必修I专题2 教学建议
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文档简介
专题2 从海水中获得的化学物质
教材分析和教学建议
玉环县楚门中学 柯友良
一、教材结构与编写思路分析
1、教材结构
专题2分为两个单元：
（1） 第一单元 氯、溴、碘及其化合物
分两部分内容：
一是有关氯、溴、碘及其化合物知识；二是氧化还原反应
①氯气的制法：以“观察与思考”的方式主要介绍了氯气的生产（氯碱工业），以“化学史话”的方式给出资料介绍实验室制法原理（浓盐酸与二氧化锰反应），以“交流与讨论”的方式了解实验室制法装置。
②氯气的性质：介绍了氯气的主要物理性质，以“观察与思考”方式掌握氯气主要化学性质（如氯气与金属铁钠铜、非金属氢气在点燃条件下的反应，以“活动与探究”方式掌握氯气与水的反应、氯气与碱如氢氧化钙反应，并根据氯气与水反应的情况，引出了“可逆反应”的概念。
③溴、碘的提取：以“活动与探究”方式通过实验学习氯气与溴化钾、碘化钾的反应，提出海水溴的提取和海带等海洋植物中碘的提取。以“资料卡”方式介绍溴、碘的性质。
④以“你知道吗”方式从氯气与钠反应例子出发，分析了氧化还原反应的表现和实质；氧化剂和还原剂的概念，并介绍了用双线桥来表示氧化还原反应的情况；以“问题解决”方式深化理解。
（2）第二单元钠、镁及其化合物
分两部分内容：
一是钠、镁及其化合物；二是离子反应
①金属钠及氧化物的性质与应用：以“观察与思考”方式介绍钠的物理性质与重要的化学性质如与空气中的氧气、水反应等，介绍氧化钠的碱性氧化的性质。以“资料卡”方式介绍过氧化钠的性质，同时介绍钠的制法及应用
②碳酸钠的性质与应用：以“活动与探究” 方式中介绍了碳酸钠与酸、碱、盐反应的实验，并与碳酸氢钠的性质进行比较；在“拓展视野“栏目中，介绍了“候氏制碱法”
③镁的提取及应用：介绍了从海水中提取镁的流程和重要化学反应；以“观察与思考” 方式中介绍了镁的重要性质如镁与二氧化碳反应、氮气反应的有关性质。
④离子反应：
以“活动与探究” 方式以电解质溶液导电性实验引入，分析得出强电解质与弱电解质的概念；以“交流与讨论”方式进一步引出离子反应的概念，以“信息提示”方式分析离子方程式的书写。
2、编写思路
在众多的自然资源中，海水是十分重要的资源之一。编者以新课程标准为编写依据，以遵循学生的认知规律、培养学生热爱科学的情感为前提，紧扣海水资源这一线索，引出海水总储量较多的化学物质的提取、性质和应用，并以此为载体探究典型非金属元素——氯、溴、碘和典型金属元素——钠、镁及其化合物的用途，体现化学源于生活、生产，服务于生活和生产的学科特点。通过对这几种物质性质的探究实验，使学生了解认识物质性质的基本方法——实验探究，通过本专题的学习，学生在获取相关化学知识和实验研究技能的同时，形成利用资源需要化学学科发展的认识，激发为自我发展和社会生产进步而学习化学的兴趣，使学生有学以致用的体验。教材编者在本专题的元素化合物学习中淡化“族”的概念，淡化“卤族”变化规律的总结与拓展，没有运用周期律指导元素化合物学习或元素化合物知识总结周期律的学习要求。
教材同时结合卤素单质的性质，引出氧化还原反应这一重要概念，从电子得失角度定义了氧化剂与还原剂，但只要求简单的氧化还原反应分析判断。鉴于钠、镁化合物反应在溶液中进行，自然引出强弱电解质的概念，离子反应的概念，只要求简单复分解型离子方程式的书写。
二、专题教学学习目标与教材呈现方式
本专题是根据国家《高中化学课程标准》——常见无机物及其应用部分的学习要求设计教学内容。
1、高中化学课程标准化学1中规定的元素化合物知识学习目标
（1）根据生产、生活中的应用实例或通过实验探究，了解钠、铝、铁、铜等金属及其重要化合物的主要性质，能列举合金材料的重要作用。
（2）通过实验了解氯、氮、硫、硅等非金属及其重要化合物的主要性质，认识其在生产中的应用和对生态环境的影响。
以上为高中化学课程标准专设“常见无机物及其应用”主题界定核心学习内容，课程标准没有明确给出和限定要学习这些元素的哪些具体的化合物，是希望给教材编写和实际教学多一些选择的空间，同时也考虑到学时数的限制。与原来高中化学相比，元素化合物内容在覆盖面上与现行课程的差别不大，但是内容的组织线索、具体化合物知识内容的选取以及处理的深广度等都具有较大的变化，弱化了按照元素自然族来介绍元素化合物知识的传统做法。
《高中化学课程标准》明确学生的学习要求，规定教材的编写，根据课程标准现行三套教材对本专题元素化合物知识教学内容的比较如下：
三套必修化学1中相关知识的呈现方式和内容组织的比较
表1：钠、氯元素及其化合物知识的分布情况
知识内容 苏教版 人教版 鲁科版
1、氯、溴、碘及其化合物 化学1：专题2：从海水获得的化学物质，第一单元：氯、溴、碘及其化合物 化学1：第四章：非金属及其化合物，第二节：富集在海水中的元素氯 化学1：第3章：自然界中的元素，第四节：海水中的化学元素。
2、钠、镁及其化合物 化学1：专题2：从海水获得的化学物质，第二单元：钠、镁及其化合物。 化学1：第三章：金属及其化合物，第一节：金属的化学性质；第二节：几种重要金属的化合物。 化学1：第3章：自然界中的元素，第四节：海水中的化学元素。
表2：钠、氯元素及其化合物内容的处理
元素 具体物质 三套教材共有的内容 三套教材分别特有的内容
苏教版 人教版 鲁科版
钠 金属钠 物理性质，与水的反应，与氧气的反应 原子结构，用途，工业制法 保存方法 -----
过氧化钠 颜色，状态 资料卡出现 过氧化钠的特殊用途（与水、二氧化碳的反应） 与水、二氧化碳的反应
碳酸钠 物理性质，与酸的反应，热稳定性，用途 两者性质的比较 ---------- ----------
碳酸氢钠 物理性质，与碱的反应，热稳定性，用途 ------------ -----------
氯 氯气 物理性质，与金属的反应，与氢气的反应，与水的反应，与碱的反应，氯气的用途 电解氯化钠制得氯气，潮湿的氯气具有漂白性
次氯酸 ------ 氧化性强，见光分解 漂白性，见光分解 漂白性
溴单质、碘单质 ------ 颜色、状态、溶解性、氧化性比较 ------- 颜色、状态、溶解性、氧化性比较
从上表可以看出，课标中列出的氯元素和钠元素代表都做到了抓核心、忽略枝节，其知识的深度和广度的处理基本一致。苏教版更注重教学内容与生活、生产的结合，注重学生学习的体验。
2、高中化学课程标准化学1中规定的两大反应内容学习目标
（1）知道酸、碱、盐在溶液中能发生电离，通过实验事物认识离子反应及其发生的条件，了解常见离子的检验方法
（2）根据实验事实了解氧化还原反应的本质是电子的转移，举例说明生产、生活中常见的氧化还原反应。
两大反应内容在三套化学1教材中的组织和呈现比较
概念知识在教材中的组织主要有两种方式：集中编排和分散编排。目前的三套教材中，鲁科版和人教版采用集中编排，位于大量元素化合物知识学习之前，为元素化合物的知识学习奠定了理论基础。而苏教版采用分散编排，将概念知识渗透在元素化合物知识之中，主要是在学习化学物质性质的过程中，形成概念知识。
表1：核心概念内容在三套必修化学1教材中的分布
核心概念与理论知识 苏教版 人教版 鲁科版
电解质、电离与离子反应 2．2钠、镁及其化合物 2．2离子反应 2．2电解质
氧化还原反应 2．1氯、溴、碘及其化合物 2．3氧化还原反应 2．3氧化剂和还原剂
表2：三套必修化学1教材中关于两大反应内容的比较
核心概念原理知识 三套教材共有的内容 三套教材分别特有的内容
苏教版 人教版 鲁科版
电解质、电离与离子反应 电解质，电离，离子反应及其应用（离子共存、离子检验等），离子反应发生条件，离子方程式 ----- 从电离角度对酸碱盐下定义 从电离角度对酸碱盐下定义
氧化还原反应 氧化还原反应，氧化还原反应的应用 氧化剂与还原剂 ---- 氧化剂与还原剂，氧化性与还原性
3、《省化学学科教学指导意见》对本专题的教学要求
根据我省使用的苏教版教材，我省组织编写《省化学学科教学指导意见》规定根据我省实际学生学习内容的深广度。
第一单元 氯、溴、碘及其化合物
