选修①第一章《关注营养平衡》
班级： 姓名：_______________
一、选择题（每小题有一个或两个选项符合题意）
1、有关糖类物质概念的叙述中，正确的是（ ）
A．糖类是具有甜味的物质
B．糖类是具有通式的物质
C．葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛
D．淀粉是一种白色粉末，本身没有甜味
2．苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2＋，现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有（ ）
A．氧化性 B．还原性 C．碱性 D．酸性
3．鉴别两种食盐水和蔗糖水的方法有
①在两种溶液中分别加入少量稀硫酸，加热，再加入碱中和硫酸，再加入银氨溶液，微热；②测量溶液的导电性；③将溶液与溴水混合、振荡；④用舌头尝味道。
其中在实验室进行鉴别的正确方法是
A．①② B．①③ C．②③ D．③④
4．有人分析一些小而可溶的有机分子的样品，发现它们含有碳、氢、氧、氮等元素，这些样品很可能是（ ）。
（A）脂肪酸 （B）氨基酸 （C）葡萄糖 （D）核糖
5．剧毒，致死量为0.3g，万一不慎误服，应大量吞服鸡蛋清及适量解毒剂，此解毒剂应是（ ）。
（A） （B） （C） （D）
6．青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果能还原银氨溶液，这说明（ ）。
（A）青苹果中只含淀粉不含糖类 （B）熟苹果中只含糖类不含淀粉
（C）苹果转熟时淀粉水解为单糖 （D）苹果转熟时单糖聚合成淀粉
7．用石灰水保存鲜蛋是一种化学保鲜法。石灰水能保存鲜蛋的原理是（ ）。
①石灰具有强碱性，杀菌能力强；
②能与鲜蛋呼出的反应，生成碳酸钙薄膜，起保护作用；
③石灰水是电解质溶液，能使蛋白质凝聚；
④石灰水能渗入蛋内中和酸性物质。
（A）①② （B）③④ （C）②④ （D）①③
8．变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了（ ）。
（A）氧化反应 （B）加成反应 （C）取代反应 （D）水解反应
9．对于蔗糖的说法中，不正确的是
A．蔗糖是最重要的二糖，它的式量是葡萄糖式量的二倍
B．纯净的蔗糖溶液中加入银氨溶液，微热，不发生银镜反应
C．在蔗糖与稀硫酸共热后的溶液中滴加银氨溶液，再水浴加热，看不到有银镜生成
D．在蔗糖里加入浓硫酸，可观察到颜色变黑，并有泡沫出现。
10．蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于（ ）。
（A）消去反应 （B）聚合反应 （C）水解反应 （D）酯化反应
11．天然皮革是（ ）
（A）纤维素制品 （B）酯类制品 （C）合成高分子制品 （D）变性的蛋白质
12．下列黄色不属于因化学反应而产生的现象的是（ ）
（A）无色试剂瓶中的浓呈黄色 （B）久置的KI溶液呈黄色
（C）鸡蛋白遇浓呈黄色 （D）在普通玻璃导管口点燃纯净时，火焰呈黄色
13．生命起源的研究是世界性科技领域的一大课题，科学家认为生命起源的第一层次是产生了与硝基化合物可能是同分异构体的物质，这类物质是（ ）
（A）醇 （B）羧酸 （C）糖 （D）氨基酸
14．下列关于蛋白质的叙述中，正确的是
（A）蛋白质溶液里加(NH4)2SO4溶液可提纯蛋白质
（B）在豆浆中加少量石膏，能使豆浆凝结为豆腐
（C）温度越高，酶对某些化学反应的催化效率越高
（D）任何结构的蛋白质遇到浓HNO3都会变为黄色
15．下列各组物质中，互为同分异构体的是( )?
A.淀粉和纤维素 B.苯甲醇与邻甲苯酚? C.葡萄糖与麦芽糖 D.乙醇与乙醚?
