5.4.3 真菌练习
一、选择题
1. 如图所示为青霉的结构图，呈青绿色、扫帚状的结构为（ ）
A. 营养菌丝
B. 孢子
C. 花粉
D. 种子
【答案】B
【解析】解：青霉菌为多细胞分枝，无性繁殖时，菌丝发生直立的多细胞分生孢子梗，梗的顶端不膨大，但具有可继续再分的指状分枝，每枝顶端有2-3个瓶状细胞，其上各生一串灰绿色分生孢子。分生孢子脱落后，在适宜的条件下萌发产生新个体，所以青霉菌的形态呈扫帚状。
故选：B。
真菌的少数个体微小，多数形体较大，但形态各异．图中的真菌呈扫帚状．
真菌的形态结构是考查的重点，可结合着其形态结构示意图掌握．
2. 日常生活中酿酒、做面包、蒸馒头等都离不开酵母菌．酵母菌属于真菌，其细胞结构与动植物细胞有明显不同，比动物细胞多和比植物细胞少的结构分别是（ ）
A. 细胞壁??细胞核 B. 细胞壁??叶绿体
C. 细胞质??叶绿体 D. 液泡??细胞核
【答案】B
【解析】解：酵母菌属于真菌，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体．动物细胞的结构有细胞膜、细胞质、细胞核．植物细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、和叶绿体．因此酵母菌比动物细胞多了细胞壁，动物细胞无细胞壁；酵母菌比植物细胞少的结构是细胞内无叶绿体，植物细胞有叶绿体．
故选：B．
此题考查的知识点是真菌的特征．解答时可以从真菌的结构、营养方式、生殖方式的特点方面来切入．
解答此类题目的关键是熟知真菌、动物细胞、植物细胞的结构．
3. 下列特征与生物个体对应关系正确的是（ ）
A. 由菌丝构成，细胞没有叶绿体，能产生孢子--蘑菇
B. 根、茎、叶有输导组织，能产生孢子--葫芦藓
C. 种子由胚、胚乳和种皮构成，有一片子叶--花生
D. 植株矮小，茎和叶内没有输导组织--肾蕨
【答案】A
【解析】解：A、蘑菇属于真菌，由菌丝构成，细胞没有叶绿体，不能进行光合作用，能产生孢子，A正确；
B、葫芦藓属于苔藓植物，没有真正的根，有茎、叶的分化，没有输导组织，B错误；
C、花生种子包括胚和种皮，胚中有两片子叶，没有胚乳这个结构，C错误；
D、肾蕨属于蕨类植物，有真正的根、茎、叶的分化，有输导组织，植株比较高大，D错误。
故选：A。
自然界中的植物多种多样，生物圈中已知的绿色植物，大约有30多万种，根据生活环境、形态结构及生殖方式的不同，植物可以分成四大类群：藻类植物、苔藓植物、蕨类植物和种子植物，其中前三类不结种子，靠孢子繁殖后代，属于孢子植物。
做此题的关键是熟练掌握各类植物的主要特征，再分析题中生物的形态结构特点，再对它们进行正确的分类。
4. 以下对酵母菌的叙述，不正确的是（ ）
A. 酵母菌是单细胞真菌 B. 酵母菌没有叶绿体，营寄生生活
C. 酵母菌属于真核生物 D. 酵母菌比细菌的结构高等、复杂
【答案】B
【解析】解：A、酵母菌整个身体就是一个细胞，故为单细胞真菌说法正确，不符合题意；
B、酵母菌细胞内没有叶绿体，无法进行自养生活，酵母菌是化能异养真菌，在外界提供营养物质时才能生长，属于腐生。它可以分解外源有机物（尸体，粪便）从而为自身提供能量，并使其腐烂分解。寄生必须是依附一种活体物质，符合题意；
C、酵母菌有真正的细胞核，细菌没有真正的细胞核，只有遗传物质集中的区域，不符合题意；
D、酵母菌的细胞结构为细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡等，而细菌细胞的结构为细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核，故酵母菌的细胞结构比细菌的结构高等、复杂。不符合题意；
故选：B。
此题考查的是酵母菌的结构、生活方式等知识，根据酵母菌整个身体就是一个细胞，营腐生生活，以及酵母菌的细胞结构进行分析．
熟记酵母菌的结构、生活方式以及动物细胞的结构以及寄生腐生的有关知识是解决本题的关键．
5. 下列四种生物，在细胞结构组成上不同于其他几种的是( )
A. B. C. D.
【答案】A
【解析】【分析】
本题考查细菌和真菌形态结构的异同以及酵母菌、霉菌和蘑菇的主要特征。解题关键是熟练掌握细菌与真菌在细胞结构上最大的不同是没有成形的细胞核。
【解答】
据图可知，A图生物为细菌；B图生物为霉菌中的曲霉；C图生物为蘑菇；D图生物为酵母菌。其中A细菌是单细胞的生物，细胞内没有成形的细胞核，只有DNA集中区域，属于原核生物；B曲霉、C蘑菇、D酵母菌都属于真菌，其中D属于单细胞的真菌，BC是多细胞的真菌，它们的细胞内有成形的细胞核，属于真核生物，可知细菌与真菌在细胞结构上最大的不同是没有成形的细胞核。综上，A符合题意。?
