，着重采用讲授法、演示法、讨论法、总结法等教学方法。学生则通过自主学习、探究学习、讨论学习、合作学习，完成教学目标。
三、说教学过程
1.导入新课：我们知道，学生对学习的兴趣，往往和新课的导入有着密切的联系。因此，我通过展示学生平时在生活中经常遇到的一些情景，从而提出启发性问题：“为什么会出现这些现象?”学生就会进行思考并想要去解决这些问题，因此使学生从“要我学”转变为“我要学”，并导出本节课的教学内容：《青春期》。
2.新课讲授：
(1)青春期的身体变化
讨论活动一：让学生观察课本14页的图片资料，教学生怎么看图，横坐标、纵坐标分别代表什么，两条曲线分别代表什么。然后再让学生分析课本14页的图片资料，讨论资料分析后面的4个问题。
老师引导学生总结出青春期的身体变化：
①.身高突增是青春期的一个显著特点。
②.神经系统以及心脏和肺等器官的功能明显增强。
③.性器官迅速发育：男孩会出现遗精，女孩会出现月经。
讨论活动二：分析课本15页的图片资料，讨论为什么男孩子会出现遗精的现象?为什么女孩子会出现月经的现象?
教师总结：其实男生的遗精、女生的月经和男女生身体上的变化都是非常正常的生理现象。正因为你有了这些现象才说明你是正常的，才说明你正在慢慢褪去你身上的稚气，渐渐成熟，渐渐成长，绽放身上青春的、成熟的魅力。但是身体上的变化就必然会使得我们心理上也会产生一些变化。
设计意图：针对第一部分的内容我设计了两个讨论活动，让学生通过观察、思考、讨论、归纳的形式对青春期的身体变化进行学习，这样有利于培养学生的自主学习习惯。
(2)青春期的心理变化
情景模拟活动：让两个学生分别饰演爸爸和儿子，模拟爸爸和儿子之间的谈话。其他同学认真观看，看看是否能从中找到自己的影子。
老师引导学生总结出青春期的心理变化：
①有了强烈的独立意识。②遇到挫折又有依赖性，渴望得到家长和老师的关怀。③内心世界逐渐复杂，有的事情不想跟家长交流。再设问：你们有没有类似的情况?那应该怎么处理?播放心理健康教育的视频(4min)。
通过视频，概括出青春期的心理卫生：①正确对待自身出现的身心变化，寻求心理平衡。②树立远大理想，培养高尚情操。③开展正常的人际交往，做到自尊自爱。
设计意图：通过情景模拟活动激发学生的兴趣，活跃课堂的气氛，同时锻炼学生的语言表达能力，培养其主动探究意识，激发其思维的积极性，增强了课堂的效果。
第一节 食物中的营养物质
【教材分析】
1、单元分析
在《食物》单元中，所研究的“食物”，是人类生存的基本保障，这为人类提供了生长发育所需的营养，也为人类提供了生命活动所需的能量。本单元前三课的目的在于帮助学生建立自身需求与食物、营养之间的关系。第四刘开始，学生将继续站在健康生活的角度，关注食物的不同变化以及这种变化与健康的关系。教材力求通过一系列的研究活动，让学生在了解人体生命活动需要营养的基础上，建立营养和均衡膳食的概念;让学生关注食物与人体生命活动之间密不可分的关系;让学生发现食物自身会发生奇妙的变化，感受事物与事物之间存在的联系。
2、课程分析
本课是《食物》单元的第二课，是承上启下的一课。本课的活动将学生由“我们吃什么”的问题引入到“食物带给了我们什么营养”上来，最终将丰富的食物与丰富的营养之间的关系，呈现在学生面前，为后面的均衡膳食概念的构建做好准备。
3、活动分析
本课有三个活动：
活动一：食物含有哪些营养成分。
活动二：在一天的食物中，我们能获得哪些营养。
活动三：辨别食物中的营养成分。
科学课程标准指出：我们应该“用教材教”而不是“教教材”。本课的教学，为了更好地体现活动音的梯度也结构，让学生经历典型的探究过程;也为了让教学更条例孩子们的认知规律，我把教学环节进行了调整。把研究在一天的食物中我们能获得哪些营养，安排在辨别食物中的营养成分之后，这样活动的过渡更加合理，也更容易把课堂延伸到课外，为下节课的均衡膳食做好铺垫。
4、学情分析
四年级的学生思维活跃、未知欲强，通过一年半的科学课学习，已经能比较熟练地运用观察、实验、记录等方法进行科学探究，而且在日常生活中关于食物有关较多的体验，经过上一节课的学生，对一天的食物有了丰富的认识，大多数学生都知道我们是通过食物获取营养的，这些都是学习本课的基础。但孩子们对于食物所含营养成分的认识是相当有限的，甚至是一无所知的，这是学习本课的障碍，又恰恰是我们教学有价值的地方。
【教学目标和教学重难点】
依据《课标》和教材及我校的学情，特制定如下教学目标：
科学概念：
人体生长发育、保持健康所需的营养是从食物中得到的;认识六种营养成分对人体的作用;没有一种食物含有所有的营养成分，所以我们要吃各种不同的食物。
过程和方法：
通过多种渠道获取信息，丰富对食物中的营养成分的认识，能通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉，能按不同的营养成分将一天的食物分类。
情感、态度、价值观：
在对食物营养成分的认识中，感受各种营养与支撑人体生命活动的关系，激发学生继续探究的兴趣。
教学重点：
认识食物中的主要营养成分及其对人体的作用;掌握辨别食物中营养成分的方法。
教学难点：
理解食物中营养成分对人体的作用。
【教学准备】
教师准备：食物中营养成分的相关文字资料，视频资料。
小组实验材料：食用油、肥肉、棉签、白纸、淀粉糊、碘酒、滴管、含有淀粉的食物(馒头、米饭等);实验记录单。
学生准备：课前收集关于食物中营养成分的资料。
课前布置学生收集资料时，要提醒学生注意：
对资料做出初步的处理，例如：从文献中摘抄所需资料，标出资料在文献中的页码，重点资料做标记等。
【教学方法】
1、开放式教学法：
在教学中运用收集资料、创设情境、提供材料、观看视频、分组讨论、实验探究等多种教学手段，不断激发学生的学习潜能，充分发挥学生的主体作用，使学生真正的、主动的、创造性的学习。
2、引导发现法：
通过老师的“引”，引导启发学生自觉独立思考，让他们自己尝试采用“发现法”来学习。
【教学流程及设计意图】
一、美食激趣，导入新课。
(在课前滚动播放美食图片)
师生谈话：同学们请看，图片上都是我们平常吃过的食物，经过上节课的学习，我们知道，一天中我们要吃许多的食物，那我们为什么要吃大量的食物呢?我们能从种类丰富的食物中获得什么营养呢?今天我们就来探究《食物中的营养》。
提示课题并板书课题。
[设计意图：播放大量的美食图片，可以让学生产生一种亲切感，激发学生学习的兴趣;还可以让学生在回味美食的同时，进一步感受到食物的丰富。借助问题教师可以了解学生的初始想法，还可以引发学生对食物营养的思考，从而突出本课的教学重点，进入本课的研究主题。]
二、活动一：食物含有哪些营养成分
1、引导学生汇报课前预习情况。
谈话:老师布置大家课前查阅有关食物中所含营养成分的资料，谁愿意来汇报一下，你通过查阅资料，知道了食物能为我们提供哪些营养呢?(汇报时大多数学生可能提到蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，少数学生可能提到糖类和水)
[设计意图：对于食物中含有的各种营养成分，学生的原有经验知道一些，但不完整，还可能是错误的，布置学生课前查找资料，可以让学生对研究内容有所了解，更容易激发孩子研究的兴趣，也可以降低课堂探究的难度。课堂上的汇报不仅是对预习情况的检查，还是对知识的简单梳理，了解学生对食物中所含营养成分的认识。]
2、通过阅读资料，小组合作研究，认识食物中的主要营养成分及其对人体的作用。
讲述：同学们通过查阅资料，已经知道食物中所含的营养成分非常丰富，通常分为：蛋白质、糖类、脂肪、维生素和矿物质以及水。
你们想深入地了解这些营养成分吗?老师为每个小组都准备了一份资料，请同学们小组合作，通过阅读资料和看书中44页及45页的内容，完成关于食物所含营养成分的研究。(课件出示研究内容)
研究内容：
A、富含这些营养成分的食物有哪些?
B、这些营养成分对人体有哪些作用?
C、将小组的研究成果填写在记录表中。
记录表
营养成分富含这种营养成分的食物对人体的作用
蛋白质
脂 肪
糖 类
维生素
矿物质
水
[设计意图：“科学学习要以探究为核心”，但在教学实施中，科学探究活动可以是全过程的，也可以是部分地进行，本次探究活动是无法通过实验验证来完成的，所以采用阅读探究的方式来完成。侧重点就放在了搜集信息，分析整理信息的训练上，充分发挥小组合作的作用，利用教师准备的通俗易懂的资料和书上的资料，学生通过自主学习可以很快地解决问题，突出重点，初步认识食物中的营养成分及其对人体的作用。]
3、汇报活动。
在学生进行汇报的过程中，教师要进行引导，将汇报分为三个层次。
第一个层次，重点汇报出蛋白质的特点。(蛋白质是人体的重要组成成分)
第二个层次，在找出脂肪和糖类对人体作用的共同点后找出不同点。(都能为人体提供能量，但提供的有低能量和高能量的不同。)
第三个层次，在找出维生素和矿物质以及水对人体作用的不同点后，再找出相同点。(调节人体机能，是我们保持健康不可缺少的营养。)
[设计意图：有层次、有梯度的汇报，让学生对材料有一个深入思考，加工重组的过程，体现了学生不断形成概念的过程，也使学生对食物所含营养成分对人体的作用认识更加深刻，有利于突破难点。]
学生汇报的同时，教师相机板书。
在学生汇报的过程中还可以插播视频资料。
[设计意图：各种营养成分的作用理解起来很抽象，仅通过文字资料理解比较生涩的内容，对于四年级学生来说是很难的。通过观看视频资料，化抽象为具体，把“死”的知识活过来，生动地呈现在学生的视觉中;视频中类比的使用还能让知识与生活实际相联系，这样就能突破难点，让学生理解食物所含的营养成分对人体生长发育和保持健康的作用。]
4、小结：我们知道了食物的营养成分非常丰富。蛋白质是我们生长发育所必需的，脂肪和糖类能为我们提供能量，维生素和矿物质可以调节身体的机能，水可以保障生命系统得以正常运行，这些营养成分对人体都是必不可少的。
[设计意图：通过小结对食物的营养成分及其作用进行梳理，帮助学生形成概念，突出教学重点。]
三、活动二：辨别食物中的营养成分。
谈话：同学们，了解了这么多的营养成分，想不想在食物中找一找它们呢?
1、实验1、检验“蛋白质”。
提问：“同学们，你们知道哪些食物中含有蛋白质吗?我们又该怎样鉴别它们呢?请各小组讨论并制定检验蛋白质的方案。”
第一步，小组汇报并确定实验方案(要求学生说出方案设计的理由)
第二步，教师指导：“请各位同学用镊子夹起一块瘦肉或鸡蛋白，然后点燃酒精灯用火烧，闻闻有什么气味?(注意酒精灯的使用方法和安全)”
第三步，学生分组实验，汇报实验现象
实验结束后，先让学生说说他们自己的发现和总结出来的结论。在他们原有的结论上加以指导和纠正。(在烧蛋白或瘦肉时，能闻到一股像烧鸡毛一样的气味，这就是蛋白质燃烧时特有的气味。所以，我们可以用烧、闻气味的方法来检验食物中是否有较多的蛋白质。)
第四步，教师提问：我们刚才是按什么样的步骤检验食物中是否含有蛋白质的呢?(提出问题——制定方案——实验验证——得出结论)
过渡：接下来我们就按照这样的方法来检验食物中是否含有丰富的脂肪。
2、实验2、检验脂肪和淀粉
第一步，请同学们根据书中46页的内容制定小组的实验方案，再根据方案进行实验，实验过程中要做好记录。
实验记录表
是在表格内画“√”，否在表格内画“ⅹ”。
实验现象
食物名称是否留下油渍遇碘酒是否变色结论
有油渍无油渍变色不变色
食用油 含有丰富脂肪的食物有( )。
含有丰富淀粉的食物有
( )。
肥 肉
花 生
淀粉糊
面包片
土 豆
馒 头
第二步，汇报交流。
[策略：教师利用七格调色盘盛放食物，可以很好地解决这么多食物如果呈现给学生的难题;为每个小组准备两盘相同的食物，可以避免两次实验时食物交叉感染，造成不必要的错误。]
[设计意图：实验是科学的生命线，倡导实验和探索性学习，引导学生经历探索过程，是当前小学科学课改的理念。实验环节的设计，让学生在动手之前先动脑，动手之后也动脑，给他们充分的思考空间和探索空间，以培养学生的观察，分析和概括能力。同时我还注意了三个实验的层次与结构，体现了一个从扶到放的过程，使学生通过实验掌握了辨别食物中营养万分的方法，突出了教学的重点。]
3、讨论：如何才能知道食物中是否含有维生素和矿物质呢?
[设计意图：引导学生明确看食物标签和相关资料也是辨别食物中营养成分的方法。]
四、活动三：在一天的食物中，我们能获得哪些营养。
1、给一天的食物按照营养成分进行分类。
讲述：通过一系列的研究活动，我们已经知道食物中含有哪些人体所需的营养成分，以及这些营养成分对人体的作用，还能用不同的方法辨别出食物中富含哪些营养，现在我们来做一个分类游戏好吗?
课件出示食物图片和问题：
这是一位小朋友一天吃的食物，我们帮他把这些食物按照不同的营养成分分分类好吗?
老师为每个小组都准备了一块分类游戏板和食物卡片。同学们可以把食物卡片按照它所富含的营养成分直接粘贴到游戏板上。
完成游戏后说一说你发现了什么?
[设计意图：分类游戏板不但让学生对于分类活动更感兴趣，而且不用学生书写可以节省很多的时间，从而给学生更多整理与思考的时间，让学生通过按营养成分给一天的食物分类，更加关注所吃的食物和食物中的营养。]
2、汇报活动
通过活动汇报分类情况，引导学生发现。教师在引导学生汇报时，要有意识地将汇报分成两个层次。
第一个层次，引导学生讨论：
有没有一种食物含有多种营养成分?有没有一种食物含有所有的营养成分?
第二个层次，引导学生发现这位小朋友一天所吃的食物能为他提供什么样的营养?哪种营养素摄取的比较多，而哪种营养素摄取的比较少?
思考:他这样吃对身体健康是否有利?你在生活中是否存在着和他一样的问题呢?
[设计意图：通过有梯度的汇报，不但可以让学生了解没有一种食物具有所有的营养，还能发现小朋友的饮食情况的一些问题，结合自身的生活实际，反思自己在饮食方面的问题，此时，学生迫切想了解自己一天的食物中所摄入的营养，教师再适时引导，不但为下节课的均衡膳食做铺垫，还可以把课堂延伸到课外，激发学生继续研究食物的兴趣。]
五、总结拓展，课外延伸。
谈话：这节课，我们经历了一系列的探究活动，认识了食物中的主要营养成分及其对人体的作用;掌握了辨别食物中营养成分的方法;明确了没有一种食物含有所有的营养成分，那生活中我们怎么吃，才能更科学，更合理呢?下节课我们继续。
[设计意图：对整节课的内容做最后的梳理，并通过问题，激发学生进一步研究均衡膳食的兴趣和欲望。]
板书设计：
食物中的营养
蛋白质 人体主要成分
脂 肪
人体能量来源
糖 类
维生素
调节身体机能
矿物质
水 人体不可缺少
【教学效果及反思】
本节课，学生通过收集、阅读资料获取信息，通过实验亲历探究过程，丰富了对食物中营养成分及营养成分对人体的作用的认识。感受到了营养与支撑人体生命活动的关系。学生在活动过程中兴趣浓厚，课堂气氛比较活跃，很好地完成了教学目标，但也暴露出孩子们不善于倾听的问题，在以后的课堂中还要重点培养学生良好的学习习惯。
科学教学必须与生活紧密相联，如何让生活走进科学课堂，引导学生运用所学的科学知识为自己的生活服务，让科学改变生活，改善生活将是我今后设计教学活动的重点。
消化与吸收
一、教材解读
本节选自鲁科版初中生物教材，第四单元，第二章，第二节，本节课是在学生学习了上一节食物中的营养物质的基础上学习食物的消化，为下一节课营养物质的吸收奠定基础。
二、学情分析
七年级的学生通过日常生活经验对人体各个系统有一定的了解，但具体的知识比较缺乏。而这些知识又比较抽象，因此我在教学中一方面运用直观生动的形象，引发学生的兴趣，;另一方面创造条件和机会，让学生动脑、动手，发表见解，发挥学生学习的主动性。
三、教学目标
基于以上对教材和学情的分析，根据义务教育生物学课程标准，我确定了如下的教学目标和教学重难点。
知识目标：描述人体消化系统的组成及各组成部分的功能，
概述淀粉，蛋白质，脂肪在消化道内的消化过程。
能力目标：尝试探究馒头在口腔中的变化，初步培养自主学习和合作探究能力。
情感态度与价值观目标：认同结构与功能相适应的观点。
四、重点难点
教学重点是：描述人体消化系统的组成及功能，概述食物在消化道内的消化过程。
教学难点是：尝试探究馒头在口腔中的变化。
五、教学方法
本节课我将通过教师的启发诱导与学生的自主学习、合作探究相结合，从而有效的突出重点，突破难点，完成教学目标。
六、教学过程
下面，重点说说我的教学过程。本节课我将做出如下安排：3分钟导入，25分钟讲授新课，10分钟归纳小结，5分钟巩固练习，最后布置作业。
实验是本节课的一个重点，设计实验有一定的难度，所以，又是难点。对此难点的突破，我采取的策略是：充分发挥教师的主导作用，通过点拨引领，学生小组讨论，完成整个实验过程。
具体做法是
(一)导入新课
我和学生共同回顾探究实验的基本步骤，接下来让学生细嚼无糖馒头，体会馒头在口腔中的变化，思考：食物进入口腔后，经过咀嚼，会发生怎样的变化呢?
很多学生都能发现馒头经过咀嚼之后会变甜。
我趁机提出问题：馒头变甜与有哪些因素有关?馒头进入胃里又会发生怎样的变化?从而引出今天的课题-消化与吸收。
这一导入的过程学生温习了探究实验的基本步骤为接下来的实验探究做好了铺垫，且通过学生参与的活动体会馒头在口腔的变化使他们迫切想知道馒头变甜的原因，充分调动了学生的好奇心和探究欲望，顺利导入了新课。
(二)新课教学
1. 探究馒头在口腔中的变化
针对导入时提出的探究问题馒头变甜与哪些因素有关，根据实际生活经验和活动中的体会，学生不难做出假设：
馒头变甜与牙齿的咀嚼，舌的搅拌和唾液的分泌有关。
接下来我会请学生分小组合作讨论确定实验变量，然后让学生对照课本找不足，完善自己的实验方案。最后全班进行交流，将设计方案不断完善，确定设计方案如下：将装置放在37摄氏度水浴中保温10分钟，加入碘液检验是否变蓝。
?
