第三节 真菌课件 21张PPT

第三节 真 菌
1、了解各种食用或药用真菌。
2、说出各种真菌形态结构、营养方式 和生殖方式。
3、描述真菌的主要特征
学习目标
初识真菌
A
B
C
D
F
G
H
I
酵母菌
青霉
曲霉
牛肝菌
银耳
香菇
灵芝
冬虫夏草
猴头菇
E
真菌种类
大型真菌
（蘑菇等）
单细胞真菌
（酵母菌）
多细胞真菌
（霉菌）


观察酵母菌
酵母菌
培养液
1.滴
碘液
2.染
3.盖
4.看
1.单细胞真菌——酵母菌
真菌的结构
细胞壁
细胞核
细胞质
液泡
细胞膜
细胞壁
细胞核
细胞膜
细胞质
液泡
自养
异养
异养
异养

动植物及真菌有细胞核，是真核生物
无细胞核，是原核生物
观察霉菌
1.擦
2.挑
3.盖
4.看
霉菌
营养菌丝


直立菌丝


孢子


细胞核




曲霉
青霉
曲 霉
青 霉
菌柄
营养菌丝
菌盖
菌褶







观察大型真菌

子实体
制作孢子印-期待你的作品
①选取新鲜蘑菇，将菌盖取下。
②将菌褶面向下放彩纸上，扣上培养皿。
③第二天，观察彩纸上放射状孢子印。
种类
项目 细菌 真菌
细胞结构 ___细胞，
_____成形细胞核 ____________细胞，___成形细胞核
个体大小 个体______ 有 ___ 的,也有_____
繁殖方式
营养方式
达标检测
单
没有
单细胞或多
有
微小
微小
较大的
分裂生殖
孢子生殖
异养
异养
?


青霉
曲霉
形态
颜色
?


?


孢子排列形状

?


?


结构
菌体构成
?

细胞结构

营养方式

生殖方式

青色
黄、黑、褐、绿等色
扫帚状
球状
由菌丝体组成
细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
异 养
孢子生殖
达标检测
拓展延伸
夏天，受潮的的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，这些霉菌从哪里来？为什么容易在这些物品上生长？如何储存粮食和存放衣物？
谢 谢 各 位 评 委
感谢各位同学的积极配合、感谢各位评委！谢谢！

再 见！