高中生物人教版必修1第二章细胞中的糖类和脂质课件(共26张PPT)

课件26张PPT。细胞中的糖类和脂质为什么没吃早饭的同学在军训中很容易晕倒?这两个人身材的差异主要是什么造成的?2.小组讨论：
交流学案上有关糖类知识的问题。1.自主阅读：
课本P30-31“细胞中的糖类”，完成学案中有关糖类相关内容的自学。一、细胞中的糖类1.元素组成：2.种类C、H、O单糖:
二糖:
多糖:核糖、脱氧核糖（五碳糖）
葡萄糖、果糖、半乳糖（六碳糖）蔗糖、麦芽糖、乳糖淀粉、纤维素、
糖原（肝糖原、肌糖原）一、细胞中的糖类核糖、脱氧核糖
葡萄糖、果糖蔗糖、麦芽糖乳糖糖原（肝糖
原、肌糖原）淀粉、纤维素核糖、脱氧核糖
葡萄糖、半乳糖列举实例试一试请将下列糖类归类：
葡萄糖、核糖、脱氧核糖、蔗糖、
麦芽糖、乳糖、淀粉、纤维素、糖原细胞内主要的能源物质核糖、脱氧核糖是核酸的组成成分纤维素是植物细胞壁的组成成分糖原和淀粉是动植物细胞中的重要储能物质糖类功能:糖都是甜的吗？讨论1：必须水解成单糖才能被细胞吸收单糖、二糖、多糖是怎样区分的？1.单糖：不能水解的糖。2.二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成。 可直接被细胞吸收利用葡萄糖葡萄糖葡萄糖果 糖麦芽糖蔗糖乳糖讨论2：3.多糖：由许多的葡萄糖分子连接而成。构成它们的基本单位都是葡萄糖！ 人在患急性肠胃炎时浑身乏力，或患病时不能进食，往往采取静脉输液治疗，输送的液体成分里含有葡萄糖，输液中能用蔗糖来代替葡萄糖吗？ 不能。蔗糖是二糖，必须经消化分解成两分子单糖后才能进入人体细胞。蔗糖可以以口服的方法补充人体能量。讨论3： 糖尿病人的饮食受到严格的限制，受限制的并不仅仅是甜味食品，米饭和馒头等主食都需定量摄取。为什么？ 因为它们富含淀粉，淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。摄取较多会让血糖升高。讨论4：2.小组讨论：
交流学案上有关脂质知识的问题。1.自主阅读：
课本P32-33“细胞中的脂质” ，完成学案中有关脂类相关内容的自主学习。二、细胞中的脂质细胞膜和各种细胞器膜的重要成分储能,保温,缓冲和减压促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成促进肠道对 Ca 和 P的吸收细胞膜的重要成分，参与血液中脂质运输C H O( )N P二、细胞中的脂质1.人体内脂肪主要分布在哪些部位？人和动物的皮下，内脏器官周围2.人体内的脂肪有什么作用？储能、隔热、保温、缓冲、保护讨论1： 1.脂肪含量比较高的植物有哪些？
2.主要分布在这些植物的什么器官中？讨论2：核桃、芝麻、松子、鸡蛋等富含磷脂磷脂是构成膜结构的重要成分1g糖原1g脂肪17KJ39kJ谁储能更多？讨论3： 脂肪贮能更经济！单体：以碳链为骨架单体和多聚体的关系单糖（葡萄糖）氨基酸核苷酸多糖蛋白质核酸单 体多聚体脱水缩合1.单体 是指组成生物大分子（多糖、蛋白质、核酸）的基本单位。2.多聚体 每个单体都以若干个相连的 C 原子构成的 碳链为基本骨架，经脱水缩合而成的结构。三、生物大分子以肽链为骨架归纳小结1.糖类
2.脂质
3.生物大分子以碳链为骨架糖类的作用和组成元素常见的单糖、二糖、多糖 及在动植物中的分布、作用脂质的种类及作用脂质的组成元素2．植物细胞中，最重要的二糖是( )
A．乳糖、蔗糖?? B.葡萄糖、麦芽糖?
C．淀粉、纤维素 ? D．蔗糖、麦芽糖DA课堂练习1．在人的肝脏和肌肉细胞中含量最多的糖是 ( )
A．糖原 B．淀粉
C．葡萄糖 D．乳糖3.下列有关多糖的叙述中哪一项是不可能的（ ）
A．它们是生物的主要能源物质
B．它们是植物细胞壁的主要成分
C．它们是遗传信息的载体
D．它们的分子质量大CB4.有人分析了一种有机物，发现含有C、H、O、N等元
素，该样品可能是（ ）
A .脂肪 B .氨基酸 C .核糖 D.葡萄糖课堂练习5.构成糖元、DNA、淀粉酶的单体依次是（ ）
A.碱基、单糖、氨基酸
B.葡萄糖、碱基、氨基酸
C.乳酸、核糖核苷酸、葡萄糖
D.葡萄糖、脱氧核苷酸、氨基酸 D课堂练习