根据设计的实验方案，学生以小组为单位动手操作。
得到如下结果：对照1组不变蓝，实验2组变蓝，3组部分变蓝。
根据实验现象共同得出结论，馒头变甜与牙齿的咀嚼舌的搅拌和唾液的分泌有关。
这样设计可使学生意识到，在科学探究的过程中，要遵循一定的科学原理、科学方法，还需要掌握一定的操作技能。 通过小组合作实验，进一步培养学生提出问题，作出假设，制定实施计划，得出结论的探究能力，培养学生团结互助的精神，
2. 人体消化系统的学习
试验结束后我提出导入的第二个问题，馒头进入人体内发生了变化，其他营养物质是不是也发生了变化呢?带着这个问题，我让学生观看“食物在人体内的消化过程”录像。观察人体消化系统结构模型，并自主阅读课本30页的相关内容，接着以小组为单位，在自己身体上找出消化系统各器官的大体位置，并说出各消化器官的功能。
我此时要巡视指导，解答部分学生提出的问题。这样设计的目的是培养学生自主读书和学习的能力，以及培养学生团结互助精神。
接下来是学生的交流展示， 我认为这是设计本节课较为精彩的时刻，在学生表达的过程中，我将给与学生很高的及时性评价，大大激发学生课堂参与的积极性，我会引导学生共同概括总结出消化系统组成，包括消化道和消化腺。消化腺能够分泌消化液，并着重指出肝脏分泌的胆汁中不含消化酶，通过概括总结查漏补缺，加深学生对知识的理解，使学生进一步明确淀粉，蛋白质，脂肪在消化道内的消化过程，适时引出结构与功能相适应的观点。
(三)总结提升
新课学习结束，我会采取让学生根据自己的情况说出本堂课的收获，利于学生对知识的构建，形成知识体系。
(四)巩固练习
为了加强学生对知识的理解和应用能力，我会引导学生解读三大类营养物质消化曲线。
(五)课外延伸
课后我会让学生通过网络等途径查阅更多与食物消化有关的知识，从而培养学生从多角度和各途径获取信息的意识和能力。
这是我的板书设计
?
15分钟板书
?
10分钟板书
合理营养
一、说教材
1.教材的地位和作用
本教学内容为七年级生物下册第二章第三节“合理营养与食品安全”的知识。本节教学可以说是本章的一个小结，第一节“食物中的营养物质”、第二节“消化和吸收”的内容都能用于解决本节所涉及的问题。本节的教学可以较好地体现科学知识在指导健康生活中的价，因此本节课的教学活动要注意充分发挥学生的主观能动性，让学生在积极参与和主动学习的活动中学习知识、发展能力、培养情感。
2.教学目标
【知识与能力】
(1)能说出什么是合理营养。
(2)关注食品安全。
(3)通过分析，认同环境保护与食品安全之间的统一性。
【过程与方法】
通过搜集资料、分组讨论等活动，培养学生分析问题、解决问题的能力。
【情感态度与价值观】
学生通过制作、设计午餐，从中体会到运用知识解决实际问题的成功与喜悦，体验父母的辛劳。
3.教学重点和难点
教学重点：举例说出什么是合理营养并尝试设计一份营养合理的食谱;理解“平
衡膳食宝塔”;关注食品安全。
教学难点：什么是合理营养?如何根据实际情况设计合理的食谱。
二、说教法，学法
教法：启发式引导、交流、讨论。
学法：本节知识与学生自身健康密切相关，学生有感性认识。但现代中学生大都
是“衣来伸手、饭来张口”，生活实践能力都较差。据此本节课教学定位于对学生进行实践能力的培养和情感体验的升华，提前布置学生利用图书等资源查找有关合理营养的知识，布置观察生活实践，增加生活常识性知识。通过为亲人设计食谱，鼓励他们亲自到市场购买原材料，在家长的协助下亲自烹饪，提高他们的生活实践能力，并通过此活动学会关爱身边亲人，同时通过关注食品安全的真实事件，引起学生对食品安全的重视，从而在生活中关注食品安全，关注家人健康。
三、说教学程序
(一)导入新课：
幻灯片放映某地中学生营养状况调查表以及毒奶粉事件，近来类似的悲剧时常发生，所以我们应该多加关注，保护自身健康，合理营养与食品安全显得尤为重要。那么，什么是合理营养呢?什么样的食品才是安全的呢?引出课题。
(二)自主学习
(1)、分析不良营养和饮食习惯带来的危害。
学生拿出预先收集到的资料结合书上饮食与健康关系的插图，分组讨论，探究如何进行合理营养，并要求分析说明其中的科学道理。当代中学生多数是独生子女，养成了爱吃零食(包括烧烤，麻辣烫等)习惯，针对此现象开展有针对性的分析研究，让学生回忆有关食物的消化和吸收，食物中的营养物质与人体细胞中物质的关系等，让他们认识到忽略早饭，挑食、偏食、暴饮暴食等做法有不良后果。教师进一步指导学生分析本章的附表，了解不同食物中营养物质的种类和数量不同以及所含能量的多少也不同，进而认识到挑食和偏食、吃零食等的危害，以便切实改进学生在营养方面的不良习惯。(即由意识转化为行为)
(2)、什么样的营养才算合理呢?
①通过对不良现象的分析，了解到合理营养的重要性。此时谈怎样做就水到渠成了。
教师出示中国居民“平衡膳食宝塔”图片，学生观察讨论，教师指导，让学生明确五类食物的大致比例，并认同只有每天均衡地吃这五类食物，才能避免营养不良和营养过剩。
②分组讨论：良好饮食习惯有哪些?
引导学生联系前两节内容、并结合生活经验讨论交流，归纳总结良好的饮食习惯。(生答：一日三餐，按时进餐;早中晚三餐能量的分配;饭前饭后不宜立即进行剧烈运动等。)
(3)、“我”该怎么做?
组织各小组讨论，全班表达交流，共同拟定一个合理营养文明公约，并将内容填入教师设计的评比栏中。全班同学比一比，赛一赛看谁做得好、更好、最好?(小组长，科代表，班委负责填写，全班同学相互监督;将评比表张贴在教室内。)在班内营造一个人人讲合理营养的科学氛围，促进每个学生养成健康的饮食习惯。
(4)、“我”为长辈献爱心
教师指导学生运用所学的合理营养知识，以小组活动的形式为各自的家长或其他长辈再次设计一份午餐食谱，并通过查本章的附表检查是否合理，是否经济实惠?要注意荤素搭配，既要保证热量的摄入，又能保证摄入一些植物纤维类的食物。
(三)、课堂小结
人体的生长发育和进行各种活动，都需要营养物质和能量。合理营养能满足人体对营养物质和能量的需要。请同学们谈谈怎样做才算合理营养?教师补充。(培养学生归纳、表达能力)
(四)、拓宽视野
阅读课后资料“营养师”，谈想法。
(五)、课后作业：
日常生活中如何做到合理营养?
总体设计思路：在本节课的教学设计中，充分体现了“学习对学生终身发展有用的生物”这一理念，适当借鉴了其他学科的教学长处。通过纵向横向的对比，突破教学重难点。最后，以诗一般的结束语，给学生以无限的想象空间，从而激发学生对生物课程的兴趣，培养学生合作学习的意识。倡导学生主动参与，乐于探究，勤于动手不断获取新知识的能力
第一节 呼吸道对空气的处理
一、设计理念：
面向全体学生突出“以人为本”“以学生为本”的教学理念，实现因材施教，促进每个学生的充分发展。《标准》倡导探究性学习力图改变学生的学习方式，引导学生主动参与、乐于探索、勤于动手，逐步培养学生收集信息，获取新知识的能力，分析和解决问题的能力，以及交流与合作的能力，突出创新精神和实践能力的培养。充分利用本节内容，提供的文字、图片、数据、以及音像等资料，引导学生有目的的开展分析活动，达到学生提出问题、分析问题及解决问题的能力。
二、教材分析
新课程标准对本章的具体要求是：
1、描述人体呼吸系统的组成(了解水平);
2、概述人体组织细胞处的气体交换过程(理解水平);
3、说明能量来自细胞中有机物的氧化分解(理解水平)。
上述第三个要求，既可以让学生明确呼吸作用的含义，又可以使学生在弄清呼吸作用的意义、价值的基础上，激发学好本章知识技能的兴趣和动力，是一项十分重要的基础知识。
然而，纵观人教版初中生物七年级下册整本教材，均未对这一问题作具体的描述。仅在上册植物的呼吸作用一节课文最后一段，有关于“呼吸作用是所有生物的共同特征”的简单叙述。为此本节的教学内容，除教材内容：人体呼吸系统的组成和呼吸道对空气的处理外，将补充人体能量来自细胞中有机物的氧化分解。
重点：人体呼吸系统的组成和呼吸道的作用。
难点：如何通过资料分析，想象并理解呼吸道的作用。
三、学情分析
初中阶段的学生，思维比较活跃，喜欢表现自我，不喜欢老师的空洞说教。拒绝老师将思想强加给他们。因此在课堂教学中要多引用资料、图片，结合运用多媒体，多联系贴近生活的实例，尽力通过学生的切身感受和体验，发展他们的思维能力。通过本节的学习，使学生知道人的生命和呼吸息息相关。
四、教学方法分析
基于本节课的特点，为突出重点，突破难点，从而实现教学目标，在教学教程中着重采用如下教学方法。
启发引导、交流、讨论。
五、教学教学过程分析
(一) 情境导入
提问：为什么新生儿总是啼哭着来到人间?(学生动脑思考后自由发言，相互完善。)
(二)学习新课
1、呼吸系统的组成：由呼吸道和肺组成。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管
(1)教师指导学生进行阅读，识图、填出呼吸道的组成的名称。
学生阅读课文中关于呼吸系统组成的信息。观察图4-25呼吸系统的组成，并根据呼吸的常识，填出呼吸道组成的器官名称。
(2)组织学生回答呼吸系统的组成，鼓励学生回答，表达各自观点，相互完善。
2、呼吸道作用
(1)教师指导学生阅读教材44—45页的图片和文字资料，以小组为单位进行交流讨论。根据刚才对讨论题的分析所掌握的知识，尝试解答问题，得出正确答案。
问题1：呼吸道有什么结构能保证气流通畅?(教师利用多媒体课件演示气管C型的软骨，喉部的软骨，鼻骨与软骨。)
问题2：呼吸道除了保证气流通畅外，还有哪些作用呢?这些作用是如何实现的?
引导学生联系鼻腔气管的结构特点，根据刚才对讨论题的分析，所掌握的知识，尝试解答得出正确答案，并对学生给予适当的鼓励和评价。
问题3：有了呼吸道对空气的处理，人体就能完全避免空气中有害物质的危害吗?为什么?谁来谈谈你所查阅到的有关呼吸系统的疾病?
组织小组学生进行交流，汇报呼吸系统疾病，如哮喘，尘肺、肺炎等。学生讨论得出：呼吸道的作用是有限的，如果生活在空气污染较严重的环境，就可能患呼吸系统疾病，如尘肺等。
问题4：痰是怎样产生的?为什么不要随地吐痰?
师生共同小结：痰是由气管和支气管内表面的粘膜所分泌的粘液，以及被粘液所粘着的灰尘和细菌等组成。它通过粘膜表面上的纤毛不断地摆动，逐步推向喉部然后经咳嗽排出体外。
痰中含有大量的病菌，随着尘埃飘浮在空气中，易引起人体疾病的传播，同时也不文明。
问题5：北欧的冬天非常寒冷，在那里生活的人和在赤道附近的人相比，鼻子的形状可能有什么特点?为什么?
引导学生回答：北欧人的鼻鼻端较尖和大，这可能与御寒有关。
组织学生认真阅读观察教材第45——47的文字及图片，并进归纳总结。
1、观察“吃饭时大家会呛着”的小漫画，并提出问题，为什么在吃饭时不能大声说笑?
学生认真地讨论回答，得出正确答案。
2、组织学生表演课前准备的小品《三心二意》，引导学生通过自身的体会意识到边吃边说的危害。
讨论题中的第3题要注意引导学生认识到人体对空气的处理能力是有限的，并通过让学生举例分析，最终形成空气质量的好坏与人体健康有着很大的关系的观念。
(三)知识拓展
声音的发出
图片声带拉紧和松开
引导学生叙述声音的发出。
学生观察“声带拉紧和松开”的图示。叙述声音的发出，明确大喊大叫的危害。
(四)课堂小结
教师引导学生总结本课内容充分调动学生积极性。可多人发言，互相补充、相互完善。引发学生关注环境，加深对环保问题的思考。
(五)学以致用
学生运用所学知识思考问题，举手回答，互相完善。
(六)巩固练习
1、人体的呼吸系统是由( )和( ) 组成的。
呼吸系统具有适合与外界进行( )的结构和功能。
2、呼吸道不仅仅是气体的( )。
它还能对吸入的气体进行处理，使其 、 、 。
3、呼吸道对空气的处理能力是 的。
(七)布置作业
1、在对溺水者进行人工呼吸以前为什么要先清除口、鼻内的污物?
2、由细菌、病毒引起的急性支气管炎，肺炎是怎样传播的?叙述这些至少的微生物从外界到达发病部位的“旅程”。
(八)板书设计
第三章 人体的呼吸
第一节 呼吸道对空气的处理
一、呼吸系统的组成：呼吸道、肺
二、呼吸道的作用
1、气体进出的通道
2、具有温暖、湿润、清洁空气的作用
3、发声(喉、声带)
总体设计思路：
在本节课的教学设计中，充分体现了“学习对学生终身发展有用的生物”这一理念，适当借鉴了其他学科的教学长处。通过纵向横向的对比，突破教学重难点。最后，以诗一般的结束语，给学生以无限的想象空间，从而激发学生对生物课程的兴趣，培养学生合作学习的意识。倡导学生主动参与，乐于探究，勤于动手不断获取新知识的能力。
发生在肺内的气体交换
一、说教材
本节内容是人教版生物七年级下册第三章第二节内容。发生在肺内的气体交换，包括肺与外界的气体交换和肺泡与血液的气体交换，要求学生理解(概述)。肺与外界气体交换原理的内容比较抽象，教材先让学生仔细体验自己在吸气和呼气时胸廓的变化，使学生感觉到呼吸的存在。这只是一个粗略地认识。通过对胸围差的测量和计算进入科学的认识。学生通过切实的测量和计算，完善学生的对呼吸运动使胸廓容积变化的认识。使学生真正认识到胸廓的变化，而不是“听”到胸廓容积的如何变化。对于呼吸运动的完成，通过演示肋间肌收缩与肋骨、胸骨位置变化的实验、模拟膈肌运动的演示实验，学生通过观察、讨论，对于气体为什么能进出肺，有一个明确的认识。
通过本节内容的教学，使学生知道了气体交换后，是经过血液循环的运输而到达组织细胞的，血液成分也发生了一定的变化，这可以加深对第四章中有关血液循环，以及动脉血和静脉血概念的理解。
二、说学情
七年级学生求知欲强，记忆方式还是以形象记忆为主，有了一定的自主学习的能力和一定的生活经验，均可成为本节课设计的出发点。同时，由于七年级学生自我总结能力还不强，学习方法和知识体系还不是很完善，因此教师也要在课堂要多加引导。
三、说教学目标
知识与技能目标：
能概述肺与外界气体交换的过程。
过程与方法目标：
1.通过测量胸围差感知呼吸时胸廓容积的变化;
2.通过演示实验说明胸廓容积变化与气体进出的关系。
情感态度价值观目标：
1.通过观察模型和演示实验，提高观察、判断、推理以及科学实验能力;
2.通过分析同学之间胸围差的差异，认同体育锻炼的重要性。
四、教学重难点
重点：
外界气体如何进出肺，肺内的二氧化碳如何排出。
难点：
1.正确掌握测量胸围差的方法。
2.通过模拟实验，找出胸廓容积的变化与呼吸的关系。
五、说教学方法
自主阅读法、合作讨论法、实验探究法
六、说教学过程
(一)导入新课
采用问题导入的方式，师：“我们每个人一来到人世间就离不开空气，需要不断呼吸，外界的空气经过呼吸道的处理后是如何进入肺部的?在肺中发生怎样的变化?气体又是如何达到全身各处的?这节课我们就一起来学习这部分内容。”通过层层的问题，启发学生思维，进行积极的思考。同时也很好的激起他们探究的欲望。
(二)新课教学
肺与外界的气体交换
(1)初步感知：多媒体展示肺结构、亲身体验呼气、吸气胸廓变化
教师出示多媒体画面，让学生观看肺的位置结构图，说出肺是呼吸系统的主要器官，位于胸腔内，肺有节奏地呼气和吸气，每分钟大约呼吸16次。
请同学们用手按在胸部两侧，深深地吸气，细心地体会一下自己在吸气和呼气时胸廓的变化及肋骨如何运动，在此基础上小组进行讨论交流，得出结论：当深吸气时，肋骨向上向外运动，胸廓扩大;当深呼气时，肋骨向下向内运动，胸廓变小。
这样通过多媒体的展示，让学生更加直观的整体感知肺的结构，在此基础上，组织学生结合自身，体验胸部两侧呼吸的变化，一方面激发了学生探索的兴趣，另一方面，也让学生对此有了一个更加清晰的认识。
(过渡)刚才同学们仅凭感官感觉到的现象得出的结论是不是准确呢?是否与科学事实相符呢?我们可以采用什么方法借助什么工具进行准确的测量呢?
(2)科学感知：测量胸围差，探求呼气、吸气时胸廓容积的变化。
学生阅读有关的课文后，一组同学上讲台给全班同学进行科学的操作，教师引导学生观察操作过程，然后组织每位学生以小组为单位测量胸围差，教师从旁提示、指导。通过示范，保证测量的科学、规范性。同时，作为教师也适时的进行引导，从旁协助，最终保证测量结果更加准确可靠。
学生实验：测量胸围差，用数据证明胸廓容积的变化
测量方法：三人一组(男女分开)、设计表格，做好记录。为了数据准确，应测定三次，取平均值，然后计算胸围差。
组织学生讨论：
你的胸围差明显吗?同年龄同性别的同学胸围差有差别吗?如果有差别,原因是什么?
胸围差能完全代表胸腔容积的变化吗?
教师指导学生对实验数据进行分析讨论后得出结论：
我们的胸围差(不)明显。同学间的胸围有差异，这与年龄、性别以及是否经常锻炼有关。胸围差并不能全代表胸腔容积的变化。除胸廓前后径、左右径的变化外，隔肌的收缩和舒张也会影响胸廓的容积。
通过学生的动手操作，探求新知，教师的组织引导，启发思考等方式，帮助学生培养勤于思考，科学探求的习惯，从而为其终身学习打下良好的基础。
(3)深入理解分析：演示实验及多媒体展示
教师演示模拟膈肌的运动实验，学生讨论：小气球代表什么?(肺)橡皮膜代表什么?(膈肌)气球在什么情况下涨大?在什么情况下回缩?(当橡皮膜收缩时，气球胀大;当橡皮膜舒张时，气球回缩)，通过教师的演示，学生的思考谈论，进而帮助学生更好的理解了所学知识，借助学生形象思维为主的特点，让学生更高的学习知识，理解知识。
然后播放多媒体，演示肋间肌的收缩和舒张，膈肌的收缩和舒张。让学生仔细观察它们的运动，并进行讨论：
当吸入气体和呼出气体时肋间肌和膈肌是如何运动的?