16．鉴别织物成分是真蚕丝还是“人造丝”，在如下①－④的各方法中正确的是
①滴加浓硝酸 ②滴加浓硫酸 ③滴加酒精 ④灼烧
A．①和③ B．③和④ C．①和④ D．①和③
17．将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸中，扎好袋口，浸入流动的温水中，相当一段时间后，取袋内液体分别与碘水、新制Cu(OH)2（加热）、和浓HNO3（微热）作用，其现象是
A．显蓝色、无现象、显黄色 B．显蓝色、红色沉淀、无现象
C．无现象、变黑色、显黄色 D．无现象、红色沉淀、无现象
18．下列物质中，①K2SO4；②HCHO；③MgSO4；④Hg(NO3)2；⑤NH4Cl；⑥KOH能使蛋白质变性的是
A．②④⑥ B．①③⑤ C．①②③ D．④⑤⑥
19、钙是人体必需的常量元素，成年人每天需要800毫克的钙，下列补钙的途径不正确的是
A、经常晒太阳 B、经常饮用钙离子含量高的硬水
C、经常饮用牛奶、豆奶 D、大量补充维生素D
20. 下列不属于人体微量元素的是
A、铜 B、锌 C、汞 D、氮 E、钙 F、碘 G、铁
21. 坏血病患者应该多吃的食物是（ ）
A．水果和蔬菜 B．鱼肉和猪肉 C．鸡蛋和鸭蛋 D．糙米和肝脏
22. 缺铁会引起下列哪些症状：
A、侏儒症 B、骨质疏松症 C、甲亢 D、贫血
23. 维生素C是一种水溶性维生素（其水溶液呈酸性）化学式为C6H8O6，结构如下图所示。人体缺乏这种维生素C易得坏血症，所以维生素C又称抗坏血酸。维生素C易被空气中的氧气氧化。在新鲜的水果、蔬菜、乳制品中都含维生素C，如新鲜的橙汁中维生素C的含量在500mg/L左右。下列关于维生素C的叙述错误的是
Ａ、维生素C能使溴水褪色 Ｂ、维生素C可作食品添加剂
Ｃ、维生素C可发生水解反应 Ｄ、维生素C不能发生氧化反应
24．有关油脂的说法错误的是
A．油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油脂，属于脂类
B．油脂的水解叫皂化反应 C．天然油脂大多由混甘油脂分子构成的混合物
D．脂肪里的饱和烃基的相对含量较大，熔点较高
25．油脂水解后的一种共同产物是
A．硬脂酸 B．甘油 C．软脂酸 D．油酸
26．下列关于油脂的说法正确的是（ ）．
A．羧酸与醇生成的酯就是油脂 B．液态油催化加氢后可以生成固态脂肪
C．天然油脂都是单甘油酯 D．植物油兼有酯类和烯烃的性质
27．下列说法中正确的是（ ）。
（A）淀粉和纤维素都是纯净物 （B）油脂是含热能最高的营养物质
（C）蔗糖和淀粉都不显还原性 （D）人造丝、蚕丝的主要成分属于蛋白质
28．下列有关葡萄糖性质的叙述中，错误的是（ ）。
（A）能加氢生成六元醇 （B）能发生银镜反应
（C）与醇发生酯化反应 （D）能被氧化为和
29．欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入（ ）。
（A）溶液 （B）酒精溶液 （C）溶液 （D）溶液
30．下列物质中，在一定条件下能发生水解的高分子化合物是（ ）。
（A）肥皂 （B）油脂 （C）纤维素 （D）蛋白质
二、填空题
31．下列有机实验操作或叙述正确的是 ________ （填写代号）。
（A）用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病
（B）乙酸乙酯中的少量乙酸可用饱和溶液除去
（C）蔗糖水解时应用浓硫酸作催化剂
（D）在鸡蛋白溶液中滴入浓，微热会产生黄色物质
（E）在植物油中滴入溴水，溴水褪色
（F）用盐析法分离油脂皂化反应的产物
（G）在酒精中加新制生石灰后蒸馏制无水酒精
（H）制酚醛树脂时，应将温度计插入水浴中
32．在盛有鸡蛋白溶液的试管里，缓慢地加入饱和的硫酸氢溶液，观察到的现象是__________。这种现象叫____________．再向试管里加入足量的蒸馏水，观察到的现象是________________，这说明_________________是一个可逆反应利用这个性质，可以采用多次_____________的方法分离、提纯蛋白质。
33．蛋白质在胃蛋白酶的作用下，转变为氨基酸的反应类型叫__________反应．人体内各种组织的蛋白质在不断地分解，最后主要生成__________，排出体外。
34．淀粉和纤维素的分子组成都可以用通式______________表示，但二者的n值是_____同的。它们都属于_____糖，在性质上跟单糖、二糖不同，没有_______味，都______发生（填“能”或“不能”）发生银镜反应，但稀硫酸的催化作用下，都能发生_______反应，反应的最终产物都是___________。纤维素发生水解反应的化学方程式是____________________________________。
35．蛋白质、淀粉、脂肪是三种重要的营养物质，其中________不是高分子化合物，这三种物质水解的最终产物分别是蛋白质→____________；淀粉→_____________；脂肪→___________；在蛋白质水解的最终产物分子中，含有官能团：_____________。
答案：
一
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
D B A B D C A A CD C D A D AB B
16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
C C A B AD A D D BD B BD BC C A CD
