(共24张PPT)
南京市花园中学 曹世慧
海 水 是 纯 净 水 吗？
海水为什么会是又苦又咸的呢？
第九单元 溶 液
课题1 溶液的形成
探究活动一：溶液的形成
药品：蔗糖、食盐、碘、高锰酸钾、植物油、泥土、水
仪器：试管、药匙
步骤：
在1、2、3、4、5号试管中做五个小实验——将几粒蔗糖或食盐、 1粒碘、 极少量高锰酸钾、4-5滴植物油、少量泥土分别加入到2-3mL的水中，充分振荡、静置，观察并记录实验现象。
2-3mL的 水
试管号 加入水中
的物质 振荡后 静置后
1 蔗糖
食盐
2 碘
3 高锰酸钾
4 植物油
5 泥土
分层（油上浮）
分层（土下沉）
油不消失，形成浑浊、不透明液体
泥土不消失，形成浑浊、不透明液体
固体消失，形成无色、透明液体
固体消失，形成无色、透明液体
固体消失，形成紫色、透明液体
不分层
不分层
不分层
碘下沉
碘不消失
均一
稳定
不均一不稳定
溶 液
浊 液
混合物
蔗糖溶液和食盐溶液是怎样形成的？
蔗糖分散到水中
食盐分散到水中
形成
蔗糖溶液
形成
食盐溶液
蔗糖分子扩散到水分子的间隔之中。
Na+和Cl- 扩散到水分子的间隔之中。
一、溶液
一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物就是溶液。
溶 质
溶 剂
均一
· ·
稳定
· ·
混合物
⑶溶液是由溶质和溶剂所组成。
能溶解其他物质的物质叫做溶剂。
被溶解的物质叫做溶质；
⑴溶液的特征是：均一性、稳定性。
⑵溶液是混合物。
加入水中的
物质 溶质 溶剂 溶液名称
蔗 糖
食 盐
高锰酸钾
我会说
蔗 糖
水
水
水
食 盐
高锰酸钾
蔗糖的水溶液或蔗糖溶液
食盐的水溶液或食盐溶液
高锰酸钾的水溶液或高锰酸钾溶液
溶液
硫酸铜溶液
碘 酒
硫酸溶液
稀盐酸
溶质（溶解前的状态）
溶剂
硫酸铜（固体）
碘（固体）
硫酸（液体）
氯化氢 （气体）
水
酒精
水
水
（状态）
（液态）
（液态）
（液态）
（液态）
溶质可以为
固体
液体
气体
我会填
试管号 溶质 溶剂 溶解情况
2 碘 水
3 高锰酸钾 水
结论
●同一种溶质在不同的溶剂中溶解情况不同
●不同的溶质在同一种溶剂中的溶解情况不同
碘难溶于水
高锰酸钾溶于水
碘溶于汽油
高锰酸钾难溶于汽油
② 碘 汽油
③ 高锰酸钾 汽油
酒精能够在水中溶解吗？
在探究实验一中，盛有高锰酸钾溶液（用高锰酸钾是为了显色，利于观察）3号的试管中，向其中缓缓加入约2mL的酒精。
溶剂 溶质 振荡前现象 振荡后现象 静置后现象 结论
水
乙醇
试管里的液体出现了分层现象
试管里的液体溶为一体，颜色均匀,不分层
酒精能溶于水
不分层
啤酒
白醋
无土栽培西红柿
无土栽培芹菜
矿泉水
医用药水
探究活动二：
用4号试管内的液体实验 现 象
振荡前 振荡后 静置后
水和植物油
分 层
浑 浊
分 层
倒出液体后试 管是否干净？
不干净
水和植物油
分 层
浑 浊
较干净
浑浊但不分层
浑浊②
浑浊①
中加2-3滴洗涤剂
药品：植物油、洗涤剂、水
仪器：试管、胶头滴管
洗涤剂和汽油去除油污的原理
振 荡
静 置
这种小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。
液体分层
二、乳 浊 液
返回
植物油大油滴
洗涤剂
分散成小油滴
（乳化）
水冲洗
（乳浊液）
随水流走
植物油大油滴
汽油
（溶解）
植物油的汽油溶液
水冲洗
随水流走
用洗发剂洗去头发上的油脂
用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍
你知道吗
本节课，你学到了哪些新的知识？运用了哪些学习方法？
1.将日常生活中的溶液，用表格的形式列出，并写出溶液、溶质、溶剂的名称。
2.通过网络查询，进一步了解溶液在工农业生产中的应用。
拓展延伸
我会做
返回
1、下列关于溶液特征的叙述中不正确的是 （ ）
A．溶液都是澄清、透明、无色的
B．当外界条件不变时，溶液长期放置溶质不会从溶液里分离出来
C．一种溶液中各部分的浓稀和性质都是一样的
D．溶液是均一、稳定的纯净物
AD
2、 下列液体属于溶液的是___________。（填序号）
①啤酒 ②水 ③泥水 ④澄清石灰水⑤盐酸
① ④ ⑤
返回
蔗糖溶液中的分子运动
返回
食盐溶液中的离子运动
返回
