油菜花开了
一、教材简析：
花作为绿色开花植物的繁殖器官，从萼片到花蕊在色、味、形、排列方式等方面形成适应繁殖的特点。从花蕾到开放、受精、形成果实，再到凋落，完成了繁殖任务。通过观察油菜花让学生将花与果实之间建立起联系，这是本单元研究生命繁殖现象的基础。教材共安排三个活动：
（1）观察一株完整的油菜。认识油菜也像凤仙花那样由六个部分组成。
（2）观察一朵完整的油菜花。了解油菜花的构造及各部分的特征。
（3）观察一株油菜上的花。了解花发育为果实的过程，明确花是产生果实的器官。
二、教学背景：
油菜花是典型的十字花科植物，构造典型、简单，学生也比较熟悉。而且学生在三下时种过凤仙花，知道凤仙花的结构以及凤仙花生命周期中的变化。这就为观察油菜花奠定了基础。但学生的观察、操作能力还不强，解剖方法、对花的不同阶段的认识还需要教师的引导。
三、教学设计：
教 学 目 标 （一）科学概念： 1.绿色开花植物由根、茎、叶、花、果实、种子六部分构成。它们能帮助植物满足自身的需要。 2.花是绿色开花植物的繁殖器官，花在形成果实的过程中会发生一系列变化。 （二）过程与方法： 1.解剖油菜花，并观察油菜花各个部分的特征。 2.观察一株油菜上的花的变化过程，并用贴实物的方式记录油菜花变成油菜荚的过程。 （三）情感态度价值观： 1.明白细致、耐心地完成工作非常重要。 2.产生亲近自然的感情，引起探究各种各样花的浓厚兴趣。
教学 重难 点 重点：观察一朵完整的油菜花。 难点：认识花的变化过程及推理方法。
教学 准备 教 具 学 具 说明与提醒
一株完整的油菜、课件（PPT）、镊子、白纸 一株完整的油菜花、镊子、放大镜、透明胶带、记录表 1.教育学生爱护油菜花。 2.选用矮小的油菜，便于数花。
教学过程
观看油菜花田 → 观察一株油菜 → 解剖一朵油菜花 → 观察一株油菜图片 花的各个部分 观察结构和特点 花蕾变化
活动过程
基础设计 个性设计
一、导入：（PPT）播放油菜花田景色。看出是什么花开了？板书课题。今天老师带来了一株油菜（出示）。 二、观察一株油菜 1.我们学过一株完整的凤仙花有根、茎、叶、花、果实和种子六个部分，哪位同学能指出油菜的这六个部分？ 指名上前。 2.（PPT）出示油菜各器官名称。这六个部分都有很重要的作用。 三、观察一朵油菜花 小姑娘们都喜欢漂亮的花。昨天有一个北京的小朋友打电话来——“阿姨，老师告诉我们油菜花很美丽，我很想把它画下来，可我从来没看见过，你能告诉我它们长什么样吗？” 可我一下也说不清楚，想请大家帮助告诉她。 1.我们可以告诉她哪些内容？ （出示PPT油菜花）花的四个部分的形状、颜色、气味、数量、排列方式等都是让人认识花的很重要的内容。 2.可以怎么观察？ 观察一朵花时我们可以先把整朵花快速地看一遍，可以看看萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊这四个部分是怎么排列的，比如排成什么形状（排列方式）？从外到内分别是哪个部分？ 再把花的各个部分按从外到内的顺序一部分一部分地取下来，再仔细观察它们的特点，比如它们的数量、形状、颜色、气味等。 出示PPT： 观察一朵油菜花
主 要 部 分 粘 贴 实 物 数量 颜色 气味 排列方式 其他 萼片 花瓣 雄蕊 雌蕊
选择一朵完整的盛开的油菜花认真观察：萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊是怎样排列的？ 用镊子解剖油菜花，一部分一部分仔细观察它们的特点。把观察 的发现记录在表格中。
