绪言和第一单元的复习课件[上学期]

课件42张PPT。绪言 化学使世界变的更加绚丽多彩化学与生活化学的过去青铜剑彩陶盆酿酒拓片蜡染屏风化学的现在增强塑料隔水透气薄膜强力尼龙化学技术可看到原子的显微镜探知晶体结构的X射线纳米技术1、化学是一门研究物质的组成、结构、
性质、以及变化规律的科学。 2、近代，道尔顿和阿伏加德罗分别创建了原子论和分子学说，这奠定了现代化学的基础。3、门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表。第一单元 走进化学世界课题1 物质的变化和性质
一. 物理变化和化学变化
二. 物理性质和化学性质物理变化：没有生成其它物质的变化。 化学变化：生成其它物质的变化。 化学变化又叫化学反应。物理变化和化学变化 两种变化的本质区别： 联系：在化学变化的过程中，同时发生物理变化。 物理变化与化学变化的区别和联系变化中是否有其它物质生成。常见物理变化有：水蒸气液化，水结冰，冰雪的融化，酒精、汽油的挥发，气体的液化，物体破碎变形，电灯发光。常见的化学变化有：物质燃烧，钢铁生锈，烧制陶瓷，食物变质，植物光合作用，动物的呼吸，粮食酿酒。
1、下列说法不正确的是（　　　）
Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象
Ｂ．化学变化一定有其它物质生成。
Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。
Ｄ．化学变化中同时发生物理变化。
C例题： 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是 （ ）
A、蒸发 B、变形
C、水变成冰 D、物质燃烧 2、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ）
A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热
C、生成白色固体 D、镁带消失练一练：DC二. 物理性质和化学性质 一般描述物质性质的语言中，常用到“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼来描述这种物质的性质。例如：镁条可以燃烧，糖能溶解于水中；这些表示的都是物质的性质。物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。二. 物理性质和化学性质如: 颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点等。化学性质：通过化学变化表现出来的性质。区分化学变化和化学性质镁条燃烧镁条能燃烧化学变化化学性质西方18世纪中叶的化学实验室(1747年)拉瓦锡纪念馆一角中国古代的炼丹设备燃着的蜡烛蜡烛火焰各层温度比较在蜡烛火焰上方罩一个干燥的烧杯点燃蜡烛刚熄灭的白烟 蜡烛的火焰分为外焰、内焰和
焰心三层，外焰温度最高，焰
心温度最低。蜡烛燃烧生成二
氧化碳和水。准备收集气体收集空气收集呼出的气体呼出的气体
当集气瓶里充满呼出的气体时，在水下立即用玻璃片将集气瓶的瓶口盖住，然后取出集气瓶放在实验桌上。用澄清的石灰水检验⑴呼出的气体中二氧化碳的含量多； 用燃着的小木条检验气体⑵呼出的气体使燃着的小木条熄灭，说明呼出的气体中氧气的含量少。对着干燥的玻璃片呼气⑶呼出的气体使玻璃片上出现水雾，说明呼出的气体中水蒸气的含量多。化学实验室药品的一些图标药品取用的原则“三不”原则：取用时不用手接触药品，不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味，不得尝任何药品的味道。
2.节约原则：按规定用量取用。若没有说明用量，一般取最少量：液体1~2mL，固体只需盖满试管底部。
3.处理原则：实验用剩的药品既不能放回原瓶，也不要丢弃，更不能带出实验室，要放在指定的容器里。Ⅰ. 固体药品的取用(1) 块状药品的取用①②取用固体粉末应用药匙取，块状药品可用镊子夹取。③(2) 粉末状药品的取用把容器倾斜→把药品用药匙或纸槽送到容器底部→把容器竖立起来Ⅱ. 液体药品的取用(1) 倾倒液体药品倾倒液体时，瓶塞倒放在桌子上，标签向着手心，瓶口紧挨着试管口缓慢地倒入，倒完液体后，立即盖紧瓶塞，并把瓶子放回原处。【思考】 1.细口瓶的塞子为什么要倒放在桌子上？Ⅱ. 液体药品的取用答: 防止药液污染、腐蚀桌面和避免试剂受到污染【思考】 2.倾倒液体时，细口瓶为什么要紧挨着试管口？应该快速倒还是缓慢地倒？答: 防止药液流出试管外。应该缓慢的倾倒。(1) 倾倒液体药品【思考】 3.拿细口瓶倒液体时，为什么贴标签的一面要朝向手心处？答: 防止残留的液体流下腐蚀标签。【思考】 4.倒完液体后，为什么要立即盖紧瓶塞，并把瓶子放回原处？答: 防止药液挥发和避免试剂受到污染(2) 量取一定量的液体药品【注意事项】 1.量筒必须放平稳。
2.读数时视线要与量筒内液体的凹液面的最底处保持水平。俯视读数会使测量值偏大仰视读数会使测量值偏小正确(3) 用滴管取少量液体药品用滴管取少量的液体滴管滴瓶【注意事项】 1.使用滴管时，滴管不能伸入容器内，也不能接触容器内壁，应垂直于容器正上方。2.取液后的滴管应保持橡胶胶帽在上，不要平放或倒放。3.用过的滴管要立即用清水冲洗干净（滴瓶上的滴管不用冲洗）。酒精灯的使用①绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火；
②绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯；
③用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹。
④不要碰倒酒精灯,万一洒出的酒精在桌上燃烧起
来，不要惊慌，应立刻用湿抹布扑盖 。 酒精灯内的酒精不能超过灯身容积的2/3，不少于容积的1/4，不用的酒精灯必须盖严灯帽。酒精灯的灯焰 酒精灯的火焰分为外焰、内焰和焰心三个部分。外焰温度最高，焰心 最低，应用外焰部分进行加热。(1)如果被加热的玻璃容器外壁有水，应在加热前擦试干净，然后加热。(2)加热的时候，不要使玻璃容器的底部跟灯芯接触。烧得很热的玻璃容器，不要立即用冷水冲洗，否则可能破裂。也不要直接放在实验台上，以免烫坏实验台。 (3)给试管里的固体加热，应该先进行预热。
方法是：在火焰上来回移动试管。对已固定的试管，可移动酒精灯。待试管均匀受热后，再把灯焰固定在放固体的部位加热。加热时应注意以下几点：（4）不允许用酒精灯加热的仪器：集气瓶、 量筒、漏斗等。 能直接加热的仪器：试管、蒸发皿
需要垫上石棉网加热的仪器是：烧杯 、烧瓶 ⑸给试管里的液体加热，要先预热，同时注意液体体积最好不要超过试管容积的1/3。加热时，使试管倾斜一定角度（约45 °）。在加热时切不可让试管口朝着自己和有人的方向。试管的洗涤 洗涤仪器：洗过的玻璃仪器内壁附
着的水既不聚成水滴，也不成股流下
时，表示仪器已洗干净。