课题1溶液的形成(共38张PPT)
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课件38张PPT。第九单元 溶 液课题1 溶液的形成海洋是巨大的资源宝库，其中含有80多种元素海水是纯净物，还是混合物呢？ 实验探究一【实验9-1】物质溶解于水 蔗糖颗粒消失形成了均一、稳定的溶液在20ml水中加入一块蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象溶解前溶解中溶解后现象解释溶剂溶质溶液 蔗糖与氯化钠两种物质溶解后有什么区别与联系？ 区别：蔗糖在水中是以分子形式存在，而氯化钠则是以离子形式存在。 联系：蔗糖和氯化钠溶解后，只要水分不被蒸发，温度不发生变化，蔗糖或氯化钠与水不会分离，取出其中任意一部分进行比较，它们的组成完全相同。思考 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。2．溶液的特征1．溶液的定义均一性、稳定性、混合物。 均一性：溶液形成以后，溶液任一部分的组成和性质完全相同（指密度、浓度、性质等）。1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小( )
A：?A > ?B B： ?A < ?B
C：?A= ?B D： 不能确定ABC2：当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放置一年时间后，KNO3将（ ）
A：会沉降下来 B：不会分离出来
C：会浮上水面 D：不能确定B练习 透明的混合物：凡是溶液都是透明的混合物。 稳定性：溶液在外界条件（包括温度、压强）不改变的情况下，溶液中的各组成不会发生变化。 透明的混合物，并不是说溶液为无色液体，有的溶液是有颜色的。如硫酸铜溶液为蓝色；氯化亚铁溶液为浅绿色；氯化铁溶液为黄色；高锰酸钾溶液为紫红色。但大多数的溶液为无色液体。 均一、透明、稳定的液体不一定是溶液。 关于溶液的认识
(2)溶液一定是无色透明的吗？(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？(1)溶液的特征是什么？均一性、稳定性、混合物。不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。不一定。如水就不是溶液、
酒精也不是溶液。问题与思考3溶液
（1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物。（2、特征：均一、稳定 （ 3、组成： 溶液 溶质：溶剂：被溶解的物质。能溶解其他物质的物质。（≥1种）（1种）小结：讨论
在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？
溶质是蔗糖，氯化钠，溶剂是水V溶液 V溶质+ V溶剂m溶液 m溶质+m溶剂理解溶液的组成溶液由溶质和溶剂组成。溶质：被溶解的物质叫溶质。（固、液、气）溶剂：能溶解其它物质的物质叫溶剂。（液、气）=< 溶液的命名：某溶质的某溶剂溶液。如氯化钠的水溶液。4．溶液、溶质与溶剂之间量的关系5．溶质和溶剂的确定 E．若有溶液参加的化学反应，反应后的生成物为溶质，水做为溶剂。 B．一般固体或气体溶解于液体中，液体为溶剂。 A．溶质可以是固体、液体和气体。 C．当溶液中有水存在时，不论水量的多少，水都是溶剂。 D．两种液体互溶，溶液中无水存在时，量多的一种叫溶剂，量少的叫溶质。 F．不指明溶剂的溶液，一般指的水溶液。 气体固体量少非水物液体液体量多水溶液中溶质和溶剂的确定 判断下列溶液中溶质和溶剂分别是什么？练 习氯化钠水碘酒精氯化氢水酒精水硫酸铜水练习：指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？
溶质 溶剂
(1)硫酸铜溶液
(2)稀硫酸
(3)75％的医用酒精
(4)油脂溶解在汽油里
(5)白磷的二硫化碳溶液
(6)盐酸
(7) CO2溶于水的溶液CuSO4 水H2SO4 水C2H5OH 水油脂汽油白磷二硫化碳HCl 水H2CO3 水小结：1、溶质可以为固体液体气体2、液-液互溶多-溶剂 少-溶质水是最常见的溶剂3、根据名称判断：溶质的溶剂的溶液
（若溶剂为水可省略不读）2. 下列关于溶液的叙述正确的是 ( )
A.溶液都是混合物
B.均一、稳定的液体都是溶液
C.溶液都是无色的?
