第1节 ?植物的生长发育（第1课时）
【教学目标】
1.观察种子和结构并描述。(重点)
2.探究种子萌发需要的外界条件和活动。(难点)
【课前准备】
1.学生准备
(1)预习本课内容。
(2)准备放大镜、小刀等用具。
2.教师准备
(1)准备浸软的大豆种子和玉米种子。
(2)准备大豆种子及玉米种子结构挂图。
【教学过程】
一、导入新课
大家都知道，各种植物的种子，大小、形状、颜色往往都不相同，但是它们却都能发育成一株完整的植物体，那么它们是不是具有相同或者相似的结构呢？今天我们就来了解一下种子的结构，看一看它到底隐藏着怎样的奥秘。
二、探究过程
（一）种子的结构
分发给每个学生浸软的种子(一粒大豆、一粒玉米)。
(1)观察种子的外部形态。
(2)解剖大豆种子和玉米种子，观察种子的内部结构，结合挂图比较大豆和玉米种子的各部分结构。
教师：指导学生学会观察的方法即先观察外部形态，再观察内部结构；指导学生解剖种子。对于大豆应剥去种皮后，从种脐相对的一侧轻轻分开两个豆瓣，再进行观察，对于玉米种子应在种子中央纵剖，仔细观察内部的结构。
组织讨论，通过问题提示，激励学生动脑思考，踊跃回答。
问题：1.大豆种子与玉米种子包括哪些结构?
2.大豆种子与玉米种子在结构上有何区别?
3.哪些结构与种子的萌发有关?
4.种子的重要部分是什么?
(二)种子萌发需要的外界条件
(1)学生结合实际提出“影响大豆种子萌发的外界条件有哪些?”
(2)学生4人一组通过交流讨论提出种子萌发需要水、空气和适宜的温度的假设。
(3)每组选择其中一个或多个条件进行探究实验。
(4)分发给每组2～4粒优良大豆种子。
(5)各组自己准备材料用具，如培养皿、吸水纸、标签、清水等。
(6)填观察记录表，如下表：
1
2
3
4
5
6
处理方式
探究的条件
水
空 气
温 度
预期效果
实验结果
教师：做实验前，指导学生将种子分成两等份，设置对照实验，实验过程中，指导学生每天定时观察、记录，每天把实验现象及时反馈给教师。
(7)教师总结：种子萌发的外部条件和内部条件
外部条件：一定的水分、适宜的温度和充足的空气
内部条件：种子是活的、胚是完整的，过了休眠期
三、课堂小结
引导学生回顾本节课的主要内容，理清思路，掌握种子的结构和种子萌发需要的条件。
作业：完成下列表格（小组讨论完成）
种子名称
蚕豆种子
玉米种子
基本结构
相同点
不同点
【课后反思】
本教案通过观察活动，使学生了解观察的方法，通过探究性实验激发学生的学习兴趣，加强对学生设计探究方案及探究实验能力的培养，同时还有助于培养学生勇于探索的科学品质和同学间的协作精神。
植物的生长和发
课 题
植物的生长和发育(第2课时)
教学目标
1.说明种子萌发的过程。
2.说出叶芽的结构。
教学重点
能够概述种子的结构，尝试探究种子萌发的外界条件。
教学难点
观察幼芽的结构。
教学过程
学生活动
修改意见
一、复习回顾
1.认识种子各部分的结构、比较蚕豆种子与玉米种子的相同点和不同点。
2.种子萌发的内部条件和外部条件。
二、引入
上节课我们知道了种子萌发所需的内部条件和外部条件，那么种子是如何萌发成新的植物体的呢？最先突破种皮的是种子的哪一部分?能够伸出土壤表面的又是哪一部分?
三、互动探究
（一）观察种子的萌发过程
1．引导学生观察P100图，思考分析以下问题：
（1）种子胚的胚根、胚轴、胚芽各发育成了新植株的哪一部分?种子的哪一个结构最先发育突破种皮？
（2）如果将蚕豆的子叶切去，它的萌发情况会怎样呢？
（3）师生小结：
结构
主要功能
发育时的变化
种皮
保护
脱落
胚
胚芽
是新植株的幼体
发育成茎和叶
胚轴
发育成连接根和茎的部分
胚根
发育成根
子叶
逐渐消失
（二）芽的发育
观察P101图，思考以下问题:
1、叶芽的结构包括哪几部分？叶芽的各部分结构将来各自发育成枝条的哪一部分？
2、叶芽和枝条有什么关系？
教师总结：
芽轴――发育成茎
生长点――使芽轴不断伸长
叶原基――发育成幼叶
幼叶――发育成叶
芽原基――发育成侧芽
蚕豆种子的子叶里储存大量营养物质，玉米种子的胚乳里储存大量的营养物质，蚕豆有两片子叶，玉米种子只有一片子叶。
以小组形式进行讨论、交流展示
师生共同归纳总结
观察芽各部分结构，小组讨论探究问题
