课件79张PPT。烃的衍生物复习 ◆烃的衍生物 ? 烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代而衍变生成的有机物 p145◆在烃的衍生物中, 其官能团影响着烃的衍生物的性质,因而不再具有相应烃的性质。◆官能团? 决定化合物的化学性质的原子或原子团叫官能团常见官能团CH3CH2Cl–Cl (–x)卤原子CH3CH2OH– OH羟 基C6H5NO2–NO2硝 基 CH3COOH– COOH羧 基CH2=CH2碳碳双键碳碳叁键 乙 醇 乙烷分子中的1 个 H 原子被–OH（羟基）取代衍变生成乙醇C2H6OCH3CH2OH或C2H5OH –OH结构与性质分析官能团－羟基（–OH）?－C原子?－C原子 乙醇分子是由乙基（–C2H5）和羟基 (–OH）组成的，羟基比较活泼，它决定着乙醇的主要性质。在多处可断键反应。◆ 物理性质 乙醇是一种无色透明、有特殊香味的液体，与水可以任意比例互溶。◆ 乙醇的用途：用作燃料，如酒精灯等制造饮料和香精外，食品加工业一种重要的有机化工原料，如制造乙酸、乙醚等。乙醇又是一种有机溶剂，用于溶解树脂，制造涂料。医疗上常用75％（体积分数）的酒精作消毒剂。写出下列反应的化学方程式,并注明反应类型 1. 乙醇与钠反应 2. 乙醇在空气中燃烧 3. 乙醇 →乙醛 4. 乙醇 →乙烯 5. 乙醇 →乙醚 6. 乙醇 →乙酸乙酯◆ 化学性质 C2H5– O–C2H5 + H2O6.CH3COOH + HOC2H5 CH3COOC2H5+H2O
1. 取代2. 氧化3. 氧化4. 消去5. 取代6. 取代[练]1.下列醇中，不能发生催化氧化作用生成醛的是____ ;不能发生消去反应的是____。规律：①与 –OH 相连的碳原子上要有 H 原子的醇才能发生催化氧化 ②与 –OH 相邻的碳原子上要有 H 原子的醇才能发生消去反应31. 22、如何分离水和酒精？3、工业上如何制取无水的乙醇？ 由于水和酒精是互溶的，所以通常用蒸馏的方法分离水和酒精。 先加生石灰，生石灰与水反应生成氢氧化钙，然后加热蒸馏分离乙醇。4、试比较乙醇和 水的酸性强弱 ？5、能否通过此反应测定有机物的羟基数目？ 乙醇和水都呈中性，但水中能电离出H＋离子，而乙醇则不能。能。
让钠与醇反应，通过钠与醇的物质的量作比较则可有结果。A： ①A： ① ④B： ②B： ① ③C： ③C： ② ④D： ④D： ② ③6：与钠反应时在何处断键。7：发生消去反应时在何处断键。CA8、能用来检验酒精中是否含有水的试剂是：A： CuSO4··5H2OB： 无水硫酸铜C：浓硫酸D： 金属钠9、在下列物质中加入溴水数滴，振荡，溴水不褪色的是：A：NaOH溶液B： 酒 精C：SO2溶液D：氢硫酸溶液B B A： 浓硫酸B：浓NaOH溶液C： 碱石灰D：无水氯化钙10、酒精完全燃烧后，生成的产物可用一种物质完全吸收，这种物质是：11、下列物质既能发生消去反应，又能氧 化成醛的是C A C 分子里含有跟链烃基结合着的羟基的化合物 12. 下列物质中属于醇的是A C DA.B.C.D.饱和一元醇的通式:CnH2n+2O 或 CnH2n+1OH 13．用硫酸酸化的CrO3遇酒精后，其颜色会从红色变为蓝绿色，用这个现象可以测得汽车司机是否酒后驾车。反应的化学方程式如下：2CrO3+3C2H5OH+3H2SO4 == Cr2(SO4)3+3CH3CHO+6H2O
此反应的氧化剂是（ ）