故选A。
6. 对于蘑菇和肾蕨的描述，你不认同下列哪种说法（ ）
A. 都能产生孢子进行生殖 B. 都由多个细胞构成生物体
C. 都进行光合作用制造有机物 D. 都能进行呼吸作用转化能量
【答案】C
【解析】解：A、蘑菇的菌褶处生有孢子，通过产生大量的孢子来繁殖后代的，肾蕨属于蕨类植物，靠孢子繁殖，A正确；
B、不论蘑菇还是肾蕨，都由多个细胞构成生物体，B正确；
C、由于蘑菇体内都没有叶绿体，不能进行光合作用，所以只能利用现成的有机物生活，营养方式都是异养，肾蕨可以光合作用制造有机物，C错误；
D、活细胞任何时候都需要呼吸作用提供能量，所以蘑菇和肾蕨在任何时候都要进行呼吸作用，D正确。
故选：C。
（1）蕨类植物有了根、茎、叶的分化，体内有输导组织，一般长的高大，如肾蕨。
（2）蘑菇属于单细胞真菌，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。
解答此题的关键是掌握蕨类植物和真菌的形态结构特征。
7. 香菇是一种食用真菌，下列属于香菇特征的是（ ）
A. 无细胞核 B. 有叶绿体 C. 孢子生殖 D. 单细胞
【答案】C
【解析】解：香菇是一种多细胞真菌。
A、真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，A错误；
B、真菌的细胞不含叶绿体，是典型异养生物。B错误；
C、孢子生殖，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体。大多数真菌用孢子繁殖后代。C正确；
D、香菇是一种多细胞真菌。D错误。
故选：C。
真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体。真菌中酵母菌是单细胞的，霉菌和大型真菌都是多细胞的；真菌的细胞不含叶绿体，是典型异养生物。它们从动物、植物的活体、死体和它们的排泄物，以及断枝、落叶和土壤腐殖质中、来吸收和分解其中的有机物，作为自己的营养。真菌的异养方式有寄生和腐生。孢子生殖，孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝，形成新个体。大多数真菌用孢子繁殖后代。
解答此类题目的关键是熟知真菌的结构、营养方式等。
8. 制作蘑菇的孢子印时，能看到孢子印排列成（ ）
A. 直线形 B. 环形 C. 放射状 D. 无规则形
【答案】C
【解析】解：蘑菇属于真菌，由菌柄、菌盖、菌褶等部分组成，制作孢子印时将菌盖的菌褶朝下，平放在白纸上；扣上玻璃杯保湿。孢子印是由菌褶上散落的孢子组成的。几天后取走玻璃杯和菌盖，用放大镜观察孢子印，孢子印的颜色呈褐色，呈放射状。
故选：C。
蘑菇属于大型真菌，由大量的菌丝构成，由菌丝体和子实体两部分组成，大型伞菌的子实体由菌柄、菌盖、菌褶等部分组成，菌柄起支持菌盖和输送养分的作用，菌盖是菌褶着生的地方，菌褶是放射状排列的片状结构，是产生孢子的场所。
掌握蘑菇的结构是解答此题的关键。
9. 用放大镜观察长有青霉的橘子皮，看到成串青绿色孢子，其主要作用是（ ）
A. 繁殖后代 B. 吸收水分 C. 吸收有机物 D. 吸收无机盐
【答案】A
【解析】解：青霉直立菌丝的顶端长有成串的青绿色的孢子，它是用来繁殖后代的。
故选：A。
青霉是由许多细胞连接起来的菌丝构成的，它们的细胞内都有细胞核，属于真核生物。靠孢子繁殖后代。
掌握青霉的结构即可解答。
10. 变形虫、酵母菌、衣藻都是仅有一个细胞的生物，但能进行独立的生活，这体现了
A. 生物生长需要细胞吸收营养物质
B. 它们都能自己制造有机物
C. 构成生物的细胞是生命活动的基本单位
D. 它们都具有遗传变异的特性
【答案】C
【解析】【分析】
本题考查的是变形虫，酵母菌和衣藻的结构特点，解题的关键是理解单细胞生物能够完成相应的生理活，说明细胞是生物体结构和功能的基本单位。
【解答】
除病毒以外，细胞是生物体结构和功能的基本单位，变形虫和酵母菌，衣藻属于单细胞生物，仅有一个细胞的生物，也能进行独立的生活，说明细胞是生物体生命活动的基本单位，它们通过一个细胞就可以完成排泄，呼吸，生殖，需要营养等各种生命活动，体现了构成生物的细胞是生命活动的基本单位。故C符合题意。
故选C。
11. 真菌分布非常广泛，下列有关真菌描述正确的是（ ）
A. 蘑菇能进行光合作用 B. 某些真菌可以与藻类共生
C. 制作酸奶与酵母菌有关 D. 青霉菌产生的青霉素能杀死真菌
【答案】B
【解析】解：A、蘑菇体内不含叶绿体，不能进行光合作用，不能制造有机物，A错误；
B、某些真菌可以与藻类共生，如地衣是由真菌和藻类两种生物在一起共生形成的，B正确；
C、酸奶是利用乳酸菌发酵获得的，因此采用的是发酵技术，C错误；
D、青霉菌产生的青霉素能杀死细菌，而不是杀死真菌，D错误。
故选：B。
（1）多细胞真菌，由大量的菌丝构成的，每个细胞结构为：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜和液泡等，体内不含叶绿体，不能进行光合作用，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体。
（2）发酵技术在食品的制作中具有重要的意义，发酵技术是指利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模的生产发酵产品的技术。
（3）有的真菌是有害的，有的真菌是有益的，如青霉菌可以生产青霉素是有益的。
解答此类题目的关键是熟知生物技术的应用和实例，平时注意积累相关的例子。
12. 下面是对①②③④四个框图内所包括生物的共同特征的叙述，正确的是
A. 框图①内都是原核生物，且都能发生突变
B. 框图②内的生物都不含叶绿素，且都是分解者
C. 框图③内的生物都具有细胞结构，且都有细胞壁
D. 框图④内都是异养生物，且都能进行有丝分裂
【答案】C
【解析】【分析】
本题考查细菌、真菌、病毒的结构特点及藻类植物的主要特征。解答此题的关键是熟知细菌、真菌、病毒的结构特点及藻类植物的主要特征。
【解答】
A.框图①内烟草花叶病毒无细胞结构，不是原核生物；酵母菌是单细胞真菌，有成形的细胞核，属于真核生物。故A不符合题意；
B.框图②内的生物都不含叶绿素，但硝化细菌能进行化能合成作用，属于生产者，故B不符合题意；
C.框图③内酵母菌、衣藻和金鱼藻都是真核生物，硝化细菌是原核生物，都具有细胞结构且都有细胞壁，故C符合题意；
D.框图④酵母菌是异养生物，能进行有丝分裂；硝化细菌是自养生物，能通过二分裂进行繁殖，故D不符合题意。
故选C。
13. 曹邺的《田家效陶》中“黑黍春米酿酒饮”描述了农家利用酵母菌酿酒的情景，酵母菌不具备的结构是（ ）
A. 细胞壁 B. 细胞核 C. 叶绿体 D. 细胞膜
【答案】C
【解析】解：酵母菌是单细胞的，其细胞的结构有：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜、液泡，细胞中没有叶绿体。
故选：C。
真菌有单细胞的，也有多细胞的，其细胞的结构有：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜等。
解答此类题目的关键是熟知真菌的结构。
14. “冬虫夏草”是我国名贵的真菌药物和高级补品，分布在我国的青海、贵州、云南、西藏、甘肃等地海拔3500～5000m的高山灌丛和高山草丛中．“冬虫夏草”，通称虫草．冬天在感染的昆虫体内形成菌核，外表保持原来虫形，到次年夏季温暖潮湿，适于菌体生长时从虫体头部长出一根棕色有柄的棒状子座，长4～11cm，粗约3mm，形似一根野草，因而得名“冬虫夏草”．“冬虫夏草”是（ ）
A. 植物 B. 动物 C. 细菌 D. 真菌
【答案】D
【解析】解：冬虫夏草是一种真菌，是一种特殊的虫和真菌共生的生物体，是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾（鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫）的幼虫，以其体内的有机物质作为营养能量来源，经过不断生长发育和分化后，最终菌丝体扭结并形成子座伸出虫体的外壳，从而形成的一种特殊的虫菌共生的生物体．