（1）对观察要求有什么不懂的吗？ 排列的方式也可以用画图的方法记下来。 （2）只取一朵完整的花解剖。 3.各小组领取工具、材料、记录纸，开始观察。 4.前后两个小组相互交流后，教师引导学生：怎么来告诉“小姑娘”。 5.小姑娘的话：“原来它们是这样的，谢谢大家”。四、观察一株油菜上的花1.议一议：什么是花？什么是花蕾？什么是果实？明确刚开的、盛开的、谢了的、掉了的都可以算花，那些还没有裂开的花苞就是花蕾，那些花谢了后留下来的细棍状的东西就是果实。（出示PPTI 不同阶段的花） 2.数一数：一株油菜上开了几朵花？有几个花蕾？ 3.想一想：随着时间的推移，花蕾将会产生怎样的变化？推想的依据是什么？ 4.贴一贴：摘下这株油菜花上的花蕾、刚开的花、盛开的花、快谢的花、凋谢的花、果实和种子，贴在一张白纸上。 提示：油菜花摘一朵就少一朵，请爱护它，不要乱摘、多摘。 5.说一说：请描述一下油菜花花蕾的变化过程随机板书： 花蕾 开放 快凋谢 凋谢 果实 （2）PPT演示花蕾的变化过程。五、小结与延伸1.一朵油菜花的生长，从花蕾开始到慢慢开放，再到慢慢凋谢，最后完全凋谢，这期间结出果实，产生种子，完成了植物繁殖后代的作用。 2.把今天观察用的油菜种在盆里，选一个花蕾做上记号每天观察。 3.每个同学搜集各种落下的完好的花(2-3种)下节课有用。
板书 设计 油菜花开了 萼片 4 绿 花瓣 4 黄 十字形 花蕾 开放 快 凋 谢 凋 谢 果实 雄蕊 6 黄 4长2短 繁殖后代 雌蕊 1 绿
课外活动 观察油菜花蕾的变化。 搜集落下的完好花。
生成预见 1.解剖时部分学生可能忘记了花的萼片等部分，注意引导。 2.学生解剖花时可能会不小心丢失或解剖两朵花，导致观察失误，教师注意提醒。
课堂评估 能否按要求解剖观察花的各个部分。 能否推测花蕾的变化过程，知道花的繁殖作用。
《油菜花开了》练习题
解剖花的顺序应该从______到______。
将油菜花各部分名称的序号写在括号或□里。
A花萼
B花瓣
C雄蕊
D雌蕊
答案：
___外___ ___里___
将油菜花各部分名称的序号写在括号或□里。
A花萼
B花瓣
C雄蕊
D雌蕊
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观察一株油菜的花
(1) 一棵油菜上的花是同时开放的吗？
(2) 数数一棵油菜上有几朵花？几个花蕾？
(3) 除了花和花蕾外，油菜花谢了以后留下的
部分是什么？
(4) 观察一个花蕾；推测这个花蕾未来的变化。
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根
茎
花
果实
种子
叶
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观察一朵油菜花
你准备怎样观察？
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解剖油菜花
解剖工具：镊子。
解剖顺序：由外到里。
解剖的的方法：夹住根部，以保留各部 分的完整。
粘贴方法：分类粘贴（对照书本，小组同学合作逐一在白纸上相应位置写出各部分的名称并夹在过塑膜中）。
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雄蕊
雌蕊
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主要部分
数量
颜色
气味
其它发现
萼片
花瓣
雄蕊
雌蕊
4
4
6
1
绿色
黄色
黄色
绿色
清香
清香
清香
清香
两两相对成十字形
萼片上无叶脉
顶端大，底端小
顶端小，底端大
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油菜花的花蕾变化示意图
花蕾
刚开的花
盛开的花
已经谢的花
长出果荚（果实）
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桃花是十字花科植物吗