（A）H2SO4 （B）CrO3 （C）Cr2(SO4)3 （D）C2H5OHB14．禁止用工业酒精配制饮料酒，这是因为工业酒精中常含有会使人中毒的（ ）
（A）乙醚 （B）乙二醇 （C）丙三醇 （D）甲醇D15．某饱和一元醇跟足量金属钠反应生成0.05g H2, 等量的该醇经充分燃烧后生成H2O 为 3.6g , 则该醇是（ ）
(A)甲醇 (B)乙醇 (C)丙醇 (D)丁醇C16．由环已烷、乙醇、乙醚组成的混和物，经测定其中碳的质量分数为72%，则氧的质量分数为（ ）
（A）14.2% （B）16% （C）17.8% （D）19.4%A苯 酚 复 习酚与醇概念的对比芳香醇 —羟基跟苯环侧链相连的化合物。酚 —羟基跟苯环直接相连的化合物。醇 —分子里含有跟链烃基结合着的羟基的化合物。有关物质的结构比较物 质官能团结构特点类 别 脂肪醇芳香醇 酚CH3CH2OH—OH—OH羟基与链烃基相连羟基与芳烃
基侧链相连羟基与苯环
直接相连—OH◆苯酚的物理性质 p161◆苯酚的化学性质写出下列反应的化学方程式,并注明反应类型 1. 苯酚与氢氧化钠 反应 2. 苯酚钠与盐酸反应 3. 往苯酚钠溶液中通入CO2 4. 苯酚与浓溴水反应澄清浑浊说明: 苯酚酸性比H2CO3还弱，其水溶液不能使指示剂变色。 浑浊浑浊澄清澄清 均为取代反应 4 是苯环上的取代反应石炭酸讨论原因是虽然乙醇和苯酚都有 –OH，但–OH 所连烃基不同，乙醇分子中–OH 与乙基相连， –OH上 H 原子比水分子中 H 原子还难电离，因此乙醇不显酸性。而苯酚分子中–OH 与苯环相连，受苯环影响， –OH上 H 原子易电离，使苯酚显示一定酸性。 由此可见，不同的烃基与羟基相连，可以影响物质的化学性质。乙醇和苯酚分子中都有–OH，为什么乙醇不显酸性而苯酚显酸性？ 苯酚与苯取代反应的比较溴 水与苯酚反应液溴与纯苯不用催化剂Fe 作催化剂一次取代苯环 上三个氢原子一次取代苯环上一个氢原子瞬时完成初始缓慢，后加快苯酚与溴取代反应比苯容易酚羟基对苯环影响，使苯环上氢原子变得活泼显色反应 这一反应也可检验苯酚的存在。反过来，也可利用苯酚的这一性质检验 FeCl3◆苯酚的用途制酚醛树脂、合成纤维、医药、染料、农药
可用于环境消毒
可制成洗剂和软膏,有杀菌、止痛作用
是合成阿司匹灵的原料因此,苯酚是一种重要的化工原料。(1)（2）（3）（4）练习1. 判断下列哪些化合物属于酚类？（2）与（4）是什么关系？最简单的酚是什么？(1)和(2)属于酚类(2)与(4)是同分异构体最简单的酚是苯酚
能与氢氧化钠溶液发生反应的是（ ）
能与溴水发生取代反应的是（ ）
能与金属钠发生反应的是（ ）B DB DB C D2.下列物质中：（A）（B）（C） （D）能和金属钠反应是 能与氢氧化钠溶液反应的是 。
A B C D E F B C E3.FeCl3 溶液4. 用哪种试剂，可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN四种溶液鉴别开来？现象分别如何？加入NaOH溶液→分液 →在苯酚钠溶液中加酸或通入CO2→得到苯酚。5.怎样分离苯酚和苯的混合物？它不可能具有的性质是：
（1）易溶于水 (2）可燃性 (3）能使酸性KMnO4 溶液褪色 （4）能加聚反应 （5）能跟NaHCO3 溶液反应 （6）与NaOH溶液反应
A（1）（4） B（1）（2）（6）