故选：D．
分析资料可知，冬虫夏草冬天在感染的昆虫体内形成菌核，外表保持原来虫形，到次年夏季温暖潮湿时菌体再生长，属于真菌．
解答此类题目的关键是理解共生的内容，明确冬虫夏草是真菌与虫体共生．
15. 细菌和许多真菌“无影无踪”，无处不在，人们对它“爱恨交加”。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 幽门螺旋菌是引起胃肠道疾病的病原体，其细胞特点是没有成形的细胞核
B. 有些真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，这些物质称为维生素
C. 农业上豆粮间作、瓜豆轮作，主要是利用根瘤菌的固氮作用提高土壤肥力
D. 诗句“落红不是无情物，化作春泥更护花”蕴含了自然界物质循环的规律
【答案】B
【解析】解：A、幽门螺旋菌属于细菌，细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核；植物细胞的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡。因此幽门螺旋菌与植物细胞的区别是没有成形的细胞核。正确；
B、有些真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，这些物质是抗生素，错误；
C、农业上豆粮间作、瓜豆轮作，可以提高产量，主要是利用根瘤菌的固氮作用提高土壤肥力，正确；
D、自然界中的动植物遗体之所以没有堆积如山，是因为腐生细菌使动植物遗体不断地腐烂、分解，转化成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又是植物制造有机物的原料的缘故。“落红不是无情物，化作春泥更护花”蕴含了生态系统中的物质循环，正确。
故选：B。
细菌细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中区域，为单细胞生物；真菌细胞的基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等，有的是单细胞的，有的是多细胞的，大都体内无叶绿体，不能进行光合作用。
本题主要考查的是细菌和真菌在自然界的作用及与人类的关系，解答此类题目的关键是理解掌握细菌、真菌的特点。
二、简答题
16. 有些植物的根部生有真菌，科学家对植物的生长情况与其根系真菌分布的关系进行了研究，得到如下图所示结果。
（1）由图可知，与根系不长真菌时的高度相比，根系长有真菌的各组植物平均高度都较______，说明真菌有______的作用。
（2）真菌对不同植物的作用效果不同，其中对______的作用效果最明显。
（3）真菌细胞中没有叶绿体，因此不能进行______作用，其生命活动需要的有机营养可由植物提供，同时植物也能从真菌处获益，因此二者为______关系。
（4）科学家发现植物根部的真菌可以产生有机酸等物质，防止土壤板结。疏松的土壤更有利于植物的根进行______作用。
【答案】高；促进植株生长；酸橙树；光合；共生；呼吸
【解析】解：（1）据柱状图可见：与根系不长真菌时的高度相比，根系长有真菌的各组植物平均高度都较高，说明真菌有促进植株生长的作用。
（2）有共生真菌和无共生真菌的差越大，共生真菌促进树木生长的效果越明显，因此据图可知，共生真菌促进生长效果最明显的树种为酸橙树。
（3）细菌、真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，二者都要受到很大的影响，甚至不能生活而死亡，这种现象叫共生。真菌细胞中没有叶绿体，因此不能进行光合作用，必须以现成的有机物生活，有的真菌生命活动需要的有机营养可由植物提供，同时植物也能从真菌处获益，因此二者为共生关系。
（4）农田土壤疏松，通气状况良好，根能充分进行呼吸作用，从而植物茁壮生长。
故答案为：（1）高；促进植株生长
（2）酸橙树
（3）光合；共生
（4）呼吸
细菌、真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，二者都要受到很大的影响，甚至不能生活而死亡，这种现象叫共生。
解答此类题目的关键是提高学生接收图表信息分析处理信息的能力。
17. 如图依次为动植物细胞、细菌、酵母菌及艾滋病毒的结构图，请据此分析作答：
（1）丙与丁相比，最主要的不同是前者无______。
（2）上图中没有细胞结构的特殊生物是______（填序号）。它的繁殖方式是______。
（3）丁与乙相比，丁不含有的结构是______，故其营养方式为______。（填“自养”或“异养”）
【答案】成形的细胞核和液泡；戊；自我复制；叶绿体；异养
【解析】解：观图可知：甲是动物细胞；乙是植物细胞；丙是细菌；丁是酵母菌；戊是病毒；
（1）细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；酵母菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，液泡，没有叶绿体，两者的区别是细菌无成形细胞核和大液泡；
（2）病毒是一类结构十分简单的微生物，它没有细胞结构，主要有蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成，内部的遗传物质为核酸（大多数的病毒都是DNA，只有少数病毒是RNA）。病毒的生殖方式是自我复制。
（3）植物细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、和叶绿体，因此酵母菌与植物细胞的区别是细胞内无叶绿体，自己不能制造有机物，必须以现成的有机物为食，营养方式是异养。
故答案为：
（1）成形的细胞核和液泡；（2）戊；自我复制；（3）叶绿体；异养
细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；酵母菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，液泡，没有叶绿体，植物细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡和叶绿体；病毒是一类结构十分简单的微生物，它没有细胞结构，据此解答即可。
掌握细菌、真菌，植物细胞和病毒的结构是解题的关键。
10
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5.4.1细菌和真菌的分布练习
一、选择题
1. 下列关于菌落的说法不正确的是（?? ）。
A. 细菌的菌落一般比真菌的菌落小
B. 菌落是由多种细菌繁殖形成的一个集合体
C. 可以依据菌落的特点区分不同的细菌、真菌
D. 细菌虽然能形成菌落，但每个细菌是独立生活的
【答案】B
【解析】此题考查的是菌落的特征，解题时可以从细菌菌落特征和真菌菌落特征来切入。菌落是一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色。?
故选B。
2. 下列哪项不是“微生物学之父”巴斯德所进行的研究（?? ）。
A. 证明了细菌不是自然发生的，而是由已经存在的细菌产生的
B. 发现了青霉素
C. 提出了防止手术感染的方法
D. 发现了保存酒和牛奶的消毒法
【答案】B
【解析】法国科学家巴斯德通过肉汤的实验提出了：肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的。证明了细菌来自空气中，不是自然发生的。他还发现了乳酸菌、酵母菌，并提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法，以及防止手术感染的方法。后人称他为“微生物之父”。而青霉素是弗莱明发现的。?
