温度和温度计
教学背景分析：
温度是用来表示物体冷热程度的一个物理量，在我国通常使用摄氏温标来标志。生活中，对于一个物体的冷热情况，学生们都有用手触摸、身体感受的经验。但哪个物体热些，哪个物体冷些，只是一种相对的感觉，并无明确的标准，至于一个物体比另一个物体热多少或冷多少，我们就更无法做出比较准确的描述了，这就必须借助测量温度的工具——温度计来测量。
学生们可能听说过温度计，也曾用体温计测量过体温，但真正使用温度计测量过其他物体温度的学生估计极少。本课学习时，对许多学生来说还是第一次使用温度计。因此，本课的学习，重要的是要让学生们理解温度计是用来做什么的、它们是如何工作的，以及如何识读温度计。
对三年级的学生来说，温度计零上刻度的识读，不会有太大困难，但对于零下刻度的识读可能容易出错。怎样正确识读零下温度，是需要学生掌握的，因为本单元后续的学习活动，要以这样的技能作为基础。
设计思路
本课从学生们在生活中用手触摸冷水和热水时的感觉(或经验)引出温度的概念——表示物体的冷热程度。然后，通过学生用手触摸感觉比较四杯冷热不同的水，引出使用温度计才能准确测量物体温度的问题。最后指导学生观察温度计，认识温度计的构造、原理，以及如何准确地使用温度计。这是科学技能的训练，使学生通过对问题的思考和体验，对温度计有一个全面的认识。同时，还认识到对观测温度的方法作出统一规定的重要性，并明白观测温度时，要尽可能消除各种影响测定温度准确性的不利因素。
教学目标：
科学概念
1．温度表示物体的冷热程度，物体的温度可以用温度计测量。
2．常用液体温度计是利用玻璃管内的液柱随温度变化而上升和下降来测量温度的。
过程与方法
1．观察和研究作为测量工具的常用液体温度计的主要构造。
2．识读温度计(模型)刻度上的数字，并把刻度上的数字与更热或更冷的温度联系起来。
情感态度价值观
培养学生认真细致、积极思考的科学态度。
教学重点：
指导学生认识温度计的构造及原理，学会正确认读书写摄氏度。
教学难点：
学生能掌握摄氏温度计的温度认读、书写方法，特别是零下刻度的识读。
教学准备：
1．演示材料：四杯水（一杯凉水、一杯热水、两杯温水）、教学课件
2．分组实验材料：温度计（每2人一支）
板书设计：
温度和温度计 构造：玻璃管、玻璃泡、刻度 原理：液体的热胀冷缩 读作：零摄氏度 写作：0℃
教学过程设计：
一、导入新课
1．感受两杯水的冷热
（出示两杯冷热不同的水）
谈话：这两杯水有什么不同？
学生摸一摸这两个烧杯，感受它们的不同。
引导学生感受到两杯水冷热不同。一杯水温度高，一杯水温度低。
讲述：温度是表示物体冷热程度的，我们可以通过皮肤等触觉器官感知、比较物体的冷热情况。（板书：温度）
2．感受四杯水的冷热
（出示四杯水：1号杯装凉水，2号、3号杯装温水，4号杯热水）
谈话：请你比较一下这四杯水的冷热。
学生分组活动
活动一：引导学生先把左手手指、右手手指同时分别插入1号杯和4号杯，比较它们的冷热，然后马上将左手手指、右手手指同时分别插入2号杯和3号杯，比较它们的冷热。
活动二：引导学生先分别用左手手指、右手手指同时插入2号杯和3号杯水中，比较它们的冷热，然后再分别同时插入1号杯和4号杯的水中，比较它们的冷热。
谈话：这两次对四杯水的冷热程度有什么样的感受？
学生交流
小结：看来，我们用触觉来感知物体的冷热程度有时是不准确、不可靠的。那么，我们有什么办法准确的知道物体的冷热程度呢？
二、学习新课
1．认识温度计
讲述：要想准确的知道水的温度，我们要用温度计测量，我们通常使用的是摄氏温度计。（板书：温度计）
谈话：下面，请你仔细观察温度计，看它都由哪些部分构成的？
教师课件出示提醒学生观察的建议：
（1）温度计主要有哪些组成部分？
