课件66张PPT。绪言~第一单元复习1、化学使世界变得更加绚丽多彩 2、物质的变化和性质 3、化学是一门以试验为基础的科学 4、走进化学实验室 绪言重点内容：
什么是化学
学习化学的作用
怎样学好化学
绿色化学
化学的发展
青霉素
火的发现和人类的关系
返回一、化学的定义主要的：化学是研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的一门自然科学。
化学就是要研究物质及其变化，它不仅要研究自然界已经存在的物质及其变化，还要根据需要研究和创造自然界不存在的新物质，返回化学的作用 学习化学，可以认识物质性质及变化规律，弄清生活和生产中的一些化学现象，并且可以控制化学变化，使其向对人类有利的方向发展。例如，懂得了燃烧的原理，就可以使燃烧充分，节约能源，并能有效地防火灭火等。
学习化学，可以使人们更好地认识和利用自然界中的物质，如可以从石油中提炼汽油、煤油、柴油等，从空气中提纯氧气等。
学习化学，可以帮助人们研制新的材料，研究新能源，研究生命现象、合理利用资源，防止污染和保护环境，促进农业增产，促进人体健康等。
学习化学，也有利于人们学习和研究其他学科或领域。返回 怎样学好化学 1．树立信心。要充分认识化学学科的重要性，化学是中学生必须学好的一门基础自然科学，不能有轻视的思想，更不能有畏难的情绪，应该充分相信自己的能力，相信自己一定能学好化学。
2．加强记忆。要学好化学，记忆是关键，初中化学作为起点学科，要认识、了解的新东西太多，如元素符号、元素的化合价、物质的化学式、基本的定义定律等。不能仅满足听懂，要在理解的基础上牢固记忆，同时通过勤复习、勤记忆更进一步加深理解。
3．认真实验。化学是一门以实验为基础的学科，要学好化学，必须认真做好实验，仔细观察，并记录和分析实验现象，还要注意观察生活中的化学现象，思考生活中的化学问题。
4．良好的思维习惯。化学学习中，思维习惯很重要，对遇到的现象、问题要善于动脑筋，多问几个为什么，并学会对知识的概括和总结，逐渐培养自己分析推理能力，找出学习化学的“窍门”。在化学解题过程中，更要善于抓突破口，或正推或逆推，或发散性地进行思考，逐步使问题明朗化。
5．学好其他学科。学好化学，除要注意化学的学科特点外，更要注意多学科间的渗透与联系。学好数学、物理、生物等是学好化学的有力保证，当今是科学技术高速发展的时代，要想在化学这门学科中有所发现，有所创新，除进行化学实验外，更要利用先进的测试手段，同时通过了解世界上关于环境、生命科学、材料、能源等各方面的知识，开阔视野，从而进一步明确化学与其他学科的联系。返回绿色化学 绿色化学又称环境友好化学：
绿色化学的主要特点。
(1)充分利用资源和能源，采用元毒、元害的原料。
(2) 在无毒、无害的条件下进行化学反应，以减少废物自环境排放。
(3) 提高原子的利用率，力图使所有作为原料的原子都被产品所接纳，实现“零排放”。
(4) 生产出有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境良好产品。返回化学的发展近代道尔顿（近代原子学说）阿伏加德罗（分子概念）重要结论：物质是由原子和分子构成的；分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础，即在化学变化中分子会破裂，而原子不会破裂，但可重新组合成新分子。
