乙醛[下学期]

课件11张PPT。§5-2 乙醛一、乙醛的结构
结构式:
醛基:结构简式：CH3CHO 或CH3分子式： 分子量：二、乙醛的物理性质 乙醛是无色、有刺激性气味的液体，密度比水小，沸点是 20.8OC，易挥发，易燃烧，能和水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。三、乙醛的化学性质1.加成反应(碳氧双键上的加成)
CH3CH2OH
在有机化学反应中，通常把有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的反应叫做还原反应。乙醛与氢气的加成反应就属于还原反应。 请同学们用氧化还原反应的概念来分析该反应中元素化合价的变化情况？ 首先，让我们从乙醛的结构来预测一下乙醛可能的化学键断裂方式，从而可能发生那些反应？12（1）乙醛与氧气的反应
2CH3CHO+O2 (2)银镜反应 2.氧化反应
2CH3COOHC2H4OC2H6O-1-2 在有机化学反应中，通常把有机物分子中加入氧原子或失去氢原子的反应叫做氧化反应。？做银镜反应要注意哪些事项1.试管内壁应洁净
2.必须用水浴加热，不能用酒精灯加热。
3.加热时不能振荡试管和摇动试管。
4.配制银氨溶液时，氨水不能过量（防此生成易爆炸的物质）(只能加到Ag2O棕色沉淀刚好消失)
5 .乙醛用量不可太多；
6 .实验后，银镜用HNO3浸泡，再用水洗CH3CHO + 2[Ag(NH3)2]+ + 2OH - →
CH3COO- + NH4+ + 2Ag↓+ 3NH3 + H2O水浴(3)与新制氢氧化铜反应CH3CHO +2Cu(OH)2CH3COOH + Cu2O↓ + 2H2O氧化亚铜砖红色1、碱必须过量2、加热至沸腾注意：（ 4 ）、乙醛可以燃烧： （ 5 ）、乙醛能被酸性高锰酸钾溶液氧化及溴水氧化四、乙醛的用途乙醛是有机合成工业中的重要原料，主要用来生产乙酸、丁醇等。如：

乙酸思考：用葡萄糖代替乙醛做与新制的氢氧化铜反应的实验。该实验结果可说明什么？说明葡萄糖中含有 醛基2CH3CHO + O22CH3COOH 随堂检测写出下列反应的化学方程式：
1.乙醛和银氨溶液的反应
2.乙醛和氢气的加成反应
3.乙醛催化氧化得乙酸.思考： 以乙烯为原料制取乙酸，写出反应的化学方程式，并注明反应类型。五、乙醛的工业制法
1、乙炔水化法
CH ≡CH ＋ H2O －→ CH3－C－H2、乙烯氧化法2CH2 = CH2 ＋ O2 －→ 2CH3－C－H
汞盐＝O钯盐加压，加热O‖3、乙醇的催化氧化