溶液的形成[下学期]

第九单元 溶液
课题1 溶液的形成
执教者：西樵中学
蔡彩雯
一、 教学目标
知识与技能：1、认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念。
2、知道一些常见的乳化现象。
3、知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要应用。
方法与过程：学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。
思想与品质：培养学生严肃认真的实验习惯和科学态度，以及从平凡的事物中发现问题并求甚解的良好学习品质。
重点：溶液、溶质、溶剂的概念。
二、教学过程设计
引入 活动与探究一总结引导总结观看动画引导活动与探究二活动与探究三引导引导活动与探究四探讨与实践观看动画小结作业 展示各种颜色的溶液同学看到这些有何感想？想知道它们是如何配制出来的吗？学生根据提供的药品，自行搭配进行实验，体验不同物质间的混合情况。学生汇报实验情况，指导学生对混合物进行比较，得出溶液的特点：均一性、稳定性。溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。上述溶液分别由哪几部分组成？其中哪种物质溶解？溶剂：能溶解其他物质的物质，如水、汽油、酒精。溶质：被溶解的物质，如蔗糖、食盐等。蔗糖、氯化钠的溶解过程（微观）水是最常用的溶剂，汽油、酒精也可以做溶剂。但水溶解所有的物质吗？汽油、酒精又可以溶解哪些物质呢？课本[实验9-2]学生汇报实验情况实验表明：碘几乎不溶于水，却可以溶解在 汽油中；高锰酸钾几乎不溶于汽油，却可以溶解在水中。课本[实验9-3]学生汇报实验情况结论：水和乙醇能够互溶，溶质可以是液体。如果两种液体互相溶解时，一般把量多的一种叫做溶剂，量少的一种叫做溶质。如果其中有一种是水，一般把水叫做溶剂。在上述实验中，溶质都是固体或液体，那么，溶质还可以是其它形态的吗？讨论并举例说明结论：溶质可以是固体，也可以是液体或气体。油可以溶于水吗？课本[实验9-4]学生汇报实验情况与溶液作比较乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物如何洗干净试管？学生讨论并动手实验微观中的乳化过程畅谈溶液、乳浊液在生活中的应用。学生交流本堂课的学习所得与体会。课本32面的家庭小实验：清洗餐具附板书设计： 课题一 溶液的形成溶液溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。溶剂：能溶解其他物质的物质溶质：被溶解的物质二、乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物三、溶液、乳浊液的应用