1869年门捷列夫发现元素周期律和元素周期表，就使化学学习和研究变得有规律可循。化学的发展(l)约50万年前“北京人”已知用火。 (2)我国是世界上建造陶窑最早的国家，烧制陶器过程中从无窑到有窑是一大进步。穴窑在我国至少有一万年左右的历史。现发现的陕西西安半坡遗址烧陶的穴窑，距今6000余年。 (3)我国是世界上最早发明瓷器的国家。至迟在三国时代就完成由陶器向瓷器的过渡。瓷器自8世纪左右传入阿拉伯，埃及人亲切叫瓷器为绥尼（sini）意思是中国的，至今欧洲将瓷器又叫China。 (4)公元前1000年左右，中国已从铜矿中冶炼得到铜。在河南安阳殷墟的发掘中，发现了古代冶铜遗址，内有18.8kg重的孔雀石，说明三千多年前已能从铜矿炼铜。 (5)公元前4世纪，中国已制造铅白颜料。战国时期就已将金属铅皮浸在醋中制铅白（碱式醋酸铅），这是用“堆积法”制铅白的最早方法。 (6)我国在公元前2世纪人造银朱（HgS）已获成功，比欧洲早得多，此法在8世纪～9世纪传入阿拉伯，12世纪才传入欧洲。 (7)7世纪，我国炼丹家从硫酸铜制得硫酸。唐高宗（650年～683年）时代，炼丹家孤刚子著的《黄帝九鼎神丹经诀》卷九中有“炼石胆取精华法”，就是蒸馏硫酸铜制取硫酸的方法。8世纪时阿拉伯术士贾比尔才用硝石和绿矾为原料得到硫酸。 (8)8世纪，我国出现蒸馏酒。 (9)10世纪，我国出现黑火药武器。 (10)13世纪，我国已炼出焦炭，用于冶铁。 我国生铁出现比欧洲约早1000多年，欧洲在14世纪才得到可熔的生铁。春秋时期我国已能炼钢而且规模不小。 (11)明末宋应星编著的《天工开物》中记载了用炉甘石（菱锌矿ZnCO3）炼锌，当时叫“倭铅”。我国的镍白铜合金在19世纪传入欧洲，德国人首先学会炼制称为“德国银”。 (12)铁从硫酸铜溶液置换铜的现象在我国于公元前2世纪就已发现，到北宋被大规模使用。其他国家在16世纪才有湿法炼铜。 (13)1941年我国化工学家侯德榜制碱法被国际上正式命名。 (14)1965年我国科学家首次合成结晶牛胰岛素。 (15)中国是最早使用煤炭做燃料的国家。至13世纪马可波罗才将其带回和介绍给欧洲。 返回青霉素资料链接：青霉素的发明
青霉素的二次发现过程发明者英国细菌学家弗来明 英国生物、化学家欧内斯特.钱恩 英国病理学家弗罗里青霉素的发明生产和使用拯救了千百万人的生命，被公认为同原子弹、雷达并列的第三个重大发明，1945年三人同时获得诺贝尔奖。
返回 火能干什么？资料链接：火的发现
火与人类文明起源的关系古代：火的发现和利用改善了人类的生存条件
——化学中的物质变化加快了人类历史的进程中国古代文化艺术商代的青铜器元代的瓷器唐三彩骑马俑唐三彩-马俑中国古代文化艺术“蔡侯纸”的发明者
——蔡伦中国古代四大发明火药——
万户飞天模型指南针模型活字印刷“神舟五号”宇航员服装航天服由服装、头盔、手套和航天靴等组成。其中结构最复杂的服装由14层组成：最里层是液冷通风服的衬里；衬里外是液冷通风服，这种服装是由尼龙弹性纤维和穿在上面的许多输送冷却液的塑料细管制成； 这种航天服属舱内航天服，除了头盔和胶皮手套，整个航天服是用一种特殊的高强度涤纶做成的.为了防止膨胀，宇航服上特制了各种环、拉链、缝纫线以及衬料等。同时，保温、吸汗散湿、防细菌、防幅射等功能也体现在其中。 返回一、化学变化和物理变化思考：以上四种变化本质是否相同？（从变化后有无新物质角度分析）1-1、水受热变为水蒸气，水蒸气冷凝变为水
1-2、研磨块状的胆矾
1-3、胆矾溶液中滴加氢氧化钠溶液
1-4、石灰石和稀盐酸反应物质的变化 物理变化：无新物质生成的变化。
化学变化：有新物质生成的变化。 思考：判断物理变化、化学变化的依据是什么？ 判断变化的依据：有无新物质生成。 化学变化中常伴随发生的现象放热、发光、变色、生成气体、产生沉淀等，这些现象可以帮助我们推断是否发生了化学变化。思考：以上现象能否作为判断化学变化的根本依据？根本依据：有无新物质生成二、化学性质和物理性质 可燃性
稳定性
色、态、味
熔、沸点
密度
