开启化学之门[上学期]

沪教版初三化学第一章教案 任课教师：彭庆荣（大营中学）
第1章 开启化学之门
教学前思考：
初中阶段的化学教学目的是为了培养学生的基本化学素养，使他们能够用基本的化学观点和眼光去了解世界、感知世界，从而改造美化我们的世界！
第1节 化学给我们带来什么
教学目的：
知识：了解化学对于社会文明和进步的推动作用，培养学生的科学素养、认识学习和研究化学的重要意义
能力：初步培养学生的实验操作能力、观察能力和思维能力。
思想教育：通过体会化学对人类社会的贡献激发学生学习化学的兴趣、培养爱国主义情操和社会责任感。
教学重点：
引起学生对于学习化学的兴趣
教学方法：材料分析法
教学过程：
第1课时
教学前思考：
第一节课目的是为了让学生初步的形成对于化学的印象，让他们体会化学，引起他们的学习兴趣。所以，对于知识的要求并不太高，更重要的能够引发学生的学习热情，让他们自己主动的去寻找有关的资料，自我学习。
自我介绍：
新学年、新课程、新老师，给学生新的印象——首先介绍化学学科的新特点和化学学习的基本要求。
引 入：
同学们一定浏览过我们的课本，就会发现化学是非常丰富多彩、千变万化的。但是，同学们有没有思考过，我们为什么要学习化学，学习化学能够给我们带来什么吗？
板书：第一章 开启化学之门
第1节 化学给我们带来什么
提出问题：
为什么人和牲畜靠近久不使用的地窖可能昏倒甚至死亡？为什么喝了汽水会打嗝？为什么用铁锅烧菜比用铝锅好？“水变油”、“点石成金”的神话能够实现吗？为什么错误使用化肥、农药的之后会造成严重后果？吸烟为什么有害？等等。这些问题的解决都有赖于我们的化学知识。
首先，请同学们来看看课本上P.2-P.9的图片资料，并从我们化学学科的角度去想一想、议一议。
学生阅读，思考、讨论交流
讲 解：
1、我们面对的世界是物质的，哲学物质各有各的特点，各有各的用途。正确的认识物质对于我们自己的生活和社会的发展非常重要。那么我们就通过几个实验来看看如何去研究这些物质、以及化学对于我们生活的作用。
2、怎样正确使用煤气炉具？
3、为什么用铁锅烧菜比较好？
阅 读、探究实验：碳酸氢铵的加热分解
碳酸氢铵受热分解的文字表达式：
讨 论：以上实验能观察到什么现象？你认为如何保存碳酸氢铵？
小 结：
作 业：《三新》、《课课练》上有关问题
教后记：
第2课时
复习提问：1、我国古代有哪些著名的化学成就？
2、举例说明化学的迅速发展对促进社会发展起了重要作用。
3、写出碳酸氢铵受热分解的文字表达式。
揭示本课学习目标：
自 学：指导学生看书（P.4第二部分 化学指导人类合理利用资源）自学。
板书：二、化学指导人类合理利用资源
观察与思考：P.5图1-9的“铁生锈吸收氧气”实验，然后讨论下列问题：
1、实验中产生什么现象？（铁生锈，导管中形成水柱）
2、你能解释这个现象吗？（铁生锈时吸收氧气）
创设情景：看P.5上的两幅图（图1-10、11）,使学生认识“白色污染”。
启发思考：化学给我们带来的都是好处吗？
观察与思考：P.6图1-13的“含硫火柴的燃烧退色”实验，然后讨论下列问题：
1、实验中产生什么现象？（高锰酸钾溶液的紫色褪去）
2、你能解释这个现象吗？（二氧化硫使高锰酸钾溶液褪色）
创设情景：看P.7上的三幅图（图1-14、15、16）。
学生讨论：1、你知道哪些环境问题？
2、举例说明化学在环保方面的重要作用。
讲解：刚才的几个实验所能够反映的问题只是我们化学世界中的很小的一部分，还有很多很多的问题等待着大家去探索和发现，那们你能够有化学的眼光来看一看我们身边的世界吗？
自 学：指导学生看书（P.7第三部分 化学促进科学技术的发展）自学。
板书：二、化学促进科学技术的发展
提 问：被被誉为“21世纪的材料之星”的材料是什么材料？
总结：
通过学习化学，我们能够正确的认识客观世界的各种物质，了解他们的性质和变化规律，从而掌握了打开物质世界大门的钥匙。更进一步是为了适应我们的世界，美化我们的世界，让我们的生活变得更加的美好。
课后要求
1、了解一些古代著名的化学工艺及其出现的最早年代
我国古代化学工艺成就 最早发现的朝代
制造青铜器 商代
瓷器 东汉末代到六朝
冶铁炼钢 春秋战国
黑火药 唐朝
造纸 汉代
酿酒 殷周之际
2、了解一些元素符号及化学式
元素符号：碳C；氢H；氧O；氮N
化学式：水H2O；二氧化碳CO2
布置作业：
1、 课本P.9 T.1、2、3
2、 《三新》、《课课练》上有关问题
教后记：
第二节 化学研究些什么
学习目标：
1、了解化学研究的基本内容
2、初步学会区分物理变化和化学变化；物理性质和化学性质
3、认识化学变化的特征及伴随发生的现象
情感目标：培养学生探究物质及变化的好奇心，激发求知欲望。
能力目标：通过演示实验、分组实验培养学生观察实验、描述实验的能力。
重 点：物理变化和化学变化的概念及其应用
难 点：培养学生观察实验、描述实验的能力
课时安排：两课时
教学设计：
第一课时
引 言：P.10开头部分
板 书：第二节 化学研究些什么
一、化学研究物质的性质与变化
创设情景：看P.10上的几幅图,你知道这图示问题的答案吗
活动探究：P.11点燃蜡烛，观察变化。指导学生进行观察。
自 学：指导学生看书自学，然后讨论下列问题：