基本要求 ①了解从海水中获取氯、溴、碘的基本原理和方法，初步掌握氯气的重要性质，了解溴、碘单质的性质，知道氯、溴、碘的性质差异，认识氯、溴、碘及其化合物在生产和生活中的重要应用。②能用电子转移的观点认识氧化还原反应，指出氧化剂与还原剂、氧化产物与还原产物，能根据常见氧化还原反应判断物质的氧化性与还原性强弱，能标出电子转移的方向和数目，能举例说明生产、生活中常见的氧化还原反应。③了解实验探究的过程和方法，通过观察、分析实验现象，增强发现问题和解决问题的能力。④认识海水是人类的宝贵资源，培养热爱大自然和保护大自然的情感。
发展要求 ①实地参观盐场、氯碱厂或利用海水资源的企业，了解其生产原理，让学生从实际社会生活中了解海水中主要物质的提取过程，培养与大自然友好相处的情感。②理解可逆反应概念。③了解Br—、I—多种方法的检验。④增补用浓盐酸与二氧化锰反应制备氯气的实验。
说明 ①只局限于认识电解饱和食盐水的原理以及阴、阳极的产物，其它电解质溶液的电解、以及电极产物的分析不宜拓展。电解原理及电极反应式等将在《化学2》和选修模块《化学反应原理》中详细学习。②氧化还原反应只要求会分析简单氧化还原反应，会用双线桥表示电子转移的数目和方向，单线桥表示方法在后续的学习中逐步溶化，不宜拓展复杂氧化还原反应配平和有关计算。
第二单元 钠、镁及其化合物
基本要求 ①能用实验的方法探索和理解钠的重要性质，了解镁及其化合物的主要性质和应用；能通过实验研究碳酸钠的性质，通过实验对比研究来比较碳酸钠、碳酸氢钠的性质，并知道其在生产生活中的应用。②了解钠的制取和海水中镁的提取。③知道离子反应的本质及其发生的条件，学会用离子方程式表示溶液中的离子反应；能区分强、弱电解质，并能书写强、弱电解质的电离方程式。④通过经历实验探究和问题讨论的过程，了解实验研究化学物质的一般方法，初步形成分析推理、综合归纳的能力。
发展要求 ①简单氧化还原反应型的离子反应及其离子方程式的书写。②镁与水的反应。
说明 ①不宜拓展钠与硫的反应。②不宜拓展过氧化钠的有关性质。③只要求了解碳酸钠溶液呈碱性的事实，不宜用水解原理作解释，《化学反应原理》中专门研究。④外界条件对弱电解质电离平衡的影响在本专题学习不宜拓展，《化学反应原理》中将专门学习。⑤仅限于讨论复分解反应型的离子反应条件，不宜拓展复杂离子反应方程式的书写，如酸式盐与碱反应；不宜过多拓展氧化还原反应型的离子方程式的书写。⑥合金的概念在初中已作介绍。
三、专题教学建议
下面分元素化合物知识和概念原理部分教学，分别给出教学建议：
１、分析教材变化，把握教学深广度
(1)、钠、氯元素化合物知识
化学1中元素化合物知识的要求层次和水平与传统的课程相比都有了较大的变化，教师要深刻理解课程标准和教材对内容的深广度要求。
附表1：初中教材原大纲到新课标的内容变化：
删去的内容 原大纲要求 新课标要求
1、“了解”核外电子排布的初步知识和原子结构示意图 删去
2、“了解”溶液的导电性，电离及常见酸、碱、盐的电离方程式 删去
3、“掌握”根据溶解度概念的计算 删去
4、“掌握”H2的化学性质和实验室制法 删去
5、常识性介绍共价化合物和离子化合物 删去
降低要求的内容 1、“掌握”O2（碳、硫、磷、铁在氧气里的燃烧）和CO2（跟水、石灰水的反应）的化学性质 “知道”O2和CO2的主要性质
2、“掌握”O2和CO2的实验室制法 “初步学习”在实验室制取O2和CO2
3、从得氧、失氧的角度“了解”氧化反应、还原反应 新课标对其只在“认识”氧气能跟许多物质发生氧化反应，了解从铁矿石中将铁还原出来的方法两处有所体现
4、“掌握”铁的化学性质（与氧气、与盐酸、硫酸、与硫酸铜的反应） “知道”常见的金属与氧气的反应
5、“掌握”盐酸、稀硫酸的性质，常识性介绍浓硫酸和硝酸，“了解”酸的通性，掌握氢氧化钠、氢氧化钙的性质，“了解”碱的通性 “知道”常见的酸碱的主要性质和用途，“认识”酸碱的腐蚀性。
6、分子的概念、原子的概念要求均为“理解”，并要求“掌握”它们的应用，对离子的要求是“了解” “认识”物质的微粒性，“知道”分子、原子、离子等都是构成物质的微粒
7、“记住并能正确书写”常见的24种元素符号。 “记住”一些常见元素的名称和符号
8、“了解”化合价的涵义，能根据化合价写出化学式，或根据化学式判断化合价。 “说出”几种常见元素的化合价
9、“理解”化学式的涵义，并“掌握”其应用。 “能用”化学式表示某些常见物质的组成。
附表2：高中新旧对比——内容
新教材 旧教材
名称 常见无机物及其应用 元素化合物知识
文件 课程标准学科及指导意见 教学大纲
内容 1．钠、铝、铁、铜等金属及其重要化合物2．氯、氮、硫、硅等非金属及其重要化合物 卤族、氧族、氮族、碳族、碱金属、铝、铁及其化合物
分布 化学1 必修Ⅰ、必修Ⅱ，分为律前和律后
特点 以生活、生产为背景，注重知识的实际应用 以族为线索，以元素周期律为指导，知识体系严谨
附表3：新旧对比——卤素
学科指导意见 教学大纲
基本要求：1、了解从海水中获得氯、溴、碘的基本原理和方法，初步掌握氯气的重要性质，了解溴、碘的性质，知道氯、溴、碘的性质差异，认识氯、溴、碘及其化合物在生产和生活中的重要应用。2.了解实验探究的过程和方法，通过观察分析实验现象，提高发现问题 、解决问题的能力。3．认识海水是人类的宝贵资源，培养热爱大自然和保护大自然的情感。 了解氯气的物理性质掌握氯气的化学性质（跟金属、氢气、水、碱的反应）掌握应用氯离子的检验方法掌握氯气的实验室制法（浓盐酸与二氧化锰反应制备氯气）。掌握卤素性质的比较卤化银（选学）碘与人体健康（选学）海水资源及其综合利用（选学）
发展要求：1．实地参观盐场、氯碱厂或海水利用的企业，了解其生产原理，让学生从与大自然友好相处的情感2．了解检验Br-、I-离子的常用方法。3．视条件可增补用浓盐酸与二氧化锰反应制备氯气的实验。
删去：卤族元素部分内容:卤族元素的原子结构、单质的物理性质及递变、卤化氢生成条件、稳定性比较；氟及其化合物等；溴、碘的部分物理性质。
增补：卤素：氯气的工业制法、二氧化氯
附表4：新旧对比——钠
学科指导意见 教学大纲
基本要求：1．能用实验的方法探索和理解钠的重要性质，能通过实验研究碳酸钠的性质，能通过实验对比研究碳酸钠、碳酸氢钠的性质并知道其在生活中的应用。2．了解钠的制取3．通过经历实验探究和问题讨论的过程，了解实验研究化学物质的一般方法，初步形成分析推理、综合归纳的能力。 了解钠的物理性质掌握钠的化学性质（跟氧气、水的反应）了解钠的化合物（过氧化钠、碳酸钠和碳酸氢钠）碱金属元素原子结构与性质的比较焰色反应
发展要求：了解侯氏制碱法的原理和流程。
删减内容：钠：碱金属元素原子结构、物理性质递变、过氧化钠的性质
增补内容：钠：侯氏制碱法的原理和流程
变化特点：
弱化了元素自然族
覆盖面上与现行教材差别不大
组织线索、内容的选取以及深广度、学习的重点和方式等方面有较大变化。
更重视在社会生活背景下认识有关物质及其化合物的重要性质和应用，而原大纲则注重知识结构的系统介绍。
由于知识的深广度发生了变化，知识组织顺序了生了变化，必然要求教师改变教学过程中的具体问题，要重新设计相关的问题。教师不能简单的将原有的教学处理进行“搬家”，而要根据现在知识的位置和组织方式，进行新的处理，设计合理的教学问题和教学活动。
（2）两大反应（氧化还原与离子反应）
在化学1中的概念知识同以往的较大变化在于知识的深广度不同。由于高中化学课程由必修和选修构成，大部分课程内容必然分为螺旋上升的两个阶段。
表：化学1中的主要概念与选修的层级发展关系
概念原理知识 必修 选修（专题3）
电解质 建立电解质的概念（专题1） 建立强、弱电解质的概念
电离 建立电离的概念（专题1） 建立弱电解质电离平衡的认识
电离方程式 强电解质的电离方程式 弱电解质的电离方程式
离子反应发生的条件 有水、气体或沉淀生成 有弱电解质生成
离子反应方程式 能够易溶易电离的酸碱盐之间复分解反应的离子反应方程式 涉及弱电解质或氧化还原反应的离子反应方程式
离子检验 单一离子的检验 多种离子的检验（有干扰离子存在）
