第二单元 胶体的性质及其应用[上学期]
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文档简介
2006-2007学年高三化学第二单元《胶体的性质及其应用》教案 黄炳生
第二单元 胶体的性质及其应用
第一节 胶 体
【教学目的】
1．了解胶体及分散系的概念。
2．了解胶体与其他分散系的区别。
3．培养学生的实验能力、观察能力及分析归纳能力。
4．对学生进行辩证唯物主义思想方法教育。
【教学重点】 胶体的定义。
【教学难点】 分散系中分散质粒子大小的比较。
【教具准备】
半透膜、过滤器、烧杯、酒精灯、激光手电、试管、滴管、石棉网、三脚架、FeCl3饱和溶液、NaCl晶体、蒸馏水、酒精、泥水、淀粉和NaCl的混合溶液。
【课时安排】 1课时。
【教学方法】 实验探究法。
【预习提纲】
1．什么叫溶液、悬浊液、乳浊液？举例说明。
2．什么叫分散系、分散质、分散剂？举例说明。
3．溶液、悬浊液、乳浊液、胶体的本质区别是什么？
【教学过程】
【录像】清晨，在茂密的森林中，从树叶间透过的一道道光柱；雾天，公路上奔驰的汽车，车灯射出的一道道光柱。
【过渡】这些自然现象是怎样产生的？这一章我们就探讨这方面的有关知识。
【板书】第二单元 胶体的性质及其应用
第一节 胶体
【提问】通过预习，你如何理解分散系、分散质、分散剂的概念？举例说明。
分散质
【板书】一、分散系
分散剂
【演示】〔实验2－l〕、（实验2－2），并补充使一束光射向泥水的实验。
【设疑】通过实验我们得知：FeCl3饱和溶液滴到沸水中所形成的液体与我们所熟悉的溶液、悬浊液、乳浊液的性质是不同的，那么导致它们性质不同的根本原因是什么呢？
【学生实验】将学生分成三组，分别将泥水、Fe(OH)3、胶体、CuSO4溶液过滤。
【演示】【实验2-3】
【设疑】通过对实验现象的分析你得出什么结论？能否将所得结论列表说明？
【板书】二、胶体与其他分散系的区别
【投影】展示学生的表格（结合表格总结三种分散系的本质区别，得出胶体的概念）
【板书】三、胶体的定义
FeCl3 + 3H2O Fe(OH)3 +3HCl
【设疑】将FeCl3饱和溶液逐滴滴人沸水中，制得Fe(OH)3胶体，为了除去其中所含的盐酸，得到较纯净的Fe(OH)3胶体，应采取怎样的措施？
【板书】四、胶体净化的方法——渗析
课本P16图2-2怎样证明半透膜有破损？
【学生实验】将 1g NaCl分别溶于3 mL水和酒精中，观察溶解情况。
【设疑】通过实验你得出什么结论？
【讲述】通过实验我们得知：同种分散质在不同的分散剂中可以得到不同的分散系，所以我们在分析问题时要用辩证的观点。
【阅读】教材本节内容的最后一段。
【板书】五、胶体的分类（课本P17）
液溶胶：肥皂水、蛋白质溶液、豆浆、墨水、血液、牛奶、硅胶等。
气溶胶：烟、云、雾。
固溶胶：烟水晶、有色玻璃。
【小结】本节重点是胶体的定义及胶体与其他分散系的区别。
【练习】
1．下列物质分离的方法中，根据粒子大小进行分离的是（ D ）
A．结晶 B．过滤 C．蒸馏 D．渗析
2．将淀粉KI混合液装在一半透膜袋中，浸泡在盛有蒸馏水的烧杯中，过一段时间后，取杯中液体进行实验，能证明半透膜有破损的是（ A D ）
A．加碘水变蓝色 B．加碘水不变蓝色
C．加 AgNO3溶液有黄色沉淀 D．加氯水变蓝色