1、什么是物理变化？举例说明。（板书：1、物理变化：没有生成新物质的变化。）
2、什么是化学变化？举例说明。（板书：2、化学变化：生成新物质的变化。）
3、物理变化和化学变化有何本质区别？（板书：3、物理变化与化学变化的本质区别是有没有生成新物质的变化。）
讲 解：物理变化和化学变化两全概念及本质区别
创设情景：看P.12上部的两幅图,思考金刚石分别发生了什么变化？说明金刚石具有什么性质？
自 学：指导学生看书自学，然后讨论下列问题：
1、什么是物理性质？举例说明。（板书：3、物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质，如：颜色、状态、熔点、沸点……）
2、什么是化学性质？举例说明。（板书：4、化学性质：物质在发生化学变化就能表现出来的性质，如：碳能燃烧……）
3、碳燃烧与碳在燃烧有何本质区别？
观察与思考：P.12图1-30，化学变化的现象。
讲 解：物质发生化学变化时，常伴随着发生一些现象，这些现象有助于我们判断物质是否发生化学变化。
板书：5、判断物质是否发生化学变化，不能仅仅根据现象，而要根据有没有新物质生成。
活动与探究：P.13图1-31，加热试管中的火柴头。
自 学：P.13最后部分。板书：6、化学变化中伴随着能量变化吸收或释放。
小 结：
课堂练习：下列现象哪些是物理变化 哪些是化学变化 为什么
1.;水结成冰 2纸张燃烧
3.食物腐败 4.瓷器破碎
5木条折断 6葡萄酿酒
7. 光合作用 8.潮湿的衣服晾晒后变干
布置作业：
3、 课本P.16 T.1、2
4、 《三新》、《课课练》上有关问题
教后记：
第二课时
复习提问：1、什么是物理变化？举例说明。
2、什么是化学变化？举例说明。
3、物理变化和化学变化有何本质区别？
4、什么是物理性质？
5、什么是化学性质？
自 学：P.14第二部分 二、化学研究物质的组成与结构
板书：二、化学研究物质的组成与结构
活动与探究：P.14上的活动与探究
讲 解：讲解物质的组成与结构方面的初步知识，使学生知道物质是由元素组成的，有的物质由一种元素组成，有的物质由二种或二种以上的元素组成，各种物质都有一定的组成与结构。
自 学：P.14第三部分 三、化学研究物质的用途与制法
板书：三、化学研究物质的用途与制法
创设情景：看P.15上的图1-36。
讲 解：对照P.15上的图1-36进行讲解，使学生认识到化学还研究物质的用途与制法
阅 读：看P.15-16上的一些图片资料。
习题讨论：讨论《三新》、《课课练》上有关问题
课堂小结：
布置作业：
课本P.16 T.3
《三新》、《课课练》上有关问题
教后记：
第三节 怎样学习和研究化学
教学目标：
知识：知道化学实验是进行科学探究和化学学习的重要手段并学会化学探究的基本方法和手段，了解化学符号的含义和简单使用。
能力：初步熟悉化学实验的基本要求、常见仪器的名称、用途和使用方法。初步培养学生的实验技能，养成良好的实验习惯和观察判断能力，提高他们分析问题的能力。
情感：培养学生严肃认真、实事求是的科学态度，培养学生从对化学现象的好奇心和探究欲，养成勤于思考、勇于实践的科学态度。
教学重点：化学探究的方法和过程
教学方法：学生实验、教师指导
教学过程：
第一课时
引入新课：化学是一门以实验为基础的科学，由此可见化学实验对于我们学习和研究化学的重要性。在学习用实验的方法研究化学之前，我们首先要了解化学的基本仪器和实验基本要求等注意事项。
一、学生实验的基本要求：
1、 做好实验前准备工作
2、 认真作好实验
3、 认真作好实验后的小结
二、实验室安全守则
三、介绍化学实验常用仪器的用途和注意事项
试管、试管夹、烧杯、量筒、玻璃棒、酒精灯、胶头滴管、铁架台、蒸发皿等。
四、化学实验基本技能训练
1、药品的取用
2、仪器的连接
3、物质的加热
4、 仪器的洗涤
五、学生交流和讨论：
六、小结、布置作业：预习P17页、P19活动与探究
第二课时
引入新课：
通过上节课的学习，我们已经知道了化学实验的重要性。
学生分学习小组完成：对铜绿的认识（填写P18页的有关内容并进行交流讨论）
讲解：科学的探究也是学习和研究化学的重要手段，下面我们来学习科学探究的一般步骤。
科学探究的基本步骤是：
提出问题 作出假设 制定方案（查阅资料、收集证据） 进行实验 分析归纳、得出结论。
例：以镁条性质的探究来分析一下化学探究的基本过程。
活动与探究过程：
1、 提出问题：镁条有那些性质？与铁、铜和铝等常见金属的性质有什么相同和不同之处？
2、 作出假设：镁条的性质（请学生思考回答，教师补充）
设计实验：（1）、镁条的外观，能否弯曲折断
（2）、打磨之后的情况
（3）、镁条的导电性
（4）、镁条能否燃烧
（5）、放入食醋中有什么现象
根据实验情况、填表、分析得出结论：（填书19页表）
交流讨论：烟花和照明弹中的镁粉与它的什么性质有关？
讲解、引入：学习化学要使用化学符号
教师讲解：略
观察与思考：见书21页 （表1-2）
小结：
作业： P.21 T.1、2
《三新》、《课课练》上有关问题
教后记：
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