C（1）（5） D（3）（5）（6） c醛 复 习◆乙醛的结构: 官能团醛基本身有一个C 原子，命名时包含在主链内。分子式结构式结构简式官能团C2H4OCH3CHO（ 醛 基 ）◆醛类通式：饱和一元醛的通式为:CnH2nO◆乙醛的物理性质 P164◆乙醛的化学性质◆写出下列反应的化学方程式,并指出 反应类型 1. 乙醛 → 乙醇 2. 乙醛 → 乙酸 3. 乙醛与新制Cu(OH)2反应 4. 乙醛与银氨溶液反应1.加成(还原)2. 氧化3. 氧化(红色沉淀)4. 氧化3. 4 均可作醛基的检验小结：醛酸得氧 氧化醇得H 还原失H 氧化醛既有氧化性 又有还原性醛类醛类的结构特点和通式R—CHO饱和一元醛的通式：CnH2nO n≥1◆都可以发生加成(还原)反应生成醇◆ 都可以发生氧化反应醛银镜反应被新制的氢氧化铜悬浊液氧化被氧气氧化发生燃烧反应使高锰酸钾酸性溶液褪色◆特殊的醛——甲醛（蚁醛）结构简式：HCHO分子式：CH2O性质和用途：P1661、醛类的官能团是_______ , 醛类物质能发生还原反应,是因为官能团中_________ 键发生_______ 反应, 醛类又能发生氧化反应,是因为官能团中_____________ 键能被氧化。–CHO碳氧双键加成醛基的碳氢练 习2、可用来鉴别乙醇溶液和乙醛溶液的方法是
A、分别加入一小块金属钠，有气体放出的是
乙醇溶液。
B、分别点燃，能在空气中燃烧的是乙醇溶液。
C、分别加入银氨溶液并加热，能发生银镜反
应的是乙醛溶液。
D、分别用蓝色石蕊试纸测试，试纸变红的是
乙醇溶液C 3、加热丙醛和氢氧化铜的混合物，生成砖红色沉淀，决定此实验成败的关键是
A、Cu(OH)2 要新制的,CuSO4要过量
B、Cu(OH)2 要新制的,NaOH要过量
C、Cu(OH)2 要新制的,丙醛要过量
D、CuSO4 和丙醛都要过量B 4、把7.2g 醛和足量的银氨溶液反应，结果析出21.6g Ag，则该醛为（ ）
A、甲醛 B、乙醛
C、丙醛 D、丁醛C5、用一种试剂鉴别乙醇、乙醛、乙酸、甲酸四种无色液体新制的Cu（OH）26、判断下列哪些物质能使酸性KMnO4溶液褪色？乙烯、甲烷、苯、 乙酸、甲苯、乙醛、葡萄糖、SO2、H2S、苯酚、裂化汽油羧 酸 复 习乙酸的分子组成与结构C2H4O2CH3COOH（或—COOH）◆ 物理性质 无色刺激性气味液体，熔点16.6℃，低于16.6℃就凝结成冰状晶体，所以无水乙酸又称冰醋酸。乙酸易溶于水和酒精。◆化学性质◆写出下列反应的化学方程式,并指出反应类型 1. 乙酸的电离方程式 2. 乙酸与Na2CO3溶液反应 3. 乙酸 → 乙酸甲酯 2. 2CH3COOH + Na2CO3 =
2CH3COONa + CO2↑＋ H2O呈弱酸性3. CH3COOH + HOCH3
CH3COOCH3 + H2O
浓硫酸△ 酸性酯化反应小结：—由烃基与羧基相连构成的有机物。p169分类:1. 根 据 烃基不同脂肪酸CH3COOH芳香酸C6H5COOH2.根据羧基的数目一元羧酸二元羧酸HCOOH3.根据烃基的碳原子数目 低级脂肪酸高级脂肪酸CH3COOHC17H35COOH◆ 羧酸◆饱和一元羧酸的通式：CnH2nO2CnH2n+1COOH4. 若烃基含碳原数较多的称为:高级脂肪酸硬脂酸油 酸(C17H35COOH)(C17H33COOH)饱和不饱和◆羧酸的化学性质: 由于羧酸分子中都含有羧基,因此化学性质与乙酸相似,如都有酸性,都能发生酯化反应等。特殊的酸: 甲酸——俗称蚁酸分子式 结构式 结构简式CH2O2HCOOH结构特点：醛基 既含有羧基又含有醛基羧基 既具有羧酸的通性又具有醛的性质练 习2．有四种相同物质的量浓度的溶液： ①蚁酸 ②碳酸 ③醋酸 ④石炭酸，它们的酸性由强到弱的顺序是（ ）