【作业】
1、P18课后练习题一、二。
2、练习册P14牛刀小试及基础巩固。
【板书设计】 第二单元 胶体的性质及其应用
第一节 胶体
分散质
一、分散系
分散剂
二、胶体与其他分散系的区别
三、胶体的定义
四、胶体净化的方法
五、胶体的分类
液溶胶：肥皂水、蛋白质溶液、豆浆、墨水、血液、牛奶、硅胶等。
气溶胶：烟、云、雾。
固溶胶：烟水晶、有色玻璃。
第二节 胶体的性质及其应用
教学目的
1．了解胶体的重要性质和应用。
2．培养学生自学、分析、探索、归纳的能力。
3. 通过胶体性质应用的教学，使学生感受到化学知识在现实生活中无处不有，增强求知欲。
教学重点
胶体的性质。
课时安排
1课时。
教学方法
自学讨论法。
教学过程
【引言】上节课我们学习了胶体的概念及胶体与其他分散系的区别等知识，那么胶体具有哪些性质和用途呢？下面我们就来学习这方面的有关知识。
【板书】第二节 胶体的性质及其应用
一、胶体的性质
【自学讨论】导学提纲：
1．用强光直射溶液和胶体，二者现象有何不同？其原因是什么？
2．胶体还具有哪些性质？产生这些性质的原因是什么？
【多媒体演示】1．电泳现象动画。2．布朗运动动画。
1、丁达尔效应（区别溶液与胶体，不能区分微粒大小）
2、布朗运动（并非胶体独有）
3、电泳现象（固溶胶一般无电脉现象，淀粉溶胶不带电）
课本P19页各种胶体带什么电要记清，为什么胶体会带电？
【强调】1．布朗运动是胶体稳定的一个因素。
2．同种胶粒带同种电荷，也是胶体稳定的一个因素。
【过渡】通过自学、讨论、总结，我们了解了胶体的性质，那么胶体具有哪些用途呢？
【板书】二、胶体的应用
【自学讨论】导学提纲：
1．冶金厂、水泥厂高压除尘的原理是什么？
2．为何盐碱地土壤保肥能力差？
3．明矾净水原理是什么？
4．江河入海口形成三角洲？
5．你能列举一些胶体在工农业生产、日常生活中应用的具体实例吗？
（如：不同品牌的墨水能混用）
【学生活动】分析讨论上述提纲中的问题。
【板书】三、胶体的聚沉方法
课本P21
1、加热 2、加电解质 3、加入带相反电荷胶粒的胶体
【小结】本节课的重点知识是胶体的三个性质及胶体与溶液、浊液的区别，胶体与
溶液、浊液在性质上有显著差异的根本原因是分散质粒子大小不同。
【投影】
不能透过半透膜
1、胶体粒子较溶质粒子大
丁达尔现象
能透过滤纸
2、胶体粒子较浊液粒子小 布朗运动
吸附离子 比浊液稳定
带电
通直流电
电泳
【反馈练习】
1．下列不存在丁达尔效应的分散系是（ D ）
A.有尘埃的空气 B.纯水
C.溴水 D.向沸水中滴入FeCl3饱和溶液所得液体
2．鉴别FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体的最简便的方法是（ C ）
A.电泳 B.渗析 C.丁达尔效应 D.布朗运动
【作业】
1、P21课后习题一、二。 2、P16-17练习册P14牛刀小试及基础巩固。
板书设计
第二节 胶体的性质及其应用
一、胶体的性质
1、丁达尔效应（区别溶液与胶体，不能区分微粒大小）
2、布朗运动（并非胶体独有）
3、电泳现象（固溶胶一般无电脉现象，淀粉溶胶不带电）
二、胶体的应用
1．冶金厂、水泥厂高压除尘的原理是什么？
2．为何盐碱地土壤保肥能力差？
3．明矾净水原理是什么？
4．江河入海口形成三角洲？
三、胶体的聚沉方法