氧化还原反应 建立氧化还原反应概念，知道氧化还原反应的实质 通过原电池、金属腐蚀、电解，深化对氧化还原反应的认识（专题1）
教师在进行某概念知识的教学设计时，一定要清晰地知道该内容在化学1中应该处理到何等程度，更深入地介绍分布在哪个选修模块。这样，实施教学时才能游刃有余。
2、分析栏目功能，发挥教学价值
必修教材设置了丰富的学习活动性栏目，资料性栏目和工具性栏目，为教师的教学设计提供了支持。教师在教学中首先要体会各种栏目的功能和教育价值。看来类似的内容和问题，由于所处的位置不同，会导致功能与定位不同。
教师在设计教学过程中，教师不可以置之不理，也不能将其作为所有学生的基本要求，在课堂上进行详细的讲解和分析。而又要创造性地应用教材中的栏目，对不同类型的栏目采用不同的处理方式。学习活动性栏目为教师提供了一些学习活动的内容和组织方式，给出了教学处理的一种方式。教师要在教学中根据学生的具体情况和学校的硬件条件等进行适合的调整和改变，
表：对栏目进行不同处理的案例
栏目 处理方式与策略
活动探究：氯气能与水反应吗？ 方案1：教师设问后，演示实验，学生观察、记录方案2：学生动手按照教材设计进行实验
观察思考：观察金属钠的物理性质及钠与水的反应 方案1：教师演示，学生观察、记录、思考方案2：学生动手实验，观察并记录现象，分析思考问题
拓展视野：新型灭菌消毒剂---二氧化氯 方案1：学习完氯气的性质后，教师在课上进行介绍，让学生认识到含氯物质在生产和生活中的应用。方案2：课下阅读，查找相关资料，撰写小论文。方案3：教师将其改造成习题，展示相关图片，让学生分析二氧化氯的消毒原理。
在教学过程中，有的教师对这些栏目理解与分析不够深入，对其栏目的功能不太了解，认为栏目中出现的内容都要求学生进行学习；有的教师无视教材中资料性栏目的存在，仍然用传统的方式进行相关内容的教学。“活动与探究”栏目旨在让学生通过实验、观察、综合、分析等方法，使生生之间、师生之间的相互交流和讨论的方式进行学习，但有的教师并没有让学生在学习中进行充分的讨论，学生没有机会表达自己的观点，而是由教师采用传统的一问一答的方式进行教学。。还有对拓展视野栏目，有些教师当作重点知识进行分析，要求学生记忆，学生的学习兴趣下降，效率低下。这样就削弱了栏目的教育价值，甚至产生教学中的错误导向。
3、创设以探究为核心的多样化活动
新课程要求改变学生传统的听着学科学、坐着学科学，被动消极、冷漠无奈地学科学的情况，改变教师过分依赖系统讲授和题海训练，学生过分依赖死记硬背和信息的简单接受的教学方式和学习方式，让学生进行合作、交流、自主探究等多种学习活动，在活动中落实知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三维目标。使学生形成对科学探索的兴趣和积极的情感，培养学生看待自然与世界的科学态度，对科学过程、科学活动的实质与价值的理解和认识，对科学与技术、社会、环境的密切关系的理解和认识，以及运用科学知识、科学方法解决社会和个人生活中的问题的能力。
化学实验是学生进行科学探究的重要形式，课程标准将具体的实验内容包括在内容标准中，虽然没有直接指出实验内容，但是有确切的实验要求。在高中化学新课程中，没有明确规定哪些是学生实验、哪些是演示实验，一般来说，教材中活动探究的实验内容属于学生实验，观察思考的实验内容属于演示实验，但并不是不能改变。教师可根据学校的硬件和教学的情况，改变实验的类型。但是总的原则是，应该让学生有尽可能多的机会进行实验活动。尤其是，在高中化学新课程中，学生的实验活动应该要比以前多。探究教学运用在元素化合物知识的学习中比较容易，教师常觉得在概念教学中很难开展探究活动，学生也常常觉得概念学习比较抽象难懂。
以“离子反应”概念教学为例：
1 活动与探究：物质量浓度相同的盐酸、醋酸、氢氧化钠和氨水进行导电性实验
2 概念引出：强电解质（强酸、强碱和绝大多数的盐）、弱电解质（弱酸、弱碱）
3 交流与讨论：碳酸钠溶液分别与澄清石灰水和氯化钙溶液反应的现象，说明反应的实质是否相同？
4 概念引出：离子反应和离子方程式
5 信息提示：离子方程式的书写方法
问题解决：离子方程式的书写训练
4、“知识情景化”-----从生活到化学，从化学到社会
以往的元素化合物知识常常是去情景化学的，直接介绍物质的性质，顺带些物质的用途。学生反映化学很枯燥，要记忆大量的化学反应式。通过高中化学1的教学，应使学生获得相关的化学知识和过程、方法，形成情感态度与价值观，要达到这样的目标，需要改变以往仅仅教给学生“赤裸裸”的化学知识或者说是“纯粹”的化学知识的授课方式。应将“裸露”的知识进行“包装”。传统的元素化合物知识教学往往导致学生在应用物质性质和知识解决和分析实际问题的能力较差，迁移能力有待提高。现在之所以倡导将知识放在一定的情景中进行教学，一方面有利于提高学生运用知识的能力，体会知识的价值，另一方面，通过教学情景落实态度情感与价值定维度的教学目标。
5、整合核心知识，实施观念建构的教学
化学1概念教学强调观念建构（包括元素观、分类观、微粒观、比较观等），改变原来概念教学存在的过多关注具体概念辨析和概念的识记，忽视概念的认识功能和指导作用，导致学生记得具体的概念知识，不会应用概念分析、解释问题或现象。因此，概念教学要重视学生观念的建立，重视概念在学生认识中的作用。概括地说，就是要从具体知识的教学转化为以观念建构为核心的教学。
观念构建为本的教学在内容上也选择和讲授事实性知识，但事实性知识的作用更多地是观念建构的工具和载体，最终目的是要在这些事实性知识基础上通过不断的概括提炼而形成深层的、可迁移的观念或观念性知识。由于观念的整合作用，能很好地把本来孤立和零散的知识联系起来，形成一个有意义的整体。与此同时，观念建构为本教学强调要把学生置于真实有意义的学习环境里，通过问题解决和活动探究去建构观念而不是仅仅记忆事实。
观念建构为本教学的实施过程是一个关注学生深层思维技能，有效培养学生批判性、创造性等综合思维的教学过程。在教学过程中，教师通过各种途径积极引导学生运用超载事实的思维方式对所学知识内容进行思考。
如在“氧化还原反应”内容中：可分6个环节让学生建构“通过氧化还原反应，认识物质的性质，实现物质间的转化”这一基本观念。
①你知道吗？：在氯气与钠的反应中，哪些元素的化合价发生了变化？为什么会发生变化？（提出问题思考）
②分析：由原子结构示意图分析电子转移的情况
③结论：化合价发生改变的本质是电子转移
④概念引出：人们把有电子转移的化学反应称为氧化还原反应；失去电子的物质是还原剂，还原剂发生氧化反应；得到电子的物质是氧化剂，氧化剂发生还原反应。
⑤问题解决
6、实施多种评价方式 把握好评价的尺度
新课程的评价既要促进全体学生在科学素养各个方面的共同发展，又要有利于中学生的个性发展。积极倡导评价目标的多元化和评价方式的多样化，坚持终结性评价与过程性评价相结合、定性评价与定量评价相结合、学生自评互评与他人评价相结合，努力将评价贯穿于化学学习的全过程。
教师在对学生进行知识的评价时，注意把握好知识的深广度，不要随意地扩大评价深度。
如钠及其化合物：能说出钠的主要物理性质（颜色、状态、硬度等），认识钠和水、氧气等的化学反应并会书写其化学反应方程式。认识碳酸钠和碳酸氢钠的重要性质（与强酸、强碱反应，加热分解反应），知道它们性质的差异及其转化。根据它们性质的差异鉴别碳酸钠和碳酸氢钠的粉末。能利用钠及其化合物的性质分析一些简单的实验现象和实际问题。
氯及其化合物：能说出氯气的主要物理性质（颜色、状态、溶解性等），认识氯气和金属、碱的化学反应并会书写其化学反应方程式，能利用氯气的化学性质分析一些简单的实验现象和实际问题。
评价是课程改革是否成功的一个瓶颈，需要教师在教学过程中进行实践与尝试，营造有利的评价环境，充分利用教材资源在教学过程中对学生进行多样化的学习评价。
７、改进并优化习题教学
由于受传统的习题教学和训练模式的影响，加之教材中个别习题的表述和问点与教材正文内容之间的跨度偏大，市场上的习题教辅资源往往偏难、繁、旧，所以出现了学生“学得高兴，做题痛苦”的现象。面对这种情形，教师要改变原来的习题处理方式。