A．①④②③ B．④③②①
C．①③②④ D．③①④②C1.能发生银镜反应的物质有:(举不同类别)HCHOCH2OH(CHOH)4CHOHCOOCH33．下列化合物中，既显酸性又能发生酯化反应和消去反应的是（ ）
A．HO— —COOH
B. CH3CH2–CH– COOH
C．CH3C=C–COOH
D．CH3–CH–CH2–CHOB4．某有机物的结构简式为
它在一定条件下可能发生的反应有
①加成 ②水解 ③酯化 ④氧化
⑤中和 ⑥消去
A．②③④ B．①③⑤⑥
C．①③④⑤ D．②③④⑤⑥C5．请用一种试剂鉴别下列各组物质，指出这种试剂的名称：
（1）检验某种工业废水中含有苯酚
（2）鉴别乙酸、乙醇、乙醛
（3）验证某种乙酸中含有蚁醛
（4）鉴别苯、CCl4、苯酚、苯乙烯、乙酸 FeCl3溶液新制Cu(OH)2溴水新制Cu(OH)2◆概念：酸跟醇起反应，生成的一类化合物。强调：(1）酸，可以是有机羧酸，也可以是无机含氧酸，不能是无氧酸。(2）醇，可以是一元醇，也可以是多元醇。酯 饱和一元羧酸和饱和一元醇形成的酯的通式为：CnH2nO2（n≥2），◆ 酯的通式：R与R＇可相同可不同。◆ 酯的性质：物理性质： P168化学性质：酯的水解反应： 规律:酸性条件为可逆,碱性条件为不可逆。+H–OH+ HO–Na规律: 在哪合,就在哪分。 原来失去什么,后来又拿回什么。 小结: P175糖类 油脂 蛋白质糖类? 来源——绿色植物光合反应的产物? 组成——由C、H、O元素组成糖类习惯称碳水化合物，常用通式Cn(H2O)m来表示。注意:(2) 符合通式的物质也并不一定属于糖类， 是糖类的不一定符合通式。P179 （1）通式并不能反映糖类的结构特点◆分类——以水解状况进行分类：果 糖 麦芽糖纤维素糖单 糖葡萄糖C6H12O6多羟基醛多羟基酮二 糖蔗 糖无还原性有还原性C12H22O11有还原性无还原性多 糖(C6H10O5)n淀粉均无还原性CH2OH (CHOH )4CHO化学性质◆写出下列反应的化学方程式,并指出反应类型 1. 葡萄糖在人体中进行的氧化反应 2. 葡萄糖 → 乙醇 3. 蔗糖的酸性水解 4. 麦芽糖的酸性水解 5. 淀粉的水解 6. 纤维素的水解油 脂高级脂肪酸的甘油酯—油脂通式:油脂油脂肪硬脂酸甘油酯油酸甘油酯(动物油,固态 ) (植物油,液态 ) 化学性质1. 油酸甘油酯加H2可转化为硬脂酸甘油酯2. 油脂的酸性水解生成高级脂肪酸和甘油3. 油脂的碱性水解生成高级脂肪酸钠和甘 油 — 皂化反应蛋 白 质蛋白质的元素组成:碳(C) 氢(H) 氧(O) 氮(N) 硫(S)等。蛋白质是天然高分子化合物,其相对分子量很大,从几万到几十万乃至几千万。
构成蛋白质的基本结构单元是氨基酸,天然蛋白质水解的最终产物是α-氨基酸。蛋白质的性质1.蛋白质的两性－NH2的碱性、－COOH的酸性2.盐析3.变性4.颜色反应5.水解反应某些蛋白质(分子里含有苯环)跟浓硝酸作用产生黄色.蛋白质在酸、碱或酶的催化下,最终水解成氨基酸。[练习]
1、下列过程中，不可逆的是（ )
(A）蛋白质的盐析 （B）酯的水解
（C）蛋白质白变性 （D）氯化铁的水解