故选B。
3. 细菌与真菌相比，在细胞结构上，细菌没有（ ）
A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞质 D. 成形的细胞核
【答案】D
【解析】解：细菌只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核。真菌有成形的细胞核，因此细菌与真菌的最大区别是没有成形的细胞核，二者都有细胞壁、细胞质和细胞膜。
故选：D。
细菌和真菌的区别：
比较内容 ?????????????细菌 ?????? 真菌
个体大小 单细胞 单细胞类型，也有多细胞的类型
细胞结构 细胞壁、细胞膜、细胞质、只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核 细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
营养方式 异养 异养
繁殖方式 分裂生殖 孢子生殖
解答此类题目的关键是理解掌握细菌、真菌结构的异同点．
4. 下列属于乳酸菌、酵母菌和青霉的共同特点是（ ）
A. 都是单细胞生物 B. 都只利用孢子繁殖后代
C. 都具有成形细胞核 D. 都利用现成的有机物生活
【答案】D
【解析】解：A、乳酸菌、酵母菌都是单细胞生物，青霉是多细胞的生物，A错误；
B、细菌进行分裂生殖，真菌进行孢子生殖，B错误；
C、乳酸菌无成形的细胞核，只有DNA集中的区域，C错误；
D、乳酸菌、酵母菌和青霉都不能进行光合作用，都利用现成的有机物生存，D正确。
故选：D。
乳酸菌是细菌，细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；酵母菌、青霉属于真菌，真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体．
解答此类题目的关键是熟知细菌真菌的结构特点．
5. 夏天受潮的粮食、衣物常常发霉长毛，这些霉菌是
A. 潮湿的环境自然产生的 B. 空气中的孢子落下萌发而来
C. 粮食、衣物自然产生的 D. 空气中的芽孢落下萌发而来
【答案】B
【解析】【分析】
本题考查真菌的分布。解题的关键是理解真菌的分布广泛的原因。
【解答】
粮食、衣服和皮鞋发霉都是由霉菌引起的。由我们所学的知识可以知道，霉菌属于真菌，靠孢子来繁殖后代，产生的孢子存在于空气、水中等环境中。在条件如营养物质、温度、水分等适宜的情况下发育成新个体，所以事实上受潮的粮食、衣物和皮鞋上原本没有霉菌，在我们周围的空气中有霉菌的孢子，在夏天，温度比较高，湿度比较大，受潮的粮食、衣物和皮鞋上有水和有机物，适合霉菌生长，霉菌的孢子落到上面就会长毛发霉。故B符合题意。
故选B。
6. 下列环境中，细菌最容易繁殖的是（）
A. 夏天堆放的潮湿粮食里 B. 洁净的池塘水中
C. 冰箱里的蛋糕上 D. 潮湿的空气中
【答案】A
【解析】略
7. 与酵母菌细胞相比，细菌细胞没有的结构是（ ）
A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 成形的细胞核
【答案】C
【解析】解：真菌的基本结构为：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核．
细菌的基本结构为：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核．
酵母菌是真菌，因此与酵母菌细胞相比，细菌细胞没有的结构是成形的细胞核．
故选：C
此题考查的是细菌与酵母菌细胞的区别，据此分析解答．
解答此类题目点关键是熟记细菌的结构、营养特点、生殖特点．
8. 腐烂柑橘果皮上长出的绿色斑块属于
A. 细菌 B. 真菌 C. 植物 D. 病毒
【答案】B
【解析】【分析】
本题主要考查真菌的分布特点。掌握细菌菌落和真菌菌落的区别是解题的关键。
【解答】
菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体（细菌或真菌集团）；细菌菌落特征：菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色；真菌落特征：菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色），可见 腐烂柑橘果皮上长出的绿色斑块属于是真菌。故B项符合题意。 ??
故选B。 ??
9. 关于下面各图说法错误的是（ ）
A. 图①、②分别是植物细胞、动物细胞结构示意图
B. 图①与②的主要区别是①有细胞壁、液泡和叶绿体等，而②没有
C. 图③也是一个细胞，它有细胞壁，有成形的细胞核
D. 图④生物是营寄生生活，没有细胞结构但有自己的遗传物质
【答案】C
【解析】解：A、图示①有细胞壁、大液泡、细胞核，因此是植物细胞，②没有细胞壁、没有液泡、有细胞核因此是动物细胞．A正确；
B、通过比较①与②的主要区别是植物细胞有细胞壁、液泡和叶绿体等．B正确；
C、图③是一个细菌细胞，细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体．B错误；
D、图④是病毒，病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动．因此病毒有自己的遗传物质核酸，D正确；
故选：C．
观图可知：①是植物细胞，②是动物细胞，③是细菌，它们的异同点如下表，
? 细菌细胞 动物细胞 植物细胞
不同点 无成形的细胞核，
无叶绿体 无细胞壁，无叶绿体 有细胞壁、叶绿体和液泡
相同点 都有细胞质、细胞膜
④是病毒，无细胞结构，据此解答．
掌握动植物细胞、细菌和病毒的结构特点是解题的关键．
10. 将某种细菌接种于已消毒的培养基上，加盖后以不同方式处理，并置于不同温度中，培养24小时后，观察结果如下表所示，下列产有关分析错误的是（ ）
培养基 处理方法 温度 观察现象
1 接种细菌 40℃ 全表面呈浑浊
2 接种细菌 0℃ 全表面清晰
3 接种细菌 100℃ 全表面清晰
4 接种细菌，并置一吸有抗生素X的圆纸片于其上 40℃ 全表面呈浑浊
5 接种细菌，并置一吸有抗生素Y的圆纸片于其上 40℃ 纸片周围呈现一清晰区，其表面则呈浑浊
A. 1，4，5培养基中观察到的浑浊现象是细菌繁殖形成的肉眼可见的菌落
B. 将培养基2和3再放在40℃一段时间，观察到的现象都是全表面清晰
C. 依据实验结果推测，如果人体感染该种细菌，可用抗生素Y进行治疗
D. 以上实验运用对照实验方法，探究温度、抗生素对该种细菌生活的影响
【答案】B
【解析】解：A、1，4，5培养基中观察到的浑浊现象是细菌繁殖形成的肉眼可见的菌落，正确；
B、将培养基2和3再放在40℃一段时间，细菌繁殖形成菌落．因此观察到的现象都是浑浊现象，而不是全表面清晰，错误；
C、4全表面呈浑浊，表明抗生素X对该种细菌没有抑制作用；5纸片周围呈现一清晰区，其表面则呈浑浊，表明抗生素Y对该种细菌有抑制作用．因此依据实验结果推测，如果人体感染该种细菌，可用抗生素Y进行治疗，正确；