胸廓容积是如何变化的?
学生边观察边讨论，互相补充后做答当呼气时肋骨间的肌肉收缩，胸廓的前后径、左右径增大;同时膈肌收缩;膈顶部下降，使胸廓的上下径也增大，胸腔容积变大;呼气时正好相反。通过观看多媒体的演示，一方面锻炼了学生的观察能力，另一方面通过后期学生的讨论总结，可以很好的锻炼他们的合作意识以及归纳总结的能力。
(4)总结提升，课外运用
学生分析、归纳肺与外界气体交换的原理和过程：呼吸肌的收缩和舒张，使胸廓扩大和缩小，引起肺被动地扩张和回缩，形成肺内气压与大气压之间的压力差，才使气体能够进出肺泡。
最后师生共同总结：吸气时，肋骨间的肌肉收缩，胸廓的前后径、左右径增大;同时膈肌收缩，膈顶部下降，胸廓的上下径也增大，胸腔容积变大，肺随着扩张，肺内气压缩小，气体入肺;呼气时正好相反。通过学生的分析讨论，师生的归纳概括，一方面将知识进行了一个很好的整合，形成系统性并融入学生已有认知，另一方面也锻炼了学生归纳概括的能力。
教师提问题，学生讨论：古代有些女子将胸部和腰部束得很紧，以保持苗条身材，但是呼吸受到影响，体质下降。为什么?(胸廓的扩张受到影响，吸气受到影响，不能正常呼吸，体质下降。)以此，让学生体会到知识在我们的生活中无处不在以及学以致用，进而提高学习生物知识的兴趣。
(三)总结归纳
师生共同回忆一下肺与外界进行气体交换的原理及过程。提高学生的归纳概括能力和知识的系统化学习。
(四)拓展思考、布置作业
学生思考：气体到达肺部以后发生什么变化?又是如何到达全身各处的呢?
长期端坐在办公室的"白领阶层"，习惯于"短暂呼吸"。因为他们长期正襟危坐，胸腔受到压迫，吸入的新鲜空气尚未深入肺叶下端时，便匆匆地呼气了，严重影响了其健康，通过本节课的学习以及课下查阅资料，是否给他们以一定的建议。
一方面引导学生自主预习下节课内容，为下节课打下一个良好的基础，另一方面通过提建议的方式，再次激发学生学习生物知识的欲望，让他们感受到知识可以学以致用，给人类带来的帮助。
第一节 流动的组织 血液
一、说教材的地位和作用
本课是新人教版教材七年级生物下册第四章第一节的内容。食物中的营养物质和大气中的氧进入人体后，怎样才能运送到全身各处的组织细胞中被利用?组织细胞产生的二氧化碳和其他废物又怎样运走?学生在学习了人的营养和呼吸之后，顺理成章的就要学习第四章《人体内物质的运输》。而本课是本章的基础，了解了本节的内容，不但有利于学生对血液循环系统形成完整、清晰的认识，还为后面学习第四节中的输血、献血做了铺垫。
二、说教学目标
根据本教材的结构和内容分析，结合着初一年级学生的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标：
1.知识与技能
(1)掌握血液的成分和主要功能。
(2)通过解读血常规化验单，进一步提高学生应用所学知识解决实际问题的能力。
(3)通过小组成员关于血浆、血细胞的扮演角色的自我介绍，提高学生收集、整理资料的能力和口头表达能力。
2.过程与方法
(1)解读血常规化验单和观察血液分层图来了解血液的组成和功能。
(2)通过分组介绍三种雪细胞来掌握血细胞的功能，形态结构特点，培养学生应用所学知识解决实际问题的能力。
3.情感态度与价值观
(1)感知血液是体内物质运输的工具。
(2)对学生进行珍爱生命和关爱他人的情感，态度与价值观教育。3.情感态度与价值观
三、说教学的重、难点
教学重点：
血液的成分及主要功能
教学难点：
运用所学的血液知识解决实际生活中的相关问题。
四、说教法
血液对学生来说既熟悉又陌生。说学生熟悉血液，是因为每个学生几乎都有流血、抽血和验血的经历，对血液的颜色等有一些感性的认识，还可以从报刊、杂志、电视和广播中获取有关血液的信息;说学生对血液陌生，是因为学生大都不知道血液里到底含有哪些成分，以及每种成分各有什么功能。
我们都知道生物是一门与日常生活息息相关、培养人的实践能力的重要学科。因此，在教学过程中，不仅要使学生“知其然”，还要使学生“知其所以然”。考虑到我校初一学生的现状，在教学中我充分贯彻新课改“以学生为主体，教师为主导“的原则，充分调动学生参与课堂活动的积极性，并在活动中得到认知和体验。
同时激发学生对解决实际问题的渴望，培养学生理论联系实际的能力，从而达到最佳的教学效果。
基于本节课内容的特点，我主要采用了以下的教学方法：
1、直观演示法：
利用视频录像、图片及FLASH等手段进行直观演示，激发学生的学习兴趣，活跃课堂气氛，促进学生对知识的掌握。
2、分组讨论法
针对教材提出的问题和一些实际问题，组织学生进行集体和分组讨论，调动其学习积极性，培养学生分析问题、解决问题和团结协作的精神。
由于本节内容与生活的关系比较密切，学生已经具有了一些直观的感受，因此，实际教学中要注意详略得当、突出重点。关于血浆，教师只需做简单的介绍。需要指出的是，水占了整个血浆的绝大部分，这既与血浆的功能密切相关又可以为后面介绍无偿鲜血作铺垫。关于血细胞，
教师介绍红细胞、白细胞和血小板的主要功能时，应该特别注意与生活实际中的一些问题相联系，如贫血、发生物观察人血涂片炎和伤口处血液逐渐凝固等，这有助于调动学生的学习积极性，并加深对基础知识的理解和应用。
五、说教学过程
1、情境导入
展示课件(内容：繁忙的陆路、水路和航空运输图片，结合简短的说明。)，创设联想的思维空间，认识物质运输的重要性。
问题导入：对为一个城市来说交通是其命脉，在人体内同样存在着繁忙的“运输线”完成人体内物质的运输，那么这个运输系统叫什么呢?
这就是遍布全身的大大小小的血管和血管里流动着的血液。引入课题。
2、推进新课
(1)展示资料认识血常规化验单
你能读懂这一张血常规化验单吗?项目一栏中的RBC、WBC、Hb、 PLT 各代表什么含义?通过测定值能说明什么问题?课下，同学们都收集了相关的资料并进行了预习，请同学给大家讲一讲。
观察血液分层现象
用课件展示血液分层图(更直观，不照搬教材)
设问：样品分为几层，为什么会出现分层现象什么会出现分层现象?样品血分几层?各层是什么颜色?它们分别是血液的什么成分?(不要求学生立即给出给出正确答案，教师可适时予以点评)
(2)血浆的成分及功能
通过血液分层现象观察到的最上层过渡，教师指导学生观察教材血浆成分示意图，并提问：血浆包括哪些成分?请推断血浆的功能(培养识图能力和分析能力)
(3)血细胞的成分及功能
角色扮演:
全班学生分三组分别扮演红细胞，白细胞，血小板的角色。
每组选一名代表，用生动形象的语言介绍自己的。
红细胞
展示电镜下的红细胞图片并指导学生阅读课本相应内容，找出红细胞的形态特点及功能。之后通过发问：“红细胞为什么能运输氧?”引导学生描述血红蛋白的特性。
白细胞
展示白细胞吞噬细菌的图片，引导学生归纳出白细胞的特点和功能(充分利用多媒体课件揭示抽象的生理过程)
血小板
幻灯片显示思考题：当皮肤划破流血体视显微镜之后，一会儿血就会自然止住，这是怎么回事?(学生会初步说出与血小板有关)然后教师引导学生在阅读课本相应内容的基础上总结出血小板的特点和功能。
(4)血细胞的概念图
教师引导学生绘制血细胞的概念图，并适时予以引导(落实教学目标，培养学生综合概括能力)。
3、总结
我们已经知道了血浆和血细胞的作用，大家能否总结出血液的功能呢? 通过黑板板书来总结本节课。
4、练习
5、板书设计
教学中我比较注重直观、系统的板书设计，及时地体现教材中的知识点，以便于学生能够理解掌握，同时解决进行多媒体教学不便于学生笔记的难题。
六、教学反思
成功之处
(1)按照“面向全体学生”的思路来设计教学过程。如设计导入情景时，从自身出发来激发全体学生的学习兴趣和提升他们的注意力;创设问题情境时，尽量采用通俗的语言和结合学生已有知识和生活经验来引导学生的思维。
(2)充分发挥教师的主导作用和学生的主体作用。尽管本节课容量大、节奏快，但学生都能跟上教师的思路去认真的分析问题和解决问题，而且还表现出了思维活跃，接受能力强等特点。
(3)充分利用视频和多媒体课件来突出重点、解决难点，特别应用显微镜连 接到白板，使学生通过白板看到显微镜下的结构，很新颖，收到了预期效果。
(4)三维目标具体、清晰，并能有机地结合在一起。
不足之处
(1)语言表达能力方面出现了一些问题
(2)由于教学时间紧迫，给予学生讨论的时间把握不是很准确，通过试讲把握的就比较准确了，效果好!
血流的管道 血管
依据新课标理念“一切为了学生的发展，学生的发展就是我们的教学目的。”我是这样设计我的教学流程的。
教学设计的流程及意图
(一)创设情景，导入新课
[出示三幅图画]置学生与熟悉又新鲜的探究问题的学习氛围中。当我们身体不适去医院就诊，有时医生会让我们验血，必要时还需要输液治疗，是否注意到验血或输液时，针刺的部位一般在哪里?问题引出引出本节课题—《血流的管道—血管》。
教学设计意图：
这样置学生于知与不知的矛盾中，激起了学生的学习兴趣。
(二)直观呈现，自主探究
[探究一]通过有趣的导入，学生已对将要学习的内容产生了极大兴趣，教师再借势说明可以通过 “观察小鱼尾鳍内血液的流动”的实验，尝试区别三种血管，观察血液在不同血管内的流动情况。“观察小鱼尾鳍内血液的流动”的实验，是本节课的教学难点，为了突破这一难点，我出示了学案中有关实验的问题，让学生带着问题观看视频，试着完成学案中的问题，然后信心十足的投入到实验中去。
教师利用相应的视频，既辅助学生掌握实验的“目的要求、材料用具、方法步骤”，又辅助学生理解各种血管的结构特点。
启发学生比较归纳出动物体内的血管主要有三类，即动脉，静脉，和毛细血管。然后，让学生试着讲一讲三种血管有什么不同。在学生表述的过程中老师显示多媒体课件。
这样提高了学生的记忆效果。从而完成了知识目标“尝试观察小鱼尾鳍内血液流动的现象并找到三种血管。”的学习。
实验结束后，把“实验中的小鱼放生”培养了学生爱护生命的情感。
通过观察小鱼尾鳍内血液的流动情况，学生已经知道血管可以分为动脉、静脉、和毛细血管，知道血液在三种血管中的流速是不一样的，但是学生没有直接观察到血管的结构，这在一定程度上可能会造成理解上的障碍。
所以进行[探究二]在第一个探究的基础上，老师出示学案中有关三种血管的问题，再赋以视频资料《血管》，学生阅读教材p57_59和观看视频。教师利用相应的视频，辅助学生理解各种血管的结构特点。可以加深学生对动脉、静脉和毛细血管差异的理解。然后引导学生回答交流。培养了学生归纳总结，整合信息的能力。
三种血管的结构和功能是分别学习的，但是它们与心脏共同构成人体的封闭的管道循环系统。
从而完成知识目标“描述动脉、静脉、和毛细血管的结构与功能特点。”的学习。
教学设计意图：
通过实验和探究过程，不仅是学生获得了血管的有关知识，而且比较全面和深层次的提高了归纳总结和整合信息的能力，同时通过小组活动培养了学生的合作精神和表达交流的能力。
血管的种类，功能等知识可以结合探究过程及时归纳总结出来。“静脉瓣有防止血液倒流的作用。” 学生对这一难点缺乏感性认识为此进入下一环节。
三、课堂延伸、突破难点
“为什么尽管地球引力的存在，而你腿部静脉中的血液仍然能向上流回心脏”。特别是人体下肢的大型静脉中静脉瓣比较多，有利于下肢静脉血的向上运输，这也体现了结构与功能相适应的生物学观点。
“医院的护士给病人输液时，常常先用一根橡皮管扎紧病人的上臂，待前臂上的血管凸现出来才一针到位。”这一过程，说明期中的道理。
课件直观形象，问题既体现静脉瓣的作用又暗含着静脉瓣的位置 课件设计的目的是为了突破毛细血管的结构与其功能相适应这一生物学观点
课件的设计将不能看到的过程形象化，使学生容易理解，从而，突破了“血液与组织细胞之间的物质交换”的学习难点。 教学设计意图：
一方面，学生掌握物质是如何交换的，另一方面巩固了本节课学习毛细血管的结构，又延伸了知识。培养了学生的“生物体的结构与功能相适应的生物学素养”。
这样学生的思维在老师的精心设计下层层推进，步步深入地把知识形成过程，转化为学生亲自观察、探索、发现的过程。
四、亲身体验，学以致用
生活中经常用到各种各样的出血急救情况，面对不同情况的血管出血，我们应该采用不同的急救措施。为了学生能活学活用，同学间相互配合模拟练习止血包扎。
教学设计意图：
通过血管出血的紧急抢救活动，不仅仅使学生知道了不同出血现象的深层次的原因，而且也知道了对不同出血情况的判断和处理，真正使学生学有所用。
五、练习反馈 形成技能
课堂练习的设计使学生反馈了课堂，内化了知识。收到了良好的课堂效果。
最后引导学生回顾课堂导入情景中的问题，让学生回答。这样不但检查了学生对这节课知识的掌握程度，还可以强化学生对所学内容的掌握。
六、板书设计
这样的板书简洁，明了。体现了学生应该掌握的内容。
心脏
一、 首先，谈谈我对教材的理解人体体内物质的运输是依靠人体循环系统来完成的。本节课教学成败的关键，在教学过程中教师以引导学生进行观察和思考,通过自己的亲身体验,主动地获取有关心脏结构的知识并推测它们的功能,从而发展学生的思维能力,强化生物体结构与功能相适应的观点.通过精心创设问题情景，引导学生开展讨论，获得知识，并将所学知识用于生活实践。人体循环系统包括血液循环系统和淋巴循环系统两部分。血液循环系统由心脏，血管和血液三部分组成。其中心脏是推动血液在体内循环流动的动力结构，所以本节的重点是心脏的结构和功能。这节内容的学习为学习血液循环奠定了知识基础。
因此，我确定本课的教学目标有以下几个方面：
知识目标： 1、了解人体心脏的位置。2、理解人体心脏的活动规律。3、掌握人体心脏的结构特点，以及与其相连的血管。
(二)能力目标：包括(1)识图能力的培养，通过观察，识别人体心脏的外形图，解剖图和图示的方位，培养学生的识图能力。(2)观察能力的培养，通过指导学生观察新鲜的猪心脏，观看课件的有关内容，使学生掌握观察心脏结构的方法和步骤，培养学生的观察能力。(3)思维能力的培养，通过引导学生观察、思考、分析总结心脏瓣膜与心脏内血液流动的关系，从而培养学生的思维能力。
(三)思想教育：通过有关内容的学习，说明体育锻炼对心脏的有利影响，引导学生加强体育锻炼，提高心脏潜力，增强体质。
(四)教学重点分析：人体心脏结构和与其相连的血管关系复杂，它们共同构成血液流动的管道，心脏是促使血液在这个管道中流动的重要动力器官，掌握这部分知识为下一节血液循环奠定了基础。因此，心脏的结构及其相连的血管是本节课的重点。
(五)教学难点分析：血液在心脏内只能按一定的方向流动，即从心房流向心室，从心室流向动脉，而不能倒流，这是由于心脏内具有瓣膜，心脏瓣膜只能朝一个方向开启，从而控制血液在心脏内只能按一定的方向流动。而且，心脏瓣膜的位 置及其开启，关闭与心脏内血流方向的关系是比较抽象和复杂， 是学生较难理解和掌握的。因此，为本节课的难点。那么如何来突出重点，突破难点呢?