挥发性思考：以上六种性质是否相同？（从性质是否需要在化学变化中表现出来的角度分析）需要在化学变化中表现出来不需要在化学变化中表现出来物理性质 化学性质物质的性质 化学性质：在化学变化中表现出来的性质，如：可燃性、稳定性、活泼性等。
物理性质：不需要发生化学变化就能表现出来的性质，如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、挥发性、溶解性等。
判断依据：性质需不需要在化学变化中表现出来。 再想一想你会更请楚找区别：
硫燃烧生成二氧化硫
硫燃烧能生成二氧化硫过程属性化学变化化学性质返回化学是一门以实验为基础的科学对蜡烛及其燃烧的探究
对人体吸入空气和呼出气体的探究学习化学的重要途径是
——科学探究
实验是科学探究的重要手段观察化学实验现象的方法1、实验前观察反应物重要的物理性质，如反应物的颜色、气味、状态等。2、知道反应需要的条件，实验中所用仪器和使用方法。3、实验过程中观察反应中出现的实验现象，如物质燃烧时的发光、放热、火焰颜色等。4、实验完毕后主要观察生成物重要的物理性质，如生成物的颜色、气味、状态等。对蜡烛及其燃烧的探究问题1：你对蜡烛有哪些认识？蜡烛是如何制成的？生产蜡烛的主要原料是石蜡，辅助原料是硬脂 酸，微量原料有蜂蜡、香精、颜料、金属盐等 普通白蜡烛不需要配料，是采用55度左右石蜡制成的。
将石蜡、硬脂酸及微量化学物共置于铝锅中熔化，浇入预先涂有油质及已经配好烛芯的机模中，浇入前，先将蜡烛机水箱灌满冷水，并使其循环，促其冷凝。凝结后，剪断烛芯即可。随着科学技术的发展，驱蚊蜡烛，香味蜡烛，工艺蜡烛，彩色蜡烛，彩色火焰蜡烛等形形色色的蜡烛也应运而生。（2）点燃蜡烛 蜡烛燃烧时发生了哪些变化？火焰分为几层？ 合作探究A：取一根牙签，拿住一端迅速平放入火焰中，如图所示。约1-2秒后取出，观察现象。合作探究B：蜡烛燃烧后可能生成了什么物质？取一只干燥的烧杯罩在火焰上方，观察现象。片刻后取下，迅速向烧杯中到入少量澄清石灰水，振荡，又有什么现象？观察有什么现象发生，用火柴去点燃刚熄灭时的白烟，如图所示，蜡烛能否重新燃烧？(3)熄灭蜡烛探究活动报告姓名＿＿＿ 合作者＿＿＿ 日期＿＿＿
探究实验名称＿＿＿ ＿＿＿ ＿＿＿
探究实验目的＿＿＿ ＿＿＿ ＿＿＿
实验用品＿＿＿ ＿＿＿ ＿＿＿
探究活动报告姓名＿＿＿ 合作者＿＿＿ 日期＿＿＿
探究实验名称＿＿＿ ＿＿＿ ＿＿＿
探究实验目的＿＿＿ ＿＿＿ ＿＿＿
实验用品＿＿＿ ＿＿＿ ＿＿＿
实验问题：讨论：通过对蜡烛燃烧的探究实验， 你认为化学实验现象应该怎样进行观察？关注物质的变化过程及其现象，要对物质在变化前、变化中和变化后的现象进行细致的观察和描述，并进行比较和分析
关注物质的性质，如颜色、状态、气 味、硬度、密度、熔点、沸点等等
关注物质的变化，如燃烧时是否发光、
放热并有二氧化碳和水蒸气生成等等想一想如何收集一瓶人呼出的气体？这种方法说明收集的气体具有什么性质？是最佳方案吗？探究过程证明人呼出气体比吸入的氧气少证明人呼出气体比吸入二氧化碳多证明人呼出气体比吸入的水蒸气多做对比实验设计并填写实验报告看看你掌握的情况目前市场上销售的饮料大多数都是碳酸饮料，其中溶有大量的二氧化碳气体，请你用所学过的知识验证打开汽水瓶盖时冒出的气泡中含有二氧化碳。将实验设计及相关内容填入表中： 脑筋急转弯空气中最多的气体是氮气，其次是氧气。人呼出的气体中最多的是什么气体？返回化学实验室药品橱药品图标一、初中化学常用仪器介绍烧瓶锥形瓶反应容器支持仪器三脚架试剂瓶广口瓶细口瓶温度计漏斗燃烧匙坩埚钳小结