1、加热 2、加电解质 3、加入带相反电荷胶粒的胶体
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第二单元 胶体的性质及其应用
第一节 胶 体
【教学目的】
1．了解胶体及分散系的概念。
2．了解胶体与其他分散系的区别。
3．培养学生的实验能力、观察能力及分析归纳能力。
4．对学生进行辩证唯物主义思想方法教育。
【教学重点】 胶体的定义。
【教学难点】 分散系中分散质粒子大小的比较。
【教具准备】
半透膜、过滤器、烧杯、酒精灯、激光手电、试管、滴管、石棉网、三脚架、FeCl3饱和溶液、NaCl晶体、蒸馏水、酒精、泥水、淀粉和NaCl的混合溶液。
【课时安排】 1课时。
【教学方法】 实验探究法。
【预习提纲】
1．什么叫溶液、悬浊液、乳浊液？举例说明。
2．什么叫分散系、分散质、分散剂？举例说明。
3．溶液、悬浊液、乳浊液、胶体的本质区别是什么？
【教学过程】
【录像】清晨，在茂密的森林中，从树叶间透过的一道道光柱；雾天，公路上奔驰的汽车，车灯射出的一道道光柱。
【过渡】这些自然现象是怎样产生的？这一章我们就探讨这方面的有关知识。
【板书】第二单元 胶体的性质及其应用
第一节 胶体
【提问】通过预习，你如何理解分散系、分散质、分散剂的概念？举例说明。
分散质
【板书】一、分散系
分散剂
【演示】〔实验2－l〕、（实验2－2），并补充使一束光射向泥水的实验。
【设疑】通过实验我们得知：FeCl3饱和溶液滴到沸水中所形成的液体与我们所熟悉的溶液、悬浊液、乳浊液的性质是不同的，那么导致它们性质不同的根本原因是什么呢？
【学生实验】将学生分成三组，分别将泥水、Fe(OH)3、胶体、CuSO4溶液过滤。
【演示】【实验2-3】
【设疑】通过对实验现象的分析你得出什么结论？能否将所得结论列表说明？
【板书】二、胶体与其他分散系的区别
【投影】展示学生的表格（结合表格总结三种分散系的本质区别，得出胶体的概念）
【板书】三、胶体的定义
FeCl3 + 3H2O Fe(OH)3 +3HCl
【设疑】将FeCl3饱和溶液逐滴滴人沸水中，制得Fe(OH)3胶体，为了除去其中所含的盐酸，得到较纯净的Fe(OH)3胶体，应采取怎样的措施？
【板书】四、胶体净化的方法——渗析
课本P16图2-2怎样证明半透膜有破损？
【学生实验】将 1g NaCl分别溶于3 mL水和酒精中，观察溶解情况。
【设疑】通过实验你得出什么结论？
【讲述】通过实验我们得知：同种分散质在不同的分散剂中可以得到不同的分散系，所以我们在分析问题时要用辩证的观点。
【阅读】教材本节内容的最后一段。
【板书】五、胶体的分类（课本P17）
液溶胶：肥皂水、蛋白质溶液、豆浆、墨水、血液、牛奶、硅胶等。
气溶胶：烟、云、雾。
固溶胶：烟水晶、有色玻璃。
【小结】本节重点是胶体的定义及胶体与其他分散系的区别。
【练习】
1．下列物质分离的方法中，根据粒子大小进行分离的是（ D ）
A．结晶 B．过滤 C．蒸馏 D．渗析
2．将淀粉KI混合液装在一半透膜袋中，浸泡在盛有蒸馏水的烧杯中，过一段时间后，取杯中液体进行实验，能证明半透膜有破损的是（ A D ）
A．加碘水变蓝色 B．加碘水不变蓝色
C．加 AgNO3溶液有黄色沉淀 D．加氯水变蓝色
【作业】
1、P18课后练习题一、二。
2、练习册P14牛刀小试及基础巩固。