二、 下面我来说说教法 ：
1、自学导思法。通过教师引导，学生自主探究，有利于学 生主动学习，激发学生独立思考和创新意识，充分发挥学生的主体作用。同时还培养了学生之间的团结协作精神。
2、直观教学法。通过观察新鲜的猪心脏，媒体动画演示， 把抽象的内容形象化、具体化，逐步将学生从感性的认识引导到理性认识，培养和发展学生的抽象思维。
三、说说学法
1、指导观察新鲜的猪心脏，图片和媒体动画的方法，培养观察能力。
2、随着老师的设问，学生自学教材，主动思考，小组讨论， 培养学生分析和解决问题的能力。
3、指导学生发现并掌握知识内在的联系，总结出生物学的“统一”原理，并学会运用这种原理指导学习。
下面通过教学程序来谈谈教法、学法的具体运用。
四、教学程序
首先，创设情境，引入新课(约2分钟)
1、课件展示，学生观察课件内容，老师举例说明汽车开动要用发动机，抽水要用水泵，人体内血液流动也需要动力，这就是心脏。设问：那么心脏有什么样的结构和功能使它能起到动力作用呢?以此调动学生的积极性，激发学生的学习欲望，从而引入新课。
其次，新知识传授(约35分钟)
1、学生活动：要求学生把右手放到左胸，感受自己的心脏搏动，初步了解心脏的位置。再利用多媒体课件，展示胸腔透视图，真实生动地展示心脏的位置，通过启发式教学，引导学生观察、思维，总结归纳出心脏的位置。展示人体心脏外形图，观察心脏的形态，识别人体心脏的各个方位。
2、识别心脏的各个方位后，通过观察新鲜的猪心脏结合课件，讲授心脏的结构。首先指导学生观察，比较心房壁和心室壁的厚薄。再引导学生回忆所学的人体四种基本组织，同时设问：从心脏壁的厚薄来看，心房与心室有什么不同?左心室与右心室又有什么不同?让学生讲出心脏的组成及心脏壁的厚薄。然后结合人体心脏解剖的课件，分部观察人体心脏的四个腔，使学生明确左心房与左心室相通，右心房与右心室相通，左右两边不相通。在此基础上，引导学生继续观察新鲜的猪心脏，找出与心脏相连的几条大血管。同时教师边讲边画出心脏结构简易黑板图，肯定左心房连通肺静脉，左心室连通主动脉，右心房连通上、下腔静脉，右心室连通肺动脉。最后用课件展示心脏解剖图，要求学生写出心脏四腔及连通的大血管，加以巩固。这样，由分解到综合最后形成整体概念，重点突出，使 学生掌握人体心脏的结构。
3、在学生掌握心脏的结构及其相连血管知识的基础上，讲授心脏瓣膜的位置及其开启关闭与心脏内血流方向的关系，这部分内容是本节课的难点，为突破难点，我准备利用多媒体手段循序渐进地进行教学。首先指导学生阅读课文68页，通过指导阅读，培养学生的自学能力，独立思考能力。然后，课件展示人体心脏瓣膜纵剖放大图，指导学生观察人体心脏瓣膜的位置与开关方向;紧接着课件展示人体心脏瓣膜横剖面放大图引导学生观察心脏瓣膜的分布及组成。设问：心房与心室之间，心室与动脉之间有什么特殊的结构?通过观察与提问使学生明白心脏中有房室瓣和动脉瓣，房室瓣位于心房与心室之间，只能朝向心室开，动脉瓣位于心室与动脉之间，只能朝向动脉开。在此基础上，为了帮助学生进一步理解心脏瓣膜控制血流方向的作用，课件展示血液在心脏内流动的动画图，显示血液在心脏内流动的方向与心脏瓣膜开闭的关系，同时设问：“同学们，从图中我们看到血液在心脏中是如何流动的?心脏瓣膜在血液流动中起什么作用?”让学生边观察边思考，从而归纳出瓣膜的开闭与血液流动的关系： 即心脏瓣膜能控制血液按一定的方向流动，也就是只能从心房流向心室，从心室流向动脉，而不能倒流。这样，通过多层次，多方向的反复观察和教学，难点被逐一突破。
4、通过以上的学习，教师接着可提问：“人体心脏的功能是什么?”从而归纳出人体心脏的功能是推动血液在血管中循环流动。然后又问：“体育锻炼和适宜体力劳动对心脏有何好处?”对学生进行卫生保健的教育。
再次,课堂练习(约5分钟)
为了巩固本节所学知识点，我精心准备了难度适宜，题量适中的练习，穿插在课堂教学中。在练习的形式上，让学生以游戏方式愉快参与，轻松投入，答对有电脑奖励，答错有电脑鼓励，有的题目还让学生亲自上台操作，充分调动了学生的积极性，活跃了课堂气氛。这种练习方式，注重学生的认知心理，符合现代教学法的基本原则，使学生感到学习“易”、“趣”、“活”。
最后是课堂小结(约3分钟)
课件展示心脏解剖放大图，结合板书设计，请学生自己归纳本节课的学习内容。
板书是对教学内容的总结概括，我的板书设计见附表，这种板书设计突出重点，突出了知识点之间的联系，简洁明快，体现了板书设计的程序性、概括性、指导性与艺术性。
附板书设计：
第三节输送血液的泵一一心脏
观察心脏的结构和功能
左心房一一连通肺静脉
1、心脏的结构和功能 左心室一一连通主动脉
右心房一一连通上下腔静脉
右心室一一连通肺动脉
房室瓣一位于心房与心室之间
2、防止血液倒流的结构
动脉瓣一位于心室与动脉之间
五、教学思想
下面我简要地说明一下，这样进行教学设计的优点，以及理论依据。
1、注重生物教学的直观性原则：充分利用模型、实物、特别是现代多媒体教学等直观手段，动与静相结合，宏观与微观相结合，形象生动，突出重点，易化难点。
2、注重对学生的素质教育，充分体现学生的主体性原则：教学设计中有大量的学生活动，充分给予学生表现的空间，活动的空间，思维的空间，通过启发式教学，逐步引导观察和思维，调动学生积极主动参与，培养学生各方面能力。
谢谢!
输血与血型
一、教材分析：
《输血与血型》是七年级下册第四章第四节内容。 本章分为四节，教材通过前三节的介绍让学生对血液循环系统形成一个完整、清晰的认识，在此基础上，特意把与现实生活关系密切的《输血与血型》单独安排一节，是对新课程目标中情感态度与价值观培养目标的全方位体现，因此，本节内容在全章占有十分重要的地位。
本节文字量不多，知识量也较少，但是却与人类生活有十分密切的关系。这些内容学生也很感兴趣，渴望获得相关知识的欲望也很强烈。基于此，正好鼓励、支持、学生课前通过上网等多种途径查阅、收集了解有关血型与输血的知识，并展开调查，课上交流。通过学生丰富的感性体验与深刻的感悟，来实现情感态度与价值观培养目标有效达成。
基于以上教材的分析，根据新课程标准要求，我确立如下教学目标：
二、教学目标：(幻灯展示)
知识目标：⑴了解血型发现的过程，说出ABO血型的种型。
⑵了解安全输血原则
⑶介绍血型鉴定的方法。
能力目标：⑴参与关于血液和血液制品与人类生活关系的调查并交流，培养收集、分析资料能力，合作能力及语言表达能力。
⑵学会运用本节知识解决实际问题，做到学以致用。
情感态度价值观目标：
⑴激发学生珍爱生命，认同我国无偿献血制度，树立成年公民积极参加无偿献血的观念。
⑵感受科学家智慧的结晶和不懈努力，珍惜学习机会。
三、教学重点：说出 ABO血型种型，认同我国无偿献血制度;安全输血原则。
四、教学难点：认同我国无偿献血制度;展示课前调查成果。
五、教法与学法分析?：
采用创设情境、游戏答题、资料分析、分析讨论等手段，使学生感知人体的血量、血型与输血的关系。用多媒体手段使学生动手操作，使枯燥的知识趣味化，愉快全面接受新知，并顾及个别差异。学生带着问题自己研读，有利于培养学生独立地分析和解决问题的能力。游戏式的答题方式，激发了学生的求知欲、竞争欲。激烈的讨论、成果的展示，充分给学生空间和舞台，展现他们的精彩。本节教学主要从教师角色转变、学生学习方式的变化及课堂环境的创设几方面体现新课程的新理念。
六、课时分配：1课时
七、教学程序：
(一)创设情境，导入新课。
播放FLASH公益广告作品《生命因爱而延续》( 用心电图的简单线条与各种图案同构产生创意，简洁含蓄，视觉传达力强 ，反映了献血挽救生命的主题，学生的注意力被迅速吸引到教学内容上来。)
(二)理清脉络、构建框架。
给几分钟时间让学生自学本节教材，抢答问题，可以积星。当积累到10个星的时候可以获得一个小礼品，也可以继续积星，达到20个星的时候又可以获得教好一点的礼品，当积满50个星的时候可以获得更好的礼品。
1.你知道是谁在什么时间发现的血型吗?
2.我们在医院做完血液化验后，医生会告诉我们的血型。你知道自己的血型吗?
3.常见的ABO血型分为几种类型?
4.献血时为什么先要检查血型?
5.输血的原则是什么?
6.什么血型的人可以少量地输给其他三种血型的人?
7.什么血型的人可以少量地接受A型血或B型血?
8.成年人的血量大致相当于本人体重的多少?你的体重是多少?如果按成人的比例计算，你的血量大约是多少?
9.对于一个健康的人来说，一次失血超过血量的多少，生命就会发生危险?
10.失血量如果一次超过800mL,人就会出现什么症状?
11.健康的成年人，每次可以献多少毫升的血?
(三)合作探究，深入展开。
无偿献血教育，这是本节的一个重要的情感态度价值观目标，也是本节的重、难点。我是这样设计展开的：
第一步：出示两则对比鲜明的材料①儿子想献血，母亲不让，认为会伤元气，而且会造成贫血。②献血狂人杨主银6年无偿献血41次，累计达1万毫升已属违法超常献血。(
学生分组讨论分析：从心理上消除对献血的疑虑和误解。)
第二步：引入一个真实的故事情景，“一天放学后，隔壁学校学生小李背上书包走在楼下，两个正在打闹的学生把放楼上阳台上的花盆弄掉下来，不幸正打中小李的头，真是祸从天降，当时小李就晕了过去，满头鲜血，周围的同学和老师赶紧把他送到医院，医生检查后说是颅内出血，必须立即手术，否则有生命危险，可验完血后发现，医院里他这种血型的血正告急，在这千钧一发，生死攸关的时刻，周围的同学和老师都站出来愿意用自己的鲜血来挽救他的生命。你可能不会遇到相同的情况，但在医院里每天都有许多人在生与死的边缘徘徊，如果你或你的亲人在需要用血时，而血库里没有血，你的心情又会是怎样?通过感人的实例来煽动学生的情感，激起学生产生成年后自愿献血的强烈愿望。
第三步：再利用多媒体展示无偿献血场面的图片，并出示老师的无偿献血证，再一次激发学生成年后参与无偿献血的决心和愿望，并从心底认同我国的无偿献血制度。
(四)成果展示，人人精彩。
血液与人类生活的关系，我采用课前开放，课上交流的形式展开。展示方式：
①利用多媒体展示无偿献血场面的图片，插入学生收集来的图片影像资料。
②说出你知道的血液用处、血液制品。
③课前采访一位献过血或输过血的人，宣读采访记录。
④中国无偿献血现状;现场调查学生长大后是否愿意参加无偿献血。
(五)拓展延伸，关注社会。
播放无偿献血宣传广告和图片(让学生带着热情，带着思考走出教室，加深理解科学、技术、社会之间的关系，培养学生的生命意识。)为向全社会宣传无偿献血，请设计漫画或板报或倡议书或宣传标语等。
八、板书设计：
(一)血型：1、血型的发现、
2、血型的种型
(二)输血：1、血型鉴定。
2.安全输血、无偿献血。
3.血液和血液制品与人类生活关系
泌尿系统
第一节 人体对外界环境的感知
一、 说教材
《人体对外界环境的感知》是七年级人教版生物学教材第六章《人体生命活动的调节》第一节内容。本章内容是在学生生活体验的基础上，认识人的生命活动是靠神经系统和激素调节的，与每一个人都联系密切。《人体对外界环境的感知》一节是本章其它几节内容的基础。主要对五种感官进行了介绍，特别是眼、耳的结构，视觉、听觉的形成过程及视觉、听觉保护知识。本节内容较多，经过分析，教学分三课时进行。 第一课时：眼的结构及视觉形成过程。
第二课时：近视及预防。
第三课时：耳的结构及听觉形成过程、耳的卫生、其它感官的简单介绍。
本节课的教学内容为第一课时。经过对教材的分析，我确定了以下教学目标：
知识与能力：概述人体通过眼、耳等感觉器官获取外界环境信息的情况，掌握眼球的基本结构及视觉形成过程。
过程与方法：通过教师引导、学生体验、观察、分析、归纳等方法，将复杂的内容简单化。
情感态度与价值观：认同眼睛的重要性，培养保护眼睛的意识。 本节课的教学重点为：掌握眼球的基本结构及视觉形成过程。其中视觉形成过程也是节课的难点。
二、 说教法和学法
本节课的教学以联系生活实际为原则，以掌握知识为前提，采用创设情境教学法、直观教学法、多媒体教学、问题导学法等。
在教学方法的指导下学生的学习主要以体验式学习法、归纳法、自主合作探究等学习方法进行。
三、 说教学过程
1、 创设情境，导入新课。
因为本节课是这一
Ⅰ、说教材：
一、 教材的地位
本单元贯彻了以人与生物圈为主线构建框架的思路，力求引导学生在生物圈这个大的背景下思考人类生存和发展的问题。这部分内容不仅与上册教材有密切的联系，而且又是本册的开头，因此起着承上启下的作用。
人类的起源和发展问题是一个重大的科学问题，容易激发学生浓厚的学习兴趣，同时又是人类史上科学与伪科学斗争的一个过程，因此探索这个问题具有重要的意义。
通过本节的学习，我们知道：人类是由于环境的改变，经过极其艰苦、漫长的过程，通过劳动才进化来的。因而启发我们必须以积极的态度去适应不断变化的环境，形成热爱劳动、热爱生活的积极态度;同时也应意识到人既是生物圈中的一分子，又是自然界的强者，人类已强大到能够影响生物圈的面貌，为此我们应该处理好与生物圈的关系。
从以上可知，本节教材具有举足轻重的作用，必须认真上好。
二、教学目标
、知识目标：
1、能说出人类与现代类人猿共同起源于森林古猿。
2、知道人类是由于环境的变化，在与自然环境的艰苦斗争过程中逐渐进化来的。
3、概述人类在起源和发展过程中自身形态、使用工具等方面的变化。
、能力目标：
1、通过指导学生课前收集有关人类的起源和进化的资料等，培养学生收集资料、获取信息的能力。
2、通过对人类的起源和进化的探究，打开学生思路，培养他们的观察能力、想象能力、分析能力、比较问题能力及口头表达能力。
、情感、态度价值观目标：
1、培养学生以科学的态度认识人类的起源和进化问题，树立人类进化与发展的辩证唯物主义观点。
2、培养学生树立珍爱生命、热爱劳动、爱惜我们的家园——生物圈及人类应当与自然和谐发展的观点。
3、培养学生探索科学的精神、实事求是的科学态度及民族自豪感。
4、培养学生善于与人合作的良好品质。
、过程与方法目标：
1、培养学生运用比较法来找出事物的异同点。
2、培养学生运用证据、事实来说明观点的科学方法。
3、培养学生运用辩证唯物主义观点来分析和解决问题。
4、培养学生运用理论联系实际的观点来学习生物学。
上述教学目标中，知识目标和能力目标体现了显性教育价值，而方法目标和品格目标则体现了隐性教育价值。
三、教学重、难点：
1、人类不仅依赖于生物圈的资源和环境，而且影响和改变着生物圈，因此要建立人与自然的和谐关系，爱惜我们的家园——生物圈。
2、人类起源于森林古猿，并且是在与自然环境的斗争中逐渐进化来的，要珍爱生命。
3、培养学生分析资料(如图片、化石等)、观察问题、思考问题、讨论问题、语言表达等能力。
四、 关键点：
1、处理好本节教材承上启下的关系。
2、注意能力的培养和情感的教育。
3、处理好基本观点及学术界中的争论的关系。
4、 要注意强调环境的变化与生物的起源和进化的关系。
Ⅱ、说教法：
新教材的指导思想是以全面提高学生的科学素养为宗旨，以培养学生的创新精神和实践能力为重点，以促进学生学习方式的转变——变被动接受式学习为主动探究式学习为突破口，使教材符合学生的实际，因此本人根据本节教材的特点和学生情况主要采用了以下几种教学法。
1、精心整合教材。
本节教材中的资料丰富，但提出的问题中有一些不能紧扣教学目标，且由于时间的关系也不能一一讨论，所以我对此进行了适当调整。如人与类人猿的数量问题让学生课前去查找资料并放在进化发展中去讲。而与教学目标无多大关系的四种现代类人猿的分布问题课堂就省略不讲，布置学生课外时间去完成。另外有一些与本节教材关系密切的问题，如导言，因为关系到这册教材如何与上册衔接，而且还关系到我们该如何思考人类与地球关系的情感教育问题，因而花了较多时间，作为情感教育的重点来讲。同时这节课的教学设计还注意与本单元第七章呼应，做到扣紧单元主题。
2、把握好这节教材中有关科学的基本观点及开放性的关系。
这节教材内容丰富，资料多，但学生学习起来有一定的难度，且许多问题是学术界争论不休的。对这样悬而未解的问题，我们要在众多的争论中给出科学的基本观点，即生物是进化来的(即达尔文的进化论)，而非由神创造的(即神创论)。但由于历史久远，且由于科学技术的不断发展，因此存在着不同的学术观点，这是正常的。由此培养学生实事求是的科学态度和探索精神。
3、注重学生探究能力的培养及情感教育。
本节教材的知识目标不是很多，但在教学过程中要注意通过多种方式，如观察思考、技能训练、资料分析、信息查询、阅读讨论等活动，让学生在各种活动中主动地获取知识。提高学生的观察能力、分析能力、语言表达能力等，从而发展学生的探究能力及发散性思维。另外情感教育也是本节教材不可缺少的一个重要组成部分，不论是开始的导言，还是人类的起源和进化内容中的生物与环境的关系，及教材的最后部分等，都涉及到情感教育问题，因此要注意这方面的启迪教育。
4、应用好多媒体这个重要的现代化教学手段。
本节教材不仅资料多，且由于起源及进化的过程距离现代的生活极为遥远，因而难度大，所以必须借助多媒体手段，达到高效、简洁、直观的效果，还可以引发学生的想象力，另外情感教育更是需要录相片段来展示说明，才能更加形象生动。如将东非大裂谷这部分内容，先通过阅读文字资料，再观察图片，这样起到非常形象直观的效果。
总之，在课堂教学过程中，要注意多种方法的有机结合，才能达到最佳的效果。
Ⅲ、说学法：
教学是教师的教与学生的学组成双边活动，在新教材中，更注重促进学生学习方式的转变。因此在教学中要注意对学生进行学法的指导，教会学生学习。本人主要从以下方面进行指导。
1、要运用辩证唯物主义观点来学习。
有关人类的起源和进化的观点虽然有多种争论，但归根结底人是从古猿进化而来的，而绝不是如神创论中所说的人是由神创造而来的;另外生物的进化是由于环境的改变而引起的，且是经过极其漫长的过程;观点要通过证据、事实来说明……总之，课文这方面的例子很多，要注意引导学生用科学的辨证唯物主义观点来分析。
2、善于运用不同的方法来解决不同的问题。
本节内容涉及的问题较多，因此要根据不同的问题，要运用不同的方法来解决。如分析人与现代类人猿的相似之处、人类的起源及发展过程中人发生了哪些变化等问题，要用观察比较法;而研究人的起源和发展的知识则要通过分析资料、地质考察、寻找证据、观察阅读、思考讨论等方法。
3、重视对课文的阅读和理解。
本节教材的篇幅不大，但内容丰富且高度概括。本节前后有近8面的内容，不仅资料图片多，且活动也多，初看起来很繁杂。因此在注重营造活跃的课堂气氛及学生能力培养的同时，还要注意知识的梳理，这样才能对整节内容有一个清晰的轮廓。而通过阅读理解课文就是一个极好的方式。
第二节 人的生殖
一、说教学设计思路
学生对这部分内容既特别想学习，又有些心理障碍，教师在教学时一方面要指导学生有积极正确的心态认真学习，还应创设一定的认知阶梯，使学生能够在认同生殖生理过程依赖与一定的生殖结构的基础上来学习，才可能顺利的学会本节知识，达成三维目标。教学中还要设计情感的线索，即感悟新生命的诞生，学会感恩父母，珍爱生命。不但重视知识的传授，而且要渗透情感、态度、价值观的培养。教材应用：在教学过程中将图示、观察与思考、联系题相关内容结合起来处理，引导学生进行观察、思考、完成练习等活动来完成本课时教学。
二、说课标定位
三、说教学目标
知识目标
1.识别男性和女性生殖系统的基本结构，说明各部分的结构和功能。
2.认识生殖细胞—精子和卵细胞，能描述受精的过程及胚胎发育的过程。 能力目标
1、通过学生阅读、小组讨论等活动，培养学生的自学阅读能力、表达能力 2、培养学生读图能力，从中获取相关信息并处理信息的能力
3、指导学生对知识进行归纳总结，培养学生整理知识，构建体系的能力 情感态度价值观目标
1、通过生殖系统的结构及功能的学习，使学生进一步树立结构和功能相适应的辨证观点。2、通过讲解有关生殖内容使学生初步形成科学的性知识，培养正确的性道德观，并认识到生殖健康对其身心健康具有现实及长远的意义。
3、树立正确的伦理观和价值观;增强孝敬父母的情感。
四、说教学重点
1、男、女性生殖系统的结构和功能;
关于男、女生殖系统的结构和功能，应重点讲解男、女主要的性器官一一睾丸(产生精子，分泌雄性激素)和卵巢(产生卵子，分泌雌性激素)的功能;精子和卵细胞的特点和功能。 2、人体的受精、胚胎的发育和营养。
应重点介绍胎儿与母体的物质交换和气体交换。让学生理解孕妇担负着本人和胎儿两个人
的代谢负担，所以照顾孕妇是每个人的责任。
五、说教学难点
1、受精过程及胚胎的发育和营养。
胚胎的发育和营养教师可以只给学生讲明胚胎的形成和胎儿的发育直至分娩就可以了。受精过程以及胎儿与母体之间进行物质和气体的交换这部分内容，可以结合有关的图片或录象片进行讲述。
六、说课堂情况预设
1、学生上课不严肃，或羞涩，不能认真学习。
解决方法：上课前首先教育学生学习这部分知识要端正态度，不回避，不隐讳，以科学的态度像学习其它章节的内容一样地学习，有不清楚的及时间老师、家长或医生。教师要做到严肃上课。用精彩的课堂去吸引学生。 2、学生对难点知识不理解。
解决方法：利用多媒体课件辅助教学,让学生明确男、女性生殖系统图中各部分的位置，最后由教师或学生归纳总结;利用视频、动画等多媒体手段,直观展示受精及胚胎的发育过程。
七、说课前准备
1.收集有关资料
2.准备 “人的生殖系统”录像 、“精子与卵细胞”与“受精、胚胎发育、分娩过程”图片
八、说课堂流程
导入：教师：我给大家讲一个真实的故事，一个生活在偏僻山村里德女孩，父母在京打工，女孩跟爷爷生活，因为不懂得怀孕、生育等知识，以为和男孩拉手就会怀孕，后来服农药自杀身亡。由此引起学生对于本节知识的重要性有较为深刻的认识。从而导入本节课。
生殖系统的结构和功能
1、男性睾丸产生了生殖细胞精子，女性卵巢产生了生殖细胞卵细胞，我们来看一下精子和卵细胞的形态。 多媒体出示：
2、精子和卵细胞又是怎样结合的呢?在哪与卵细胞结合?最终又到哪“安家落户”呢?学生先预习课本，观察受精过程图和胚胎发育过程图。
之后老师播放一段关于生殖过程的教学影视资料，请学生观看录像后，自学过后展示学习成果，请学生描述受精过程和胚胎发育过程。学生描述受精的过程和胚胎发育的过程中定会出现不完整的部分，教师通过引导进行补充，直到描述完整为止。 师：精子的数目有很多，但最终进入卵细胞的有几个? 生：一个。
师：对。众多的精子中只能有一个进入卵细胞，精子和卵细胞结合形成了什么结构?
