课件24张PPT。放久的毛巾看似干净的纸币第一节 细菌和真菌的分布细菌很小,大部分的真菌也很小,我怎么擦能目睹它们的真面目呢?1、电子显微镜或高倍显微镜观察2、通过观察_______来研究细菌和真菌菌落细菌菌落霉菌菌落菌落:一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。真菌的菌落细菌的菌落肺炎链球菌金黄色葡萄球菌曲霉青霉较小表面光滑粘稠表面粗糙干燥 细菌菌落霉菌菌落细菌菌落和真菌菌落有什么不同?较小、光滑粘稠、粗糙干燥
较大、绒毛状、絮状或蜘蛛网状
光滑粘稠
粗糙干燥绒毛状、絮状
蜘蛛网状小大白色,少数其他颜色红、褐、绿黑、黄色等 比较细菌菌落和真菌菌落通过什么样的方法可以让一个细菌或真菌变成一个肉眼可见的细菌菌落或真菌菌落呢?我们可以为细菌真菌提供最适宜的条件,让它们生长繁殖,对它们进行培养。观察菌落高温灭菌恒温培养培养细菌和真菌的方法培养细菌和真菌的方法配制培养基高温灭菌、冷却接种恒温培养2、为什么配置好的培养基,在接种前必须高温处理?3、高温灭菌后马上接种行吗?1、培养基为细菌和真菌的生长提供了什么条件?探究细菌和真菌的分布问题:不同环境中都有细菌和真菌吗?哪种环境中更多一些?哪种环境中少一些?哪种环境中根本没有?探究:检测不同环境中的细菌和真菌
请你帮幼儿园的老师想个办法,让孩子们知道手上就有细菌或真菌,饭前必须洗手,你有什么办法?和你的组员一起想想并把你们的探究思路写下来吧。(根据以下提示一步步完成吧)探究:检测不同环境中的细菌和真菌提出问题:____________________________做出假设:_____________________________实验方案:____________________________
______________________________________不同环境中细菌和真菌数量不一样吗?不同环境中细菌和真菌数量不一样。在教室、树林、车站、草地和手指处接种,再放在培养箱中培养。培养细菌、真菌: 1、配制培养基;2、高温灭菌;3、接种;4、培养。1、没有想好如何工作之前,能不能打开培养皿?
为什么?
2、实验中为什么要用两套培养基?
3、应放在怎样的环境条件下培养?
两套培养基要在同一环境下培养吗?发现问题:探究:检验不同环境中的细菌和真菌①没有想好如何工作之前,不能打开培养皿.想一想,为什么要有两套培养皿?各有什么作用?起对照作用。甲是实验组;乙是对照组。探究:检验不同环境中的细菌和真菌甲是实验组;乙是对照组。②在标签上标出组别、实验日期、编号、将标签贴在培养皿的底部。检测手上的细菌和真菌 课外小组展示检测结果同学甲同学乙对照组1. 水分
2. 适宜的温度
3. 有机物 你知道泡菜坛的原理吗?无氧细菌和真菌的生存条件4. 有的还需要氧气