（2）你观察的温度计是一支摄氏温度计吗？
（3）温度计上的每一个刻度表示多少度？
（4）它能测量的最高温度和最低温度分别是多少？
学生分组观察。
学生交流观察结果。
教师（出示课件）引导学生发现：温度计由三部分构成，它是玻璃管、玻璃泡（内有水银、煤油或酒精等液体）、刻度。（板书：构造 玻璃管、玻璃泡、刻度）
谈话：用手捂住温度计的玻璃泡使它变热，观察温度计的液柱又什么变化？松开手，使温度降低，又会产生什么变化？
学生分组实验
学生观察、交流
教师引导学生发现温度计是利用液体热胀冷缩的性质制成的。（板书：原理：液体的热胀冷缩）
2．识读温度计指示的温度
谈话：我们已经认识了温度计，（出示课件）你能读出现在的温度吗？
学生观察，读数。
教师指导学生正确的读写温度。
（板书：读作：零摄氏度 写作： 0℃ ）
三、学习评价
你能正确读出、写出下面温度计指示的温度吗？
读作： 读作： 读作：
写作： 写作： 写作：
读作： 读作： 读作：
写作： 写作： 写作：
四、布置作业
课后了解一下，人们为了观测到比较准确的温度，对观测温度的方法还做了哪些规定呢？
温度计
摄氏温度计
℃
观察温度计
温度计要小心拿放，谨防破裂！
如果管子破裂，请立即告诉老师！
构造
玻璃管
玻璃泡
刻度
观察建议
温度计主要由哪些部分组成的？
你观察的温度计是一支摄氏温度计吗？
温度计上的每一个刻度表示多少度？
它能测量的最高温度和最低温度分别是多少?
0℃
0℃是这样规定的：
把冰水混合物的温度规定为0℃，这是水的冰点。
冰水混合物
0℃
100℃
100 ℃是这样规定的：
把一标准大气压下，沸水的温度规定为100℃，这是水的沸点。
一个大气压下沸腾的水
0℃
100℃
908070605040302010
0度和100度之间分成100等分,每一等分为摄氏温度的一个单位，叫做1摄氏度。
1 、人的正常体温是37 ℃
2、自然界中的一些温度值
常见的温度值
要准确地测量温度，必须使用温度计。
常用温度计的原理：
根据汞、煤油、或酒精等液体的热胀冷缩的原理制成的。
*为什么温度计内的液体有的是煤油，有的是汞？
实验用温度计的结构
玻璃外壳
毛细管
玻璃泡
刻度
实验用温度计
体温计
寒暑表
常 用 温 度 计
其它温度计：
1、数字式温度计：根据物质导电性
与温度关系制成的。
2、用双金属片
制成的温度计。
3、彩色温度表：它是根据高温物体发光的颜色测温度。彩色温度表上一种颜色代表一种温度，将赤热高温的物体的颜色与彩色温度表的颜色对照，就可估测出物体的温度
热电偶温度计
红外测温计
最高温度值？
最低温度值？
最小分度值？
使用前应认清量程和分度值
偏大
偏小
正确
小结：温度计的使用
使用前观察 和_ 。
温度计玻璃泡要_________被测液体中，不要碰到 或 。
待示数 后再读数。
不能将温度计从被测液体中拿出来读数，看温度计是视线要与温度计内液面 。
量程 分度值
全部浸入
容器壁 容器底
稳定
齐平
你能读出现在的温度吗？
读作：零摄氏度
写作：0℃
摄氏温度的读和写
25摄氏度
读作：
写作：
25℃
零下8℃
读作：
写作：
-8℃
摄氏温度的读和写
68摄氏度
6℃
0℃
零下3摄氏度
-3℃
请你读写出下面的温度
读作：
写作：
读作：
写作：
读作：
写作：
请你读写出下面的温度
读作：
写作：
读作：
写作：
读作：
写作：
31℃
30℃
29℃
测量水的方法：
1、手拿温度计的上端。
2、将温度计下端浸入水中，不能碰到容器的底与壁。
3、视线与温度计液面持平。
4、在液柱不再上升或下降时读数。
5、读数时温度计不能离开被测的水。
利用温度计测水的温度时，要注意些什么？
