生活中常见的两种有机物 --乙醇[下学期]

课件15张PPT。生活中两种常见的有机物一、乙醇高淳县第二中学高一化学备课组 诗词欣赏：1、白日放歌须纵 青春作伴好还乡。
2、明月几时有，把 问青天。
3、借问 家何处有，牧童遥指杏花村。乙醇汽油由90%的普通汽油与10%的燃料乙醇调和而成。乙醇掺入汽油能让燃料变“绿” 节省石油资源消耗陈化粮,促进我国的粮食转化
世界卫生组织的事故调查显示，大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。
交警判断驾驶员是否酒后驾车的方法 乙醇的物理性质物理性质：
颜色状态：无色透明液体
气味：具有特殊香味的液体
密度：0.789g/cm3
沸点：78.5℃，易挥发
溶解性：能与水以任意比互溶，能够溶解多种无机物和有机物，是一种良好的有机溶剂 组成：C、H、O
分子式：C2H6O 乙醇的组成和结构思考乙醇可能结构。探究实验：
钠与水反应、钠与乙醇反应。
要求：注意对比实验装置及现象的异同点。钠+水钠＋乙醇提示：实验证明“ 1 mol 乙醇与钠充分反应后产生的H2的物质的量为0。5 mol”。
请结合实验推测乙醇的分子结构。结构式：　结构简式:CH3CH2OH或C2H5OH分子式：C2H6O 乙醇的结构醇的官能团－羟基
写作－OHHHHHH乙醇与钠的反应CH3CH2OH + Na → CH3CH2ONa + H2↑2 2 2 每2mol乙醇与足量的Na反应生成1mol H2乙醇的化学性质思考：
为何钠与乙醇反应要比钠与水温和的多？乙醇的氧化反应1、燃烧：2、能与酸性高锰酸钾溶液式酸性重铬酸钾溶液反应酸性高锰酸钾溶液：褪色酸性重铬酸钾溶液：（橙红色）绿色实验：把灼热的铜丝插入乙醇中，观察铜丝颜色变化，并小心闻试管中液体产生的气味。3、乙醇的催化氧化
乙醛总反应方程式：工业上利用该反应制取乙醛铜丝放在酒精灯外焰灼烧，慢慢移向内焰，上下几次。观察铜丝的变化。