【板书设计】 第二单元 胶体的性质及其应用
第一节 胶体
分散质
一、分散系
分散剂
二、胶体与其他分散系的区别
三、胶体的定义
四、胶体净化的方法
五、胶体的分类
液溶胶：肥皂水、蛋白质溶液、豆浆、墨水、血液、牛奶、硅胶等。
气溶胶：烟、云、雾。
固溶胶：烟水晶、有色玻璃。
第二节 胶体的性质及其应用
教学目的
1．了解胶体的重要性质和应用。
2．培养学生自学、分析、探索、归纳的能力。
3. 通过胶体性质应用的教学，使学生感受到化学知识在现实生活中无处不有，增强求知欲。
教学重点
胶体的性质。
课时安排
1课时。
教学方法
自学讨论法。
教学过程
【引言】上节课我们学习了胶体的概念及胶体与其他分散系的区别等知识，那么胶体具有哪些性质和用途呢？下面我们就来学习这方面的有关知识。
【板书】第二节 胶体的性质及其应用
一、胶体的性质
【自学讨论】导学提纲：
1．用强光直射溶液和胶体，二者现象有何不同？其原因是什么？
2．胶体还具有哪些性质？产生这些性质的原因是什么？
【多媒体演示】1．电泳现象动画。2．布朗运动动画。
1、丁达尔效应（区别溶液与胶体，不能区分微粒大小）
2、布朗运动（并非胶体独有）
3、电泳现象（固溶胶一般无电脉现象，淀粉溶胶不带电）
课本P19页各种胶体带什么电要记清，为什么胶体会带电？
【强调】1．布朗运动是胶体稳定的一个因素。
2．同种胶粒带同种电荷，也是胶体稳定的一个因素。
【过渡】通过自学、讨论、总结，我们了解了胶体的性质，那么胶体具有哪些用途呢？
【板书】二、胶体的应用
【自学讨论】导学提纲：
1．冶金厂、水泥厂高压除尘的原理是什么？
2．为何盐碱地土壤保肥能力差？
3．明矾净水原理是什么？
4．江河入海口形成三角洲？
5．你能列举一些胶体在工农业生产、日常生活中应用的具体实例吗？
（如：不同品牌的墨水能混用）
【学生活动】分析讨论上述提纲中的问题。
【板书】三、胶体的聚沉方法
课本P21
1、加热 2、加电解质 3、加入带相反电荷胶粒的胶体
【小结】本节课的重点知识是胶体的三个性质及胶体与溶液、浊液的区别，胶体与
溶液、浊液在性质上有显著差异的根本原因是分散质粒子大小不同。
【投影】
不能透过半透膜
1、胶体粒子较溶质粒子大
丁达尔现象
能透过滤纸
2、胶体粒子较浊液粒子小 布朗运动
吸附离子 比浊液稳定
带电
通直流电
电泳
【反馈练习】
1．下列不存在丁达尔效应的分散系是（ D ）
A.有尘埃的空气 B.纯水
C.溴水 D.向沸水中滴入FeCl3饱和溶液所得液体
2．鉴别FeCl3溶液和Fe(OH)3胶体的最简便的方法是（ C ）
A.电泳 B.渗析 C.丁达尔效应 D.布朗运动
【作业】
1、P21课后习题一、二。 2、P16-17练习册P14牛刀小试及基础巩固。
板书设计
第二节 胶体的性质及其应用
一、胶体的性质
1、丁达尔效应（区别溶液与胶体，不能区分微粒大小）
2、布朗运动（并非胶体独有）
3、电泳现象（固溶胶一般无电脉现象，淀粉溶胶不带电）
二、胶体的应用
1．冶金厂、水泥厂高压除尘的原理是什么？
2．为何盐碱地土壤保肥能力差？
3．明矾净水原理是什么？
4．江河入海口形成三角洲？
三、胶体的聚沉方法
1、加热 2、加电解质 3、加入带相反电荷胶粒的胶体
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