D.溶液中的溶剂一定是水
A1.下列各组内物质混合后，能形成溶液的是 ( )
A.植物油与水 B.煤油与水
C.碳酸钙与水 D.碘晶体与酒精DDA碘或高锰酸钾分别放入水或汽油中水 汽油水 汽油碘高锰酸钾高锰酸钾碘试管编号1234溶剂溶质现象水 碘碘几乎不溶于水，溶液呈浅黄色水高锰
酸钾高锰酸钾溶解，
溶液呈紫红色汽油碘碘溶解，溶液
呈红棕色色汽油高锰
酸钾高锰酸钾不溶解 相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同。
不同溶质在同种溶剂里的溶解能力也不同。结论小结： 1.汽油能像水一样溶解其他物质。
2.不同的溶质在同一溶剂中的溶解能力是不一样的；同一物质在不同溶剂中的溶解能力也是不一样的。
滴有红墨水的水溶液乙醇乙醇和水能否互溶振荡前振荡后静置后[实验9-3 ]水和乙醇能够互溶吗？分层均匀混合不分层水和乙醇能够互溶溶液分层乙醇和水混合均匀溶液稳定，不分层乙醇与水互溶水和油（加了洗涤剂）——乳化水和油（没有加洗涤剂）实验四：洗涤剂的乳化功能分层分层乳状浑浊乳状浑浊分层不分层不干净干净 植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？ 植物油和水形成的混合物不稳定，振荡后得到乳状浑浊液体，在这种液体里分散着不溶于水的由许多分子集合而成的小油滴，经过静置后，植物油和水又会分层。 加入洗涤剂的乳浊液稳定，这是因为洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠。思考思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是不均一、不稳定的，静置后会分层；洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。乳浊液 定义：小液滴分散到液体里形成的混合物。 定义：乳化是使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠。乳化剂：能防止小液滴聚集的物质。 特征：乳状浑浊液体，不稳定，不均一，液体分层。 乳化剂能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠。小液滴能随水流走。特征：乳状浑浊液体，能稳定存在。乳化二、溶解时的吸热和放热现象 物质在溶解过程中有的吸收热量，有的放出热量。乳浊液乳化现象乳化剂 乳浊液是小液滴分散到液体里形成的混合物。 乳状浑浊液体，不稳定，不均一，液体分层。 1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么?洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称为洗涤剂的乳化作用。）问题:2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么?汽油去油污的原理是: 油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污.溶质与溶剂的混合过程跟空气中的氮气与氧气的混合是一样的吗？[活动与探究]溶解时的吸热或放热现象固体溶解固体溶解固体溶解242424142456吸收热量放出热量温度不变（ ）1、溶液的基本特征是
A、无色透明 B、无色均一 C、均一、稳定 D、纯净的液体
（ ）2、下列液体不属于溶液的是
A氯化钠投入水中 B、冰投入水中 C、碘酒 D、二氧化碳通入水中
（ ）3、溶液是一种 （ ）
A、化合物 B、混合物 C、纯净物 D、无色透明液体
（ ）4、下列属于溶液的是
A、豆浆 B、泥水 C、稀硫酸 D、牛奶CBBC（ ）5、t℃时从200克氯化钠溶液中取出20克溶液，剩下的溶液中不变的是
A、溶液质量 B、溶剂质量 C、溶质质量 D、溶液的密度
（ ）6、 各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是