2．为了鉴别某白色纺织物成分是蚕丝还是人造丝，可以选用的方法是（ ）
（A）滴加浓硝酸 （B）滴加浓硫酸
（C）滴加酒精 （D）灼烧
CA、D3. 欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质应加入（ ）
(A）甲醛溶液
(B）CuSO4溶液
(C）饱和Na2SO4溶液
(D）浓硫酸 C4. 下列关于蛋白质的叙述中，正确的是
A、蛋白质溶液中加(NH4)2SO4溶液可提
纯蛋白质。
B、在豆浆中加少量石膏，能使豆浆凝结
为豆腐。
C、温度越高，酶对某些化学反应的催化
效率越高。
D、任何结构的蛋白质遇到浓HNO3都会
变成黄色。A B课件15张PPT。烃的衍生物知识总结烃的衍生物知识总结一、卤代烃：烃分子中的氢原子被卤素原子取代后的产物。（卤素原子） CnH2n+1XNaOH卤代烃
取少量卤代烃，加NaOH溶液，一段时间后加HNO3酸化后再加AgNO3，如果有白色沉淀说明有Clˉ,如有浅黄色沉淀则有Brˉ,如有黄色沉淀则有Iˉ。卤代烃中卤素原子的检验：烃的衍生物知识总结醇类通式：R—OH，饱和一元醇CnH2n+1OH代表物
CH3CH2OH化性制法（1）中性不电离出OH-和H+；
（2）与K、Ca、Na等活泼金属反应放 出H2；
（3）催化氧化生成醛；
（4）酯化成酯；
（5）脱水生成乙烯或乙醚。（1）乙烯水化
（2）淀粉发酵醇:主要化学性质烃的衍生物知识总结酚代表物
物理性质： 纯净的苯酚是没有颜色的晶体，具有特殊的气味，露置在空气中因小部分发生氧化而显粉红色。常温时，苯酚在水中溶解度不大，当温度高于65℃时，能跟水以任意比互溶。苯酚易溶于乙醇，乙醚等有机溶剂。苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心!如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。氧化变成粉红色俗名石炭酸苯酚钠溶液通入CO2会出现浑浊酚:主要化学性质烃的衍生物知识总结醛类通式：RCHO，一元饱和醛CnH2n+1CHO，分子式CnH2nO代表物
CH3CHO
HCHO化性（1）氧化反应：银镜反应
与新制Cu(OH)2反应
能使溴水、高锰酸钾溶液褪色
（2）还原反应：加氢被还原成乙醇
（3）甲醛与苯酚缩聚成酚醛树脂制法（1）乙烯氧化法
（2）乙炔水化法
（3）乙醇氧化法1、常温下甲醛为无色有刺激性气味的气体
2、1mol醛生成4molAg或需4mol新制氢氧化铜。
3、甲醛的水溶液(35%-40%)叫福尔马林，具有防腐和杀菌能力。主要化学性质醛:1、加成反应：CH3CHO + H2 CH3CH2OH
（还原反应）
2、氧化反应：
催化氧化：2CH3CHO + O2 2CH3COOH
银镜反应：CH3CHO +2 Ag（NH3）2OH 2Ag
+ CH3COONH4 +3 NH3 + H2O
与Cu（OH）2反应：CH3CHO + 2Cu（OH）2
Cu2O + CH3COOH + 2H2O催化剂催化剂烃的衍生物知识总结1．俗称醋酸,无色有强烈刺激性气味的液体。易溶于水和乙醇 。
2．沸点：117.9℃ 熔点：16.6℃ 。16.6℃以下易凝结成冰一样的晶体。故通常俗称为冰醋酸。羧酸:1、酸的通性：
CH3COOH + NaOH CH3COONa + H2O
2、酯化反应：