D、以上实验运用对照实验方法，探究温度、抗生素对该种细菌生活的影响，正确．
故选：B
（1）菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体（细菌或真菌集团）．
（2）细菌和真菌的生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物．
（3）据表分析：本实验总计有4组对照，分别是1和2，变量是温度；1和3，变量是温度；1和4，变量是抗生素X；1和5，变量是抗生素Y，据此解答．
本题主要考查细菌的相关实验，意在强化学生对细菌的培养的理解和运用，提高实验分析能力和实验技能．
二、多选题
11. 如图所示的培养基上有两处菌落，甲处较小且表面黏稠；乙处为黑色，呈绒毛状．下列判断错误的是（ ）
A. 甲处可能是霉菌的菌落 B. 甲处可能是某种细菌的菌落
C. 乙处可能是某种真菌的菌落 D. 乙处可能是一种病毒形成的
【答案】AD
【解析】解：A、甲处可能是细菌的几率而不是霉菌的菌落，错误；
B、甲处可能是某种细菌的菌落，正确；
C、乙处可能是某种真菌的菌落，正确；
D、乙处可能是某种真菌的菌落而不可能一种病毒形成的，错误．
故选：A、D
（1）真菌菌菌落较大、菌丝细长，菌落疏松，成绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状，无固定大小，多有光泽，不易挑，有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色（孢子的颜色）；细菌菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色．因此细菌菌落与真菌菌落相比，细菌菌落的特点是菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥．
（2）甲处较小且表面黏稠，表明甲是细菌菌落；乙处为黑色，呈绒毛状表明乙是真菌菌落．
解答此类题目的关键是理解掌握细菌和真菌菌落的特点．
12. 细菌广泛分布的特性有（ ）
A. 繁殖速度快，形成芽孢 B. 生活既需要氧气也可不需要氧气
C. 细菌的结构既有鞭毛又有芽孢 D. 细菌也能进行光合作用
【答案】AB
【解析】解：细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌．长大以后又能进行分裂．在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次．有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢．芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力．小而轻的芽孢还可随风飘散各处，落在适当环境中，又能萌发成细菌．细菌个体小，细菌快速繁殖和形成芽孢的特性，使它们几乎无处不在．由分析可知，细菌在有氧和无氧的条件下都都能生活，这一特性也增加了它的分布范围．
故选：AB．
细菌和真菌的生存条件：
（1）一定的水分和适宜的温度．
（2）绝大多数细菌和真菌需现成的有机物作为营养．
（3）不同种类还需特定的生存条件．例如有些细菌生活中需要氧气，称为好氧细菌；有些细菌在有氧条件下生命活动会受到抑制，称为厌氧细菌．
熟记细菌和真菌的生存条件是解题的关键．解答时可以从培养细菌、真菌的方法步骤方面来考虑．
13. 下列有关生物类群的描述中不正确的是（ ）
A. 所有的病毒和细菌对人类都有害
B. 脊椎动物的种类远少于无脊椎动物
C. 水杉是国家一级保护植物，它的种子外面没有果皮包被
D. 乳酸菌和酵母菌共有的结构是细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等
【答案】AD
【解析】解：A、有的细菌和病毒对人类有益．如绿脓杆菌噬菌体能够治疗化脓性疾病，乳酸菌能够制作酸奶；
B、在自然界，无脊椎动物种类占95%，脊椎动物种类占5%，可见脊椎动物的种类远少于无脊椎动物；
C、水杉属于裸子植物，种子裸露，没有果皮包被；
D、乳酸菌属于细菌，酵母菌属于真菌，两者的区别是乳酸菌没有成型细胞核．
故选：AD
（1）病毒和细菌有对人类有害的一面，也有有害的一面．
（2）体内有脊柱的属于脊椎动物，没有脊柱的属于无脊椎动物．
（3）裸子植物的种子裸露，没有果皮包被．
（4）细菌没有成形的细胞核．
明确微生物、植物和动物的特征．
14. 细菌在自然界分布十分广泛，这是因为（ ）
A. 细菌生活不需要氧气 B. 细菌的繁殖速度很快
C. 细菌在逆境下可形成芽孢 D. 细菌不能分解有机物
【答案】BC
【解析】解：细菌是靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌．长大以后又能进行分裂．在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次．有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢．芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力．
小而轻的芽孢还可随风飘散各处，落在适当环境中，又能萌发成细菌．细菌个体小，细菌快速繁殖和形成芽孢的特性，使它们几乎无处不在．
故选：BC．
细菌和真菌的生存条件：
（1）一定的水分和适宜的温度．
（2）绝大多数细菌和真菌需现成的有机物作为营养．
（3）不同种类还需特定的生存条件．例如有些细菌生活中需要氧气，称为好氧细菌；有些细菌在有氧条件下生命活动会受到抑制，称为厌氧细菌．
熟记细菌和真菌的生存条件是解题的关键．解答时可以从培养细菌、真菌的方法步骤方面来考虑．
15. 下列微生物属于细菌的是（ ）
A. 酵母菌 B. 乳酸菌 C. 醋酸菌 D. 黄曲霉
【答案】BC
【解析】解：AD、酵母菌、黄曲霉都有细胞核，都是真菌；
BC、乳酸菌、醋酸菌都没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域，都是细菌．
? 所以属于细菌的是B、乳酸菌和C、醋酸菌．
故选：B、C．
（1）细菌都是单细胞的，细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域；没有成形的细胞核，没有叶绿体，分裂生殖．
（2）真菌既有单细胞的，也有多细胞的，基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核；没有叶绿体，孢子生殖．
解答此类题目的关键是理解掌握细菌、真菌的特征式．
三、简答题
16. 短稳杆菌悬浮剂是我国自主创制的新型微生物杀虫剂，对人、畜、禽等生物较安全。为了验证短稳杆菌悬浮剂对茶尺蠖（茶园主要害虫之一）的防控效果，确定最佳用药量，以氯氰菊酯（农业杀虫剂）为对照，对福建某地茶园的茶尺蠖进行了药效试验。下表是短稳杆菌悬浮剂和氯氰菊酯使用的不同天数对茶尺蠖致死率（%）的效果对比：