首先：要关注习题教学，不能将习题课简单处理成练习课，要将典型的习题进行剖析，培养学生将新知识运用到习题的分析和解答中的迁移能力。
其次：教师要将习题的处理和新知识的学习结合起来，尤其是应该将运用新知识的重要习题放在新知识获得后处理，作为新知识的应用巩固，及时培养学生将新知识运用于分析问题和解决问题的能力。
再次：教师要对习题教教辅资源进行筛选，选择难度适合、考点适合的题目，要对新型题进行分析，不能简单地认为在习题中出现的信息都是要求学生掌握的，有些综合题目，总是给出情景信息，而这些内容是并不要求学生掌握的。并且这些综合题目也是习题发展的趋势。笔者认为以下习题是符合新课程理念的试题，值得推广。
例如：苏教版化学1P46 练习与实践：第3题：
氮化铝（AlN）具有耐高温、抗冲击、导热性好等优良性质，被广泛应用于电子工业、陶瓷工业等领域。在一定条件下，氮化铝可通过如下反应合成：
Al2O3+N2+3C==2AlN+3CO
（1） 在化学方程式上标出该反应中电子转移的方向和数目。
（2）在该反应中，氧化剂是 ，还原剂是
苏教版化学1P57第9题：
钠的氧化物有氧化钠和过氧化钠两种。
（1）氧化钠是一种碱性氧化物，能与水、酸等发生反应，请写出氧化钠分别与水和盐酸反应的化学方程式。
（2）过氧化钠常用于特殊情况下的供氧（如呼吸面具及潜水艇中），因为过氧化钠能与二氧化碳及水等物质发生反应生成氧气。请配平下列化学方程式：
Na2O2+H2O==NaOH+O2
Na2O2+CO2==Na2CO3+O2
（3）制取氧化钠可用如下方法：
2NaNO2+6Na==4Na2O+N2
采用以上方法制取氧化钠有什么优点？
８．实验教学建议
本专题共安排9个实验来帮助学生初步学习从海水中获得物质的化学性质。其中电解饱和食盐水和氯气的性质宜教师演示为主，另外氯水的性质、溴和碘的提取、钠的性质、碳酸钠的性质、碳酸钠和碳酸氢钠的性质比较、电解质溶液导电性和镁的性质实验建议以学生探究为主。有条件的学校部分可以采用微型实验。
①电解饱和食盐水的实验，初步掌握电解饱和食盐水的原理以及会写与电源正、负极相连电极的产物。其它电解质溶液的电解以及电极产物的分析不宜拓展。
②化学史话中的“氯气制取”实验，建议教师在实验室里做好演示，它是继学生初中学习实验室制气装置后，高中学习实验室制气体开始的新装置，我们只要讲清实验器材的连接、尾气处理和实验时的注意事项即可，实验操作技能和原理方面都不宜拓展。
③氯水的性质探究实验有一定难度，我们建议在教师的指导下，利用边讲边实验的方法师生共同完成，只要求学生了解实验探究的过程和一般方法，认识卤素及其化合物在生产和生活中的重要应用。
④溴、碘的提取原理探究实验，认识从海水中提取溴和从海带等海洋植物中提取碘的化学反应原理，让学生从实际社会生活中了解海水中主要物质的提取过程，培养与大自然友好相处的情感。
⑤金属钠的性质探究实验，要充分利用学生已有的实验经验，让学生主动参与实验，感受实验中的物质变化，体验实验过程和乐趣，通过观察实验中产生的现象认识钠的性质。不要增加钠和盐溶液的反应实验。
⑥碳酸钠的性质实验探究，经历实验过程，学会溶液pH的测定及试管和胶头滴管的正确使用。
⑦碳酸钠和碳酸氢钠的性质比较，尝试通过对比实验，观察现象，获得实验结果，加深对碳酸钠和碳酸氢钠性质的了解。
⑧电解质溶液导电性探究实验，主要是让学生通过感受实验中灯泡亮度差异，来比较电解质溶液导电能力，形成对溶液导电性差异的正确认识，因为是对照实验，实验中除电解质不同外，其它条件要尽可能相同，所以对四组电解质溶液进行并联同时实验，但不要进行量化比较，提升对学生能力的要求。
⑨镁的性质实验探究，是学生自主完成实验，体验实验过程，观察并描述实验现象，学会去除金属表面氧化物的方法。实验中不增加镁和冷水和热水中的反应，Mg和N2的反应要在老师指导下进行。
四、案例分析
请针对下列课题进行分析，指出教学设计的优缺点
氯气的生产原理（教学情境设计）
核心问题
1、 电解饱和食盐水的原理是什么？
2、 氯碱工业的重要意义、现状和发展前景如何？
3、 实验室制备氯气的基本原理、方法是什么？有哪些注意事项？
4、 实验操作中应如何注意安全和有效避免环境污染？
知识体系
教学思路
A、以引导学生了解、开发海洋中的宝藏为主线，设计系列任务，激发学生的探究热情，开拓学生的思路，使学生能很自然地把教材知识和生活知识有机地结合起来。
具体思路：
B、从电解饱和食盐水实验入手，以学过的知识为基础，通过不断设疑，使学生主动地去了解氯碱工业，从而在教学中渗透其他知识要点。
具体思路：
情境1 海水资源与食盐
创设情境 提出问题 学生活动 学习反馈
1．学生交流对海水和海产品的了解，以及我国对海洋资源的开发情况。2．欣赏教材第37页图。在元代，福建沿海居民已用“滩晒法”得到食盐，把海水引进滩涂，经日晒浓缩，氯化钠结晶析出粗盐。3．氯化钠为什么被称为“化学工业之母” 1．海水中蕴涵着哪些资源 2．如何提纯粗盐 3．氯化钠对农业和工业有何重要作用 l．学生查阅海洋资源的相关资料，进行课堂展示和讨论，憧憬海洋的开发对人类的帮助。 2．了解从海水中提取食盐的过程及历史。 3．讨论氯化钠的用途。 1．惊讶于海水中宝藏的丰富。 2．了解我国古代食用盐的提取加工过程。 3．拓宽视野，了解氯化钠的其他用途，如工业用盐大部分用于生产纯碱、烧碱、氯气、盐酸、金属钠等。
评注：情境1可以使学生认识到海水是人类宝贵的自然资源，培养学生与自然和谐共处、发展的意识。教师要事先布置学生利用网络查找资料，通过成果展示，深刻感受海水的价值，并憧憬海洋的开发对人类的帮助。
情境2 食盐的提取与加工(1)
创设情境 提出问题 学生活动 学习反馈
1．介绍：食盐是海水中最丰富的资源。2．学生交流查阅的一些其他生产食盐的资料，了解家中过去和现在食用盐的不同来源。3．展示不同来源的食盐：海盐、湖盐、井盐、矿盐。4．了解不同品牌的食用盐及特殊用盐。 1．食用盐的来源有哪些 2．家中食用的是哪种盐 为什么 3．食用盐中除了氯化钠外还有什么成分 1．学生将课前查阅的一些相关资料在课堂上展示和讨论。 2．调查家中食用盐的变化。 3．调查不同品牌食用盐的成分。 1．了解提取食盐的过程及历史。 2．了解食用盐的成分。 3．学会从经济的角度思考问题。
评注：情境2适合我国内陆学生进行探究学习，可在此基础上拓展一些食盐提取的其他途径，使学生对自己的家乡多一些了解，学会从经济的角度思考问题。
情境3 食盐的提取与加工(2)
创设情境 提出问题 学生活动 学习反馈
1．学习从海水中提取食盐。2．上网搜集关于食盐生产的资料。3．多媒体介绍氯碱厂将工业盐加工成哪些化工产品。 1．比较自己获得的食盐与市售食盐的味道，有何区别 2．食盐除了常用做调味品外，还有什么用 3．氯化钠是如何转化成这些化工产品的 1．利用各种方法从老师提供的海水中获得食盐。(可以运用自己已掌握的知识采用各种手段) 2．交流各自搜集的资料，归纳总结食盐在化工领域的重要作用。 3．研究电解饱和食盐水的实验原理及产物。 1．学生会发现自制的食盐与市售的食盐有区别，但不知道是什么原因。 2．电解后食盐可以转化成常用的化工产品。 3．食盐被称作“化工之母”。
评注：情境3适宜靠近海边的学校开展。首先从学生自己动手制取食盐开始，通过比较，了解海水中蕴藏着丰富的物质；然后利用实验了解食盐是如何通过化学反应转化成其他物质的，从而使学生认识氯碱工业的价值。整个过程以学生的自主探索为主线，让学生在做中学，在做中掌握各种科学知识和技能。
尾气处理
发生装置
氯气的收集
实验室制氯气
原 理
处理杂质的方法
海洋资源的认识与开发
{
电解饱和
食盐水
电解原理
氯碱工业
学生搜集的资料展示：
海洋中蕴藏的宝藏
学生交流：人类是怎样开
发利用海洋资源的
讨论：氯化钠的来源及用途
引导：氯化钠除了食用以外还有什么用途？为什么说它是重要的化工原料
多媒体介绍：电解食盐水的过程
归纳总结：电解
食盐水的应用
学生讨论：氯碱工业的其他开发价值
展示：电解饱和食盐水的装置并演示电解过程
讨论：氯碱工业的原料、产品、重要意义
资料交流：食盐的来源与海洋带来的丰富产品