CH3COOH + CH3CH2OH CH3COOCH2CH3 + H2O
浓H2SO4主要化学性质烃的衍生物知识总结与相同碳原子数的酸互为同分异构体注意：
在酸性条件水解和碱性水解哪个水解程度更大？碱性主要化学性质酯:1、水解反应：
酸性条件：CH3COOC2H5 + H2O CH3COOH +
C2H5OH
碱性条件：CH3COOC2H5 + NaOH CH3COONa
+ C2H5OH无机酸二、各类物质间转化关系烯烃卤代烃醇醛羧酸酯醚、烯酮HX消去水解HX 氧化 氧化酯化水解还原 氧化还原脱水烃的衍生物概述课件25张PPT。欢迎进入多媒体课堂
复习课：第六章 烃的衍生物制作人：万州区沙河中学化学组一、烃的衍生物的重要类别和主要化学性质:
卤代烃主要化学性质:CnH2n+1X1、取代反应：C2H5Br + H2O C2H5OH + HBr
（水解反应）
2、消去反应：C2H5Br + NaOH CH2==CH2
+ NaBr +H2ONaOH醇最小物 CH3X△醇:通式官能团代表物主要化学性质R—OH—OH
C2H5OHCnH2n+1OH1、取代反应：2C2H5OH + 2Na 2C2H5ONa + H2
2、消去反应： C2H5OH CH2==CH2 + H2O
3、氧化反应：
燃烧： C2H5OH +3 O2 2CO2 +3H2O
催化氧化：2C2H5OH + O2 2CH3CHO + H2O 浓H2SO4
1700C点燃催化剂最小物 CH3OH4、酯化反应：官能团代表物主要化学性质酚:OH—OH
1、弱酸性：
酸性： + NaOH + H2O
弱酸性： + H2O + CO2 + NaHCO3
2、取代反应： + 3Br2 + 3HBr
3、显色反应：与FeCl3 反应生成紫色溶液OHBrBrBr通式官能团代表物主要化学性质醛:R—CHO—CHOCH3CHO1、加成反应：CH3CHO + H2 CH3CH2OH
（还原反应）
2、氧化反应：
催化氧化：2CH3CHO + O2 2CH3COOH
银镜反应：CH3CHO +2 Ag（NH3）2OH 2Ag
+ CH3COONH4 +3 NH3 + H2O
与Cu（OH）2反应：CH3CHO + 2Cu（OH）2
Cu2O + CH3COOH + 2H2O催化剂催化剂CnH2nO或CnH2n+1CHO最小物 HCHO通式官能团代表物主要化学性质羧酸:R—COOH—COOHCH3COOH1、酸的通性：CH3COOH + NaOH
CH3COONa + H2O
2、酯化反应：CH3COOH + CH3CH2OH
CH3COOCH2CH3 + H2O
浓H2SO4CnH2nO2或CnH2n+1COOH最小物 HCOOH通式官能团代表物主要化学性质酯:R—COO—R'—COO—CH3COOC2H51、水解反应：
酸性条件：CH3COOC2H5 + H2O CH3COOH +
C2H5OH
碱性条件：CH3COOC2H5 + NaOH CH3COONa
+ C2H5OH无机酸CnH2nO2最小物 HCOOCH3二、各类物质间转化关系烯烃卤代烃醇醛羧酸酯醚、烯酮HX消去水解HX 氧化 氧化酯化水解还原 氧化还原脱水二、烃的衍生物之间的转化关系：1、（消去）C2H5Br + NaOH CH2==CH2 + NaBr +H2O
2、（加成） CH2==CH2 + HBr C2H5Br
3、（水解） C2H5Br + H2O C2H5OH + HBr