生：受精卵。
3、教师及时对这部分内容进行总结用大屏幕出示：
胚胎
学生自学课本11页内容，观察图片
师：在
妈妈的肚子里怎么呼吸，胎儿怎么吃东西呢?
生：(认真思考后)：在妈妈肚子里的时候，不会呼吸，也不会吃东西。通过胎盘，
从妈妈的血液中吸收营养和氧气。
【出示胎儿和胎盘图】模拟动画胎儿通过胎盘和母体进行气体和物质交换过程。 师：胎盘呈扁圆形，是胎儿和母体交换物质的器官。胎盘靠近胎儿的一面附有脐带，脐带与胎儿相连。胎盘靠近母体的一面与母体的子宫内膜相连。胎儿生活在子宫内半透明
的液体——羊水中，通过胎盘从母体血液里获得养料和氧气，产生的二氧化碳等废物，也是通过胎盘排到母体的血液里，由母体排出体外，这就是分娩的过程。
分娩
“十月怀胎，一朝分娩”胎儿经过40周的发育就成熟了。成熟了的胎儿和胎盘从哪排出呢?课件展示分娩过程，指出胎儿和胎盘从母体阴道排出就叫分娩，意味着新生儿的诞生。过程虽然简单，但是对母亲来说却是十分不易，伴随有剧烈的阵痛，如不顺利、难产，则必须剖腹手术，以确保母子平安。让学生明白母亲生育之艰辛，再要把子女养育成人就更不容易了，不知还要花费多少心血。
知识归纳，形成框架
学生自己设计知识框架，然后教师出示自己设计的框架图，学生找出不足。
生殖：有性生殖、体内受精、胎生哺乳
、输精管等
(产生精子、分泌雄性激素)
生殖系统
女性：卵巢(主要器官)、输卵管、子宫等 (产生卵细胞、分泌雌性激素)
人的生殖发育
受精：精子与卵细胞结合的过程，发生在输
卵管内，结果形成受精卵
生殖过程 场所：子宫
胚胎发育 营养：通过胎盘和脐带从母体获得
(胎盘是胎儿与母体进行物质交换的器官)
青春期
一：说教材
(一)教学设计依据
首先，我先谈谈我的的教学设计依据。传统课堂与主体性课堂的根本区别就在于学生在课
堂中是被动的接收者还是主动的获取者。因此，根据新的教育理念，本节课将着重培养学生成为知识的主动建构者，通过亲身实践，以对知识“再发现”的形式获得知识,使课堂教学的重点由如何“教”转向如何“学”。
(二)、教学内容在教材中的地位与作用
本节课选自义务教育课程标准实验教科书、人教版《生物学》七年级下册、第四单元《生 物圈中的人》、第一章《人的由来》的第三节的内容。青春期是人一生中身体变化的关键时期。在这一时期，人的身体将发生明显的变化：性机能发育成熟，身体外形急剧变化，体内机能迅速健全。这些变化是迅速的、全面的，学生没有心理准备。进入青春期后，有些学生不习惯自己身体的急速增高和性征的突然变化，害羞或腼腆起来;有的学生会认为自己的发育较晚，和别人不一样，产生忧虑、苦闷;有的学生认为自己长得丑而自卑、孤独。所以，需要对其进行有针对性的教育，传授必要的生理知识，给予必要的指导，使之能够正确对待自己的生理变化，悦纳自己的生理变化。
(二)、教学目标的确定
结合新课程的课程理念，面向全体学生，提高生物科学素养，倡导研究性学习。以及本课
内容在教材的地位中和学生实际，从“三维目标的角度”本节课的教学目标设置如下：
1、知识与技能：①理解青春期的身体变化及卫生保健。②理解青春期的心理变化及心理卫生。
2、过程与方法：①尝试通过分析、讨论的方法来理解知识点。
2使用所学的知识去解释生物学现象，解决问题。 ○
3、情感态度价值观：①形成学习生物学的兴趣和动力。
②关注自己和同学的身心变化，共同健康地度过青春期。
(三).教学重难点
本节的重点是：青春期的身体变化和心理变化以及青春期的卫生保健。了解自己的生理
变化，是正处于青春期的学生成长的迫切需要。因为在现实生活中，中学生切实存在着由生
理变化所带来的困惑与烦恼，解决好这些问题有利于他们安全、愉快地度过青春期。本节的 难点是：课本14页图片资料的分析以及月经的形成过程。
二、说教法
初中生的形象思维能力较强，抽象思维较弱，他们更习惯、更善于通过大量的信息材料
和典型事例的感性认识接受新理论、新知识、新观点。为此，在教学中，我注重适当地运用事实、事例、精美画面、图片，联系学生实际，化抽象为具体，化枯燥为趣味。
在教学中，不仅要使学生“知其然”，还要使学生“知其所以然”。因此，我在直观性、启
发性 、简明性 、理论联系实际的原则下，展现获取知识和方法的思维过程。同时，为了突
出重点、突破难点，着重采用讲授法、演示法、讨论法、总结法等教学方法。学生则通过自主学习、探究学习、讨论学习、合作学习，完成教学目标。
三、说教学过程
1.导入新课：我们知道，学生对学习的兴趣，往往和新课的导入有着密切的联系。因此，我通过展示学生平时在生活中经常遇到的一些情景，从而提出启发性问题：“为什么会出现这些现象?”学生就会进行思考并想要去解决这些问题，因此使学生从“要我学”转变为“我要学”，并导出本节课的教学内容：《青春期》。
2.新课讲授：
(1)青春期的身体变化
讨论活动一：让学生观察课本14页的图片资料，教学生怎么看图，横坐标、纵坐标分别代表什么，两条曲线分别代表什么。然后再让学生分析课本14页的图片资料，讨论资料分析后面的4个问题。
老师引导学生总结出青春期的身体变化：
①.身高突增是青春期的一个显著特点。
②.神经系统以及心脏和肺等器官的功能明显增强。
③.性器官迅速发育：男孩会出现遗精，女孩会出现月经。
讨论活动二：分析课本15页的图片资料，讨论为什么男孩子会出现遗精的现象?为什么女孩子会出现月经的现象?
教师总结：其实男生的遗精、女生的月经和男女生身体上的变化都是非常正常的生理现象。正因为你有了这些现象才说明你是正常的，才说明你正在慢慢褪去你身上的稚气，渐渐成熟，渐渐成长，绽放身上青春的、成熟的魅力。但是身体上的变化就必然会使得我们心理上也会产生一些变化。
设计意图：针对第一部分的内容我设计了两个讨论活动，让学生通过观察、思考、讨论、归纳的形式对青春期的身体变化进行学习，这样有利于培养学生的自主学习习惯。
(2)青春期的心理变化
情景模拟活动：让两个学生分别饰演爸爸和儿子，模拟爸爸和儿子之间的谈话。其他同学认真观看，看看是否能从中找到自己的影子。
老师引导学生总结出青春期的心理变化：
①有了强烈的独立意识。②遇到挫折又有依赖性，渴望得到家长和老师的关怀。③内心世界逐渐复杂，有的事情不想跟家长交流。再设问：你们有没有类似的情况?那应该怎么处理?播放心理健康教育的视频(4min)。
通过视频，概括出青春期的心理卫生：①正确对待自身出现的身心变化，寻求心理平衡。②树立远大理想，培养高尚情操。③开展正常的人际交往，做到自尊自爱。
设计意图：通过情景模拟活动激发学生的兴趣，活跃课堂的气氛，同时锻炼学生的语言表达能力，培养其主动探究意识，激发其思维的积极性，增强了课堂的效果。
第一节 食物中的营养物质
【教材分析】
1、单元分析
在《食物》单元中，所研究的“食物”，是人类生存的基本保障，这为人类提供了生长发育所需的营养，也为人类提供了生命活动所需的能量。本单元前三课的目的在于帮助学生建立自身需求与食物、营养之间的关系。第四刘开始，学生将继续站在健康生活的角度，关注食物的不同变化以及这种变化与健康的关系。教材力求通过一系列的研究活动，让学生在了解人体生命活动需要营养的基础上，建立营养和均衡膳食的概念;让学生关注食物与人体生命活动之间密不可分的关系;让学生发现食物自身会发生奇妙的变化，感受事物与事物之间存在的联系。
2、课程分析
本课是《食物》单元的第二课，是承上启下的一课。本课的活动将学生由“我们吃什么”的问题引入到“食物带给了我们什么营养”上来，最终将丰富的食物与丰富的营养之间的关系，呈现在学生面前，为后面的均衡膳食概念的构建做好准备。
3、活动分析
本课有三个活动：
活动一：食物含有哪些营养成分。
活动二：在一天的食物中，我们能获得哪些营养。
活动三：辨别食物中的营养成分。
科学课程标准指出：我们应该“用教材教”而不是“教教材”。本课的教学，为了更好地体现活动音的梯度也结构，让学生经历典型的探究过程;也为了让教学更条例孩子们的认知规律，我把教学环节进行了调整。把研究在一天的食物中我们能获得哪些营养，安排在辨别食物中的营养成分之后，这样活动的过渡更加合理，也更容易把课堂延伸到课外，为下节课的均衡膳食做好铺垫。
4、学情分析
四年级的学生思维活跃、未知欲强，通过一年半的科学课学习，已经能比较熟练地运用观察、实验、记录等方法进行科学探究，而且在日常生活中关于食物有关较多的体验，经过上一节课的学生，对一天的食物有了丰富的认识，大多数学生都知道我们是通过食物获取营养的，这些都是学习本课的基础。但孩子们对于食物所含营养成分的认识是相当有限的，甚至是一无所知的，这是学习本课的障碍，又恰恰是我们教学有价值的地方。
【教学目标和教学重难点】
依据《课标》和教材及我校的学情，特制定如下教学目标：
科学概念：
人体生长发育、保持健康所需的营养是从食物中得到的;认识六种营养成分对人体的作用;没有一种食物含有所有的营养成分，所以我们要吃各种不同的食物。
过程和方法：
通过多种渠道获取信息，丰富对食物中的营养成分的认识，能通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉，能按不同的营养成分将一天的食物分类。
情感、态度、价值观：
在对食物营养成分的认识中，感受各种营养与支撑人体生命活动的关系，激发学生继续探究的兴趣。
教学重点：
认识食物中的主要营养成分及其对人体的作用;掌握辨别食物中营养成分的方法。
教学难点：
理解食物中营养成分对人体的作用。
【教学准备】
教师准备：食物中营养成分的相关文字资料，视频资料。
小组实验材料：食用油、肥肉、棉签、白纸、淀粉糊、碘酒、滴管、含有淀粉的食物(馒头、米饭等);实验记录单。
学生准备：课前收集关于食物中营养成分的资料。
课前布置学生收集资料时，要提醒学生注意：
对资料做出初步的处理，例如：从文献中摘抄所需资料，标出资料在文献中的页码，重点资料做标记等。
【教学方法】
1、开放式教学法：
在教学中运用收集资料、创设情境、提供材料、观看视频、分组讨论、实验探究等多种教学手段，不断激发学生的学习潜能，充分发挥学生的主体作用，使学生真正的、主动的、创造性的学习。
2、引导发现法：
通过老师的“引”，引导启发学生自觉独立思考，让他们自己尝试采用“发现法”来学习。
【教学流程及设计意图】
一、美食激趣，导入新课。
(在课前滚动播放美食图片)
师生谈话：同学们请看，图片上都是我们平常吃过的食物，经过上节课的学习，我们知道，一天中我们要吃许多的食物，那我们为什么要吃大量的食物呢?我们能从种类丰富的食物中获得什么营养呢?今天我们就来探究《食物中的营养》。
提示课题并板书课题。
[设计意图：播放大量的美食图片，可以让学生产生一种亲切感，激发学生学习的兴趣;还可以让学生在回味美食的同时，进一步感受到食物的丰富。借助问题教师可以了解学生的初始想法，还可以引发学生对食物营养的思考，从而突出本课的教学重点，进入本课的研究主题。]
二、活动一：食物含有哪些营养成分
1、引导学生汇报课前预习情况。
谈话:老师布置大家课前查阅有关食物中所含营养成分的资料，谁愿意来汇报一下，你通过查阅资料，知道了食物能为我们提供哪些营养呢?(汇报时大多数学生可能提到蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，少数学生可能提到糖类和水)
[设计意图：对于食物中含有的各种营养成分，学生的原有经验知道一些，但不完整，还可能是错误的，布置学生课前查找资料，可以让学生对研究内容有所了解，更容易激发孩子研究的兴趣，也可以降低课堂探究的难度。课堂上的汇报不仅是对预习情况的检查，还是对知识的简单梳理，了解学生对食物中所含营养成分的认识。]
2、通过阅读资料，小组合作研究，认识食物中的主要营养成分及其对人体的作用。
讲述：同学们通过查阅资料，已经知道食物中所含的营养成分非常丰富，通常分为：蛋白质、糖类、脂肪、维生素和矿物质以及水。
你们想深入地了解这些营养成分吗?老师为每个小组都准备了一份资料，请同学们小组合作，通过阅读资料和看书中44页及45页的内容，完成关于食物所含营养成分的研究。(课件出示研究内容)
研究内容：
A、富含这些营养成分的食物有哪些?
B、这些营养成分对人体有哪些作用?
C、将小组的研究成果填写在记录表中。
记录表
营养成分富含这种营养成分的食物对人体的作用
蛋白质
脂 肪
糖 类
维生素
矿物质
水
[设计意图：“科学学习要以探究为核心”，但在教学实施中，科学探究活动可以是全过程的，也可以是部分地进行，本次探究活动是无法通过实验验证来完成的，所以采用阅读探究的方式来完成。侧重点就放在了搜集信息，分析整理信息的训练上，充分发挥小组合作的作用，利用教师准备的通俗易懂的资料和书上的资料，学生通过自主学习可以很快地解决问题，突出重点，初步认识食物中的营养成分及其对人体的作用。]
3、汇报活动。
在学生进行汇报的过程中，教师要进行引导，将汇报分为三个层次。
第一个层次，重点汇报出蛋白质的特点。(蛋白质是人体的重要组成成分)
第二个层次，在找出脂肪和糖类对人体作用的共同点后找出不同点。(都能为人体提供能量，但提供的有低能量和高能量的不同。)
第三个层次，在找出维生素和矿物质以及水对人体作用的不同点后，再找出相同点。(调节人体机能，是我们保持健康不可缺少的营养。)
[设计意图：有层次、有梯度的汇报，让学生对材料有一个深入思考，加工重组的过程，体现了学生不断形成概念的过程，也使学生对食物所含营养成分对人体的作用认识更加深刻，有利于突破难点。]
学生汇报的同时，教师相机板书。
在学生汇报的过程中还可以插播视频资料。
[设计意图：各种营养成分的作用理解起来很抽象，仅通过文字资料理解比较生涩的内容，对于四年级学生来说是很难的。通过观看视频资料，化抽象为具体，把“死”的知识活过来，生动地呈现在学生的视觉中;视频中类比的使用还能让知识与生活实际相联系，这样就能突破难点，让学生理解食物所含的营养成分对人体生长发育和保持健康的作用。]
4、小结：我们知道了食物的营养成分非常丰富。蛋白质是我们生长发育所必需的，脂肪和糖类能为我们提供能量，维生素和矿物质可以调节身体的机能，水可以保障生命系统得以正常运行，这些营养成分对人体都是必不可少的。
[设计意图：通过小结对食物的营养成分及其作用进行梳理，帮助学生形成概念，突出教学重点。]
三、活动二：辨别食物中的营养成分。
谈话：同学们，了解了这么多的营养成分，想不想在食物中找一找它们呢?
