课件25张PPT。第九单元 溶 液课题1 溶液的形成海水是一种混合物 实验探究一
【实验9-1】物质溶解于水 在20ml水中加入一块蔗糖,用玻璃棒搅拌,观察现象 形成了均一、稳定的溶液蔗糖溶液和食盐溶液是怎样形成的?蔗糖分散到水中食盐分散到水中形成蔗糖溶液形成食盐溶液蔗糖分子扩散到水分子的间隔之中。Na+和Cl- 扩散到水分子的间隔之中。物质溶解的本质是构成物质的微粒(分子、原子、离子)运动到水分子之间。一、溶液 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物就是溶液。溶 质溶 剂均一· ·稳定· ·混合物 ⑶溶液是由溶质和溶剂所组成。 能溶解其他物质的物质叫做溶剂。 被溶解的物质叫做溶质;⑴溶液的特征是:均一性、稳定性。 ⑵溶液是混合物。我会说蔗 糖水水水食 盐高锰酸钾蔗糖的水溶液或蔗糖溶液食盐的水溶液或食盐溶液高锰酸钾的水溶液或高锰酸钾溶液水是最常用的溶剂,那么只能水做溶剂吗?实验探究二:溶质与溶剂的关系[实验]9-2 不同的溶质在不同的溶剂中的溶解性在两支试管中各加入2mL~3mL水,分别加入1~2小粒碘或高锰酸钾;另取两支试管各加入2mL~3mL汽油,再分别加入1~2小粒碘或高锰酸钾。振荡,观察现象。 ●同一种溶质在不同的溶剂中溶解情况不同●不同的溶质在同一种溶剂中的溶解情况不同碘难溶于水高锰酸钾溶于水碘溶于汽油高锰酸钾难溶于汽油① 碘 汽油② 高锰酸钾 汽油实验探究三:
【实验9-3】酒精能够在水中溶解吗? 在盛有2 mL水的试管中滴入2~3 滴红墨水(用红墨水是为了显色,利于观察),向其中缓缓加入约2mL的酒精。试管里的液体出现了分层现象试管里的液体溶为一体,颜色均匀,不分层酒精能溶于水稳定,不分层探讨:
怎样确定溶液中谁是溶质?谁是溶剂?1.溶质可以是 、 、 。
2.当两种液体互相混合时,量多的为 ,量少的为 ,但如果其中有一种是水,一般把 叫做溶剂,没有指明溶剂的溶液一般指 溶液。固体液体气体溶剂溶质水水二、溶解时的吸热或放热现象
[活动与探究]固体溶解固体溶解固体溶解241456温度不变吸收热量放出热量具体步骤(1)测量水的温度(2)加入物质(3)搅拌、加促溶解(4)加物质后溶液的温度 溶质在溶解过程中发生了两种变化,一种是溶质的分子(或离子)向水分子中扩散,这一过程吸收热量;另一种是溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子),这一过程放出热量。扩散过程=水合过程:吸热=放热 温度变化不明显
扩散过程>水合过程:吸热>放热 温度降低
扩散过程<水合过程:吸热<放热 温度升高
三、乳化现象
探究活动四:【9-4】水和植物油分 层浑 浊分 层倒出液体后试 管是否干净?不干净水和植物油分 层浑 浊较干净浑浊但不分层浑浊②浑浊①中加2-3滴洗涤剂药品:植物油、洗涤剂、水
仪器:试管、胶头滴管振 荡静 置 这种小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。乳 浊 液返回液体分层水和油 (加了洗涤剂)-乳化水和油 (没有加洗涤剂)液体不分层植物油大油滴洗涤剂分散成小油滴(乳化)水冲洗(乳浊液)随水流走植物油大油滴汽油(溶解)植物油的汽油溶液水冲洗随水流走用洗发剂洗去头发上的油脂用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍你知道吗洗涤剂和汽油去除油污的原理的区别讨论题:(1)溶液中溶质和溶剂是如何确定的?液体固体气体液体无水有水量少量多非水物水(2)什么是乳浊液?乳浊液和溶液的区别是什么?讨论题: 溶液的用途 A、许多反应在溶液中进行,可以加快
反应的速率。B、溶液对动植物和人的生理活动有很重
要的意义。动植物摄取食物里的养料
必须经过消化,变成溶液后才能吸收。
植物从土壤里获得各种养料,也要变
成溶液,才能由根部吸收。1、一瓶蔗糖水,若倒出第 一杯其甜度和倒出的第二杯甜度相比( )
A .变大 B .变小
C .不变 D .无法判断C 2、溶液中的溶质可以是( )
A.固体 B.液体
C.气体 D.三者都可以D课堂检测
3、下列叙述正确的是( )
A.任何均一、稳定的液体都是溶液
B.泥水中泥是溶质,水是溶剂
C.溶液中只能含一种溶质
D.如果温度不变,溶剂不蒸发,溶质也不会从
溶液中分离出来D4、把足量的锌放到一定量的稀硫酸中所形成的溶液中溶质是( )
A.硫酸 B.硫酸锌 C.锌 D水B 5.下列物质不属于溶液的是( )
A.汽水 B.食盐水
C.蒸馏水 D.糖水
6、下列状态的物质相互接触,反应速度最快的是( )
A.固体与固体 B.固体与液体
C.液体与液体 D.气体与固体
CC7.下列说法中错误的是( )
A.铜与硝酸银溶液恰好反应后得到的溶液是
硝酸铜溶液
B.二氧化碳通入足量石灰水后得到的混合物
不是溶液
C.溶剂的质量加溶质的质量等于溶液的质量
D.溶剂的体积加溶质的体积等于溶液的体积D谢谢!