31．BDEFG
32．变浑浊 盐析 变澄清 盐析 盐析
33．水解 尿素
34 （C6H10O)n 不 非还原性 没有 不能 水解
（C6H10O)n+nH2O nC6H12O6
35．（1）稀H2SO4 NaOH溶液 银氨溶液
（2）不可以。因为不中和稀硫酸，会影响银镜反应。
36．脂肪 氨基酸 葡萄糖 高级脂肪酸和甘油 和
稀硫酸
—NH2
—COOH
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1选修④第四章《保护生存环境》
班级 姓名 座号______ 成绩________
一、单项选择题（每小题只有1个正确答案，每小题3分，共60分）
1、据统计，世界上的古建筑在20世纪所遭受的腐蚀比过去几百年甚至几千年所遭受的腐蚀还要严重，这是因为
A、古建筑的腐蚀是可逆过程，在前几百年甚至几千年前处于化学平衡状态，而近几十年来腐蚀向正反应方向移动
B、由于近几十年来大量使用矿石燃料，造成酸雨，加速了古建筑的腐蚀
C、由于近几十年来参观的人数急剧增多，加速了古建筑的磨损
D、由于近几十年来温室效应加剧，加速了古建筑的风化
2、酸雨形成的主要原因是
A、汽车排出大量尾气 B、自然界中硫化物分解
C、工业上大量燃烧含硫燃料 D、可燃冰燃烧、
3．已知天然气的主要成分CH4是一种会产生温室效应的气体，等物质的量的CH4和CO2产生的温室效应前者大。下面是有关天然气的几种叙述：①天然气与煤、柴油相比是较洁净的能源；②等质量的CH4和CO2产生的温室效应也是前者大；③燃烧天然气也是酸雨的成因之一。其中正确的是
A．①②③ B、只有① C、①和② D．只有③
4、我国三峡工程所提供的清洁、廉价、大功率可再生的水电，相当于每年燃烧3×107吨原煤的火力发电厂产生的电能。因此三峡工程有助于控制
A、温室效应 B、氮的氧化物的排放 C、白色污染 D、碳氢化合物的排放
5、从环境保护的角度考虑，下列燃料中，最理想的是
A、氢气 B、天然气 C、煤气 D、酒精
6、某工厂的废渣中混有少量的锌粉和氧化铜(其他成分不跟酸反应)，跟大量废盐酸接触形成污水，产生公害。若向污水中撒入铁粉且反应后铁粉有剩余，此时污水中一定含有的金属离子是
A、Fe2+、Cu2+ B、 Cu2+ 、 H+ C、 Zn2+ 、Fe2+ D、 Zn2+ 、H+
7、我国城市环境中的大气污染物主要是
A、 O、Cl2、HCl 、酸雨 B、 SO2、NO2、CO、烟尘
C、 NH3、CO、CO2、雾 D、 HCl、SO2、N2、粉尘
8、上世纪80年代后期人们逐渐认识到，NO在人体内起着多方面的重要生理作用。下列关于NO的说法不正确的是
A．NO对臭氧层有破坏作用 B、NO是造成光化学烟雾的因素之一
C．NO是汽车尾气的有害成分之一 D、NO分子所含电子总数为偶数
9、治理太湖污染是我国目前重要的环保工程，措施之一是在太湖流域推广无磷洗
衣粉，这是继无氟冰箱、无铅汽油推广以来又一重要“绿色化工产品”，下列关于
磷污染说法正确的是
A．磷是营养元素，促进鱼类大量繁殖
B．磷是有毒物质，杀死水中的动植物
C．磷导致藻类疯长，鱼类因缺氧而无法生存
D．磷促进水中动植物尸体的分解
10、下列产品的使用，不会造成环境污染的是
A、含磷洗衣粉 B、酒精灯 C、氟氯烃制冷剂 D含汞电池
11、“白色污染”的主要危害有：
①破坏土壤结构；②降低土壤肥效；③污染地下水 ④危及海洋生物的生存
A、仅①② B、 仅②③ C、 ①②③④ D、 仅②④
12、水资源非常重要，联合国确定2003年为国际淡水年。下列关于水的说法中错误的是
A．蒸馏法是海水淡化的方法之一
B．淡水的密度小于海水的密度
C．融化的雪水中矿物质含量比深井水中的少
D．0℃以上，温度越高，水的密度越小
13、目前我国许多城市和地区定期公布空气质量报告，在空气质量报告中，一般不涉及
A．SO2 B．NO2 C．CO2 D．可吸入颗粒物
14、为了减少城市空气污染，要求使用无铅汽油，所谓无铅汽油是指
A．不用铅桶装的汽油 B．不含四乙基铅的汽油
C．不含Pb(NO3)2的汽油 D．不含氧化铅的汽油
15、为了保护臭氧层，可采取的有效措施是
A、减少二氧化硫的排放 B、减少含铅废气的排放
C、减少氟氯代烃的排放 D、减少二氧化碳的排放
16、下列金属中，其离子溶于水中不会造成水体污染的是
A、铅 B、铬 C、镉 D、镁
17、常见的污染物分为一次污染物和二次污染物。二次污染物是排入环境中的一次污染物在物理、化学因素或微生物作用下，发生变化所生成的新污染物。如反应2NO+O2═2NO2中，二氧化氮为二次污染物。下列三种气体：①二氧化硫②二氧化氮③硫化氢，其中能生成二次污染物的是 ( )
A．只有①② B．只有②③ C．只有①③ D．全部都是
18、2004年夏季奥运会刚刚落幕，我国运动健儿取得了历史性的突破。2008夏季奥运会将在北京举行，届时要突出“绿色奥运、科技奥运、人文奥运”理念。绿色奥运是指
A．加大反恐力度，并讲求各国运动员的营养搭配，使他们全身心地投入比赛
B．严禁使用兴奋剂，使运动员公平竞争
C．把环境保护作为奥运设施规划和建设的首要条件
D．奥运场馆建设均使用天然材料，不使用合成材料
19．下列不是室内污染物的是：
A、CO B、甲苯 C、尼古丁 D、 食品袋
20．下面不是污水处理方法的是：
A、过滤法 B、混凝法 C、中和法 D、 沉淀法
二、不定项选择题（每小题有1-2个选项符合题意，每小题4分，共40分）
21．在入住装修过的新房之前，下列做法错误的是
A、紧闭门窗，防止装修面干裂、变质