A．用汽油除去衣服上的油污 B．用餐具洗洁精清洗餐具上的油污
C．用水洗去盘子中的水果渣 D．用盐酸洗去水壶的水垢（含CaCO3）DB例1 如右图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质，右侧U形管中液面未发生明显变化，该物质是 ( )
A．氢氧化钠固体
B．浓硫酸
C．硝酸铵晶体
D．氯化钠晶体 D 探究实验五 溶解过程是否引起溶液温度的变化塑料片
掉下,烧
杯壁发热.U管中的
红墨水倒
流回锥形瓶无明显
变化.溶液温度
升高(放热）溶液温度
降低（吸热）溶液温度
不变探究实验三： 溶液、悬浊液和乳浊液的区别液体小液滴分散到另一种液体里形成不均一、不稳定的混合物。固体小颗粒分散到液体里形成不均一、不稳定的混合物。一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一、稳定的混合物。均一
稳定不均一
不稳定不均一
不稳定混
合
物混
合
物混
合
物食盐水
糖水
稀盐酸
石灰水泥浆水
洪水油水
A：?A > ?B B： ?A < ?B
C：?A= ?B D： 不能确定ABC2：当水分不蒸发，温度不改变时，KNO3溶液放置一年时间后，KNO3将（ ）
A：会沉降下来 B：不会分离出来
C：会浮上水面 D：不能确定B练习 透明的混合物：凡是溶液都是透明的混合物。 稳定性：溶液在外界条件（包括温度、压强）不改变的情况下，溶液中的各组成不会发生变化。 透明的混合物，并不是说溶液为无色液体，有的溶液是有颜色的。如硫酸铜溶液为蓝色；氯化亚铁溶液为浅绿色；氯化铁溶液为黄色；高锰酸钾溶液为紫红色。但大多数的溶液为无色液体。 均一、透明、稳定的液体不一定是溶液。 关于溶液的认识
(2)溶液一定是无色透明的吗？(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？(1)溶液的特征是什么？均一性、稳定性、混合物。不一定。如CuSO4溶液是蓝色的。不一定。如水就不是溶液、
酒精也不是溶液。问题与思考3溶液
（1、定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物。（2、特征：均一、稳定 （ 3、组成： 溶液 溶质：溶剂：被溶解的物质。能溶解其他物质的物质。（≥1种）（1种）小结：讨论
在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？
溶质是蔗糖，氯化钠，溶剂是水V溶液 V溶质+ V溶剂m溶液 m溶质+m溶剂理解溶液的组成溶液由溶质和溶剂组成。溶质：被溶解的物质叫溶质。（固、液、气）溶剂：能溶解其它物质的物质叫溶剂。（液、气）=< 溶液的命名：某溶质的某溶剂溶液。如氯化钠的水溶液。4．溶液、溶质与溶剂之间量的关系5．溶质和溶剂的确定 E．若有溶液参加的化学反应，反应后的生成物为溶质，水做为溶剂。 B．一般固体或气体溶解于液体中，液体为溶剂。 A．溶质可以是固体、液体和气体。 C．当溶液中有水存在时，不论水量的多少，水都是溶剂。 D．两种液体互溶，溶液中无水存在时，量多的一种叫溶剂，量少的叫溶质。 F．不指明溶剂的溶液，一般指的水溶液。 气体固体量少非水物液体液体量多水溶液中溶质和溶剂的确定 判断下列溶液中溶质和溶剂分别是什么？练 习氯化钠水碘酒精氯化氢水酒精水硫酸铜水练习：指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？
溶质 溶剂
(1)硫酸铜溶液
(2)稀硫酸
(3)75％的医用酒精
(4)油脂溶解在汽油里
(5)白磷的二硫化碳溶液
(6)盐酸
(7) CO2溶于水的溶液CuSO4 水H2SO4 水C2H5OH 水油脂汽油白磷二硫化碳HCl 水H2CO3 水小结：1、溶质可以为固体液体气体2、液-液互溶多-溶剂 少-溶质水是最常见的溶剂3、根据名称判断：溶质的溶剂的溶液
（若溶剂为水可省略不读）2. 下列关于溶液的叙述正确的是 ( )
A.溶液都是混合物
B.均一、稳定的液体都是溶液
C.溶液都是无色的?