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教材分析和教学建议
玉环县楚门中学 柯友良
一、教材结构与编写思路分析
1、教材结构
专题2分为两个单元：
（1） 第一单元 氯、溴、碘及其化合物
分两部分内容：
一是有关氯、溴、碘及其化合物知识；二是氧化还原反应
①氯气的制法：以“观察与思考”的方式主要介绍了氯气的生产（氯碱工业），以“化学史话”的方式给出资料介绍实验室制法原理（浓盐酸与二氧化锰反应），以“交流与讨论”的方式了解实验室制法装置。
②氯气的性质：介绍了氯气的主要物理性质，以“观察与思考”方式掌握氯气主要化学性质（如氯气与金属铁钠铜、非金属氢气在点燃条件下的反应，以“活动与探究”方式掌握氯气与水的反应、氯气与碱如氢氧化钙反应，并根据氯气与水反应的情况，引出了“可逆反应”的概念。
③溴、碘的提取：以“活动与探究”方式通过实验学习氯气与溴化钾、碘化钾的反应，提出海水溴的提取和海带等海洋植物中碘的提取。以“资料卡”方式介绍溴、碘的性质。
④以“你知道吗”方式从氯气与钠反应例子出发，分析了氧化还原反应的表现和实质；氧化剂和还原剂的概念，并介绍了用双线桥来表示氧化还原反应的情况；以“问题解决”方式深化理解。
（2）第二单元钠、镁及其化合物
分两部分内容：
一是钠、镁及其化合物；二是离子反应
①金属钠及氧化物的性质与应用：以“观察与思考”方式介绍钠的物理性质与重要的化学性质如与空气中的氧气、水反应等，介绍氧化钠的碱性氧化的性质。以“资料卡”方式介绍过氧化钠的性质，同时介绍钠的制法及应用
②碳酸钠的性质与应用：以“活动与探究” 方式中介绍了碳酸钠与酸、碱、盐反应的实验，并与碳酸氢钠的性质进行比较；在“拓展视野“栏目中，介绍了“候氏制碱法”
③镁的提取及应用：介绍了从海水中提取镁的流程和重要化学反应；以“观察与思考” 方式中介绍了镁的重要性质如镁与二氧化碳反应、氮气反应的有关性质。
④离子反应：
以“活动与探究” 方式以电解质溶液导电性实验引入，分析得出强电解质与弱电解质的概念；以“交流与讨论”方式进一步引出离子反应的概念，以“信息提示”方式分析离子方程式的书写。
2、编写思路
在众多的自然资源中，海水是十分重要的资源之一。编者以新课程标准为编写依据，以遵循学生的认知规律、培养学生热爱科学的情感为前提，紧扣海水资源这一线索，引出海水总储量较多的化学物质的提取、性质和应用，并以此为载体探究典型非金属元素——氯、溴、碘和典型金属元素——钠、镁及其化合物的用途，体现化学源于生活、生产，服务于生活和生产的学科特点。通过对这几种物质性质的探究实验，使学生了解认识物质性质的基本方法——实验探究，通过本专题的学习，学生在获取相关化学知识和实验研究技能的同时，形成利用资源需要化学学科发展的认识，激发为自我发展和社会生产进步而学习化学的兴趣，使学生有学以致用的体验。教材编者在本专题的元素化合物学习中淡化“族”的概念，淡化“卤族”变化规律的总结与拓展，没有运用周期律指导元素化合物学习或元素化合物知识总结周期律的学习要求。
教材同时结合卤素单质的性质，引出氧化还原反应这一重要概念，从电子得失角度定义了氧化剂与还原剂，但只要求简单的氧化还原反应分析判断。鉴于钠、镁化合物反应在溶液中进行，自然引出强弱电解质的概念，离子反应的概念，只要求简单复分解型离子方程式的书写。
二、专题教学学习目标与教材呈现方式
本专题是根据国家《高中化学课程标准》——常见无机物及其应用部分的学习要求设计教学内容。
1、高中化学课程标准化学1中规定的元素化合物知识学习目标
（1）根据生产、生活中的应用实例或通过实验探究，了解钠、铝、铁、铜等金属及其重要化合物的主要性质，能列举合金材料的重要作用。
（2）通过实验了解氯、氮、硫、硅等非金属及其重要化合物的主要性质，认识其在生产中的应用和对生态环境的影响。
以上为高中化学课程标准专设“常见无机物及其应用”主题界定核心学习内容，课程标准没有明确给出和限定要学习这些元素的哪些具体的化合物，是希望给教材编写和实际教学多一些选择的空间，同时也考虑到学时数的限制。与原来高中化学相比，元素化合物内容在覆盖面上与现行课程的差别不大，但是内容的组织线索、具体化合物知识内容的选取以及处理的深广度等都具有较大的变化，弱化了按照元素自然族来介绍元素化合物知识的传统做法。
《高中化学课程标准》明确学生的学习要求，规定教材的编写，根据课程标准现行三套教材对本专题元素化合物知识教学内容的比较如下：
三套必修化学1中相关知识的呈现方式和内容组织的比较
表1：钠、氯元素及其化合物知识的分布情况
知识内容 苏教版 人教版 鲁科版
1、氯、溴、碘及其化合物 化学1：专题2：从海水获得的化学物质，第一单元：氯、溴、碘及其化合物 化学1：第四章：非金属及其化合物，第二节：富集在海水中的元素氯 化学1：第3章：自然界中的元素，第四节：海水中的化学元素。
2、钠、镁及其化合物 化学1：专题2：从海水获得的化学物质，第二单元：钠、镁及其化合物。 化学1：第三章：金属及其化合物，第一节：金属的化学性质；第二节：几种重要金属的化合物。 化学1：第3章：自然界中的元素，第四节：海水中的化学元素。
表2：钠、氯元素及其化合物内容的处理
元素 具体物质 三套教材共有的内容 三套教材分别特有的内容
苏教版 人教版 鲁科版
钠 金属钠 物理性质，与水的反应，与氧气的反应 原子结构，用途，工业制法 保存方法 -----
过氧化钠 颜色，状态 资料卡出现 过氧化钠的特殊用途（与水、二氧化碳的反应） 与水、二氧化碳的反应
碳酸钠 物理性质，与酸的反应，热稳定性，用途 两者性质的比较 ---------- ----------
碳酸氢钠 物理性质，与碱的反应，热稳定性，用途 ------------ -----------
氯 氯气 物理性质，与金属的反应，与氢气的反应，与水的反应，与碱的反应，氯气的用途 电解氯化钠制得氯气，潮湿的氯气具有漂白性
次氯酸 ------ 氧化性强，见光分解 漂白性，见光分解 漂白性
溴单质、碘单质 ------ 颜色、状态、溶解性、氧化性比较 ------- 颜色、状态、溶解性、氧化性比较
从上表可以看出，课标中列出的氯元素和钠元素代表都做到了抓核心、忽略枝节，其知识的深度和广度的处理基本一致。苏教版更注重教学内容与生活、生产的结合，注重学生学习的体验。
2、高中化学课程标准化学1中规定的两大反应内容学习目标
（1）知道酸、碱、盐在溶液中能发生电离，通过实验事物认识离子反应及其发生的条件，了解常见离子的检验方法
（2）根据实验事实了解氧化还原反应的本质是电子的转移，举例说明生产、生活中常见的氧化还原反应。
两大反应内容在三套化学1教材中的组织和呈现比较
概念知识在教材中的组织主要有两种方式：集中编排和分散编排。目前的三套教材中，鲁科版和人教版采用集中编排，位于大量元素化合物知识学习之前，为元素化合物的知识学习奠定了理论基础。而苏教版采用分散编排，将概念知识渗透在元素化合物知识之中，主要是在学习化学物质性质的过程中，形成概念知识。
表1：核心概念内容在三套必修化学1教材中的分布
核心概念与理论知识 苏教版 人教版 鲁科版
电解质、电离与离子反应 2．2钠、镁及其化合物 2．2离子反应 2．2电解质
氧化还原反应 2．1氯、溴、碘及其化合物 2．3氧化还原反应 2．3氧化剂和还原剂
表2：三套必修化学1教材中关于两大反应内容的比较
核心概念原理知识 三套教材共有的内容 三套教材分别特有的内容
苏教版 人教版 鲁科版
电解质、电离与离子反应 电解质，电离，离子反应及其应用（离子共存、离子检验等），离子反应发生条件，离子方程式 ----- 从电离角度对酸碱盐下定义 从电离角度对酸碱盐下定义
氧化还原反应 氧化还原反应，氧化还原反应的应用 氧化剂与还原剂 ---- 氧化剂与还原剂，氧化性与还原性
3、《省化学学科教学指导意见》对本专题的教学要求
根据我省使用的苏教版教材，我省组织编写《省化学学科教学指导意见》规定根据我省实际学生学习内容的深广度。
第一单元 氯、溴、碘及其化合物