B、适度开窗通气，充分地进行内外空气对流
C、用高浓度的甲醛溶液对室内环境进行消毒
D、在房间内放置适量的吊兰、芦荟等植物
22．下列环境问题与NO2的排放有关的是
A、酸雨 B、光化学烟雾 C、臭氧层空洞 D、温室效应
23．某工厂排放的酸性废水中含有较多的Cu2+，对农作物和人畜都有害，欲采用化学法除去有害成分，最好是加入下列物质中的：
A、食盐、硫酸 B、胆矾、石灰水
C、铁粉、生石灰 D、苏打、盐酸
24、水对人类的生存具有非常重要的意义，没有水就不可能有生机勃勃的地球，所
以保护水资源是人类共同的责任。下列各项会造成水污染的是：
①生活污水的任意排放；②海上油轮的原油泄露；③水力发电；④农药化肥的不合理使用；⑤使用无磷洗衣粉。
A、只有①②③ B、只有①②④ C、只有③⑤ D、只有②③⑤
25．下列各组名词或现象中，三者间没有逐级因果关系的是
A．汽车尾气--------光化学污染-------咳嗽和气喘者增多
B．含磷洗衣粉--------水体富营养化--------水栖生物大量死亡
C．人口增多--------空气中CO2浓度增大--------温室效应
D．氟氯烃--------臭氧空洞--------皮肤癌患者增多
26、有一种废塑料，将它回收后，可加入适当的添加剂，加热软化重新制成塑料桶、塑料包装袋等。以下对这种废塑料的判断，正确的是
A、是热固性塑料 B、是热塑性塑料
C、主要成分的分子构型为线形 D、主要成分的分子构型为体形
27．如图，下列曲线是某环境监测小组描绘的某市中心空气中CO含量变化曲线，横坐标表示北京时间0时至24时，纵坐标表示CO含量，你认为比较符合实际的是
28．硝酸工业的尾气中主要含有NO、NO2气体。下列关于它们的危害的叙述，正确的是
A．形成酸雨 C．NO2能跟血红蛋白作用引起中毒
B．NO能刺激呼吸道 D．NO、NO2在空气中可形成毒性很大的烟雾
29．居室内的下列物质中，主要来自室外的是
A、一氧化碳 B、一氧化氮 C、氡 D、臭氧
30．居室内空气污染物的主要来源是人们使用的装饰材料、胶黏剂、内墙涂料等释放出来的一种有刺激性气味的气体。据此判断，下列说法正确的是
A、这种气体是SO2 B、这种气体是苯
C、该气体可用新制氢氧化铜悬浊液进行检验
D、这种气体可使酸性高锰酸钾溶液褪色
答题卡：
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案
题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
答案
题号 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
答案
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4高二化学 《化学与生活》第三章
一、单项选择题（每小题只有1个选项符合题意，每小题3分，共60分）。
1、下列不属于高分子化合物的是
A、蛋白质 B、乙醇 C．淀粉 D、聚乙烯
2、现代以石油化工为基础的三大合成材料是
①合成氨 ②塑料 ③医药 ④合成橡胶 ⑤合成尿素 ⑥合成纤维 ⑦合成洗涤剂
A、②④⑦ B、②④⑥ C、①③⑤ D、④⑤⑥
3、鉴别织物成分是真丝还是人造丝，正确的操作方法是
A、滴加醋酸 B、滴加浓硫酸 C、滴加酒精 D、灼烧
4、日常生活中的下列物质，属于合成材料的是
A、羊毛 B、棉线 C、尼龙绳 D、真丝巾
5、“垃圾是放错了地方的资源”，应分类回收利用。生活中废弃的塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于：
A、无机物 B、有机物 C、盐类 D、 糖类
6、光导纤维的主要成分是
A、纯硅 B、玻璃 C、纯SiO2 D、沙子
7、下列说法不正确的是：
A、硅酸盐工业使用的每一种原料中都含有硅
B、水泥、普通玻璃都是混合物
C、生产水泥和玻璃都需用石灰石
D、用纯净的石英可制成石英玻璃，它的膨胀系数小，常用来制造耐高温的化学仪器
8、最近，科学家冶炼出了纯度高达99、9999％的铁，你估计它不会具有的性质是
A．硬度比生铁高 B．在潮湿的空气中放置不易生锈
C．与4mol／L盐酸的反应生成氢气 D．在冷的浓H2SO4溶液中可钝化
9、铝制品不宜长期盛放酸性食品和碱性食品是因为铝制品表层属于
A．金属铝 B．碱性氧化物 C．酸性氧化物 D．两性氧化物
10、由于铝制品对大脑发育有不良影响，厨具中铝制品已逐步被不锈钢代替，不锈钢的组成是
A、含铁、锌、铜的合金 B、含铁、镁、铝的合金
C、含铁、铬、镍的合金 D、普通钢表面镀镍
11、2000年5月，保利集团在香港拍卖会上花费3000多万港币购回在火烧圆明园
时流失的国宝：铜铸的牛首、猴首和虎首。普通铜器时间稍久容易出现铜绿，其主
要成分是。这三件1760年铜铸的国宝在240年后看上去仍然熠熠生
辉不生锈，下列对其原因的分析，最可能的是
A、它们的表面都电镀上一层耐腐蚀的黄金
B、环境污染日趋严重，它们表面的铜绿被酸雨溶解洗去
C、铜的金属活动性比氢小，因此不易被氧化
D、它们是含一定比例金、银、锡、锌的铜合金
12、过量的河砂、纯碱和生石灰熔化后生成
①水泥；②玻璃；③瓷器；④混凝土；⑤一种硅酸盐产品
A、①④ B、②⑤ C、③ D、②④
13、制造焊锡时，把铅加入锡的重要原因是：
A、增加强度 B、降低熔点 C、增加硬度 D、 增强抗腐蚀能力
14、钢铁发生吸氧腐蚀时，正极上发生的电极反应是：
A、2H+ + 2e－ === H2↑ B、Fe2+ + 2e－== Fe