1、实验1、检验“蛋白质”。
提问：“同学们，你们知道哪些食物中含有蛋白质吗?我们又该怎样鉴别它们呢?请各小组讨论并制定检验蛋白质的方案。”
第一步，小组汇报并确定实验方案(要求学生说出方案设计的理由)
第二步，教师指导：“请各位同学用镊子夹起一块瘦肉或鸡蛋白，然后点燃酒精灯用火烧，闻闻有什么气味?(注意酒精灯的使用方法和安全)”
第三步，学生分组实验，汇报实验现象
实验结束后，先让学生说说他们自己的发现和总结出来的结论。在他们原有的结论上加以指导和纠正。(在烧蛋白或瘦肉时，能闻到一股像烧鸡毛一样的气味，这就是蛋白质燃烧时特有的气味。所以，我们可以用烧、闻气味的方法来检验食物中是否有较多的蛋白质。)
第四步，教师提问：我们刚才是按什么样的步骤检验食物中是否含有蛋白质的呢?(提出问题——制定方案——实验验证——得出结论)
过渡：接下来我们就按照这样的方法来检验食物中是否含有丰富的脂肪。
2、实验2、检验脂肪和淀粉
第一步，请同学们根据书中46页的内容制定小组的实验方案，再根据方案进行实验，实验过程中要做好记录。
实验记录表
是在表格内画“√”，否在表格内画“ⅹ”。
实验现象
食物名称是否留下油渍遇碘酒是否变色结论
有油渍无油渍变色不变色
食用油 含有丰富脂肪的食物有( )。
含有丰富淀粉的食物有
( )。
肥 肉
花 生
淀粉糊
面包片
土 豆
馒 头
第二步，汇报交流。
[策略：教师利用七格调色盘盛放食物，可以很好地解决这么多食物如果呈现给学生的难题;为每个小组准备两盘相同的食物，可以避免两次实验时食物交叉感染，造成不必要的错误。]
[设计意图：实验是科学的生命线，倡导实验和探索性学习，引导学生经历探索过程，是当前小学科学课改的理念。实验环节的设计，让学生在动手之前先动脑，动手之后也动脑，给他们充分的思考空间和探索空间，以培养学生的观察，分析和概括能力。同时我还注意了三个实验的层次与结构，体现了一个从扶到放的过程，使学生通过实验掌握了辨别食物中营养万分的方法，突出了教学的重点。]
3、讨论：如何才能知道食物中是否含有维生素和矿物质呢?
[设计意图：引导学生明确看食物标签和相关资料也是辨别食物中营养成分的方法。]
四、活动三：在一天的食物中，我们能获得哪些营养。
1、给一天的食物按照营养成分进行分类。
讲述：通过一系列的研究活动，我们已经知道食物中含有哪些人体所需的营养成分，以及这些营养成分对人体的作用，还能用不同的方法辨别出食物中富含哪些营养，现在我们来做一个分类游戏好吗?
课件出示食物图片和问题：
这是一位小朋友一天吃的食物，我们帮他把这些食物按照不同的营养成分分分类好吗?
老师为每个小组都准备了一块分类游戏板和食物卡片。同学们可以把食物卡片按照它所富含的营养成分直接粘贴到游戏板上。
完成游戏后说一说你发现了什么?
[设计意图：分类游戏板不但让学生对于分类活动更感兴趣，而且不用学生书写可以节省很多的时间，从而给学生更多整理与思考的时间，让学生通过按营养成分给一天的食物分类，更加关注所吃的食物和食物中的营养。]
2、汇报活动
通过活动汇报分类情况，引导学生发现。教师在引导学生汇报时，要有意识地将汇报分成两个层次。
第一个层次，引导学生讨论：
有没有一种食物含有多种营养成分?有没有一种食物含有所有的营养成分?
第二个层次，引导学生发现这位小朋友一天所吃的食物能为他提供什么样的营养?哪种营养素摄取的比较多，而哪种营养素摄取的比较少?
思考:他这样吃对身体健康是否有利?你在生活中是否存在着和他一样的问题呢?
[设计意图：通过有梯度的汇报，不但可以让学生了解没有一种食物具有所有的营养，还能发现小朋友的饮食情况的一些问题，结合自身的生活实际，反思自己在饮食方面的问题，此时，学生迫切想了解自己一天的食物中所摄入的营养，教师再适时引导，不但为下节课的均衡膳食做铺垫，还可以把课堂延伸到课外，激发学生继续研究食物的兴趣。]
五、总结拓展，课外延伸。
谈话：这节课，我们经历了一系列的探究活动，认识了食物中的主要营养成分及其对人体的作用;掌握了辨别食物中营养成分的方法;明确了没有一种食物含有所有的营养成分，那生活中我们怎么吃，才能更科学，更合理呢?下节课我们继续。
[设计意图：对整节课的内容做最后的梳理，并通过问题，激发学生进一步研究均衡膳食的兴趣和欲望。]
板书设计：
食物中的营养
蛋白质 人体主要成分
脂 肪
人体能量来源
糖 类
维生素
调节身体机能
矿物质
水 人体不可缺少
【教学效果及反思】
本节课，学生通过收集、阅读资料获取信息，通过实验亲历探究过程，丰富了对食物中营养成分及营养成分对人体的作用的认识。感受到了营养与支撑人体生命活动的关系。学生在活动过程中兴趣浓厚，课堂气氛比较活跃，很好地完成了教学目标，但也暴露出孩子们不善于倾听的问题，在以后的课堂中还要重点培养学生良好的学习习惯。
科学教学必须与生活紧密相联，如何让生活走进科学课堂，引导学生运用所学的科学知识为自己的生活服务，让科学改变生活，改善生活将是我今后设计教学活动的重点。
消化与吸收
一、教材解读
本节选自鲁科版初中生物教材，第四单元，第二章，第二节，本节课是在学生学习了上一节食物中的营养物质的基础上学习食物的消化，为下一节课营养物质的吸收奠定基础。
二、学情分析
七年级的学生通过日常生活经验对人体各个系统有一定的了解，但具体的知识比较缺乏。而这些知识又比较抽象，因此我在教学中一方面运用直观生动的形象，引发学生的兴趣，;另一方面创造条件和机会，让学生动脑、动手，发表见解，发挥学生学习的主动性。
三、教学目标
基于以上对教材和学情的分析，根据义务教育生物学课程标准，我确定了如下的教学目标和教学重难点。
知识目标：描述人体消化系统的组成及各组成部分的功能，
概述淀粉，蛋白质，脂肪在消化道内的消化过程。
能力目标：尝试探究馒头在口腔中的变化，初步培养自主学习和合作探究能力。
情感态度与价值观目标：认同结构与功能相适应的观点。
四、重点难点
教学重点是：描述人体消化系统的组成及功能，概述食物在消化道内的消化过程。
教学难点是：尝试探究馒头在口腔中的变化。
五、教学方法
本节课我将通过教师的启发诱导与学生的自主学习、合作探究相结合，从而有效的突出重点，突破难点，完成教学目标。
六、教学过程
下面，重点说说我的教学过程。本节课我将做出如下安排：3分钟导入，25分钟讲授新课，10分钟归纳小结，5分钟巩固练习，最后布置作业。
实验是本节课的一个重点，设计实验有一定的难度，所以，又是难点。对此难点的突破，我采取的策略是：充分发挥教师的主导作用，通过点拨引领，学生小组讨论，完成整个实验过程。
具体做法是
(一)导入新课
我和学生共同回顾探究实验的基本步骤，接下来让学生细嚼无糖馒头，体会馒头在口腔中的变化，思考：食物进入口腔后，经过咀嚼，会发生怎样的变化呢?
很多学生都能发现馒头经过咀嚼之后会变甜。
我趁机提出问题：馒头变甜与有哪些因素有关?馒头进入胃里又会发生怎样的变化?从而引出今天的课题-消化与吸收。
这一导入的过程学生温习了探究实验的基本步骤为接下来的实验探究做好了铺垫，且通过学生参与的活动体会馒头在口腔的变化使他们迫切想知道馒头变甜的原因，充分调动了学生的好奇心和探究欲望，顺利导入了新课。
(二)新课教学
1. 探究馒头在口腔中的变化
针对导入时提出的探究问题馒头变甜与哪些因素有关，根据实际生活经验和活动中的体会，学生不难做出假设：
馒头变甜与牙齿的咀嚼，舌的搅拌和唾液的分泌有关。
接下来我会请学生分小组合作讨论确定实验变量，然后让学生对照课本找不足，完善自己的实验方案。最后全班进行交流，将设计方案不断完善，确定设计方案如下：将装置放在37摄氏度水浴中保温10分钟，加入碘液检验是否变蓝。
?
根据设计的实验方案，学生以小组为单位动手操作。
得到如下结果：对照1组不变蓝，实验2组变蓝，3组部分变蓝。
根据实验现象共同得出结论，馒头变甜与牙齿的咀嚼舌的搅拌和唾液的分泌有关。
这样设计可使学生意识到，在科学探究的过程中，要遵循一定的科学原理、科学方法，还需要掌握一定的操作技能。 通过小组合作实验，进一步培养学生提出问题，作出假设，制定实施计划，得出结论的探究能力，培养学生团结互助的精神，
2. 人体消化系统的学习
试验结束后我提出导入的第二个问题，馒头进入人体内发生了变化，其他营养物质是不是也发生了变化呢?带着这个问题，我让学生观看“食物在人体内的消化过程”录像。观察人体消化系统结构模型，并自主阅读课本30页的相关内容，接着以小组为单位，在自己身体上找出消化系统各器官的大体位置，并说出各消化器官的功能。
我此时要巡视指导，解答部分学生提出的问题。这样设计的目的是培养学生自主读书和学习的能力，以及培养学生团结互助精神。
接下来是学生的交流展示， 我认为这是设计本节课较为精彩的时刻，在学生表达的过程中，我将给与学生很高的及时性评价，大大激发学生课堂参与的积极性，我会引导学生共同概括总结出消化系统组成，包括消化道和消化腺。消化腺能够分泌消化液，并着重指出肝脏分泌的胆汁中不含消化酶，通过概括总结查漏补缺，加深学生对知识的理解，使学生进一步明确淀粉，蛋白质，脂肪在消化道内的消化过程，适时引出结构与功能相适应的观点。
(三)总结提升
新课学习结束，我会采取让学生根据自己的情况说出本堂课的收获，利于学生对知识的构建，形成知识体系。
(四)巩固练习
为了加强学生对知识的理解和应用能力，我会引导学生解读三大类营养物质消化曲线。
(五)课外延伸
课后我会让学生通过网络等途径查阅更多与食物消化有关的知识，从而培养学生从多角度和各途径获取信息的意识和能力。
这是我的板书设计
?
15分钟板书
?
10分钟板书
合理营养
一、说教材
1.教材的地位和作用
本教学内容为七年级生物下册第二章第三节“合理营养与食品安全”的知识。本节教学可以说是本章的一个小结，第一节“食物中的营养物质”、第二节“消化和吸收”的内容都能用于解决本节所涉及的问题。本节的教学可以较好地体现科学知识在指导健康生活中的价，因此本节课的教学活动要注意充分发挥学生的主观能动性，让学生在积极参与和主动学习的活动中学习知识、发展能力、培养情感。
2.教学目标
【知识与能力】
(1)能说出什么是合理营养。
(2)关注食品安全。
(3)通过分析，认同环境保护与食品安全之间的统一性。
【过程与方法】
通过搜集资料、分组讨论等活动，培养学生分析问题、解决问题的能力。
【情感态度与价值观】
学生通过制作、设计午餐，从中体会到运用知识解决实际问题的成功与喜悦，体验父母的辛劳。
3.教学重点和难点
教学重点：举例说出什么是合理营养并尝试设计一份营养合理的食谱;理解“平
衡膳食宝塔”;关注食品安全。
教学难点：什么是合理营养?如何根据实际情况设计合理的食谱。
二、说教法，学法
教法：启发式引导、交流、讨论。
学法：本节知识与学生自身健康密切相关，学生有感性认识。但现代中学生大都
是“衣来伸手、饭来张口”，生活实践能力都较差。据此本节课教学定位于对学生进行实践能力的培养和情感体验的升华，提前布置学生利用图书等资源查找有关合理营养的知识，布置观察生活实践，增加生活常识性知识。通过为亲人设计食谱，鼓励他们亲自到市场购买原材料，在家长的协助下亲自烹饪，提高他们的生活实践能力，并通过此活动学会关爱身边亲人，同时通过关注食品安全的真实事件，引起学生对食品安全的重视，从而在生活中关注食品安全，关注家人健康。
三、说教学程序
(一)导入新课：
幻灯片放映某地中学生营养状况调查表以及毒奶粉事件，近来类似的悲剧时常发生，所以我们应该多加关注，保护自身健康，合理营养与食品安全显得尤为重要。那么，什么是合理营养呢?什么样的食品才是安全的呢?引出课题。
(二)自主学习
(1)、分析不良营养和饮食习惯带来的危害。
学生拿出预先收集到的资料结合书上饮食与健康关系的插图，分组讨论，探究如何进行合理营养，并要求分析说明其中的科学道理。当代中学生多数是独生子女，养成了爱吃零食(包括烧烤，麻辣烫等)习惯，针对此现象开展有针对性的分析研究，让学生回忆有关食物的消化和吸收，食物中的营养物质与人体细胞中物质的关系等，让他们认识到忽略早饭，挑食、偏食、暴饮暴食等做法有不良后果。教师进一步指导学生分析本章的附表，了解不同食物中营养物质的种类和数量不同以及所含能量的多少也不同，进而认识到挑食和偏食、吃零食等的危害，以便切实改进学生在营养方面的不良习惯。(即由意识转化为行为)
(2)、什么样的营养才算合理呢?
①通过对不良现象的分析，了解到合理营养的重要性。此时谈怎样做就水到渠成了。
教师出示中国居民“平衡膳食宝塔”图片，学生观察讨论，教师指导，让学生明确五类食物的大致比例，并认同只有每天均衡地吃这五类食物，才能避免营养不良和营养过剩。
②分组讨论：良好饮食习惯有哪些?
引导学生联系前两节内容、并结合生活经验讨论交流，归纳总结良好的饮食习惯。(生答：一日三餐，按时进餐;早中晚三餐能量的分配;饭前饭后不宜立即进行剧烈运动等。)
(3)、“我”该怎么做?
组织各小组讨论，全班表达交流，共同拟定一个合理营养文明公约，并将内容填入教师设计的评比栏中。全班同学比一比，赛一赛看谁做得好、更好、最好?(小组长，科代表，班委负责填写，全班同学相互监督;将评比表张贴在教室内。)在班内营造一个人人讲合理营养的科学氛围，促进每个学生养成健康的饮食习惯。
(4)、“我”为长辈献爱心
教师指导学生运用所学的合理营养知识，以小组活动的形式为各自的家长或其他长辈再次设计一份午餐食谱，并通过查本章的附表检查是否合理，是否经济实惠?要注意荤素搭配，既要保证热量的摄入，又能保证摄入一些植物纤维类的食物。
(三)、课堂小结
人体的生长发育和进行各种活动，都需要营养物质和能量。合理营养能满足人体对营养物质和能量的需要。请同学们谈谈怎样做才算合理营养?教师补充。(培养学生归纳、表达能力)
(四)、拓宽视野
阅读课后资料“营养师”，谈想法。
(五)、课后作业：
日常生活中如何做到合理营养?
总体设计思路：在本节课的教学设计中，充分体现了“学习对学生终身发展有用的生物”这一理念，适当借鉴了其他学科的教学长处。通过纵向横向的对比，突破教学重难点。最后，以诗一般的结束语，给学生以无限的想象空间，从而激发学生对生物课程的兴趣，培养学生合作学习的意识。倡导学生主动参与，乐于探究，勤于动手不断获取新知识的能力
第一节 呼吸道对空气的处理
一、设计理念：
面向全体学生突出“以人为本”“以学生为本”的教学理念，实现因材施教，促进每个学生的充分发展。《标准》倡导探究性学习力图改变学生的学习方式，引导学生主动参与、乐于探索、勤于动手，逐步培养学生收集信息，获取新知识的能力，分析和解决问题的能力，以及交流与合作的能力，突出创新精神和实践能力的培养。充分利用本节内容，提供的文字、图片、数据、以及音像等资料，引导学生有目的的开展分析活动，达到学生提出问题、分析问题及解决问题的能力。
二、教材分析
新课程标准对本章的具体要求是：
1、描述人体呼吸系统的组成(了解水平);
2、概述人体组织细胞处的气体交换过程(理解水平);
3、说明能量来自细胞中有机物的氧化分解(理解水平)。
上述第三个要求，既可以让学生明确呼吸作用的含义，又可以使学生在弄清呼吸作用的意义、价值的基础上，激发学好本章知识技能的兴趣和动力，是一项十分重要的基础知识。
然而，纵观人教版初中生物七年级下册整本教材，均未对这一问题作具体的描述。仅在上册植物的呼吸作用一节课文最后一段，有关于“呼吸作用是所有生物的共同特征”的简单叙述。为此本节的教学内容，除教材内容：人体呼吸系统的组成和呼吸道对空气的处理外，将补充人体能量来自细胞中有机物的氧化分解。
重点：人体呼吸系统的组成和呼吸道的作用。
难点：如何通过资料分析，想象并理解呼吸道的作用。
三、学情分析
初中阶段的学生，思维比较活跃，喜欢表现自我，不喜欢老师的空洞说教。拒绝老师将思想强加给他们。因此在课堂教学中要多引用资料、图片，结合运用多媒体，多联系贴近生活的实例，尽力通过学生的切身感受和体验，发展他们的思维能力。通过本节的学习，使学生知道人的生命和呼吸息息相关。
四、教学方法分析
基于本节课的特点，为突出重点，突破难点，从而实现教学目标，在教学教程中着重采用如下教学方法。
启发引导、交流、讨论。
五、教学教学过程分析
(一) 情境导入
提问：为什么新生儿总是啼哭着来到人间?(学生动脑思考后自由发言，相互完善。)
(二)学习新课
1、呼吸系统的组成：由呼吸道和肺组成。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管
(1)教师指导学生进行阅读，识图、填出呼吸道的组成的名称。
学生阅读课文中关于呼吸系统组成的信息。观察图4-25呼吸系统的组成，并根据呼吸的常识，填出呼吸道组成的器官名称。
(2)组织学生回答呼吸系统的组成，鼓励学生回答，表达各自观点，相互完善。
2、呼吸道作用
(1)教师指导学生阅读教材44—45页的图片和文字资料，以小组为单位进行交流讨论。根据刚才对讨论题的分析所掌握的知识，尝试解答问题，得出正确答案。
问题1：呼吸道有什么结构能保证气流通畅?(教师利用多媒体课件演示气管C型的软骨，喉部的软骨，鼻骨与软骨。)
问题2：呼吸道除了保证气流通畅外，还有哪些作用呢?这些作用是如何实现的?
引导学生联系鼻腔气管的结构特点，根据刚才对讨论题的分析，所掌握的知识，尝试解答得出正确答案，并对学生给予适当的鼓励和评价。
问题3：有了呼吸道对空气的处理，人体就能完全避免空气中有害物质的危害吗?为什么?谁来谈谈你所查阅到的有关呼吸系统的疾病?
组织小组学生进行交流，汇报呼吸系统疾病，如哮喘，尘肺、肺炎等。学生讨论得出：呼吸道的作用是有限的，如果生活在空气污染较严重的环境，就可能患呼吸系统疾病，如尘肺等。
问题4：痰是怎样产生的?为什么不要随地吐痰?
