高二化学选修5第三章第1节醇和酚 第二课时[上学期]

课件8张PPT。第三章 烃的含氧衍生物第一节 醇和酚(2)教学目标: 1.掌握酚的结构
2.掌握苯酚的化学性质
3.了解酚的分类和命名
4.了解酚类的一般通性用途
重点：苯酚的化学性质
难点：苯酚的显色反应 1.什么是酚? 羟基与芳香烃侧链上的碳原子相连，其化合物是芳香醇。练习：判断下列物质哪种是酚类？ 羟基与苯环上的碳原子直接相连，其化合物则是酚。 思考：相同碳原子个数的芳香醇与酚类是什么关系？
2、试推导饱和一元酚的通式，并思考符合此通式的还有什么物质？ （同分异构体）CnH2n-6O二、酚1、苯酚的结构和物理性质 无色晶体，有特殊气味，在空气中易被氧化而呈粉红色，熔点低（43℃） 。常温下在水中溶解度不大（9.3g），加热时易溶（>65℃时任意比溶）于水，易溶于乙醇等有机溶剂，有毒，有腐蚀性 。 如不慎沾到皮肤上应立即用酒精洗涤。2、苯酚的化学性质：1）苯酚的酸性：（实验探究3-3）填表P.53+NaOH+H2O为什么？图3-7现象有误2）苯酚与浓溴水的反应——取代反应 实验探究：实验3-4苯酚的酸性比碳酸的还弱，但比HCO3-强。（石炭酸）结论：苯环影响了-OH的活性结论：-OH影响了苯环的活性用于苯酚的检验和测定 P.54 学与问现象P.54图3-94）加成反应——与H2加成1、为什么苯和苯酚发生溴代反应的条件和产物有很大的不同？2、实验表明，苯酚的酸性比乙醇强。3）苯酚的显色反应：5）氧化反应（易燃） 在与醇相似的条件下，苯酚不能发生酯化反应。注意：苯酚的用途：化工原料，制酚醛树脂、医药、染料等，稀溶液用作防腐剂和消毒剂 小结：实践活动 P.54布置作业 P.55 4