C、2H2O + O2 + 4e－ === 4OH－ D、 Fe3+ + e－ === Fe2+
15、普通玻璃的主要成分是：
①Na2SiO3 ②CaCO3 ③CaSiO3 ④SiO2 ⑤Na2CO3 ⑥CaO
A、 ①③⑥ B、②③④ C、 ①③④ D、③④⑤
16．石灰石是许多工业的原料之一，但制取下列物质不需用石灰石的是（ ）
A．制硅酸 B．制水泥 C．制玻璃 D．制生石灰
17、下列物质属于塑料的是（ ）。
A、有机玻璃 B、锦纶 C、电木 D、硅胶
18、下列塑料可用作不粘锅的表面材料的是
A、聚氯乙烯 B、聚苯乙烯 C、聚四氟乙烯 D、有机玻璃
19、下列不属于水泥的成分的是
A、2CaO·SiO2 B、3CaO·SiO2 C、2Na2O·SiO2 D、3CaO·Al2O3
20、．钢铁腐蚀发生得最普遍的是：
A、化学腐蚀 B、析氢腐蚀 C、吸氧腐蚀 D、酸碱腐蚀
二、不定项选择题（每小题有1~2个选项符合题意，每小题4分，共40分）。
21、下列金属中在常温下不溶于浓硝酸的是：
A．铁 B、镁 C、铝 D、铜
22．PE是指：
A、聚乙烯塑料 B、聚氯乙烯塑料 C、聚丙烯塑料 D、聚苯乙烯塑料
23、生铁含碳量为：
A、1～3.5% B、2～5% C、 4% 以上 D、 2～4.3%
24、为了增加汽车轮胎的耐磨性，常在轮胎的橡胶中加入的耐磨物质是
A、石墨粉 B、活性炭 C、炭黑 D、木炭粉
25、下列叙述内容不正确的是
A．乙烯和聚乙烯性质相同
B．聚乙烯是混合物，乙烯是纯净物
C．同质量的乙烯和聚乙烯完全燃烧后生成的CO2的质量相等
D．乙烯和聚乙烯的最简式相同
26、下列物质不属于硅酸盐的是
A、粘土 B、硅藻土 C、Al2(Si2O5)(OH)4 D、Mg2SiO4
27、下列叙述不正确的是
A、CO2通入Na2SiO3溶液中可以得到硅酸
B、水玻璃是一种矿物胶，既不能燃烧也不易腐蚀
C、SiO2是酸性氧化物，它不溶于水也水溶于任何酸
D、二氧化硅是硅酸的酸酐，但不与水反应产生硅酸
28、下列对制取水泥和玻璃的共同特点的叙述中，错误的是
A、生产设备相同 B、原料中均有石灰石
C、反应都在高温下进行 D、发生的都是复杂的物理化学变化
29、有一根粗铝条含铁和硅两种杂质。取等质量的样品分别投入足量的稀盐酸和足量的稀氢氧化钠溶液中，放出等量的H2，则该粗铝中铁和硅的关系正确的是：
①物质的量之比为2∶1； ②物质的量之比为3∶1； ③质量之比为2∶1；④质量之比为4∶1
A、②④ B、②③ C、①④ D、只有④
30、下列说法不正确的是
A、硅的导电性能介于金属和绝缘体之间，是良好的半导体材料
B、硅是非金属元素，但它的单质具有金属光泽
C、硅和二氧化硅的化学性质不活泼，常温下不与任何物质起反应
D、自然界中存在大量单质硅，其含量仅次于氧
班级：_________ 姓名：___________ 学号：_____ 成绩：_________
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案
题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
答案
题号 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
答案
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1选修①《化学与生活》第二章
班级 姓名_____________
一．选择题。
1．下列关于水的说法正确的是
A、我们平时应多饮用很纯净的水，防止有毒物质进入体内
B、所有天然水都不能饮用
C、人体内含有约2／3体重的水，故人每天不用喝水也可
D、人类可利用的水只占自然界的水极少量，我们应节约用水
2．关于食物的酸碱性说法错误的是
A、蛋白质在体内经消化后生成碳酸．硫酸．尿酸等，故它属于酸性食物
B、葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物
C、食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同的
D、正常人的人体内体液PH总保持恒定．
3．下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是
A、食盐 B、苯甲酸钠 C、柠檬黄 D、味精
4．下列做法正确的是
A、为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠
B、为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中加少量着色剂
C、食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿
D、为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果．
5．阿司匹林又名乙酰水杨酸，推断它不应具有的性质
A、与NaOH溶液反应 B、与金属钠反应
C、与乙酸发生酯化反应 D、与乙醇发生酯化反应
6．下列物质不可作防腐剂的是
A、食盐 B、醋 C、二氧化硫 D、花生油
7．下列关于食品添加剂的说法不正确的是
A、亚硝酸钠可以致癌 B、我们应该禁止使用防腐剂
C、苯甲酸钠可以作雪碧饮料的防腐剂
D、绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害的
