人教版高中化学选修5 1.1有机化合物的分类 课件41张PPT

课件41张PPT。1第一节 有机化合物的分类复习： 有 机 物一、什么叫有机物？1、定义：2、组成元素：含有碳元素的化合物为有机物。碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等除CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN） 、氰酸（HCNO）及其盐、金属碳化物尽其用等以外的其它含碳化合物。主要元素其他元素二、有机物的主要性质特点 1、种类繁多。已发现和合成的有机物达到3000多万种（无机物只有几十万种）。 2、物理性质方面：大多难溶于水、易溶于有机溶剂；熔点低，水溶液不导电。（大多是非电解质） 3、易燃烧，热不稳定。大多含有碳、氢元素。受热分解生成碳、氢等单质。 4、反应复杂、副反应多。有机物的以上性质特点与其 密切相关。结构？三、有机物中碳原子成键特征 1、碳原子含有4个价电子，可以跟其它原子形成4个共价键； 2、碳原子易跟多种原子形成共价键；碳原子间易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种复杂的结构单元。CHHHH：：HHH..C..H 四、有机化合物的几种表示方法 1. 电子式用一对电子表示一个共价键2. 结构式用一根短线表示一个共价键3. 结构简式将碳碳、碳氢之间的键线省略，双键、三键保留下来。4. 键线式省略碳、氢元素符号，只写碳碳键；通常相邻碳碳键之间的夹角画成120°。注：每个端点和转折点都表示碳原子，双键、三键、除C、H以外原子保留下来。Cl深海鱼油分子中有______个碳原子______个氢原子______个氧原子，分子式为________22322C22H32O2一、基本概念： 碳架：有机化合物中，碳原子互相连结成链或环，这样的分子骨架又称碳架。 杂原子：有机化合物中除C、H原子以外的原子如N、O、S、P……等称为杂原子。 官能团：官能团是有机分子中比较活泼易发生化学反应的原子或基团。官能团对化合物的性质起着决定性作用。含有相同官能团的化合物有相似的性质。1．基与官能团 根、基与官能团的鉴别2．基与根(一).按组成元素分
1.烃类物质：只含碳氢两种元素的:
如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃
2.烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物（或含有碳氢及其以外的其他元素的化合物）
如醇、醛、羧酸、酯、卤代烃…二.有机化合的分类(二)、按碳架分类 根据碳原子结合而成的基本骨架不同，有机化合物被分为两大类：1．链状化合物：这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。）如：正丁烷 正丁醇2．环状化合物：这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。它又可分为 三 类：环戊烷 环己醇（1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。如：（2）芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。如： 苯 萘 （3）杂环化合物 ：组成的环骨架的原子除C外，还有杂原子，这类化合物称为杂环化合物 (三)、按官能团分类 有机化合物分子中,比较活泼容易发生反应并反映着某类有机化合物共同特性的原子或原子团称为官能团。含有相同官能团的化合物，其化学性质会有相似之处. 根据分子中含有的官能团不同，可将有机物分为若干类。有机物中一些常见的官能团及其有关化合物的分类情况见表。这是有机化学教材中的主要分类方法。如：含羧基 -COOH的为羧酸，
含氰基-CN的为腈，
含氨基-NH2的为胺，…… 例如：CH3 CH3CH3 CH2 Cl C2H5OHCH3COOH CH3Cl、C2H5OH、CH3COOH
以上三者衍生物的性质各不相同
的原因是什么呢？—官能团不同碳碳双键碳碳叁键卤素原子(醇或酚)羟基醛(羰)基酮(羰)基羧基酯基识记：常见官能团卤代烃R—X醇—OH甲醇乙醇酚—OH醛甲醛乙醛苯甲醛醚R，R’指烃基CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3酸—COOH甲酸乙酸酯HCOOC2H5CH3COOC2H5甲酸乙酯乙酸乙酯特别提示:烷基和苯环都不是官能团有
机
物烃烃的衍生物链烃环烃饱和烃不饱和烃脂环烃芳香烃卤代烃含氧衍生物醇醛羧酸CH3－CH3CH3–BrCH3–OHCH3-O-CH3CH3–CHOCH3–COOHCH2＝CH2CH ≡CH酮酚醚酯CH3–COOCH2CH3小结：按碳的骨架分类1.烃的分类链状烃烃分子中碳和碳之间的连接呈链状环状烃脂环烃芳香烃分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物链烃脂肪烃烃分子中含有碳环的烃2.有机化合物分类有机化合物链状化合物环状化合物脂环化合物芳香化合物同系列与同系物
分子结构相似,组成上彼此相差一个CH2或其整数倍的一系列有机物称为同系列。
同系列中的各化合物互称同系物。同系物的组成可用通式表示
烷烃: CnH2n+2 (n>1)
烯烃: CnH2n (n>2)
炔烃: CnH2n-2 (n>2)
苯及苯的同系物的通式: CnH2n-6 (n>6)分子结构相似：(1)碳骨架的形状相同
(2)官能团的种类和数目相同练习．下列有机物中，含有一种官能团的是：（? ）
? A、CH3—CH2—Cl
B、
C、CH2===CHBr
D、
—Cl—NO2H3C—A【迁移.应用】[问题7]判断下列两种有机物各有哪些官能团并书写名称醛基碳碳双键 氯原子羧基（酚）羟基苯环酯基ABCD烃基：甲基：－CH3 或 CH3－
乙基：－CH2CH3（－C2H5）或CH3CH2－（C2H5－）烃分子中去掉一个或几个H原子后所余部分－C3H7有两种：丙基 CH3CH2CH2－
异丙基 （－CH(CH3)2）常写为： －R或R－⒀⒁⒂⒃CH3练习1：按碳架对下列化合物进行分类⒀⒁⒂⒃CH3练习2：再按官能团对这些化合物进行分类烷烃烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃卤代烃卤代烃醇醇羧酸醚芳香烃芳香烃环烷烃环烷烃 CH4 CH3Cl CH3OH
HCHO HCOOH HCOOCH3练习3：指出下列各物质所属的类别练习4：按官能团对下列化合物进行分类HCHO、HCOOCH2CH3、CH2＝CH－COOH、－C2H5－COOH烷烃卤代烃醇醛羧酸酯醛酯羧酸酚芳香烃羧酸练 习1.将下列化合物分别根据碳链和官能团的不同进行分类。CH3OCH3CH42 、下列化合物不属于烃类的是 ABA.NH4HCO3 B.C2H4O2 C.C4H10 D.C20H403、下列结构式中一定错误的是（ ）
A 、CH3F B

C 、C2H5SH D4.根据官能团的不同对下列有机物进行分类CH3CH=CH2烯烃炔烃酚醛酯5.下列说法正确的是（ ）
A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类
B、含有羟基的化合物属于醇类
C、酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质
D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类A6．下列物质一定属于同系物的是
A．④和⑧ B．①、②和③
C．⑤和⑦ D．④、⑥和⑧