师生共同小结：痰是由气管和支气管内表面的粘膜所分泌的粘液，以及被粘液所粘着的灰尘和细菌等组成。它通过粘膜表面上的纤毛不断地摆动，逐步推向喉部然后经咳嗽排出体外。
痰中含有大量的病菌，随着尘埃飘浮在空气中，易引起人体疾病的传播，同时也不文明。
问题5：北欧的冬天非常寒冷，在那里生活的人和在赤道附近的人相比，鼻子的形状可能有什么特点?为什么?
引导学生回答：北欧人的鼻鼻端较尖和大，这可能与御寒有关。
组织学生认真阅读观察教材第45——47的文字及图片，并进归纳总结。
1、观察“吃饭时大家会呛着”的小漫画，并提出问题，为什么在吃饭时不能大声说笑?
学生认真地讨论回答，得出正确答案。
2、组织学生表演课前准备的小品《三心二意》，引导学生通过自身的体会意识到边吃边说的危害。
讨论题中的第3题要注意引导学生认识到人体对空气的处理能力是有限的，并通过让学生举例分析，最终形成空气质量的好坏与人体健康有着很大的关系的观念。
(三)知识拓展
声音的发出
图片声带拉紧和松开
引导学生叙述声音的发出。
学生观察“声带拉紧和松开”的图示。叙述声音的发出，明确大喊大叫的危害。
(四)课堂小结
教师引导学生总结本课内容充分调动学生积极性。可多人发言，互相补充、相互完善。引发学生关注环境，加深对环保问题的思考。
(五)学以致用
学生运用所学知识思考问题，举手回答，互相完善。
(六)巩固练习
1、人体的呼吸系统是由( )和( ) 组成的。
呼吸系统具有适合与外界进行( )的结构和功能。
2、呼吸道不仅仅是气体的( )。
它还能对吸入的气体进行处理，使其 、 、 。
3、呼吸道对空气的处理能力是 的。
(七)布置作业
1、在对溺水者进行人工呼吸以前为什么要先清除口、鼻内的污物?
2、由细菌、病毒引起的急性支气管炎，肺炎是怎样传播的?叙述这些至少的微生物从外界到达发病部位的“旅程”。
(八)板书设计
第三章 人体的呼吸
第一节 呼吸道对空气的处理
一、呼吸系统的组成：呼吸道、肺
二、呼吸道的作用
1、气体进出的通道
2、具有温暖、湿润、清洁空气的作用
3、发声(喉、声带)
总体设计思路：
在本节课的教学设计中，充分体现了“学习对学生终身发展有用的生物”这一理念，适当借鉴了其他学科的教学长处。通过纵向横向的对比，突破教学重难点。最后，以诗一般的结束语，给学生以无限的想象空间，从而激发学生对生物课程的兴趣，培养学生合作学习的意识。倡导学生主动参与，乐于探究，勤于动手不断获取新知识的能力。
发生在肺内的气体交换
一、说教材
本节内容是人教版生物七年级下册第三章第二节内容。发生在肺内的气体交换，包括肺与外界的气体交换和肺泡与血液的气体交换，要求学生理解(概述)。肺与外界气体交换原理的内容比较抽象，教材先让学生仔细体验自己在吸气和呼气时胸廓的变化，使学生感觉到呼吸的存在。这只是一个粗略地认识。通过对胸围差的测量和计算进入科学的认识。学生通过切实的测量和计算，完善学生的对呼吸运动使胸廓容积变化的认识。使学生真正认识到胸廓的变化，而不是“听”到胸廓容积的如何变化。对于呼吸运动的完成，通过演示肋间肌收缩与肋骨、胸骨位置变化的实验、模拟膈肌运动的演示实验，学生通过观察、讨论，对于气体为什么能进出肺，有一个明确的认识。
通过本节内容的教学，使学生知道了气体交换后，是经过血液循环的运输而到达组织细胞的，血液成分也发生了一定的变化，这可以加深对第四章中有关血液循环，以及动脉血和静脉血概念的理解。
二、说学情
七年级学生求知欲强，记忆方式还是以形象记忆为主，有了一定的自主学习的能力和一定的生活经验，均可成为本节课设计的出发点。同时，由于七年级学生自我总结能力还不强，学习方法和知识体系还不是很完善，因此教师也要在课堂要多加引导。
三、说教学目标
知识与技能目标：
能概述肺与外界气体交换的过程。
过程与方法目标：
1.通过测量胸围差感知呼吸时胸廓容积的变化;
2.通过演示实验说明胸廓容积变化与气体进出的关系。
情感态度价值观目标：
1.通过观察模型和演示实验，提高观察、判断、推理以及科学实验能力;
2.通过分析同学之间胸围差的差异，认同体育锻炼的重要性。
四、教学重难点
重点：
外界气体如何进出肺，肺内的二氧化碳如何排出。
难点：
1.正确掌握测量胸围差的方法。
2.通过模拟实验，找出胸廓容积的变化与呼吸的关系。
五、说教学方法
自主阅读法、合作讨论法、实验探究法
六、说教学过程
(一)导入新课
采用问题导入的方式，师：“我们每个人一来到人世间就离不开空气，需要不断呼吸，外界的空气经过呼吸道的处理后是如何进入肺部的?在肺中发生怎样的变化?气体又是如何达到全身各处的?这节课我们就一起来学习这部分内容。”通过层层的问题，启发学生思维，进行积极的思考。同时也很好的激起他们探究的欲望。
(二)新课教学
肺与外界的气体交换
(1)初步感知：多媒体展示肺结构、亲身体验呼气、吸气胸廓变化
教师出示多媒体画面，让学生观看肺的位置结构图，说出肺是呼吸系统的主要器官，位于胸腔内，肺有节奏地呼气和吸气，每分钟大约呼吸16次。
请同学们用手按在胸部两侧，深深地吸气，细心地体会一下自己在吸气和呼气时胸廓的变化及肋骨如何运动，在此基础上小组进行讨论交流，得出结论：当深吸气时，肋骨向上向外运动，胸廓扩大;当深呼气时，肋骨向下向内运动，胸廓变小。
这样通过多媒体的展示，让学生更加直观的整体感知肺的结构，在此基础上，组织学生结合自身，体验胸部两侧呼吸的变化，一方面激发了学生探索的兴趣，另一方面，也让学生对此有了一个更加清晰的认识。
(过渡)刚才同学们仅凭感官感觉到的现象得出的结论是不是准确呢?是否与科学事实相符呢?我们可以采用什么方法借助什么工具进行准确的测量呢?
(2)科学感知：测量胸围差，探求呼气、吸气时胸廓容积的变化。
学生阅读有关的课文后，一组同学上讲台给全班同学进行科学的操作，教师引导学生观察操作过程，然后组织每位学生以小组为单位测量胸围差，教师从旁提示、指导。通过示范，保证测量的科学、规范性。同时，作为教师也适时的进行引导，从旁协助，最终保证测量结果更加准确可靠。
学生实验：测量胸围差，用数据证明胸廓容积的变化
测量方法：三人一组(男女分开)、设计表格，做好记录。为了数据准确，应测定三次，取平均值，然后计算胸围差。
组织学生讨论：
你的胸围差明显吗?同年龄同性别的同学胸围差有差别吗?如果有差别,原因是什么?
胸围差能完全代表胸腔容积的变化吗?
教师指导学生对实验数据进行分析讨论后得出结论：
我们的胸围差(不)明显。同学间的胸围有差异，这与年龄、性别以及是否经常锻炼有关。胸围差并不能全代表胸腔容积的变化。除胸廓前后径、左右径的变化外，隔肌的收缩和舒张也会影响胸廓的容积。
通过学生的动手操作，探求新知，教师的组织引导，启发思考等方式，帮助学生培养勤于思考，科学探求的习惯，从而为其终身学习打下良好的基础。
(3)深入理解分析：演示实验及多媒体展示
教师演示模拟膈肌的运动实验，学生讨论：小气球代表什么?(肺)橡皮膜代表什么?(膈肌)气球在什么情况下涨大?在什么情况下回缩?(当橡皮膜收缩时，气球胀大;当橡皮膜舒张时，气球回缩)，通过教师的演示，学生的思考谈论，进而帮助学生更好的理解了所学知识，借助学生形象思维为主的特点，让学生更高的学习知识，理解知识。
然后播放多媒体，演示肋间肌的收缩和舒张，膈肌的收缩和舒张。让学生仔细观察它们的运动，并进行讨论：
当吸入气体和呼出气体时肋间肌和膈肌是如何运动的?
胸廓容积是如何变化的?
学生边观察边讨论，互相补充后做答当呼气时肋骨间的肌肉收缩，胸廓的前后径、左右径增大;同时膈肌收缩;膈顶部下降，使胸廓的上下径也增大，胸腔容积变大;呼气时正好相反。通过观看多媒体的演示，一方面锻炼了学生的观察能力，另一方面通过后期学生的讨论总结，可以很好的锻炼他们的合作意识以及归纳总结的能力。
(4)总结提升，课外运用
学生分析、归纳肺与外界气体交换的原理和过程：呼吸肌的收缩和舒张，使胸廓扩大和缩小，引起肺被动地扩张和回缩，形成肺内气压与大气压之间的压力差，才使气体能够进出肺泡。
最后师生共同总结：吸气时，肋骨间的肌肉收缩，胸廓的前后径、左右径增大;同时膈肌收缩，膈顶部下降，胸廓的上下径也增大，胸腔容积变大，肺随着扩张，肺内气压缩小，气体入肺;呼气时正好相反。通过学生的分析讨论，师生的归纳概括，一方面将知识进行了一个很好的整合，形成系统性并融入学生已有认知，另一方面也锻炼了学生归纳概括的能力。
教师提问题，学生讨论：古代有些女子将胸部和腰部束得很紧，以保持苗条身材，但是呼吸受到影响，体质下降。为什么?(胸廓的扩张受到影响，吸气受到影响，不能正常呼吸，体质下降。)以此，让学生体会到知识在我们的生活中无处不在以及学以致用，进而提高学习生物知识的兴趣。
(三)总结归纳
师生共同回忆一下肺与外界进行气体交换的原理及过程。提高学生的归纳概括能力和知识的系统化学习。
(四)拓展思考、布置作业
学生思考：气体到达肺部以后发生什么变化?又是如何到达全身各处的呢?
长期端坐在办公室的"白领阶层"，习惯于"短暂呼吸"。因为他们长期正襟危坐，胸腔受到压迫，吸入的新鲜空气尚未深入肺叶下端时，便匆匆地呼气了，严重影响了其健康，通过本节课的学习以及课下查阅资料，是否给他们以一定的建议。
一方面引导学生自主预习下节课内容，为下节课打下一个良好的基础，另一方面通过提建议的方式，再次激发学生学习生物知识的欲望，让他们感受到知识可以学以致用，给人类带来的帮助。
第一节 流动的组织 血液
一、说教材的地位和作用
本课是新人教版教材七年级生物下册第四章第一节的内容。食物中的营养物质和大气中的氧进入人体后，怎样才能运送到全身各处的组织细胞中被利用?组织细胞产生的二氧化碳和其他废物又怎样运走?学生在学习了人的营养和呼吸之后，顺理成章的就要学习第四章《人体内物质的运输》。而本课是本章的基础，了解了本节的内容，不但有利于学生对血液循环系统形成完整、清晰的认识，还为后面学习第四节中的输血、献血做了铺垫。
二、说教学目标
根据本教材的结构和内容分析，结合着初一年级学生的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标：
1.知识与技能
(1)掌握血液的成分和主要功能。
(2)通过解读血常规化验单，进一步提高学生应用所学知识解决实际问题的能力。
(3)通过小组成员关于血浆、血细胞的扮演角色的自我介绍，提高学生收集、整理资料的能力和口头表达能力。
2.过程与方法
(1)解读血常规化验单和观察血液分层图来了解血液的组成和功能。
(2)通过分组介绍三种雪细胞来掌握血细胞的功能，形态结构特点，培养学生应用所学知识解决实际问题的能力。
3.情感态度与价值观
(1)感知血液是体内物质运输的工具。
(2)对学生进行珍爱生命和关爱他人的情感，态度与价值观教育。3.情感态度与价值观
三、说教学的重、难点
教学重点：
血液的成分及主要功能
教学难点：
运用所学的血液知识解决实际生活中的相关问题。
四、说教法
血液对学生来说既熟悉又陌生。说学生熟悉血液，是因为每个学生几乎都有流血、抽血和验血的经历，对血液的颜色等有一些感性的认识，还可以从报刊、杂志、电视和广播中获取有关血液的信息;说学生对血液陌生，是因为学生大都不知道血液里到底含有哪些成分，以及每种成分各有什么功能。
我们都知道生物是一门与日常生活息息相关、培养人的实践能力的重要学科。因此，在教学过程中，不仅要使学生“知其然”，还要使学生“知其所以然”。考虑到我校初一学生的现状，在教学中我充分贯彻新课改“以学生为主体，教师为主导“的原则，充分调动学生参与课堂活动的积极性，并在活动中得到认知和体验。
同时激发学生对解决实际问题的渴望，培养学生理论联系实际的能力，从而达到最佳的教学效果。
基于本节课内容的特点，我主要采用了以下的教学方法：
1、直观演示法：
利用视频录像、图片及FLASH等手段进行直观演示，激发学生的学习兴趣，活跃课堂气氛，促进学生对知识的掌握。
2、分组讨论法
针对教材提出的问题和一些实际问题，组织学生进行集体和分组讨论，调动其学习积极性，培养学生分析问题、解决问题和团结协作的精神。
由于本节内容与生活的关系比较密切，学生已经具有了一些直观的感受，因此，实际教学中要注意详略得当、突出重点。关于血浆，教师只需做简单的介绍。需要指出的是，水占了整个血浆的绝大部分，这既与血浆的功能密切相关又可以为后面介绍无偿鲜血作铺垫。关于血细胞，
教师介绍红细胞、白细胞和血小板的主要功能时，应该特别注意与生活实际中的一些问题相联系，如贫血、发生物观察人血涂片炎和伤口处血液逐渐凝固等，这有助于调动学生的学习积极性，并加深对基础知识的理解和应用。
五、说教学过程
1、情境导入
展示课件(内容：繁忙的陆路、水路和航空运输图片，结合简短的说明。)，创设联想的思维空间，认识物质运输的重要性。
问题导入：对为一个城市来说交通是其命脉，在人体内同样存在着繁忙的“运输线”完成人体内物质的运输，那么这个运输系统叫什么呢?
这就是遍布全身的大大小小的血管和血管里流动着的血液。引入课题。
2、推进新课
(1)展示资料认识血常规化验单
你能读懂这一张血常规化验单吗?项目一栏中的RBC、WBC、Hb、 PLT 各代表什么含义?通过测定值能说明什么问题?课下，同学们都收集了相关的资料并进行了预习，请同学给大家讲一讲。
观察血液分层现象
用课件展示血液分层图(更直观，不照搬教材)
设问：样品分为几层，为什么会出现分层现象什么会出现分层现象?样品血分几层?各层是什么颜色?它们分别是血液的什么成分?(不要求学生立即给出给出正确答案，教师可适时予以点评)
(2)血浆的成分及功能
通过血液分层现象观察到的最上层过渡，教师指导学生观察教材血浆成分示意图，并提问：血浆包括哪些成分?请推断血浆的功能(培养识图能力和分析能力)
(3)血细胞的成分及功能
角色扮演:
全班学生分三组分别扮演红细胞，白细胞，血小板的角色。
每组选一名代表，用生动形象的语言介绍自己的。
红细胞
展示电镜下的红细胞图片并指导学生阅读课本相应内容，找出红细胞的形态特点及功能。之后通过发问：“红细胞为什么能运输氧?”引导学生描述血红蛋白的特性。
白细胞
展示白细胞吞噬细菌的图片，引导学生归纳出白细胞的特点和功能(充分利用多媒体课件揭示抽象的生理过程)
血小板
幻灯片显示思考题：当皮肤划破流血体视显微镜之后，一会儿血就会自然止住，这是怎么回事?(学生会初步说出与血小板有关)然后教师引导学生在阅读课本相应内容的基础上总结出血小板的特点和功能。
(4)血细胞的概念图
教师引导学生绘制血细胞的概念图，并适时予以引导(落实教学目标，培养学生综合概括能力)。
3、总结
我们已经知道了血浆和血细胞的作用，大家能否总结出血液的功能呢? 通过黑板板书来总结本节课。
4、练习
5、板书设计
教学中我比较注重直观、系统的板书设计，及时地体现教材中的知识点，以便于学生能够理解掌握，同时解决进行多媒体教学不便于学生笔记的难题。
六、教学反思
成功之处
(1)按照“面向全体学生”的思路来设计教学过程。如设计导入情景时，从自身出发来激发全体学生的学习兴趣和提升他们的注意力;创设问题情境时，尽量采用通俗的语言和结合学生已有知识和生活经验来引导学生的思维。
(2)充分发挥教师的主导作用和学生的主体作用。尽管本节课容量大、节奏快，但学生都能跟上教师的思路去认真的分析问题和解决问题，而且还表现出了思维活跃，接受能力强等特点。
(3)充分利用视频和多媒体课件来突出重点、解决难点，特别应用显微镜连 接到白板，使学生通过白板看到显微镜下的结构，很新颖，收到了预期效果。
(4)三维目标具体、清晰，并能有机地结合在一起。
不足之处
(1)语言表达能力方面出现了一些问题
(2)由于教学时间紧迫，给予学生讨论的时间把握不是很准确，通过试讲把握的就比较准确了，效果好!