8．下列关于药物的使用说法正确的是
A、虽然药物能治病，但大部份药物有毒副作用
B、使用青霉素时，不用进行试验直接静脉注射
C、长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用
D、我们生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院
9．下列物质既能与酸反应，又能与碱反应的是
A、Mg(OH)2 B、CaCO3 C、Na2CO3 D、Al(OH)3
10．下列说法正确的是
A、绿色食品就是指颜色为绿色的食品
B、白色污染是指白色的废弃物的污染
C、有机食品是指含有有机物的食品
D、食盐加碘实质是在食盐中加入KIO3
11．长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是
A．冰毒、黄连素 B．海洛因、黄连素
C．大麻、摇头丸 D．黄曲霉素、尼古丁
12．青霉素是下面哪位科学家发现的
A、钱恩 B、弗莱明 C、诺贝尔 D、柯尔贝
13．某同学胃酸过多，他应该用下列哪种药品治疗
A、阿司匹林 B、青霉素 C、麻黄素 D、胃舒平
14．下列同学饮食习惯科学的是
A、多吃肉，少吃蔬菜水果 B、合理摄入糖类．油脂等，注意膳食平衡
C、为防止变胖，炒菜时不放油 D、多饮用纯净水，少饮用矿泉水
15．碘酒是一种常用的外用消毒药，关于它的消毒原理说法正确的是
A．溶解细菌 B、氧化细菌，使蛋白质变性
C、使细菌缺氧而死 D、使细菌缺水而死
二．填空题。
16．水在人体内起着十分重要的作用。如： ， ，
。人每天都要补充一定量的水，你认为最好饮用 ．
水资源非常短缺，请列举两条生活中节约用水的具体措施：①
；②
17．食物的酸碱性是按 分类的，请你列举两种酸性食物 ， ．
人的血液呈 （酸性，弱酸性，中性，碱性，弱碱性）．我国居民形成了摄入蔬菜和水果偏少的习惯，一般尿液呈 性．
18、下表是某食品包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。
品 名 浓缩菠萝汁
配 料 水．浓缩菠萝汁．蔗糖．柠檬酸．黄原胶．甜蜜素．维生素C，菠萝香精．柠檬黄．日落黄．山梨酸钾等
果汁含量 ≥８０％
生产日期 标于包装袋封口上
其中属于着色剂的有 ；属于调味剂的有 ；
属于防腐剂的有 ，富含维生素的有 ．
19．阿司匹林的结构简式为 ，写出制备它的化学方程式 ．
长期使用它会造成的不良反应有： 和水杨酸反应，若出现水杨酸反应，此时应立即停药，并静滴注射 溶液，反应的化学方程式为
20．某同学欲检验抗酸药中是否含有Al(OH)3，操作如下．取药剂3－4片研碎，向样品中加入过量的盐酸，过滤，得澄清溶液，向澄清溶液中滴加NaOH溶液，观察到有白色沉淀，继续加过量NaOH溶液，白色沉淀又溶解．你能得出该抗酸药中是否含有Al(OH)3？ （填含或不含），请写出有关反应的化学方程式：
①
②
③
21．某药品标签上贴有OTC，它表示 ，若是R标记则表示 ，我们平时能自己到药店买到的药如阿司匹林属于哪类药
三．计算题（１１分）
22．某抗酸药每片含碳酸钙534mg，氢氧化镁180mg，每片该药可中和多少克溶质质量分数为6 .2％的盐酸？
高中化学选修《化学与生活》第二章检测题参考答案
一．选择题
题号 １ ２ ３ ４ ５ ６ ７ ８ ９ １０
答案 D B A C C D B A D D
题号 １１ １２ １３ １４ １５
答案 C B D B B
二．填空题
１６．很好的溶剂，调节体温，必不可少的反应物或人体的重要组成成分，煮沸过的自来水，洗菜的水浇花，洗衣服的水用于冲厕所等（合理的答案就给分）
１７．食物在体内代谢的最终产物的性质，鸡蛋，猪瘦肉（合理的答案就给分），弱碱性，酸性
１８．柠檬黄．日落黄，（选一即可）柠檬酸．甜蜜素．菠萝香精．蔗糖，（选一即可）山梨酸钾，浓缩菠萝汁．维生素C（选一即可）
１９． ，
胃肠道反应（或上腹不适．恶心．胃黏膜出血），，NaHCO3
２０．含，Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O， AlCl3+3NaOH=Al(OH)3↓+3NaCl
Al(OH)3+NaOH=NaAlO2+2H2O
２１．非处方药，处方药，非处方药
２２．１０克
OCOCH3
COOH
＋CH3COOH
OCOCH3
COOH
OH
COOH
O
CH3CO
CH3CO
＋
＋CO2↑+H2O
OH
COONa
OH
COOH
NaHCO3
＋
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5高二 化 学 期 末 试 题 试
必 修1
考试说明：
1、本试题供物理、生物专业的学生使用；满分100，答题时间为90分钟。
2、请将第Ⅰ卷选择题答案填入答题卡中，第Ⅱ卷非选择题答案直接填在试卷上。
第Ⅰ卷（选择题 共80分）
一、选择题（每小题只有一个答案正确，每小题2分，共50分）。
1．关于平衡膳食宝塔的认识中，正确的是
A、塔底的食物最重要
B、塔顶的食物最重要
C、膳食宝塔所列食物摄入量对任何人都是最佳摄入量
D、膳食宝塔所列食物摄入量是每人每日的建议摄入量，具体到不同的个体要根据自身的情况而调整
2、下列说法中，在科学上没有错误的是
A、吸带过滤嘴的香烟，对人体无害
B、利用气球内的干冰释放出二氧化碳的原理，使气球始终处于充足了气的状态
C、纯天然物质配成的饮料，不含任何化学物质
D、蒸馏水绝对纯净，其中不含任何离子