4、（消去） C2H5OH CH2==CH2 +H2O
5、（加成） CH2==CH2 + H2O C2H5OH
醇NaOH浓H2SO4
1700C催化剂、
加热、加压12354678991010△6、（氧化） 2C2H5OH + O2 2CH3CHO + 2H2O
7、 （还原）CH3CHO + H2 C2H5OH
8、 （氧化） 2 CH3CHO + O2 2CH3COOH
9、（酯化）C2H5OH +CH3COOH CH3COOC2H5 + H2O
10、（水解） CH3COOC2H5 + NaOH CH3COONa
+ C2H5OH
Cu
加热催化剂
加热催化剂
加热浓H2SO4
加热12345678991010三、有机反应的类型：取代反应：有机物分子里的原子或原子团被其它原子或
原子团所代替的反应①烷烃的卤代 ②苯的硝化、磺化、卤代
③卤代烃的水解 ④醇和钠、HX反应
⑤酚和浓溴水反应
⑥羧酸和醇的酯化反应
⑦酯的水解反应
⑧酚和酸与Na、NaOH、Na2CO3等的反应取代反应：有机物分子里的原子或原子团被其它原子或
原子团所代替的反应C2H5Br + H2O C2H5OH + HBr
2CH3CH2OH + 2Na 2CH3CH2ONa + H2
CH3COOH+CH3CH2OH CH3COOCH2CH3
+ H2O
NaOH浓H2SO4
加成反应：有机物分子中双键（或三键）两端的碳原子
或其他原子或原子团直接结合生成新的化合
物的反应CH3CHO + H2 C2H5OH
CH2==CH2 + H2O C2H5OH
CH2==CH2 + HBr C2H5Br
催化剂
加热催化剂、
加热、加压能发生加成反应的有机物有：烯烃、炔烃、含苯环的有机物、醛、酮。C6H6 + 3H2 催化剂
加热nCH2==CH2 [CH2—CH2]n
nCH2==CHCl [CH2 CH]n 催化剂
加热、加压催化剂
加热加聚反应：
由分子量小的化合物分子相互结合成分子
量大的高分子的反应。聚合反应通过加成
反应完成的是加聚反应（缩聚反应：苯酚和甲醛反应生成酚醛树脂和水）Cl消去反应：有机物在一定条件下，从一个分子中脱去
一个小分子，而生成不饱和的化合物。能发生消去反应的有机物有：卤代烃、醇△氧化反应：有机物得氧、失氢的反应还原反应：有机物得氢、失氧的反应酯化反应：酸和醇起作用，生成酯和水的反应。思考：HOCH2—CH2—COOH在浓硫酸作用下发生酯化反应，可能得到的酯的产物有________
?四、有机物的几点特性：1、能使酸性KMnO4褪色的有机物：
2、因化学反应能使溴水褪色的有机物：
3、互为类别异构的物质：
烯烃、炔烃、苯的同系物、 苯酚、 醇、醛、裂化汽油。烯烃、炔烃、苯酚、醛 裂化汽油。单烯烃与环烷烃(CnH2n) 二烯烃与炔烃(CnH2n-2)
醇与醚(CnH2n+2O) 苯酚与芳香醇、
醛与酮(CnH2nO) 羧酸与酯(CnH2nO2)
5、能发生银镜反应的有机物：醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯等。4、实验中用到浓硫酸的反应及其作用：
实验室制乙烯——催化剂、脱水剂
硝化反应——催化剂、吸水剂
磺化反应——反应物、吸水剂
酯化反应——催化剂、吸水剂五、物质的提纯：饱和Na2CO3 分液
蒸馏水 分液酸性KMnO4、碱石灰 洗气蒸馏NaOH溶液 分液NaOH溶液 分液CaO 蒸馏蒸馏水 分液NaOH溶液 蒸馏再见
