(共41张PPT)
人教版
八年级上
２．结构：
、
、
、
，有些还具有
。
１．
是第一个发现细菌的人。
２．
被称为“微生物学之父”。
二、细菌的形态和结构
１．形态：单细胞，个体小，有＿＿＿，＿＿＿，＿＿＿
。
四、细菌的生殖：
列文．虎克
巴斯德
杆状 球状
螺旋状
荚膜、鞭毛
一、细菌的发现
三、细菌的营养方式：
异养（多数）
分裂生殖
细胞壁
细胞膜
细胞质
未成形的细胞核（DNA）
回顾
1、举例说出生活中常见的真菌种类。
2、说明真菌的主要结构特征和繁殖方式。
3、说明真菌的结构与其营养方式是相适应的。
学习目标
图中的蘑菇有根、茎、叶吗？他们的生长是否需要光？为什么说他们是真菌而不是植物？
导入
灵芝
香菇
牛肝菌
木耳
侧耳
各种各样的真菌
豆豉
腐乳
三种真菌
真菌
单细胞真菌：
酵母菌
多细胞真菌
大型真菌：蘑菇、木耳等
小型真菌：霉菌（青霉、曲霉）
一、真菌的类型和结构
1、单细胞真菌—酵母菌
一、真菌的类型和结构
细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质
液泡
酵母菌的细胞结构
酵母菌细胞：
由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡组成。
一个酵母菌就是
一
个细胞。
1、单细胞真菌—酵母菌
一、真菌的类型和结构
观察酵母菌图，酵母菌细胞有什么结构？
2、多细胞真菌
（1）小型真菌—霉菌
孢子
直立菌丝
营养菌丝
（吸收有机物）
一、真菌的类型和结构
视频霉菌
细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核组成
多个细胞
菌丝
菌体
菌体是由许多细胞连接起来的菌丝集合而成的。
真菌的细胞结构
阅读P77第二段，
观察“青霉的结构图”
青霉
曲霉
青霉与曲霉的异同
观察与思考
观察图片，结合课本P76（2）观察青霉
呈_______状，青绿色；
呈___
__状，红、黄、黑、褐、绿。
扫帚
球或放射
菌丝
孢子
孢子的排列
青霉:
曲霉：
1.是单细胞还是多细胞的？
2.菌体都是由__________组成________。
3.直立菌丝顶端都生有许多。
相同点
不同点
多细胞
1、显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状
结构，且没分枝、成串的孢子，这种霉菌是（
）
A.青霉
B.酵母菌
C.曲霉
D.毛霉
A
练习
2、放大镜观察青霉，其青绿色的结构是（
）
A.叶
B.菌丝
C.种子
D.孢子
D
2、多细胞真菌
（2）大型真菌—蘑菇、木耳
生活环境：潮湿
一、真菌的类型和结构
活动
观察手上的蘑菇，尝试说出蘑菇各部分名称
视频蘑菇
①
③
②
④
菌褶
菌盖
菌柄
菌丝
子实体
（吸收水分和有机物）
2、多细胞真菌
（2）大型真菌—蘑菇
一、真菌的类型和结构
蘑菇的菌体是由
构成的。
菌丝
1、下列组合中，都属于真菌的是（
）
A.灵芝、香菇、酵母菌、青霉
B.酵母菌、霉菌、大肠杆菌、猴头菌
C.曲霉、木耳、乳酸菌、灵芝
D.肺炎球菌、青霉、乳酸菌、牛肝菌
A
练习
2、由一个细胞构成的真菌是（
）
A.黄曲霉
B.香菇
C.酵母菌
D.牛肝菌
C
酵母菌
＆细菌
细胞膜
细胞核
液泡
细胞质
细胞壁
霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有
。真菌和动植物都属于
。
DNA
细胞质
细胞壁
细胞膜
鞭毛
荚膜
细胞核
真核生物
真菌和细菌最显著的区别：有无细胞核
真菌细胞与细菌细胞相比，结构上最主要的区别是真菌细胞有（
）
A.细胞壁
B.液泡
C.叶绿体
D.成形的细胞核
D
练习
酵母菌
＆植物细胞
细胞壁
细胞膜
叶绿体
细胞核
液泡
细胞质
细胞膜
细胞核
液泡
细胞质
细胞壁
叶绿体
只能利用现成的有机物生活
酵母菌、霉菌、蘑菇的细胞中都没有叶绿体，
真菌如何获得有机物维持生活？
异养
二、真菌的营养方式
青霉孢子
曲霉孢子
孢子生殖
真菌的孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。
三、真菌的生殖方式
菌褶里有许多孢子
孢子生殖
三、真菌的生殖方式
菌褶
制作孢子印时，需用解剖刀将菌盖整个取下。
环境恶劣，孢子生殖
三、真菌的生殖方式
真菌都是利用孢子进行生殖的吗？
环境条件好时，出芽生殖
回顾
拓展
你知道冬虫夏草吗？
3.能产生孢子,孢子能够发育成新个体。
（孢子生殖）
2.细胞内没有叶绿体，营养方式是异养。
1.细胞内有真正的细胞核。（真核生物）
总结真菌的主要特征
4、有单细胞的，也有多细胞的。
项目
酵母菌
霉菌
蘑菇
不同点
结构
生殖方式
相同点
结构
营养方式
有液泡
单细胞
由菌丝连接，
多细胞
出芽生殖
或孢子生殖
孢子生殖
细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
异养
列表比较三种真菌
异同
细胞核
营养方式
繁殖方式
细菌
真菌
异养
无
有
分裂繁殖
孢子繁殖
列表比较细菌和真菌的异同
异养
练习
1、下列那项不是真菌的主要特征（
）
A.细胞内具有真正的细胞核
B.能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体
C.体内没有叶绿体，营养方式属于异养
D.都是单细胞个体
D
练习
2.蘑菇高蛋白、低脂肪、低热量，有“植物肉”的美誉．下列有关蘑菇的叙述，正确的是（ ）
A．蘑菇是多细胞真菌，分裂繁殖后代
B．蘑菇的细胞内没有成形的细胞核
C．蘑菇能产生孢子，靠孢子繁殖后代
D．蘑菇地上部分能进行光合作用，制造有机物
C
3.（2017 广东）如图表示两种不同的生物，下列有关叙述正确的是（ ）
A．都是自养生物
B．都是单细胞生物
C．都是真核生物
D．都进行孢子生殖
B
练习
4.下列属于乳酸菌、酵母菌和青霉的共同特点是（
）
A．都是单细胞生物
B．都只利用孢子繁殖后代
C．都具有成形细胞核
D．都利用现成的有机物生活
D
练习
5、图为青霉和曲霉的结构示意图，请根据图回答问题．
（1）图A为
霉，因为着生孢子的菌丝呈
．
（2）图B为
霉，因为着生孢子的菌丝呈
放射状
．
（3）青霉和曲霉的菌体是由许多细胞连接起来的
构成的，可见，青霉和曲霉都是
（填“单”或“多”）细胞生物．
（4）能够吸收营养物质的应是【
】
菌丝
．
（5）青霉和曲霉的细胞质内都没有
，不能自己制造有机物，
营养方式是
．
（6）在菌丝【2】的顶端有成串的【
】
用来繁殖后代.
青
扫帚状
曲
菌丝
多
3
营养
叶绿体
异养
1
孢子