基本要求 ①了解从海水中获取氯、溴、碘的基本原理和方法，初步掌握氯气的重要性质，了解溴、碘单质的性质，知道氯、溴、碘的性质差异，认识氯、溴、碘及其化合物在生产和生活中的重要应用。②能用电子转移的观点认识氧化还原反应，指出氧化剂与还原剂、氧化产物与还原产物，能根据常见氧化还原反应判断物质的氧化性与还原性强弱，能标出电子转移的方向和数目，能举例说明生产、生活中常见的氧化还原反应。③了解实验探究的过程和方法，通过观察、分析实验现象，增强发现问题和解决问题的能力。④认识海水是人类的宝贵资源，培养热爱大自然和保护大自然的情感。
发展要求 ①实地参观盐场、氯碱厂或利用海水资源的企业，了解其生产原理，让学生从实际社会生活中了解海水中主要物质的提取过程，培养与大自然友好相处的情感。②理解可逆反应概念。③了解Br—、I—多种方法的检验。④增补用浓盐酸与二氧化锰反应制备氯气的实验。
说明 ①只局限于认识电解饱和食盐水的原理以及阴、阳极的产物，其它电解质溶液的电解、以及电极产物的分析不宜拓展。电解原理及电极反应式等将在《化学2》和选修模块《化学反应原理》中详细学习。②氧化还原反应只要求会分析简单氧化还原反应，会用双线桥表示电子转移的数目和方向，单线桥表示方法在后续的学习中逐步溶化，不宜拓展复杂氧化还原反应配平和有关计算。
第二单元 钠、镁及其化合物
基本要求 ①能用实验的方法探索和理解钠的重要性质，了解镁及其化合物的主要性质和应用；能通过实验研究碳酸钠的性质，通过实验对比研究来比较碳酸钠、碳酸氢钠的性质，并知道其在生产生活中的应用。②了解钠的制取和海水中镁的提取。③知道离子反应的本质及其发生的条件，学会用离子方程式表示溶液中的离子反应；能区分强、弱电解质，并能书写强、弱电解质的电离方程式。④通过经历实验探究和问题讨论的过程，了解实验研究化学物质的一般方法，初步形成分析推理、综合归纳的能力。
发展要求 ①简单氧化还原反应型的离子反应及其离子方程式的书写。②镁与水的反应。
说明 ①不宜拓展钠与硫的反应。②不宜拓展过氧化钠的有关性质。③只要求了解碳酸钠溶液呈碱性的事实，不宜用水解原理作解释，《化学反应原理》中专门研究。④外界条件对弱电解质电离平衡的影响在本专题学习不宜拓展，《化学反应原理》中将专门学习。⑤仅限于讨论复分解反应型的离子反应条件，不宜拓展复杂离子反应方程式的书写，如酸式盐与碱反应；不宜过多拓展氧化还原反应型的离子方程式的书写。⑥合金的概念在初中已作介绍。
三、专题教学建议
下面分元素化合物知识和概念原理部分教学，分别给出教学建议：
１、分析教材变化，把握教学深广度
(1)、钠、氯元素化合物知识
化学1中元素化合物知识的要求层次和水平与传统的课程相比都有了较大的变化，教师要深刻理解课程标准和教材对内容的深广度要求。
附表1：初中教材原大纲到新课标的内容变化：
删去的内容 原大纲要求 新课标要求
1、“了解”核外电子排布的初步知识和原子结构示意图 删去
2、“了解”溶液的导电性，电离及常见酸、碱、盐的电离方程式 删去
3、“掌握”根据溶解度概念的计算 删去
4、“掌握”H2的化学性质和实验室制法 删去
5、常识性介绍共价化合物和离子化合物 删去
降低要求的内容 1、“掌握”O2（碳、硫、磷、铁在氧气里的燃烧）和CO2（跟水、石灰水的反应）的化学性质 “知道”O2和CO2的主要性质
2、“掌握”O2和CO2的实验室制法 “初步学习”在实验室制取O2和CO2
3、从得氧、失氧的角度“了解”氧化反应、还原反应 新课标对其只在“认识”氧气能跟许多物质发生氧化反应，了解从铁矿石中将铁还原出来的方法两处有所体现
4、“掌握”铁的化学性质（与氧气、与盐酸、硫酸、与硫酸铜的反应） “知道”常见的金属与氧气的反应
5、“掌握”盐酸、稀硫酸的性质，常识性介绍浓硫酸和硝酸，“了解”酸的通性，掌握氢氧化钠、氢氧化钙的性质，“了解”碱的通性 “知道”常见的酸碱的主要性质和用途，“认识”酸碱的腐蚀性。
6、分子的概念、原子的概念要求均为“理解”，并要求“掌握”它们的应用，对离子的要求是“了解” “认识”物质的微粒性，“知道”分子、原子、离子等都是构成物质的微粒
7、“记住并能正确书写”常见的24种元素符号。 “记住”一些常见元素的名称和符号
8、“了解”化合价的涵义，能根据化合价写出化学式，或根据化学式判断化合价。 “说出”几种常见元素的化合价
9、“理解”化学式的涵义，并“掌握”其应用。 “能用”化学式表示某些常见物质的组成。
附表2：高中新旧对比——内容
新教材 旧教材
名称 常见无机物及其应用 元素化合物知识
文件 课程标准学科及指导意见 教学大纲
内容 1．钠、铝、铁、铜等金属及其重要化合物2．氯、氮、硫、硅等非金属及其重要化合物 卤族、氧族、氮族、碳族、碱金属、铝、铁及其化合物
分布 化学1 必修Ⅰ、必修Ⅱ，分为律前和律后
特点 以生活、生产为背景，注重知识的实际应用 以族为线索，以元素周期律为指导，知识体系严谨
附表3：新旧对比——卤素
学科指导意见 教学大纲
基本要求：1、了解从海水中获得氯、溴、碘的基本原理和方法，初步掌握氯气的重要性质，了解溴、碘的性质，知道氯、溴、碘的性质差异，认识氯、溴、碘及其化合物在生产和生活中的重要应用。2.了解实验探究的过程和方法，通过观察分析实验现象，提高发现问题 、解决问题的能力。3．认识海水是人类的宝贵资源，培养热爱大自然和保护大自然的情感。 了解氯气的物理性质掌握氯气的化学性质（跟金属、氢气、水、碱的反应）掌握应用氯离子的检验方法掌握氯气的实验室制法（浓盐酸与二氧化锰反应制备氯气）。掌握卤素性质的比较卤化银（选学）碘与人体健康（选学）海水资源及其综合利用（选学）
发展要求：1．实地参观盐场、氯碱厂或海水利用的企业，了解其生产原理，让学生从与大自然友好相处的情感2．了解检验Br-、I-离子的常用方法。3．视条件可增补用浓盐酸与二氧化锰反应制备氯气的实验。
删去：卤族元素部分内容:卤族元素的原子结构、单质的物理性质及递变、卤化氢生成条件、稳定性比较；氟及其化合物等；溴、碘的部分物理性质。
增补：卤素：氯气的工业制法、二氧化氯
附表4：新旧对比——钠
学科指导意见 教学大纲
基本要求：1．能用实验的方法探索和理解钠的重要性质，能通过实验研究碳酸钠的性质，能通过实验对比研究碳酸钠、碳酸氢钠的性质并知道其在生活中的应用。2．了解钠的制取3．通过经历实验探究和问题讨论的过程，了解实验研究化学物质的一般方法，初步形成分析推理、综合归纳的能力。 了解钠的物理性质掌握钠的化学性质（跟氧气、水的反应）了解钠的化合物（过氧化钠、碳酸钠和碳酸氢钠）碱金属元素原子结构与性质的比较焰色反应
发展要求：了解侯氏制碱法的原理和流程。
删减内容：钠：碱金属元素原子结构、物理性质递变、过氧化钠的性质
增补内容：钠：侯氏制碱法的原理和流程
变化特点：
弱化了元素自然族
覆盖面上与现行教材差别不大
组织线索、内容的选取以及深广度、学习的重点和方式等方面有较大变化。
更重视在社会生活背景下认识有关物质及其化合物的重要性质和应用，而原大纲则注重知识结构的系统介绍。
由于知识的深广度发生了变化，知识组织顺序了生了变化，必然要求教师改变教学过程中的具体问题，要重新设计相关的问题。教师不能简单的将原有的教学处理进行“搬家”，而要根据现在知识的位置和组织方式，进行新的处理，设计合理的教学问题和教学活动。
（2）两大反应（氧化还原与离子反应）
在化学1中的概念知识同以往的较大变化在于知识的深广度不同。由于高中化学课程由必修和选修构成，大部分课程内容必然分为螺旋上升的两个阶段。
表：化学1中的主要概念与选修的层级发展关系
概念原理知识 必修 选修（专题3）
电解质 建立电解质的概念（专题1） 建立强、弱电解质的概念
电离 建立电离的概念（专题1） 建立弱电解质电离平衡的认识
电离方程式 强电解质的电离方程式 弱电解质的电离方程式
离子反应发生的条件 有水、气体或沉淀生成 有弱电解质生成
离子反应方程式 能够易溶易电离的酸碱盐之间复分解反应的离子反应方程式 涉及弱电解质或氧化还原反应的离子反应方程式
离子检验 单一离子的检验 多种离子的检验（有干扰离子存在）
氧化还原反应 建立氧化还原反应概念，知道氧化还原反应的实质 通过原电池、金属腐蚀、电解，深化对氧化还原反应的认识（专题1）