??用药量
时间 短稳杆菌悬浮剂 氯氰菊酯
833.3毫升/公顷 1071.4毫升/公顷 1500毫升/公顷 900毫升/公顷
3天 87.65% 100% 100% 49.37%
7天 93.93% 100% 100% 60.21%
21天 100% 100% 100% 73.39%
（1）茶尺蠖的天敌有蜘蛛和食虫鸟等，请写出一条有关茶尺蠖的食物链______。
（2）短稳杆菌与真菌在细胞结构上最主要的区别是没有______。
（3）由上表实验数据可知，短稳杆菌悬浮剂与氯氰菊酯相比较，______的防治效果更好。
（4）不同用药量的短稳杆菌悬浮剂都要在茶尺蠖幼虫孵化的相同时期用药，这样做的目的是______。该实验变量是______。
（5）通过对三种不同用药量的短稳杆菌悬浮剂使用不同天数的药效分析，选用用药量为______的短稳杆菌悬浮剂，用药量最佳。
【答案】茶树→茶尺蠖→食虫鸟（或茶树→茶尺蠖→蜘蛛→食虫鸟）；成形的细胞核；短稳杆菌悬浮剂；控制单一变量；短稳杆菌悬浮剂的用药量；833.3毫升/公顷-1071.4毫升/公顷
【解析】解：
（1）生产者与消费者之间吃与被吃的关系形成食物链。所以有关茶尺蠖的食物链是：茶树→茶尺蠖→食虫鸟（或茶树→茶尺蠖→蜘蛛→食虫鸟）。
（2）短稳杆菌是一种细菌，短稳杆菌与真菌在细胞结构上最主要的区别是没有成形的细胞核。
（3）由上表实验数据可知，短稳杆菌悬浮剂与氯氰菊酯相比较，短稳杆菌悬浮剂的防治效果更好。
（4）对照试验要求遵循变量唯一的原则。所以，不同用药量的短稳杆菌悬浮剂都要在茶尺蠖幼虫孵化的相同时期用药，这样做的目的是控制单一变量。该实验变量是短稳杆菌悬浮剂的用药量。
（5）由表格数据可知：在短稳杆菌悬浮剂为833.3毫升/公顷用药量的基础上，杀虫效果逐渐增加；在1071.4毫升/公顷用药量后再增加悬浮剂用药量，杀虫效果不增加。所以，选用用药量为833.3毫升/公顷-1071.4毫升/公顷的短稳杆菌悬浮剂，用药量最佳。
故答案为：
（1）茶树→茶尺蠖→食虫鸟（或茶树→茶尺蠖→蜘蛛→食虫鸟）。
（2）成形的细胞核。
（3）短稳杆菌悬浮剂。
（4）控制单一变量。短稳杆菌悬浮剂的用药量。
（5）833.3毫升/公顷-1071.4毫升/公顷。
1、生产者与消费者之间吃与被吃的关系形成食物链。
2、细菌与真菌在细胞结构上最主要的区别是没有成形的细胞核。
3、对照试验要求遵循变量唯一的原则。
理解掌握对照试验的设计要求及细菌的结构特点。
17. 某校生物兴趣小组的两位同学利用盛有无菌培养基的培养装置，分别设计了“洗手能否减少手上的细菌数量”的探究实验方案，请分析回答：
（1）两位同学作出的假设为 ______ ．
（2）你认为 ______ 同学设计合理，理由是 ______ ．
（3）该实验中，细菌生长所需的营养物质来自 ______ ．
（4）将培养装置放在28℃环境中，其原因是 ______ ．
（5）当实验培养48小时后，发现洗手前按指印的培养装置中有大量细菌繁殖，洗手后按指印的培养装置中有较少细菌繁殖．据实验结果得出的结论是 ______ ．
【答案】洗手能减少手上的细菌数量；乙；设置了对照实验，而且实验变量惟一；无菌培养基中的有机物；细菌的生长繁殖需要适宜的温度；洗手能减少手上的细菌数量
【解析】解：（1）假设是对提出问题作出的肯定或否定的回答．根据自己已有的知识和生活经验对问题的答案作出假设，假设：洗手能减少手上的细菌数量．
（2）在科学实验中，往往只选择一个变量．为研究变量对研究对象的影响，需要设计对照实验，这样可以增强实验结论的说服力．在对照实验中，除了已选择的实验变量不同外，其他条件应完全相同．在上述实验中，甲同学没有设计对照实验，而乙同学设计了对照实验，更具有说服力．
提出问题：描述已知科学知识与所发现问题的冲突所在．提出问题：洗手前后，手上的细菌和真菌一样多吗？：（ ）
（3）细菌的生长和繁殖的条件是适宜的温度、水分、空气和充足的营养物质，由于细菌细胞中没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，因此细菌生长所需的营养物质来自无菌培养基中的有机物（或培养基，或有机物）
（4）细菌和真菌的生活必需的基本条件是：水、营养物质、适宜的温度和一定的生存空间等；因此实验中应该给细菌提供适宜的温度环境．
（5）培养48小时后，发现洗手前按指印的培养装置中有大量细菌繁殖，洗手后按指印的培养装置中有较少细菌繁殖，得出的结论是为什么要将培养装置放在28℃环境中需要现成的有机物维持生活．
故答案为：（1）洗手能减少手上的细菌数量；
（2）乙；设置了对照实验，而且实验变量惟一；
（3）无菌培养基中的有机物
（4）细菌的生长繁殖需要适宜的温度，
（5）洗手能减少手上的细菌数量．
科学探究过程通常涉及提出问题，作出假设，制定计划，实施计划，得出结论，表达交流等，科学探究中要设置对照实验是科学探究中必需具备的．
设置对照实验是科学探究中必需具备的，因为实验中如果没有对照组，实验结果就没有说服力，缺乏可信度．
10
11
5.4.2细菌练习
一、选择题
1. 芽孢是细菌的（ ）
A. 休眠体 B. 分泌物 C. 后代 D. 生殖细胞
【答案】A
【解析】解：芽孢是细菌遇到不良环境时可以形成芽孢来度过不良环境．有些细菌（多为杆菌）在一定条件下，细胞壁加厚，细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体．芽孢最主要的特点就是抗性强，对高温、紫外线、干燥、电离辐射和很多有毒的化学物质．都有很强的抵抗性．遇到适宜的环境，芽孢又恢复生命现象，一个芽孢只变成一个细菌，因此芽孢不是细菌的生殖细胞，而是细菌的休眠体．
故选：A
此题考查的知识点是芽孢．解答时可以从芽孢的形成、特点和功能方面来切入．
解答此类题目的关键是熟记芽孢的特点、功能．
2. 下列关于生物生殖和发育的说法正确的是（ ）
A. 细菌通过有性生殖繁殖后代 B. 鸟卵中的胎盘发育成雏鸟
C. 青蛙的受精过程在水中进行 D. 鳄鱼在体外完成受精
【答案】C
【解析】解：A、细菌是单细胞生物，通过分裂生殖繁殖后代，属于无性生殖，A错误；
B、胚盘内有细胞核，是胚胎发育的场所，B错误；
C、青蛙的精子与卵细胞在水中结合成受精卵，受精方式是体外受精，C正确；
D、鳄鱼属于爬行动物，在体内完成受精，D错误。
故选：C。
（1）青蛙是雌雄异体，体外受精，变态发育；发育过程为：受精卵→蝌蚪→幼蛙→成蛙。
（2）卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，将来发育成胚胎。
解答此类题目的关键是理解几种生物的生殖发育特点。
3. 下列有关细胞的叙述，错误的是（ ）
A. 动物细胞中的能量转换器是线粒体
B. 细菌的细胞中没有成形的细胞核
C. 人的红细胞因富含血红蛋白呈红色
D. 植物细胞的细胞壁能控制物质进出
【答案】D
【解析】解：A、动物细胞中的能量转换器是线粒体，不符合题意。