3、有人常用废旧报纸包装食品，这是极不卫生的。原因是报纸上除含有多种病菌外，还会含有易使人中毒的多氯联苯和
A．铅 B．机油 C．三氯化锑 D．硫
4、全球环境问题按其相对的严重性排在前三位的是
A．全球增温问题，臭氧空洞问题，酸雨问题
B．海洋污染问题，土壤荒漠化问题，物种灭绝
C．森林面积减少，饮用水污染问题，有害废弃物越境迁移
D．饮用水污染问题，土壤荒漠化问题，噪声污染问题
5．在规定范围内使用食品添加剂，一般认为对人体健康无害，如果违反规定，均会损害人体健康。下列物质可用作食品防腐剂的是
A、 甲醛 B、维生素E C、柠檬酸 D、苯甲酸及其钠盐
6．化工塑料PVC指的是
A、聚氯乙烯 B、聚丙烯 C、聚丙烯腈 D、聚乙烯
7．欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质应加入
A、甲醛溶液 B、饱和Na2SO4溶液 C、CuSO4溶液 D、浓硫酸
8．油脂水解的产物是：
A.酸和甘油 B.氨基酸 C.葡萄糖 D.肥皂
9．飘尘是物质燃烧时产生的粒状漂浮物，颗粒很小，不易沉降，它与空气中的SO2
和O2触时，SO2会部分转化为SO3，使空气的酸度增加，飘尘所起的作用可能是
A．氧化剂 B．还原剂 C．催化剂 D．载体
10、关于维生素的下列说法不正确的是
A、 维生素是生物生长发育和新陈代谢所必需的物质。
B、 按溶解性的不同，维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类
C、 水溶性维生素不易被人体吸收，所以容易缺乏
D、 脂溶性维生素不易排泄，容易在体内积存，主要积存在肝脏。
11、 日常生活中食用的白糖、冰糖和红糖的主要成分是
A、淀粉 B、葡萄糖 C．蔗糖 D、果糖
12、 蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中，富含蛋白质的是
A．豆腐 B．甘蔗 C．白菜 D．猪油
13. 医疗上葡萄糖被大量用于病人输液的原因是
A.葡萄糖是人体必需的营养素 B.葡萄糖由C、H、O三种元素组成
C.葡萄糖在人体内能直接进入新陈代谢
D.每克葡萄糖被氧化释放的能量比同质量油脂被氧化时放出的能量多
14、有一张照片，一只可爱的小猫站在一块高分子合成材料上，下面是烈火灼烧，而小猫却若无其事。这说明此高分子材料一定具有的性质是
A、良好的导热性 B、良好的绝缘性 C、良好绝热性 D、熔点低
15. 对食物的酸、碱性判断正确的是
A. 西瓜是酸性食物 B. 猪肉、牛肉是碱性食物
C. 巧克力、奶油是酸性食物 D. 大米、面包是碱性食物
16. 下列关于食品添加剂的叙述中不正确的是
A. 醋可同时用作防腐剂和调味剂
B. 亚硝酸钠可以用作防腐剂,但不宜过量
C. 我国应禁止使用味精
D. 绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害的
17．目前野生动植物濒临灭绝的主要原因：
A.水土流失 B.森林的破坏 C.自然灾害 D.气候变暖
18．北京提出2008年“绿色奥运”的口号，为改善北京空气质量，将冬季燃烧煤取暖改用天然气做燃料。主要是为了
A．减少氮氧化物的排放 B．降低对臭氧层的破坏
C．减少二氧化碳的排放 D．防止温室效应
19．水资源非常重要，联合国确定2003年为国际淡水年。下列关于水的说法中错误的是
A．蒸馏法是海水淡化的方法之一
B．淡水的密度小于海水的密度
C．生活饮用水与饮用纯净水的水质卫生标准相同
D．长期饮用纯净水，有可能引起一些微量元素的缺乏症
20．在面盆、痰盂等铁制品表面烧制搪瓷的目的是
A、防止铁生锈且美观 B、增大厚度防止磨损
C、增大硬度防止撞坏 D、美观和杀菌消毒作用
21．保护环境是每一公民的责任。下列做法：①推广使用无磷洗衣粉； ②城市垃圾分类处理；③推广使用一次性木质筷子； ④推广使用清洁能源； ⑤大量使用化肥、农药； ⑥推广使用无氟冰箱。有利于保护环境的是
A．①②④⑤ B．②③④⑥ C．①②④⑥ D．③④⑤⑥
22．生产水泥的工人，最宜多吃血料，其原因是
A．血料多孔，表面积大，可吸附人体内的矿物尘埃
B．营养价值极高 C．血料可杀菌消毒 D．可医治某些疾病
23．我国及美国、日本等国家都已研制出了一种陶瓷柴油机，这种柴油机的发动机
部件的受热面是用一种耐高温且不易传热的材料来制造的，这种材料是
A.普通硅酸盐陶瓷 B.氮化硅陶瓷 C.光导纤维 D.玻璃钢
24．钛和钛的合金被认为是21世纪的重要材料，它们具有很多优良的性能，如熔
点高、密度小、可塑性好、易于加工，钛合金与人体有很好的“相容性”。根据
它们的主要性能，下列用途不切合实际的是
A．用来做保险丝 B．用于制造航天飞机
C．用来制造人造骨 D．用于制造汽车、船舶
25．我国卫生部门制定的《关于宣传吸烟有毒与控制吸烟》的通知中规定：“中学生不准吸烟”。香烟燃烧产生的烟气中，有多种有害物质，其中尼古丁（C10H14N2）对人体危害最大，下列说法正确的是
A、尼古丁是由26个原子构成的物质
B、尼古丁中C、H、O 三种元素的质量比为：10:14:2
C、尼古丁的相对分子质量是162g
D、尼古丁中氮元素的质量分数为17.3 %
二、选择题（每小题有1—2个答案正确，每小题3分，共30分）。
26、 下列气体属于无色、无味、有毒的气体是
A、CO B、SO2 C、CO2 D、H2S
27、丙酮、丁醛、葡萄糖的混合物，碳元素的质量分数为66%，则氧元素的质量分数为
A、33% B、27% C、30% D、23%?