(一)容器与反应器1、可直接加热2、隔石棉网加热 3、不能加热的(二)计量仪器(三)漏斗(四 )夹持器(五)取用药品的仪器 (六)气体的净化装置 (七)其他二、化学实验基本操作2、药品的取用原则不能用手接触药品、不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味、不得尝任何药品的味道。3、剩余药品的处理：应该严格按照实验规定的用量取用药品、如果没有说明用量，一般按最少量取用：液体1mL~2mL，固体只需盖满试管底部不能放回原瓶，不能随意丢弃，更不要拿出实验室，要放入指定的容器内。（一）实验室药品的取用规则1、接触药品三不原则药匙、纸槽、镊子（二）固体药品的取用
1、盛放：
2、仪器：
3：方法：
粉末状的固体
块状的固体广口瓶一倾二送三竖起一横二放三竖起注意：药匙和镊子在使用前和使用后都要擦拭干净。瓶塞倒放、标签对着手心、细口瓶的口紧挨着试管口缓缓倒入。（三）液体药品的取用
1、盛放：
2、仪器：
3：方法：细口瓶、滴瓶可以用滴管滴管使用方法：滴加液体时，滴管应悬空放在试管的上方，不得进入试管，更不能接触试管口及内壁，挤压胶头。 方法：先倒后滴、量筒放平、视线要跟量筒内液体的凹液面的最低处保持水平 。（四）量筒的使用读数时：俯大仰小称量干燥的固体药品前，应在两个托盘上各放一张相同质量的纸。易潮解或有腐蚀性的药品，必须放在玻璃器皿中称量。（五）托盘天平的使用
1、精确度：
2、使用方法：
调平：
称量：
称毕：
3、注意：0.1g平衡螺母、分度盘指针在分度盘中间左物右码、砝码由大到小最后游码砝码放回盒中、游砝调零（六）浓酸、浓碱的使用
（1）如果酸（或碱）流到实验台上，立即用适量的碳酸氢钠溶液（或稀醋酸）冲洗，然后用水冲洗，再用抹布擦干。
（2）如果只是少量酸或碱溶液滴到实验台上，立即用湿布擦净，再用水冲洗抹布。
（3）如果将酸沾到皮肤或衣物上，立即用较多的水冲洗，再用3%~5%的碳酸氢钠溶液来冲洗。
（4）如果眼睛里溅进了酸或碱溶液，要立即用水冲洗（切不要用手揉眼睛）。洗的时候要眨眼睛，必要时请医生治疗。二、物质的加热1、酒精灯的使用①酒精不能超过酒精灯容积的2/3
②不能向燃着的酒精灯里添加酒精
③不能用燃着的酒精灯去点燃另一支酒精灯
④用灯帽盖灭外焰温度最高⑤要用外焰加热
⑥酒精灯引起的小火灾用湿抹布扑盖。2、给物质加热加热液体
加热固体①预热
②液体体积不能超过试管容积的1/3
③试管口和桌面呈45°角
④试管口不能对着自己和有人的地方①预热
②固体平铺在试管底部
③试管口略朝下倾斜 3、 注意事项（1）加热前应将玻璃容器外壁的水擦干，以防加热时炸裂。
（2）无论给固体或液体加热，都应先预热。
（3）给试管里的药品加热，必须用试管夹（或铁架台和铁夹），将试管夹从试管底部往上套，夹在试管的中上部（距试管口1/3处）。
（4）若不慎酒精酒出在桌面上燃烧起来，应立即用湿抹布或撒沙土扑灭。（三）连接仪器装置
（1）把玻璃管插入带孔橡胶塞
（2）连接玻璃管和胶皮管
（3）在容器口塞橡皮塞连接仪器应做到心中有全局，一般依“先下后上”、“先左后右”的顺序连接，并安放平稳。 （四）检查装置气密性连接好仪器后，先将导管一端伸入水中，再用手紧握容器外壁。如果导管口有气泡冒出，表示装置不漏气。 （五）过滤：
1、应用：
2、仪器和用品：
3、操作：铁架台、漏斗、烧杯、玻璃棒、滤纸一贴二低三靠过滤是除去液体中混有的固体物质的一种方法过滤器的制作（六）蒸发
1、应用：
2、仪器：
3、操作：用加热的方法，使溶剂不断挥发的过程蒸发皿、酒精灯、玻璃棒、铁架台（带铁圈）蒸发不断搅拌，到出现大量晶体时停止加热（七）洗涤仪器洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下时，表示仪器已洗干净。洗涤标准特殊污渍的清洗
油脂
一些难溶的氧化物或盐
用热的纯碱（Na2CO3）溶液或洗衣粉用稀盐酸返回