B、细菌的细胞中没有成形的细胞核，不符合题意。
C、人的红细胞因富含血红蛋白呈红色，不符合题意。
D、细胞壁的功能是保护和支持细胞的作用，维持细胞的正常形态。符合题意。
故选：D
细胞壁的功能是保护和支持细胞的作用，维持细胞的正常形态；细胞膜的功能是控制物质的进出，使有用的物质不能轻易地渗出细胞，有害的物质不能轻易地进入细胞；细胞质能不断的流动，它的流动加速了细胞与外界之间的物质交换；细胞核内含有遗传物质，能传递遗传信息；液泡内的细胞液中溶解着多种物质；叶绿体是光合作用的场所，在叶绿体里制造有机物，将光能转化为化学能储存在有机物中；线粒体是呼吸作
掌握细胞的结构和功能是解题的关键。
4. 如图是四种细胞的结构示意图，有关叙述错误的是（ ）
A. 1是单细胞个体，细胞中有细胞核 B. 2无成形的细胞核，能独立生活
C. 3无细胞结构，能独立生活 D. 4属于真核细胞
【答案】C
【解析】解：A、1是酵母菌，单细胞个体，属于真菌，有真正的细胞核。A叙述正确；
B、2是细菌，没有成型的细胞核，没有叶绿体，一般不能独立生活。B正确
C、3是病毒，没有细胞结构，只有蛋白质的外壳和内部的遗传物质。寄生在活细胞内，不能独立生活。C错误
C叙述不正确；
D、4是动物细胞，具有细胞核，属于真核细胞。D正确。
故选：C。
图中的1是酵母菌，2是细菌，3是病毒，4是动物细胞。
明确各生物的特征是解决本题的关键。
5. 下列对病毒、细菌和真菌的描述中，正确的是（ ）
A. 细菌靠孢子进行生殖 B. 真菌只能利用现成的有机物生活
C. 细菌、真菌具有成形的细胞核 D. 病毒可独立生活
【答案】B
【解析】解：A、真菌靠孢子进行生殖，细菌分裂繁殖，故A错误；
B、细菌和真菌都没有叶绿体，必须依靠现成的有机物生活，营养方式是异养有寄生也有腐生，故B正确；
C、细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核。故C错误；
D、病毒病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开就会变成结晶体。故D错误。
故选：B。
细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，分裂繁殖；真菌靠孢子进行生殖；病毒不能独立生活。
解答此类题目的关键是熟记病毒、细菌、真菌的结构特点和营养方式。
6. 在我们的生活环境中，存在着大量的细菌和真菌。下列相关叙述中，正确的是（ ）
A. 春天，在树林中常常可以看到蘑菇，蘑菇是一种植物
B. 夏天，易发生痢疾，这大多是由痢疾杆菌引起的，痢疾杆菌属于真菌
C. 秋天，森林中的枯枝落叶第二年大多不见了，这是被细菌和真菌分解了
D. 冬天，食物不易变质，这是因为天气变冷，细菌不能生存所致
【答案】C
【解析】解：A、蘑菇由大量的菌丝过程，细胞中有成形的细胞核、没有叶绿体，因此蘑菇属于真菌而不是不属于细菌和真菌，也不是一种植物，错误；
B、夏天，易发生痢疾，这大多是由痢疾杆菌引起的，但是痢疾杆菌细胞内没有成形的细胞核，因此痢疾杆菌属于细菌而不是真菌，错误；
C、秋天，枯枝落叶落在土壤中，第二年不见了，是被细菌和真菌分解了，正确；
D、冬天，食物不易变质，这是因为天气变冷，细菌繁殖慢而不是细菌全都死亡了，错误。
故选：C
（1）细菌和真菌的区别：
比较内容 细菌 真菌
个体大小 单细胞 单细胞类型，也有多细胞的类型
细胞结构 细胞壁、细胞膜、细胞质、只有DNA集中的区域，没有成形的细胞核 细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
营养方式 异养 异养
繁殖方式 分裂生殖 孢子生殖
（2）菌落由单个细菌（或真菌）在适宜的固体培养基上生长繁殖到一定程度后形成的肉眼可见的群体。
（3）由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物上的有机物，发育繁殖。期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等。因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖，
解答此类题目的关键是理解掌握细菌、真菌的特点、菌落的概念以及食物腐败的原因。
7. 所有的细菌体内都具有的结构是（ ）
A. DNA B. 鞭毛 C. 荚膜 D. 芽孢
【答案】A
【解析】解：各种细菌都是由一个细胞构成的．细菌的细胞中都有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，但都没有成形的细胞核．有些细菌还有鞭毛、荚膜等特殊的结构．芽孢是细菌的休眠体，用来抵抗不良环境．故所有的细菌都有细胞壁、细胞膜、细胞质和没有成形的细胞核（ DNA），但鞭毛、荚膜、芽孢并不是所有细菌都具备的．
故选：A
细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；有的细菌还有鞭毛，有的有荚膜．肠球菌，都无鞭毛，而且大部分无荚膜．
解答此类题目的关键是熟知细菌的基本结构和特殊结构特点．
8. 细菌和放线菌的共同点是
A. 用孢子繁殖 B. 没有成形的细胞核
C. 没有DNA D. 靠鞭毛运动
【答案】B
【解析】【分析】
本题考查细菌和放线菌的特征，明确细菌和放线菌的都没有成形细胞核是解答的关键。
【解答】
细菌和放线菌的个体微小，结构简单，都属于原核生物，与人类生活关系密切。细菌和放线菌涵盖了有益有害的众多种类，广泛涉及健康、食品、医药、工农业、环保等诸多领域，它们的共同特点是：没有成形的细胞核，只有 DNA集中的核区。故B符合题意。
故选B。
9. 表中符合图序号关系的是（ ）
序号 1 2 3
A 葡萄球菌 大肠杆菌 霍乱弧菌
B 菜豆 被子植物 种子植物
C 染色体 DNA 基因
D 酵母菌 霉菌 真菌
A. A B. B C. C D. D
【答案】C
【解析】解：A、葡萄球菌和大肠杆菌没有包含关系，A错误；
B、菜豆属于被子植物，B错误；
C、染色体包含DAN，DNA上含有基因，C正确；
D、酵母菌不包含霉菌，D错误。
故选：C。
图示1、2、3之间的关系应为：1包含2，2包含3，3的范围最小．1的范围最大．审题时要注意．
本题要求1、2、3间是包含的关系，注意审题．
10. 大肠杆菌是一种细菌，和人的口腔上皮细胞相比，结构中缺少的是（）
A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 细胞质 D. 成形的细胞核
【答案】D
【解析】【分析】
本题主要考查细菌和动物细胞结构的区别。解答此题的关键是熟知细菌结构的最大特点是没有成形的细胞核。
【解答】
动物细胞的基本结构有：细胞膜、细胞质、细胞核；细菌细胞的基本结构有：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核。因此，与人的口腔上皮细胞相比大肠杆菌的细胞结构中没有成形的细胞核。故D符合题意。
故选D。 ??