28．下列反应既是加成反应又可看作还原反应的是
A．乙烯水化 B．油脂氢化 C．乙醛转化为乙醇 D．乙醛转化为乙酸
29．维生素C具有的性质是：
A、难溶于水 B、易溶于水 C、强还原性 D、强氧化性
30、关于百年经典药物阿司匹林的叙述正确的是
A、阿司匹林的化学名为乙酰水杨酸
B、阿司匹林属于抗生素
C、阿司匹林是一种白色晶体，易溶于水
D、阿司匹林之所以成为经典药物是因为该服用药物没有不良反应
31．人类在地球上的活动致使一年内产生的CO2 约达200亿吨，若植物将这些CO2全部转化为淀粉，那么最终由此而生成的淀粉最接近
A、1200亿吨 B、120亿吨 C、200亿吨 D、400亿吨
32．汽车尾气(含烃类、CO、NO和SO2等)是空气的主要污染源。治理方法之一是在汽车排气管上加装“催化转化器”，使CO和NO反应产生可参与大气循环的无毒气体，促使烃类充分燃烧及SO2的转化。下列说法中错误的是
A．CO和NO反应生成CO2和N2: 2CO+2NO2CO2+N2
B．汽车改用天然气为燃料或开发氢能源，都可减少对空气的污染
C．此方法的缺点是由于CO2的增多，会大大提高空气的酸度
D．增大绿化面积，多植树造林，可有效控制城市空气污染
33．在合理的膳食中，糖类、脂肪和蛋白质三者供热能由多到少的顺序是
A．糖类、蛋白质、脂肪 B、 脂肪、糖类、蛋白质
C、 蛋白质、脂肪、糖类 D、 糖类、脂肪、蛋白质
34．有一种二肽的化学式是C8H14N2O5 ，水解后得到丙氨酸和另一氨基酸X，X的化学式是
A．C5H7N2O4 B．C5H9N2O5 C．C5H11NO5 D．C5H9NO4
35、下列说法错误的是
A、抗酸药能中和胃里过多的盐酸，缓解胃部不适 ，是一类治疗胃痛的药
B、碳酸镁、碳酸钡都能制成抗酸药
C、青霉素有阻止多种细菌生长的优异功能，虽经1×107 倍稀释，仍有疗效
D、中草药麻黄碱可用于治疗失眠、多梦等症状
高二化学
题号 一 二 三 总分
得分
第Ⅰ卷 （选择题 满分80分）
选择题答案卡：（1 ~ 25题每小题2分，26 ~ 35题每小题3分）
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案
题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
答案
题号 21 22 23 24 25
答案
题号 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
答案
第Ⅱ卷 （非选择题 满分20分）
三、填空题（本题包括4小题；每空2分，共20分）。
36、下表是某地区市场上销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。请根据此表，结合化学和生物学科的知识，回答下列问题。
配料表 精制海盐、碘酸钾
含碘量 20～40mg/kg
卫生许可证号 ××卫碘字（1999）第001号
分装日期 见封底
储藏方法 密封、避光、防潮
食用方法 烹调时，待食品熟后加入碘盐
（1）要在食盐中加碘，是因为碘是人体内合成____________激素的主要原料，缺碘会引起疾病。
（2）食盐中加碘，这碘指的是 ，其中碘元素的化合价为__________。
（3）根据含碘盐的食用方法，可推测碘酸钾在受热时容易___________________。
37、用化学方程式表示硫酸型酸雨的形成过程： ，
。为了降低硫氧化物造成的空气污染，一种方法是在含硫燃料(如煤)燃烧过程中加入生石灰，这种方法叫“钙基固硫”，采用这种方法在燃料燃烧过程中的“固硫”反应为：__________________________。
38、金属盐可使人中毒。当人误食重金属盐时，可以喝 解毒。原因
是上述食品中含有较多的 ，可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解毒性的作用。
39、黄铜是生活中常用的金属材料，它是铜和_______的合金。
高二化学答案
第Ⅰ卷 （选择题 满分80分）
选择题答案卡：（1 ~ 25题每小题2分，26 ~ 35题每小题3分）
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
答案 D B A A D A B A C C
题号 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
答案 C A C C C C B A C A
题号 21 22 23 24 25
答案 C A B A D
题号 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
答案 A D BC BC A B C D D BD
第Ⅱ卷 （非选择题 满分20分）
三、填空题（本题包括4小题；每空2分，共20分）。
36、（1）甲状腺 （2）KIO3 ＋5 （3）分解
37、SO2 + H2O = H2SO3 ；2H2SO3 + O2 = 2H2SO4 ；
2SO2 + 2CaO + O2 == 2CaSO4
38、牛奶（豆浆或鸡蛋清）；蛋白质；
39、锌（Zn）
班级：
学号：
姓名：
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