2.1.2 植物细胞教案

第二节 植物细胞
教学目标：
知识目标： （1）学会制作临时装片的基本方法
（2）使用显微镜观察自己制作的临时装片，以提高自己的观察和实验能力。
（3）认识并阐明植物细胞的基本结构。
（4）初步学会绘制植物细胞结构简图，提高学生的动手能力。
技能目标：
学生体会“胆大心细”是顺利实验的必备素质；养成实事求是的科学态度。
情感、态度、价值观：
在老师的带领、指导下，尝试改革实验，意识到实验方法是可以发展变化的，增强学习生物学的兴趣。
教学重点
1.制作临时装片。
2.归纳植物细胞结构。
3. 初步学会绘制植物细胞简图。
教学难点：培养学生胆大心细的心理素质、成功地制作临时装片：以实事求是的科学态度；练习绘制植物细胞结构
简图。
教学方法：观察法、实验法。
学习方法：学生在教师的指导下，小组内合作探究动手制作临时装片，观察植物细胞，练习画细胞结构简图。
教具准备
教师准备：1.洋葱鳞片叶、番茄（或西瓜等成熟果实）德国肉、清水、碘酒溶液、高锰酸钾溶液（质量分数1%-5%）、镊子、刀片、滴管、纱布 、吸水纸、载玻片、盖玻片、显微镜。
学生准备：自愿准备感兴趣、可观察的植物材料，如洋葱、番茄的果肉等；3H铅笔、绘图纸、教具使用：多媒体演示。
教学过程
指导预习
2.可前让各合作小组的组长、记录员按教师的要求，结合实验预习准备好实验器材及实验材料；任课教师对各合作小组的组长、记录员进行培训，制作临时装片，为各组更好完成实验作准备。
二、检查预习
用问答式教学方法与学生共同复习上节课内容。（略）看来大家对显微镜的基础知识掌握的很好。我们掌握好这些知识就是为了便于观察各种各样的细胞结构。今天我们就先来观察一下植物细胞结构。
三、双主互动
学生操作显微镜是为了使用它看到微观的生命世界，可是把一个洋葱或黄瓜直接放到显微镜下，能看到内部结构吗？我们不妨来做一个小实验。
学生活动：把切得较厚的材料直接放到显微镜下观察。
教师活动：这样能观察到细胞吗？学生回答：不能。为什么观察不到呢？
学生回答：材料太厚、不透光。回答非常正确。
所以我们在观察时，应先将材料切得薄而透明，通常我们把材料制成玻片标本。阅读课本总结玻片标本的种类。[培养学生的阅读能力及归纳总结能力]以上三种玻片标本都可做成永久的，也可做成临时的装片。我们今天就先来学习一下最常用的临时装片的制作方法。提问：谁能把这几个步骤分别用一个字概括一下？学生思考议论并回答，教师总结：擦→滴→取→展→盖→染→吸几个步骤。下面请大家看视频明确各个步骤。边放视频边讲解注意观察每个步骤。
首先是擦，把载玻片和盖玻片用洁净的纱布擦拭干净，滴：载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水；取：用镊子撕一小块洋葱鳞片叶内表皮；展：将材料放在水滴中央展开；盖：盖上盖玻片，要注意使盖玻片一边先接触水滴，然后缓缓地放下。可以避免气泡的出现；染：稀碘液滴在盖玻片的一侧；吸：用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本的全部。这样一个临时装片就做好了，就可以放到显微镜下观察。
学生活动：用不同的材料制作临时装片，并注意各步骤的操作方法。疑难问题，教师指导。
教师活动：这是我们自己制作的第一张临时装片，一定要仔细观察，做好后放在显微镜下仔细观察你所看见的植物细胞结构，把它如实地画到实验报告纸上。（并适时的播放课件，要让学生明确细胞的结构）
学生活动：制片，观察细胞结构，讨论、分析植物细胞的结构、画生物简图时注意生物简图的画法和注意事项。
教师活动：请制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片的同学及其他临时装片的同学，把你在显微镜下看到的细胞，选取一个画在黑板上，注意形状和结构（要实事求是，不能添枝加叶）。
学生活动：上黑板画出你在显微镜视野中看到的细胞，教师纠正错误的地方。通过各种细胞的比较总结出细胞的基本结构以及生物简图的画法。
教师活动：在我们观察过程中会发现细胞和气泡有时难以分辨，请大家注意气泡往往有粗而黑的边缘，形状呈圆形或椭圆形，里面往往是一片空白，用镊子尖轻轻压一下盖玻片，气泡就会变形和移动。请大家再注意观察一下。在画生物简图时一定要真实、规矩、完整。好了，现在检查一下我们所画的图。在我们所画的细胞结构图上都有一个基本相同的结果。最外层是一层透明的薄壁，叫细胞壁。起保护和支持细胞的作用。紧贴细胞壁的是细胞膜，植物细胞中有一个近似球形的细胞核，细胞膜以内，细胞核以外的结构是细胞质，细胞质里有液泡，液泡内的细胞液含有多种物质，日常生活中瓜果蔬菜能具各种味道就是这些物质在起作用。细胞中还含有叶绿体结构。植物细胞的各种结构分别具有各自的功能，它们协调配合，共同完成细胞的生命活动。
四、归纳总结
本节课我们通过制作并观察植物细胞的临时装片，认识了植物细胞的基本结构，更重要的是我们学会了制作临时装片的方法和画生物简图，更多的知识还需进一步地实践和巩固。
五、拓展提升
1. 请根据制作临时装片的知识回答问题：

① ② ③

④ ⑤ ⑥
（1）请排列上述操作步骤的先后顺序：___________________________________。
（2）图中④和⑤所示操作中所滴液体分别是______________和______ _____。
（3）图中③所示的操作步骤是盖上盖玻片，先让盖玻片的__ _______接触液体，再慢慢放下另一边，这样操作的目的是_______________ 。
2、写出植物细胞结构示意图中的各序号所代表的结构名称。
① _____________________
② _____________________
③_____________________
④_____________________
⑤_____________________
⑥_____________________
●板书设计
第二节　观察植物细胞
一、玻片标本分类
1．切片——切取薄片
2．涂片——液体涂抹
3．装片——撕下或挑取的少量材料制成的
二、临时装片的制作步骤
擦→滴→取→展→盖→染→吸
三、植物细胞结构
1．细胞壁2．细胞膜3．细胞质4．细胞核5．液泡6．叶绿体
六、教学反思