广东省 生活中两种常见的有机物[下学期]

课件11张PPT。生活中两种常见的有机物
第一课时：乙醇清明时节雨纷纷
路上行人欲断魂
借问酒家何处有
牧童遥指杏花村清 明杜牧乙醇俗称酒精
跟我们日常生活密切联系 物 理 性 质一. 乙 醇 颜 色：
气 味：
状 态：
密 度：

溶解性：
挥发性：无色透明特殊香味液体比水小
200C时的密度是0.7893g/cm3跟水以任意比互溶
能够溶解多种无机物和有机物易挥发一. 乙 醇分子结构结构式： CH3CH2OH
或C2H5OH这一原子团－－羟基
写作－OH乙醇分子的比例模型化学式：C2H6O结构简式：
练习一
下列几种物质是否属于烃的衍生物?
如果是烃的衍生物，请指出它们的官能团。
A. B. C.CH3CH3 D.CH3CH2OH

—NO2 NH2
E. F. G. CH2COOH一. 乙 醇钠浮在水面上，熔
成闪亮的小球，四
处游动，发出“嘶
嘶”声。钠球迅速
变小，最后消失气体在空
气中燃
烧，发出
淡蓝色火
焰溶液加
酚酞后变
红，生成
了碱钠沉于无水酒精
底部，不熔成闪亮
的小球，也不发出
响声，反应缓慢气体在空
气中燃烧，发出淡蓝色火焰倒扣在火焰上方
的干燥烧杯内壁
有水珠，再向烧
杯中加入澄清石
灰水无明显现象，
证明无CO2生成一. 乙 醇化学性质1、乙醇与钠的反应现象：与水缓慢反应2、乙醇的氧化反应 ①彻底氧化 (在空气中燃烧)②不彻底氧化一. 乙 醇乙醇结构：化学式、结构式和结构简式
官能团与性质关系。
物理性质：色、味、态、溶解度和挥发性
化学性质:知 识 总 结1、乙醇与钠的反应2、乙醇的氧化反应 ①彻底氧化②不彻底氧化
练习二
一. 乙 醇1．下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是( )
A.由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过
分液的方法除去
B.由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用
乙醇提取中药的有效成分
C.由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾
兑各种浓度的酒
D.由于乙醇容易挥发，所以才有熟语“酒香不怕巷子
深”的说法
2.在下列物质中,分别加入金属钠,不能产生氢气的是( )
A. 苯 B、蒸馏水
C、无水酒精 D、75％的酒精AA3、比较乙烷和乙醇的结构，下列说法错误的是（ ）
A.两个碳原子都以单键相连
B.分子里都含有６个相同的氢原子
C. 乙醇可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基
取代后的产物
D．乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上
的氢原子不如水中的氢原子活泼 B4、乙醇和金属钠的反应属于（ ）
A、置换反应 B、加成反应
C、取代反应 D、复分解反应A谢谢指导！