教师在进行某概念知识的教学设计时，一定要清晰地知道该内容在化学1中应该处理到何等程度，更深入地介绍分布在哪个选修模块。这样，实施教学时才能游刃有余。
2、分析栏目功能，发挥教学价值
必修教材设置了丰富的学习活动性栏目，资料性栏目和工具性栏目，为教师的教学设计提供了支持。教师在教学中首先要体会各种栏目的功能和教育价值。看来类似的内容和问题，由于所处的位置不同，会导致功能与定位不同。
教师在设计教学过程中，教师不可以置之不理，也不能将其作为所有学生的基本要求，在课堂上进行详细的讲解和分析。而又要创造性地应用教材中的栏目，对不同类型的栏目采用不同的处理方式。学习活动性栏目为教师提供了一些学习活动的内容和组织方式，给出了教学处理的一种方式。教师要在教学中根据学生的具体情况和学校的硬件条件等进行适合的调整和改变，
表：对栏目进行不同处理的案例
栏目 处理方式与策略
活动探究：氯气能与水反应吗？ 方案1：教师设问后，演示实验，学生观察、记录方案2：学生动手按照教材设计进行实验
观察思考：观察金属钠的物理性质及钠与水的反应 方案1：教师演示，学生观察、记录、思考方案2：学生动手实验，观察并记录现象，分析思考问题
拓展视野：新型灭菌消毒剂---二氧化氯 方案1：学习完氯气的性质后，教师在课上进行介绍，让学生认识到含氯物质在生产和生活中的应用。方案2：课下阅读，查找相关资料，撰写小论文。方案3：教师将其改造成习题，展示相关图片，让学生分析二氧化氯的消毒原理。
在教学过程中，有的教师对这些栏目理解与分析不够深入，对其栏目的功能不太了解，认为栏目中出现的内容都要求学生进行学习；有的教师无视教材中资料性栏目的存在，仍然用传统的方式进行相关内容的教学。“活动与探究”栏目旨在让学生通过实验、观察、综合、分析等方法，使生生之间、师生之间的相互交流和讨论的方式进行学习，但有的教师并没有让学生在学习中进行充分的讨论，学生没有机会表达自己的观点，而是由教师采用传统的一问一答的方式进行教学。。还有对拓展视野栏目，有些教师当作重点知识进行分析，要求学生记忆，学生的学习兴趣下降，效率低下。这样就削弱了栏目的教育价值，甚至产生教学中的错误导向。
3、创设以探究为核心的多样化活动
新课程要求改变学生传统的听着学科学、坐着学科学，被动消极、冷漠无奈地学科学的情况，改变教师过分依赖系统讲授和题海训练，学生过分依赖死记硬背和信息的简单接受的教学方式和学习方式，让学生进行合作、交流、自主探究等多种学习活动，在活动中落实知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三维目标。使学生形成对科学探索的兴趣和积极的情感，培养学生看待自然与世界的科学态度，对科学过程、科学活动的实质与价值的理解和认识，对科学与技术、社会、环境的密切关系的理解和认识，以及运用科学知识、科学方法解决社会和个人生活中的问题的能力。
化学实验是学生进行科学探究的重要形式，课程标准将具体的实验内容包括在内容标准中，虽然没有直接指出实验内容，但是有确切的实验要求。在高中化学新课程中，没有明确规定哪些是学生实验、哪些是演示实验，一般来说，教材中活动探究的实验内容属于学生实验，观察思考的实验内容属于演示实验，但并不是不能改变。教师可根据学校的硬件和教学的情况，改变实验的类型。但是总的原则是，应该让学生有尽可能多的机会进行实验活动。尤其是，在高中化学新课程中，学生的实验活动应该要比以前多。探究教学运用在元素化合物知识的学习中比较容易，教师常觉得在概念教学中很难开展探究活动，学生也常常觉得概念学习比较抽象难懂。
以“离子反应”概念教学为例：
1 活动与探究：物质量浓度相同的盐酸、醋酸、氢氧化钠和氨水进行导电性实验
2 概念引出：强电解质（强酸、强碱和绝大多数的盐）、弱电解质（弱酸、弱碱）
3 交流与讨论：碳酸钠溶液分别与澄清石灰水和氯化钙溶液反应的现象，说明反应的实质是否相同？
4 概念引出：离子反应和离子方程式
5 信息提示：离子方程式的书写方法
问题解决：离子方程式的书写训练
4、“知识情景化”-----从生活到化学，从化学到社会
以往的元素化合物知识常常是去情景化学的，直接介绍物质的性质，顺带些物质的用途。学生反映化学很枯燥，要记忆大量的化学反应式。通过高中化学1的教学，应使学生获得相关的化学知识和过程、方法，形成情感态度与价值观，要达到这样的目标，需要改变以往仅仅教给学生“赤裸裸”的化学知识或者说是“纯粹”的化学知识的授课方式。应将“裸露”的知识进行“包装”。传统的元素化合物知识教学往往导致学生在应用物质性质和知识解决和分析实际问题的能力较差，迁移能力有待提高。现在之所以倡导将知识放在一定的情景中进行教学，一方面有利于提高学生运用知识的能力，体会知识的价值，另一方面，通过教学情景落实态度情感与价值定维度的教学目标。
5、整合核心知识，实施观念建构的教学
化学1概念教学强调观念建构（包括元素观、分类观、微粒观、比较观等），改变原来概念教学存在的过多关注具体概念辨析和概念的识记，忽视概念的认识功能和指导作用，导致学生记得具体的概念知识，不会应用概念分析、解释问题或现象。因此，概念教学要重视学生观念的建立，重视概念在学生认识中的作用。概括地说，就是要从具体知识的教学转化为以观念建构为核心的教学。
观念构建为本的教学在内容上也选择和讲授事实性知识，但事实性知识的作用更多地是观念建构的工具和载体，最终目的是要在这些事实性知识基础上通过不断的概括提炼而形成深层的、可迁移的观念或观念性知识。由于观念的整合作用，能很好地把本来孤立和零散的知识联系起来，形成一个有意义的整体。与此同时，观念建构为本教学强调要把学生置于真实有意义的学习环境里，通过问题解决和活动探究去建构观念而不是仅仅记忆事实。
观念建构为本教学的实施过程是一个关注学生深层思维技能，有效培养学生批判性、创造性等综合思维的教学过程。在教学过程中，教师通过各种途径积极引导学生运用超载事实的思维方式对所学知识内容进行思考。
如在“氧化还原反应”内容中：可分6个环节让学生建构“通过氧化还原反应，认识物质的性质，实现物质间的转化”这一基本观念。
①你知道吗？：在氯气与钠的反应中，哪些元素的化合价发生了变化？为什么会发生变化？（提出问题思考）
②分析：由原子结构示意图分析电子转移的情况
③结论：化合价发生改变的本质是电子转移
④概念引出：人们把有电子转移的化学反应称为氧化还原反应；失去电子的物质是还原剂，还原剂发生氧化反应；得到电子的物质是氧化剂，氧化剂发生还原反应。
⑤问题解决
6、实施多种评价方式 把握好评价的尺度
新课程的评价既要促进全体学生在科学素养各个方面的共同发展，又要有利于中学生的个性发展。积极倡导评价目标的多元化和评价方式的多样化，坚持终结性评价与过程性评价相结合、定性评价与定量评价相结合、学生自评互评与他人评价相结合，努力将评价贯穿于化学学习的全过程。
教师在对学生进行知识的评价时，注意把握好知识的深广度，不要随意地扩大评价深度。
如钠及其化合物：能说出钠的主要物理性质（颜色、状态、硬度等），认识钠和水、氧气等的化学反应并会书写其化学反应方程式。认识碳酸钠和碳酸氢钠的重要性质（与强酸、强碱反应，加热分解反应），知道它们性质的差异及其转化。根据它们性质的差异鉴别碳酸钠和碳酸氢钠的粉末。能利用钠及其化合物的性质分析一些简单的实验现象和实际问题。
氯及其化合物：能说出氯气的主要物理性质（颜色、状态、溶解性等），认识氯气和金属、碱的化学反应并会书写其化学反应方程式，能利用氯气的化学性质分析一些简单的实验现象和实际问题。
评价是课程改革是否成功的一个瓶颈，需要教师在教学过程中进行实践与尝试，营造有利的评价环境，充分利用教材资源在教学过程中对学生进行多样化的学习评价。
７、改进并优化习题教学
由于受传统的习题教学和训练模式的影响，加之教材中个别习题的表述和问点与教材正文内容之间的跨度偏大，市场上的习题教辅资源往往偏难、繁、旧，所以出现了学生“学得高兴，做题痛苦”的现象。面对这种情形，教师要改变原来的习题处理方式。
首先：要关注习题教学，不能将习题课简单处理成练习课，要将典型的习题进行剖析，培养学生将新知识运用到习题的分析和解答中的迁移能力。
