燃烧和灭火[上学期]

燃 烧 与 灭 火
岳麓区望岳中学 李西岸
教学目标
知识与技能：
（1）认识燃烧的条件和灭火的原理
（2）了解易燃物、易爆物的安全知识　
（3）会运用知识解释日常生活中的相关问题
过程与方法：
通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
情感态度与价值观：
（1）培养学生合作交流意识和探索精神
（2）激发学生热爱生活，关注社会的责任感
（3）使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物，用发展的眼光看待事物
教学重点、难点：
重点：燃烧条件的探究、灭火的原理
难点：燃烧条件的探究
教学方法
讨论探究法、多媒体辅助教学法
教学用品
大烧杯 大试管 酒精灯 带导管的胶塞 镊子 药匙
白磷 红磷 碳酸钠 盐酸 铜片 火柴 蜡烛 粉笔 木条 纸条
多媒体演示
教学过程：
［引入］播放影片
火造福了人类，不当的用火也给我们带来了灾难。
一、燃烧的条件
（1）学生分组实验并填好实验报告
[学生实验1]
用坩锅钳分别夹着粉笔和小木条放在酒精灯火焰上，观察现象
［学生实验2］
点燃两支蜡烛，一支放在桌面上，另一支用烧杯倒扣在它的上面，
观察现象
［学生实验3］
用一张纸条和小木条分别放在酒精灯火焰上，观察现角，比较它
们燃烧的难易程度
（2）[学生总结]
根据实验，结合生活实例及所学知识，燃烧条件可能有哪些？
（3）[教师演示]
实验7-1，完成讨论
得出燃烧的条件：（1）可燃物
（2）氧气
（3）达到燃烧所需的最低温度（着火点）
俗话说“水火不相容”，只要达到了燃烧的条件，水中也能有为燃烧。
［教师演示实验］
人们掌握了燃烧的特点，利用它发出的光来照明、发出的热来烧煮食物、炼钢等，把人造卫星送上天！（边用课件展示图片）为人类造福。
［播放“神六”上天录像］
是不是所有的燃烧都能给人类带来益处呢？当然不是，如果使用不当，火也会给人类带来灾难。火灾很容易发生。
［多媒体展示］
因此，我们应该十分注意防火与灭火。怎样才能灭火呢？
二、灭火的原理和方法
根据燃烧的条件，如果控制其中的一个条件，燃烧就会中止。
一支燃着的蜡烛如何把它熄灭？
［演示实验7-2］
说明原理：碳酸钠和盐酸反应生成了二氧化碳气体，二氧化碳不支持燃烧，它隔绝了蜡烛火焰周围的氧气（空气），使它达不到燃烧的条件。
介绍灭火的方法
［多媒体展示］
［小结］：① 将可燃物撤离燃烧区，与火源隔离；
② 将燃烧着的可燃物与空气隔绝；
③ 将大量的冷却剂去冷却燃烧物，使温度降低到可燃物的着火点以下隔绝空气
三、拓展探索
［演示实验］两支高低不等的蜡烛，点燃，放在桌面上。用一个大烧杯倒扣在两支蜡烛上，观察现象。
［现象］我们会发现两支蜡烛中高的先熄灭，低的后熄灭。
分析熄灭的原因
［延伸］
如果发生火灾，你应如何应付？当你被困在火灾灾区时,应如何自救
［课堂总结］
四、板书设计
燃烧和灭火
一、燃烧的条件和灭火的原理
（1）可燃物
（2）氧气
（3）达到燃烧所需的最低温度（着火点）
二、灭火方法
三、安全知识
五、课堂练习
1、在篝火晚会时，为使木材燃烧更旺些，通常把木材架起来燃烧，是因为（ ）
A 散热快
B 降低了木材的着火点
C 使木材和空气充分接触
D 木材是可燃物
2、不能考虑用于油井灭火的措施是（ ）
A、设法阻止石油喷射
B、设法使火焰隔绝空气
C、设法降低石油的着火点
D、设法降低油井温度
3．森林着火，消防队员开辟“防火隔离带”的目的在于（ ）
A．降低可燃物的温度
B．隔离空气
C．隔离可燃物
D．开辟运水的道路
4． 遇到如下火灾，应采取什么措施进行灭火？
1.炒菜时油锅中的油不慎着火。
2.堆放杂物的纸箱着火。
3.森林火灾。
4.家中的电器着火
5、有人认为“为了充分利用煤气灶里煤气燃烧的热量，在煤气灶的炉火四周用铁皮做一个挡风圈。”请你设计一个实验，证明这种措施是否有效？将实验设计和实验结果在班内进行交流。
六、作业
P131 1、2、3、4
缺少其一
灭
火
同时具备
燃烧