D.溶液中的溶剂一定是水
A1.下列各组内物质混合后，能形成溶液的是 ( )
A.植物油与水 B.煤油与水
C.碳酸钙与水 D.碘晶体与酒精DDA碘或高锰酸钾分别放入水或汽油中水 汽油水 汽油碘高锰酸钾高锰酸钾碘试管编号1234溶剂溶质现象水 碘碘几乎不溶于水，溶液呈浅黄色水高锰
酸钾高锰酸钾溶解，
溶液呈紫红色汽油碘碘溶解，溶液
呈红棕色色汽油高锰
酸钾高锰酸钾不溶解 相同溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同。
不同溶质在同种溶剂里的溶解能力也不同。结论小结： 1.汽油能像水一样溶解其他物质。
2.不同的溶质在同一溶剂中的溶解能力是不一样的；同一物质在不同溶剂中的溶解能力也是不一样的。
滴有红墨水的水溶液乙醇乙醇和水能否互溶振荡前振荡后静置后[实验9-3 ]水和乙醇能够互溶吗？分层均匀混合不分层水和乙醇能够互溶溶液分层乙醇和水混合均匀溶液稳定，不分层乙醇与水互溶水和油（加了洗涤剂）——乳化水和油（没有加洗涤剂）实验四：洗涤剂的乳化功能分层分层乳状浑浊乳状浑浊分层不分层不干净干净 植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？ 植物油和水形成的混合物不稳定，振荡后得到乳状浑浊液体，在这种液体里分散着不溶于水的由许多分子集合而成的小油滴，经过静置后，植物油和水又会分层。 加入洗涤剂的乳浊液稳定，这是因为洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠。思考思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是不均一、不稳定的，静置后会分层；洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。乳浊液 定义：小液滴分散到液体里形成的混合物。 定义：乳化是使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠。乳化剂：能防止小液滴聚集的物质。 特征：乳状浑浊液体，不稳定，不均一，液体分层。 乳化剂能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠。小液滴能随水流走。特征：乳状浑浊液体，能稳定存在。乳化二、溶解时的吸热和放热现象 物质在溶解过程中有的吸收热量，有的放出热量。乳浊液乳化现象乳化剂 乳浊液是小液滴分散到液体里形成的混合物。 乳状浑浊液体，不稳定，不均一，液体分层。 1.洗涤剂有什么功能? 它的去污原理是什么?洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称为洗涤剂的乳化作用。）问题:2、修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么?汽油去油污的原理是: 油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污.溶质与溶剂的混合过程跟空气中的氮气与氧气的混合是一样的吗？[活动与探究]溶解时的吸热或放热现象固体溶解固体溶解固体溶解242424142456吸收热量放出热量温度不变（ ）1、溶液的基本特征是
A、无色透明 B、无色均一 C、均一、稳定 D、纯净的液体
（ ）2、下列液体不属于溶液的是
A氯化钠投入水中 B、冰投入水中 C、碘酒 D、二氧化碳通入水中
（ ）3、溶液是一种 （ ）
A、化合物 B、混合物 C、纯净物 D、无色透明液体
（ ）4、下列属于溶液的是
A、豆浆 B、泥水 C、稀硫酸 D、牛奶CBBC（ ）5、t℃时从200克氯化钠溶液中取出20克溶液，剩下的溶液中不变的是
A、溶液质量 B、溶剂质量 C、溶质质量 D、溶液的密度
（ ）6、 各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是
A．用汽油除去衣服上的油污 B．用餐具洗洁精清洗餐具上的油污
C．用水洗去盘子中的水果渣 D．用盐酸洗去水壶的水垢（含CaCO3）DB例1 如右图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质，右侧U形管中液面未发生明显变化，该物质是 ( )
A．氢氧化钠固体
B．浓硫酸
C．硝酸铵晶体
D．氯化钠晶体 D 探究实验五 溶解过程是否引起溶液温度的变化塑料片
掉下,烧
杯壁发热.U管中的
红墨水倒
流回锥形瓶无明显
变化.溶液温度
升高(放热）溶液温度
降低（吸热）溶液温度
不变探究实验三： 溶液、悬浊液和乳浊液的区别液体小液滴分散到另一种液体里形成不均一、不稳定的混合物。固体小颗粒分散到液体里形成不均一、不稳定的混合物。一种或几种物质分散到另一种物质里形成均一、稳定的混合物。均一
稳定不均一
不稳定不均一
不稳定混
合
物混
合
物混
合
物食盐水
糖水
稀盐酸
石灰水泥浆水
洪水油水
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