其次：教师要将习题的处理和新知识的学习结合起来，尤其是应该将运用新知识的重要习题放在新知识获得后处理，作为新知识的应用巩固，及时培养学生将新知识运用于分析问题和解决问题的能力。
再次：教师要对习题教教辅资源进行筛选，选择难度适合、考点适合的题目，要对新型题进行分析，不能简单地认为在习题中出现的信息都是要求学生掌握的，有些综合题目，总是给出情景信息，而这些内容是并不要求学生掌握的。并且这些综合题目也是习题发展的趋势。笔者认为以下习题是符合新课程理念的试题，值得推广。
例如：苏教版化学1P46 练习与实践：第3题：
氮化铝（AlN）具有耐高温、抗冲击、导热性好等优良性质，被广泛应用于电子工业、陶瓷工业等领域。在一定条件下，氮化铝可通过如下反应合成：
Al2O3+N2+3C==2AlN+3CO
（1） 在化学方程式上标出该反应中电子转移的方向和数目。
（2）在该反应中，氧化剂是 ，还原剂是
苏教版化学1P57第9题：
钠的氧化物有氧化钠和过氧化钠两种。
（1）氧化钠是一种碱性氧化物，能与水、酸等发生反应，请写出氧化钠分别与水和盐酸反应的化学方程式。
（2）过氧化钠常用于特殊情况下的供氧（如呼吸面具及潜水艇中），因为过氧化钠能与二氧化碳及水等物质发生反应生成氧气。请配平下列化学方程式：
Na2O2+H2O==NaOH+O2
Na2O2+CO2==Na2CO3+O2
（3）制取氧化钠可用如下方法：
2NaNO2+6Na==4Na2O+N2
采用以上方法制取氧化钠有什么优点？
８．实验教学建议
本专题共安排9个实验来帮助学生初步学习从海水中获得物质的化学性质。其中电解饱和食盐水和氯气的性质宜教师演示为主，另外氯水的性质、溴和碘的提取、钠的性质、碳酸钠的性质、碳酸钠和碳酸氢钠的性质比较、电解质溶液导电性和镁的性质实验建议以学生探究为主。有条件的学校部分可以采用微型实验。
①电解饱和食盐水的实验，初步掌握电解饱和食盐水的原理以及会写与电源正、负极相连电极的产物。其它电解质溶液的电解以及电极产物的分析不宜拓展。
②化学史话中的“氯气制取”实验，建议教师在实验室里做好演示，它是继学生初中学习实验室制气装置后，高中学习实验室制气体开始的新装置，我们只要讲清实验器材的连接、尾气处理和实验时的注意事项即可，实验操作技能和原理方面都不宜拓展。
③氯水的性质探究实验有一定难度，我们建议在教师的指导下，利用边讲边实验的方法师生共同完成，只要求学生了解实验探究的过程和一般方法，认识卤素及其化合物在生产和生活中的重要应用。
④溴、碘的提取原理探究实验，认识从海水中提取溴和从海带等海洋植物中提取碘的化学反应原理，让学生从实际社会生活中了解海水中主要物质的提取过程，培养与大自然友好相处的情感。
⑤金属钠的性质探究实验，要充分利用学生已有的实验经验，让学生主动参与实验，感受实验中的物质变化，体验实验过程和乐趣，通过观察实验中产生的现象认识钠的性质。不要增加钠和盐溶液的反应实验。
⑥碳酸钠的性质实验探究，经历实验过程，学会溶液pH的测定及试管和胶头滴管的正确使用。
⑦碳酸钠和碳酸氢钠的性质比较，尝试通过对比实验，观察现象，获得实验结果，加深对碳酸钠和碳酸氢钠性质的了解。
⑧电解质溶液导电性探究实验，主要是让学生通过感受实验中灯泡亮度差异，来比较电解质溶液导电能力，形成对溶液导电性差异的正确认识，因为是对照实验，实验中除电解质不同外，其它条件要尽可能相同，所以对四组电解质溶液进行并联同时实验，但不要进行量化比较，提升对学生能力的要求。
⑨镁的性质实验探究，是学生自主完成实验，体验实验过程，观察并描述实验现象，学会去除金属表面氧化物的方法。实验中不增加镁和冷水和热水中的反应，Mg和N2的反应要在老师指导下进行。
四、案例分析
请针对下列课题进行分析，指出教学设计的优缺点
氯气的生产原理（教学情境设计）
核心问题
1、 电解饱和食盐水的原理是什么？
2、 氯碱工业的重要意义、现状和发展前景如何？
3、 实验室制备氯气的基本原理、方法是什么？有哪些注意事项？
4、 实验操作中应如何注意安全和有效避免环境污染？
知识体系
教学思路
A、以引导学生了解、开发海洋中的宝藏为主线，设计系列任务，激发学生的探究热情，开拓学生的思路，使学生能很自然地把教材知识和生活知识有机地结合起来。
具体思路：
B、从电解饱和食盐水实验入手，以学过的知识为基础，通过不断设疑，使学生主动地去了解氯碱工业，从而在教学中渗透其他知识要点。
具体思路：
情境1 海水资源与食盐
创设情境 提出问题 学生活动 学习反馈
1．学生交流对海水和海产品的了解，以及我国对海洋资源的开发情况。2．欣赏教材第37页图。在元代，福建沿海居民已用“滩晒法”得到食盐，把海水引进滩涂，经日晒浓缩，氯化钠结晶析出粗盐。3．氯化钠为什么被称为“化学工业之母” 1．海水中蕴涵着哪些资源 2．如何提纯粗盐 3．氯化钠对农业和工业有何重要作用 l．学生查阅海洋资源的相关资料，进行课堂展示和讨论，憧憬海洋的开发对人类的帮助。 2．了解从海水中提取食盐的过程及历史。 3．讨论氯化钠的用途。 1．惊讶于海水中宝藏的丰富。 2．了解我国古代食用盐的提取加工过程。 3．拓宽视野，了解氯化钠的其他用途，如工业用盐大部分用于生产纯碱、烧碱、氯气、盐酸、金属钠等。
评注：情境1可以使学生认识到海水是人类宝贵的自然资源，培养学生与自然和谐共处、发展的意识。教师要事先布置学生利用网络查找资料，通过成果展示，深刻感受海水的价值，并憧憬海洋的开发对人类的帮助。
情境2 食盐的提取与加工(1)
创设情境 提出问题 学生活动 学习反馈
1．介绍：食盐是海水中最丰富的资源。2．学生交流查阅的一些其他生产食盐的资料，了解家中过去和现在食用盐的不同来源。3．展示不同来源的食盐：海盐、湖盐、井盐、矿盐。4．了解不同品牌的食用盐及特殊用盐。 1．食用盐的来源有哪些 2．家中食用的是哪种盐 为什么 3．食用盐中除了氯化钠外还有什么成分 1．学生将课前查阅的一些相关资料在课堂上展示和讨论。 2．调查家中食用盐的变化。 3．调查不同品牌食用盐的成分。 1．了解提取食盐的过程及历史。 2．了解食用盐的成分。 3．学会从经济的角度思考问题。
评注：情境2适合我国内陆学生进行探究学习，可在此基础上拓展一些食盐提取的其他途径，使学生对自己的家乡多一些了解，学会从经济的角度思考问题。
情境3 食盐的提取与加工(2)
创设情境 提出问题 学生活动 学习反馈
1．学习从海水中提取食盐。2．上网搜集关于食盐生产的资料。3．多媒体介绍氯碱厂将工业盐加工成哪些化工产品。 1．比较自己获得的食盐与市售食盐的味道，有何区别 2．食盐除了常用做调味品外，还有什么用 3．氯化钠是如何转化成这些化工产品的 1．利用各种方法从老师提供的海水中获得食盐。(可以运用自己已掌握的知识采用各种手段) 2．交流各自搜集的资料，归纳总结食盐在化工领域的重要作用。 3．研究电解饱和食盐水的实验原理及产物。 1．学生会发现自制的食盐与市售的食盐有区别，但不知道是什么原因。 2．电解后食盐可以转化成常用的化工产品。 3．食盐被称作“化工之母”。
评注：情境3适宜靠近海边的学校开展。首先从学生自己动手制取食盐开始，通过比较，了解海水中蕴藏着丰富的物质；然后利用实验了解食盐是如何通过化学反应转化成其他物质的，从而使学生认识氯碱工业的价值。整个过程以学生的自主探索为主线，让学生在做中学，在做中掌握各种科学知识和技能。
尾气处理
发生装置
氯气的收集
实验室制氯气
原 理
处理杂质的方法
海洋资源的认识与开发
{
电解饱和
食盐水
电解原理
氯碱工业
学生搜集的资料展示：
海洋中蕴藏的宝藏
学生交流：人类是怎样开
发利用海洋资源的
讨论：氯化钠的来源及用途
引导：氯化钠除了食用以外还有什么用途？为什么说它是重要的化工原料
多媒体介绍：电解食盐水的过程
归纳总结：电解
食盐水的应用
学生讨论：氯碱工业的其他开发价值
展示：电解饱和食盐水的装置并演示电解过程
讨论：氯碱工业的原料、产品、重要意义
资料交流：食盐的来源与海洋带来的丰富产品
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