血流的管道 血管
依据新课标理念“一切为了学生的发展，学生的发展就是我们的教学目的。”我是这样设计我的教学流程的。
教学设计的流程及意图
(一)创设情景，导入新课
[出示三幅图画]置学生与熟悉又新鲜的探究问题的学习氛围中。当我们身体不适去医院就诊，有时医生会让我们验血，必要时还需要输液治疗，是否注意到验血或输液时，针刺的部位一般在哪里?问题引出引出本节课题—《血流的管道—血管》。
教学设计意图：
这样置学生于知与不知的矛盾中，激起了学生的学习兴趣。
(二)直观呈现，自主探究
[探究一]通过有趣的导入，学生已对将要学习的内容产生了极大兴趣，教师再借势说明可以通过 “观察小鱼尾鳍内血液的流动”的实验，尝试区别三种血管，观察血液在不同血管内的流动情况。“观察小鱼尾鳍内血液的流动”的实验，是本节课的教学难点，为了突破这一难点，我出示了学案中有关实验的问题，让学生带着问题观看视频，试着完成学案中的问题，然后信心十足的投入到实验中去。
教师利用相应的视频，既辅助学生掌握实验的“目的要求、材料用具、方法步骤”，又辅助学生理解各种血管的结构特点。
启发学生比较归纳出动物体内的血管主要有三类，即动脉，静脉，和毛细血管。然后，让学生试着讲一讲三种血管有什么不同。在学生表述的过程中老师显示多媒体课件。
这样提高了学生的记忆效果。从而完成了知识目标“尝试观察小鱼尾鳍内血液流动的现象并找到三种血管。”的学习。
实验结束后，把“实验中的小鱼放生”培养了学生爱护生命的情感。
通过观察小鱼尾鳍内血液的流动情况，学生已经知道血管可以分为动脉、静脉、和毛细血管，知道血液在三种血管中的流速是不一样的，但是学生没有直接观察到血管的结构，这在一定程度上可能会造成理解上的障碍。
所以进行[探究二]在第一个探究的基础上，老师出示学案中有关三种血管的问题，再赋以视频资料《血管》，学生阅读教材p57_59和观看视频。教师利用相应的视频，辅助学生理解各种血管的结构特点。可以加深学生对动脉、静脉和毛细血管差异的理解。然后引导学生回答交流。培养了学生归纳总结，整合信息的能力。
三种血管的结构和功能是分别学习的，但是它们与心脏共同构成人体的封闭的管道循环系统。
从而完成知识目标“描述动脉、静脉、和毛细血管的结构与功能特点。”的学习。
教学设计意图：
通过实验和探究过程，不仅是学生获得了血管的有关知识，而且比较全面和深层次的提高了归纳总结和整合信息的能力，同时通过小组活动培养了学生的合作精神和表达交流的能力。
血管的种类，功能等知识可以结合探究过程及时归纳总结出来。“静脉瓣有防止血液倒流的作用。” 学生对这一难点缺乏感性认识为此进入下一环节。
三、课堂延伸、突破难点
“为什么尽管地球引力的存在，而你腿部静脉中的血液仍然能向上流回心脏”。特别是人体下肢的大型静脉中静脉瓣比较多，有利于下肢静脉血的向上运输，这也体现了结构与功能相适应的生物学观点。
“医院的护士给病人输液时，常常先用一根橡皮管扎紧病人的上臂，待前臂上的血管凸现出来才一针到位。”这一过程，说明期中的道理。
课件直观形象，问题既体现静脉瓣的作用又暗含着静脉瓣的位置 课件设计的目的是为了突破毛细血管的结构与其功能相适应这一生物学观点
课件的设计将不能看到的过程形象化，使学生容易理解，从而，突破了“血液与组织细胞之间的物质交换”的学习难点。 教学设计意图：
一方面，学生掌握物质是如何交换的，另一方面巩固了本节课学习毛细血管的结构，又延伸了知识。培养了学生的“生物体的结构与功能相适应的生物学素养”。
这样学生的思维在老师的精心设计下层层推进，步步深入地把知识形成过程，转化为学生亲自观察、探索、发现的过程。
四、亲身体验，学以致用
生活中经常用到各种各样的出血急救情况，面对不同情况的血管出血，我们应该采用不同的急救措施。为了学生能活学活用，同学间相互配合模拟练习止血包扎。
教学设计意图：
通过血管出血的紧急抢救活动，不仅仅使学生知道了不同出血现象的深层次的原因，而且也知道了对不同出血情况的判断和处理，真正使学生学有所用。
五、练习反馈 形成技能
课堂练习的设计使学生反馈了课堂，内化了知识。收到了良好的课堂效果。
最后引导学生回顾课堂导入情景中的问题，让学生回答。这样不但检查了学生对这节课知识的掌握程度，还可以强化学生对所学内容的掌握。
六、板书设计
这样的板书简洁，明了。体现了学生应该掌握的内容。
心脏
一、 首先，谈谈我对教材的理解人体体内物质的运输是依靠人体循环系统来完成的。本节课教学成败的关键，在教学过程中教师以引导学生进行观察和思考,通过自己的亲身体验,主动地获取有关心脏结构的知识并推测它们的功能,从而发展学生的思维能力,强化生物体结构与功能相适应的观点.通过精心创设问题情景，引导学生开展讨论，获得知识，并将所学知识用于生活实践。人体循环系统包括血液循环系统和淋巴循环系统两部分。血液循环系统由心脏，血管和血液三部分组成。其中心脏是推动血液在体内循环流动的动力结构，所以本节的重点是心脏的结构和功能。这节内容的学习为学习血液循环奠定了知识基础。
因此，我确定本课的教学目标有以下几个方面：
知识目标： 1、了解人体心脏的位置。2、理解人体心脏的活动规律。3、掌握人体心脏的结构特点，以及与其相连的血管。
(二)能力目标：包括(1)识图能力的培养，通过观察，识别人体心脏的外形图，解剖图和图示的方位，培养学生的识图能力。(2)观察能力的培养，通过指导学生观察新鲜的猪心脏，观看课件的有关内容，使学生掌握观察心脏结构的方法和步骤，培养学生的观察能力。(3)思维能力的培养，通过引导学生观察、思考、分析总结心脏瓣膜与心脏内血液流动的关系，从而培养学生的思维能力。
(三)思想教育：通过有关内容的学习，说明体育锻炼对心脏的有利影响，引导学生加强体育锻炼，提高心脏潜力，增强体质。
(四)教学重点分析：人体心脏结构和与其相连的血管关系复杂，它们共同构成血液流动的管道，心脏是促使血液在这个管道中流动的重要动力器官，掌握这部分知识为下一节血液循环奠定了基础。因此，心脏的结构及其相连的血管是本节课的重点。
(五)教学难点分析：血液在心脏内只能按一定的方向流动，即从心房流向心室，从心室流向动脉，而不能倒流，这是由于心脏内具有瓣膜，心脏瓣膜只能朝一个方向开启，从而控制血液在心脏内只能按一定的方向流动。而且，心脏瓣膜的位 置及其开启，关闭与心脏内血流方向的关系是比较抽象和复杂， 是学生较难理解和掌握的。因此，为本节课的难点。那么如何来突出重点，突破难点呢?
二、 下面我来说说教法 ：
1、自学导思法。通过教师引导，学生自主探究，有利于学 生主动学习，激发学生独立思考和创新意识，充分发挥学生的主体作用。同时还培养了学生之间的团结协作精神。
2、直观教学法。通过观察新鲜的猪心脏，媒体动画演示， 把抽象的内容形象化、具体化，逐步将学生从感性的认识引导到理性认识，培养和发展学生的抽象思维。
三、说说学法
1、指导观察新鲜的猪心脏，图片和媒体动画的方法，培养观察能力。
2、随着老师的设问，学生自学教材，主动思考，小组讨论， 培养学生分析和解决问题的能力。
3、指导学生发现并掌握知识内在的联系，总结出生物学的“统一”原理，并学会运用这种原理指导学习。
下面通过教学程序来谈谈教法、学法的具体运用。
四、教学程序
首先，创设情境，引入新课(约2分钟)
1、课件展示，学生观察课件内容，老师举例说明汽车开动要用发动机，抽水要用水泵，人体内血液流动也需要动力，这就是心脏。设问：那么心脏有什么样的结构和功能使它能起到动力作用呢?以此调动学生的积极性，激发学生的学习欲望，从而引入新课。
其次，新知识传授(约35分钟)
1、学生活动：要求学生把右手放到左胸，感受自己的心脏搏动，初步了解心脏的位置。再利用多媒体课件，展示胸腔透视图，真实生动地展示心脏的位置，通过启发式教学，引导学生观察、思维，总结归纳出心脏的位置。展示人体心脏外形图，观察心脏的形态，识别人体心脏的各个方位。
2、识别心脏的各个方位后，通过观察新鲜的猪心脏结合课件，讲授心脏的结构。首先指导学生观察，比较心房壁和心室壁的厚薄。再引导学生回忆所学的人体四种基本组织，同时设问：从心脏壁的厚薄来看，心房与心室有什么不同?左心室与右心室又有什么不同?让学生讲出心脏的组成及心脏壁的厚薄。然后结合人体心脏解剖的课件，分部观察人体心脏的四个腔，使学生明确左心房与左心室相通，右心房与右心室相通，左右两边不相通。在此基础上，引导学生继续观察新鲜的猪心脏，找出与心脏相连的几条大血管。同时教师边讲边画出心脏结构简易黑板图，肯定左心房连通肺静脉，左心室连通主动脉，右心房连通上、下腔静脉，右心室连通肺动脉。最后用课件展示心脏解剖图，要求学生写出心脏四腔及连通的大血管，加以巩固。这样，由分解到综合最后形成整体概念，重点突出，使 学生掌握人体心脏的结构。
3、在学生掌握心脏的结构及其相连血管知识的基础上，讲授心脏瓣膜的位置及其开启关闭与心脏内血流方向的关系，这部分内容是本节课的难点，为突破难点，我准备利用多媒体手段循序渐进地进行教学。首先指导学生阅读课文68页，通过指导阅读，培养学生的自学能力，独立思考能力。然后，课件展示人体心脏瓣膜纵剖放大图，指导学生观察人体心脏瓣膜的位置与开关方向;紧接着课件展示人体心脏瓣膜横剖面放大图引导学生观察心脏瓣膜的分布及组成。设问：心房与心室之间，心室与动脉之间有什么特殊的结构?通过观察与提问使学生明白心脏中有房室瓣和动脉瓣，房室瓣位于心房与心室之间，只能朝向心室开，动脉瓣位于心室与动脉之间，只能朝向动脉开。在此基础上，为了帮助学生进一步理解心脏瓣膜控制血流方向的作用，课件展示血液在心脏内流动的动画图，显示血液在心脏内流动的方向与心脏瓣膜开闭的关系，同时设问：“同学们，从图中我们看到血液在心脏中是如何流动的?心脏瓣膜在血液流动中起什么作用?”让学生边观察边思考，从而归纳出瓣膜的开闭与血液流动的关系： 即心脏瓣膜能控制血液按一定的方向流动，也就是只能从心房流向心室，从心室流向动脉，而不能倒流。这样，通过多层次，多方向的反复观察和教学，难点被逐一突破。
4、通过以上的学习，教师接着可提问：“人体心脏的功能是什么?”从而归纳出人体心脏的功能是推动血液在血管中循环流动。然后又问：“体育锻炼和适宜体力劳动对心脏有何好处?”对学生进行卫生保健的教育。
再次,课堂练习(约5分钟)
为了巩固本节所学知识点，我精心准备了难度适宜，题量适中的练习，穿插在课堂教学中。在练习的形式上，让学生以游戏方式愉快参与，轻松投入，答对有电脑奖励，答错有电脑鼓励，有的题目还让学生亲自上台操作，充分调动了学生的积极性，活跃了课堂气氛。这种练习方式，注重学生的认知心理，符合现代教学法的基本原则，使学生感到学习“易”、“趣”、“活”。
最后是课堂小结(约3分钟)
课件展示心脏解剖放大图，结合板书设计，请学生自己归纳本节课的学习内容。
板书是对教学内容的总结概括，我的板书设计见附表，这种板书设计突出重点，突出了知识点之间的联系，简洁明快，体现了板书设计的程序性、概括性、指导性与艺术性。
附板书设计：
第三节输送血液的泵一一心脏
观察心脏的结构和功能
左心房一一连通肺静脉
1、心脏的结构和功能 左心室一一连通主动脉
右心房一一连通上下腔静脉
右心室一一连通肺动脉
房室瓣一位于心房与心室之间
2、防止血液倒流的结构
动脉瓣一位于心室与动脉之间
五、教学思想
下面我简要地说明一下，这样进行教学设计的优点，以及理论依据。
1、注重生物教学的直观性原则：充分利用模型、实物、特别是现代多媒体教学等直观手段，动与静相结合，宏观与微观相结合，形象生动，突出重点，易化难点。
2、注重对学生的素质教育，充分体现学生的主体性原则：教学设计中有大量的学生活动，充分给予学生表现的空间，活动的空间，思维的空间，通过启发式教学，逐步引导观察和思维，调动学生积极主动参与，培养学生各方面能力。
谢谢!
输血与血型
一、教材分析：
《输血与血型》是七年级下册第四章第四节内容。 本章分为四节，教材通过前三节的介绍让学生对血液循环系统形成一个完整、清晰的认识，在此基础上，特意把与现实生活关系密切的《输血与血型》单独安排一节，是对新课程目标中情感态度与价值观培养目标的全方位体现，因此，本节内容在全章占有十分重要的地位。
本节文字量不多，知识量也较少，但是却与人类生活有十分密切的关系。这些内容学生也很感兴趣，渴望获得相关知识的欲望也很强烈。基于此，正好鼓励、支持、学生课前通过上网等多种途径查阅、收集了解有关血型与输血的知识，并展开调查，课上交流。通过学生丰富的感性体验与深刻的感悟，来实现情感态度与价值观培养目标有效达成。
基于以上教材的分析，根据新课程标准要求，我确立如下教学目标：
二、教学目标：(幻灯展示)
知识目标：⑴了解血型发现的过程，说出ABO血型的种型。
⑵了解安全输血原则
⑶介绍血型鉴定的方法。
能力目标：⑴参与关于血液和血液制品与人类生活关系的调查并交流，培养收集、分析资料能力，合作能力及语言表达能力。
⑵学会运用本节知识解决实际问题，做到学以致用。
情感态度价值观目标：
⑴激发学生珍爱生命，认同我国无偿献血制度，树立成年公民积极参加无偿献血的观念。
⑵感受科学家智慧的结晶和不懈努力，珍惜学习机会。
三、教学重点：说出 ABO血型种型，认同我国无偿献血制度;安全输血原则。
四、教学难点：认同我国无偿献血制度;展示课前调查成果。
五、教法与学法分析?：
采用创设情境、游戏答题、资料分析、分析讨论等手段，使学生感知人体的血量、血型与输血的关系。用多媒体手段使学生动手操作，使枯燥的知识趣味化，愉快全面接受新知，并顾及个别差异。学生带着问题自己研读，有利于培养学生独立地分析和解决问题的能力。游戏式的答题方式，激发了学生的求知欲、竞争欲。激烈的讨论、成果的展示，充分给学生空间和舞台，展现他们的精彩。本节教学主要从教师角色转变、学生学习方式的变化及课堂环境的创设几方面体现新课程的新理念。
六、课时分配：1课时
七、教学程序：
(一)创设情境，导入新课。
播放FLASH公益广告作品《生命因爱而延续》( 用心电图的简单线条与各种图案同构产生创意，简洁含蓄，视觉传达力强 ，反映了献血挽救生命的主题，学生的注意力被迅速吸引到教学内容上来。)
(二)理清脉络、构建框架。
给几分钟时间让学生自学本节教材，抢答问题，可以积星。当积累到10个星的时候可以获得一个小礼品，也可以继续积星，达到20个星的时候又可以获得教好一点的礼品，当积满50个星的时候可以获得更好的礼品。
1.你知道是谁在什么时间发现的血型吗?
2.我们在医院做完血液化验后，医生会告诉我们的血型。你知道自己的血型吗?
3.常见的ABO血型分为几种类型?
4.献血时为什么先要检查血型?
5.输血的原则是什么?
6.什么血型的人可以少量地输给其他三种血型的人?
7.什么血型的人可以少量地接受A型血或B型血?
8.成年人的血量大致相当于本人体重的多少?你的体重是多少?如果按成人的比例计算，你的血量大约是多少?
9.对于一个健康的人来说，一次失血超过血量的多少，生命就会发生危险?
10.失血量如果一次超过800mL,人就会出现什么症状?
11.健康的成年人，每次可以献多少毫升的血?
(三)合作探究，深入展开。
无偿献血教育，这是本节的一个重要的情感态度价值观目标，也是本节的重、难点。我是这样设计展开的：
第一步：出示两则对比鲜明的材料①儿子想献血，母亲不让，认为会伤元气，而且会造成贫血。②献血狂人杨主银6年无偿献血41次，累计达1万毫升已属违法超常献血。(
学生分组讨论分析：从心理上消除对献血的疑虑和误解。)
第二步：引入一个真实的故事情景，“一天放学后，隔壁学校学生小李背上书包走在楼下，两个正在打闹的学生把放楼上阳台上的花盆弄掉下来，不幸正打中小李的头，真是祸从天降，当时小李就晕了过去，满头鲜血，周围的同学和老师赶紧把他送到医院，医生检查后说是颅内出血，必须立即手术，否则有生命危险，可验完血后发现，医院里他这种血型的血正告急，在这千钧一发，生死攸关的时刻，周围的同学和老师都站出来愿意用自己的鲜血来挽救他的生命。你可能不会遇到相同的情况，但在医院里每天都有许多人在生与死的边缘徘徊，如果你或你的亲人在需要用血时，而血库里没有血，你的心情又会是怎样?通过感人的实例来煽动学生的情感，激起学生产生成年后自愿献血的强烈愿望。
第三步：再利用多媒体展示无偿献血场面的图片，并出示老师的无偿献血证，再一次激发学生成年后参与无偿献血的决心和愿望，并从心底认同我国的无偿献血制度。
(四)成果展示，人人精彩。
血液与人类生活的关系，我采用课前开放，课上交流的形式展开。展示方式：
①利用多媒体展示无偿献血场面的图片，插入学生收集来的图片影像资料。
②说出你知道的血液用处、血液制品。
③课前采访一位献过血或输过血的人，宣读采访记录。
④中国无偿献血现状;现场调查学生长大后是否愿意参加无偿献血。
(五)拓展延伸，关注社会。
播放无偿献血宣传广告和图片(让学生带着热情，带着思考走出教室，加深理解科学、技术、社会之间的关系，培养学生的生命意识。)为向全社会宣传无偿献血，请设计漫画或板报或倡议书或宣传标语等。
八、板书设计：
(一)血型：1、血型的发现、
2、血型的种型
(二)输血：1、血型鉴定。
2.安全输血、无偿献血。
3.血液和血液制品与人类生活关系
泌尿系统
第一节 人体对外界环境的感知
一、 说教材
《人体对外界环境的感知》是七年级人教版生物学教材第六章《人体生命活动的调节》第一节内容。本章内容是在学生生活体验的基础上，认识人的生命活动是靠神经系统和激素调节的，与每一个人都联系密切。《人体对外界环境的感知》一节是本章其它几节内容的基础。主要对五种感官进行了介绍，特别是眼、耳的结构，视觉、听觉的形成过程及视觉、听觉保护知识。本节内容较多，经过分析，教学分三课时进行。 第一课时：眼的结构及视觉形成过程。
第二课时：近视及预防。
第三课时：耳的结构及听觉形成过程、耳的卫生、其它感官的简单介绍。
本节课的教学内容为第一课时。经过对教材的分析，我确定了以下教学目标：
知识与能力：概述人体通过眼、耳等感觉器官获取外界环境信息的情况，掌握眼球的基本结构及视觉形成过程。
过程与方法：通过教师引导、学生体验、观察、分析、归纳等方法，将复杂的内容简单化。
情感态度与价值观：认同眼睛的重要性，培养保护眼睛的意识。 本节课的教学重点为：掌握眼球的基本结构及视觉形成过程。其中视觉形成过程也是节课的难点。
二、 说教法和学法
本节课的教学以联系生活实际为原则，以掌握知识为前提，采用创设情境教学法、直观教学法、多媒体教学、问题导学法等。
在教学方法的指导下学生的学习主要以体验式学习法、归纳法、自主合作探究等学习方法进行。
三、 说教学过程
1、 创设情境，导入新课。
因为本节课是这一