二、填空题
11. 从形态看，细菌可分为________、________、和________。
【答案】球菌 ?杆菌 ?螺旋菌
【解析】【分析】
此题考查了细菌的种类。了解细菌的种类是解决此题的关键。
【解答】
细菌是属于原核型细胞的一种单胞生物，形体微小，结构简单，无成形细胞核。从形态看，细菌可分为球菌、杆菌和螺旋菌?。
12. 细菌以______方式生产新的个体，假如细菌30秒分裂一次，3分钟后，共有细菌______个．
【答案】分裂；64
【解析】解：细菌以分裂分式生产新的个体，1个变2个，2个变4个，假如细菌30秒分裂一次，3分钟后，共有细菌1×26
故答案为：分裂；64（26）
细菌以分裂分式生产新的个体，1个变2个，2个变4个，假如细菌30秒分裂一次，3分钟后，共分裂了6次，由一到二，二到四，四到八，八到十六，十六到三十二，三十二到六十四．可总结公式为：细菌个数×2的t次方（t为分裂次数）．
本题考查了细菌的分裂生殖计算方法，细胞的分裂过程和细菌计算方法相同．
13. 细菌与真菌、动植物细胞相比，虽有DNA集中的区域，却没有成形的________，这样的生物称为原核生物。病毒没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的________组成。
【答案】细胞核 ?遗传物质
【解析】【分析】
本题考查细菌、真菌，动植物细胞的结构，病毒的结构特点，解题的关键是理解细菌，真菌，动植物细胞的结构，病毒的结构特点，生物的分类。
【解答】
真菌，动植物细胞内有细胞核，属于真核生物，细菌具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，称为原核生物。?病毒是一类结构十分简单的微生物，它主要由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，没有细胞结构，病毒是寄生在其它生物体的活细胞内，依靠吸取活细胞内的营养物质而生活的，一旦离开了这种活细胞，病毒就无法生存，就会变成结晶体。因此，细菌与真菌、动植物细胞相比，虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。病毒没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。
14. 法国科学家 ______ 被称为微生物之父．
【答案】巴斯德
【解析】解：巴斯德是法国微生物学家、化学家，巴斯德用他那有名的鹅颈瓶实验有力地证明了细菌只能来自于空气中已经存在的细菌，而不能凭空产生，是世界上第一位揭开细菌奥秘的人，被称为“微生物学之父”．
故答案为：巴斯德
巴斯德将营养液（如肉汤）装入带有弯曲细管的瓶中，弯管是开口的，空气可无阻地进入瓶中（这就使哪些认为Spallanzani的实验使空气变坏的人无话可说），而空气中的微生物则被阻而沉积于弯管底部，不能进入瓶中．巴斯德将瓶中液体煮沸，使液体中的微生物全被杀死，然后放冷静置，结果瓶中不发生微生物．此时如将曲颈管打断，使外界空气不经“沉淀处理”而直接进入营养液中，不久营养液中就出现微生物了．可见微生物不是从营养液中自然发生的，而是来自空气中原已存在的微生物（孢子）．1864年7月14日巴斯德在法国国家科学院报告了他的工作．原定和他辩论的有名的自然发生论者F．A．Pouchet撤销了辩论．“生命来自生命”，即生源论（Biogenesis）取得了胜利．证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在细菌产生的．后人称他为“微生物之父”．
解答此类题目的关键是熟记有关生物学历史．
15. 青霉和细菌一样，体内没有______，只能利用现成的______生活．
【答案】叶绿体；有机物
【解析】解：青霉和细菌的细胞内都不含叶绿体，它们从动物、植物的活体、死体和它们的排泄物，以及断枝、落叶和土壤腐殖质中、来吸收和分解其中的有机物，作为自己的营养．营养方式为异养．
故答案为：叶绿体；有机物
（1）真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体．真菌中酵母菌是单细胞的，霉菌和大型真菌都是多细胞的；真菌的细胞既不含叶绿体，也没有质体，是典型的异养生物．它们从动物、植物的活体、死体和它们的排泄物，以及断枝、落叶和土壤腐殖质中、来吸收和分解其中的有机物，作为自己的营养．真菌的异养方式有寄生和腐生．大多数真菌用孢子繁殖后代．（2）细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和遗传物质，是单细胞原核生物，体内没有叶绿体，不能自己制造有机物，营养方式为异养，只能利用现成的有机物为食．
明确真菌和细菌的营养方式是解题的关键．
三、简答题
16. 根据图中的漫画回答问题。
（1）细菌的“话”正确吗？______。
（2）很多抗生素可以用来治疗图中______引起的疾病。
（3）病毒的生活环境是______。
A．土壤中??? B．空气中??? C．水中??? D．活细胞中
（4）细菌与樟树细胞比，其细胞结构中最显著的特点是没有。______。
（5）一些病毒和病菌等侵入人体后会刺激人体产生一种有免疫作用的物质称为______。
【答案】正确；细菌；D；成形的细胞核；抗体
【解析】解：（1）H7N9型禽流感是一种新型禽流感，由H7N9型禽流感病毒引起，与细菌无关。故细菌的“话”正确。
（2）有的真菌却可以产生杀死某些致病细菌的物质，这些物质被称为抗生素，抗生素可以用来治疗相应的细菌性疾病，对病毒无作用。
（3）病毒没有细胞构造，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。
（4）细菌属于单细胞生物，与樟树细胞比，其细胞结构中最显著的特点是没有成形的细胞核。
（5）一些病毒和病菌等侵入人体后会刺激人体产生一种有免疫作用的物质称为抗体。
故答案为：（1）正确；
（2）细菌；
（3）D；
（4）成形的细胞核
（5）抗体
（1）病原体指能引起传染病的细菌、真菌、病毒和寄生虫等，甲型H7N9流感病毒能引起动物患甲型H7N9流感，因此属于病原体。
（2）病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。只能利用宿主活细胞内现成代谢系统合成自身的核酸和蛋白质成分；以核酸和蛋白质等元件的装配实现其大量繁殖，一旦离开就会变成结晶体。
解题的关键是知道病毒、细菌的结构特点。
17. 阅读以下资料，回答有关问题：
资料一：随着科技的发展，手机日渐成为人们生活中不可或缺的工具，然而手机的温度、潮湿等环境适合细菌生长．某兴趣小组对多部手机进行细菌鉴定，测定出许多肠道细菌，如引起人类细菌性痢疾的痢疾杆菌等．
资料二：肺结核是结核杆菌引起的传染病．20?世纪初，法国细菌学家卡默德和介兰花了?13?年的时间，终于成功培育出毒性退化的结核杆菌作为人工疫苗，将其注射到人体中后，既不伤害人体，又能使人体产生抵抗肺结核的抗体，这就是“卡介苗”．
（1）根据资料一，痢疾杆菌是引起细菌性痢疾的______，其细胞中无成形的______．对手机进行经常性消毒属于预防传染病措施中的______．
（2）根据资料二，在免疫学上，“卡介苗”属于______，注射卡介苗能预防肺结核病，这属于______免疫．
【答案】病原体；细胞核；切断传播途径；抗原；特异性
【解析】解：（1）传染病是指由病原体引起的，能在生物之间传播的疾病．病原体是指能引起传染病的细菌、真菌、病毒或寄生虫等，细菌性痢疾的病原体是痢疾杆菌，其细胞中无成形的细胞核．对手机进行经常性消毒属于预防传染病措施中的切断传播途径．
（2）接种的卡介苗是由病原体制成的，只不过经过处理之后，其毒性减少或失去了活性，但依然是病原体，进入人体后能刺激淋巴细胞产生相应的抗体，增强抵抗力，从而避免传染病的感染．因此免疫学上，卡介苗属于抗原；这种免疫类型只对特定的病原体有免疫作用，因此属于特异性免疫．卡介苗可以刺激婴儿体内的淋巴细胞产生抵抗结核菌的抗体，预防肺结核病．
故答案为：（1）病原体；细胞核；切断传播途径
（2）抗原；特异性
（1）传染病是由病原体引起的，能在生物之间传播的疾病．具有传染性和流行性；病原体指能引起传染病的细菌、真菌、病毒和寄生虫等．传染病若能流行起来必须具备传染源、传播途径、易感人群三个环节，所以预防传染病的措施有控制传染源、切断传播途径、保护易感人群以及清除病原体．
（2）引起淋巴细胞产生抗体的抗原物质就是抗原；
（3）特异性免疫是指第三道防线，产生抗体，消灭抗原，是出生后才有的只能对特定的病原体有免疫作用，是患过这种病或注射过疫苗后获得的；非特异性免疫是生来就有的，能对多种病原体有免疫作用．
解答此类题目的关键是理解掌握抗原、抗体的概念、特异性免疫、传染病的流行环节和预防措施．
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