食物的消化
学习目标：
1、知道食物的消化过程。
2、熟悉食物的消化器官。
3、懂得如何保护人体的消化器官。
学习重、难点：
重点：食物的消化过程。
难点：怎样做来保护消化器官的功能。
教学准备：
人体消化器官结构图、瓶子，馒头等。
学习过程：
一、食物的初步体验。
1、向每组各分发两个面包，让学生边吃边思考食物会经过人体的哪些部位？用文字或者是图画表示食物的旅行过程。
2、请几位学生展示自己所画的食物旅行示意图，或者是文字表示的食物消化过程。不同学生可以提出不同意见。
3、引出食物究竟去了哪里，今天我们一起来探究食物消化过程。
【设计意图：细细品味我们每天吃食物后的微妙感觉，引导学生谈谈自己的亲身感受，写一写，画一画，更真实，更具体，也更具有趣味性。】
二、食物的曲折之旅。
1、食物旅行第一站（口腔）
食物从哪里进去呢？吃饭时饭从哪里进去？（嘴巴）张开你可爱的大嘴巴，现在请同桌之间相互观察，你的嘴巴里有什么？（牙齿和舌头）吃饭时，牙齿在干嘛呢？它起什么作用呢?(切碎食物）舌头是不是静止不懂呢？舌头在干啥呢？（搅拌食物）现在我们再来看这样一幅图片，展示图片。
2、食物旅行第二站：食道
可爱的食物在经历了口腔之旅，它的下一站计划又要去往哪里呢？（吃面包，慢慢咽下，感受食物从口腔去了哪里？）喉咙看这样一张图片，它是什么？（食道）观察有什么特点？又细又窄，它是一个长长的管道。
3、食物旅行第三站：胃
又香又好吃的食物从窄窄的食道溜进去，它的下一站又去往何方？（胃）从外形看，胃它像什么？（大口袋）生活中会不会碰到这样的现象，感觉胃酸，想吐？胃里面有什么呢？（大量胃液）食道是什么样子？细长。胃大口袋。食物怎么从管道进入大口袋呢？（蠕动）蛇或者蚯蚓的爬行方式。胃这个大口袋把食物应该怎么处理呢？（像搅拌机一样，但是比搅拌机更强大，挤压、磨碎、搅拌）。胃对食物进行了进一步的消化。
4、食物旅行第四站：小肠
食物经过胃变成什么样？（细细，小小）可是这些小小的食物该去往何方呢？他们的全身可都是营养都是宝呢？这些营养要被谁吸收呢？（小肠）瞧这样一张图片，你看到了什么呢？（细细而又弯弯曲曲的肠子）为什么要这样细这样长呢？（便于吸收营养物质，小肠是消化吸收的主要器官）。
5、食物旅行第五站：大肠
食物中的营养物质已经被小肠夺走了，同学们猜猜它的旅行结束了吗？（没有）它又该去往哪里呢？（大肠）看图片，大肠，大肠它和小肠比起来是什么形态？（粗、短）为什么要这样粗，这样短呢？大肠把小肠送过来的食物接受了，它该如何处理呢?（要吸收营养，剩下的扔掉）。大肠对食物中的营养成分进行进一步的吸收，形成残渣。
6、食物旅行终点站：肛门
食物中的精华我们已经竭尽所能的用完了，剩下一堆废渣，该怎怎么办呢?（肛门排出）
食物的旅行就这样悄悄的结束了，食物都去了哪些地方呢？（口腔-食道-胃-小肠-大肠-肛门）食物旅行地方，我们把它称之为消化器官，食物所经过的消化器官，我们称之为消化过程。
【设计意图：人体的消化过程受时空的影响，让学生了解食物的消化过程是本课的难点。先让学生猜测，再用Flash动画——“食物旅行”，跟踪食物的流动足迹，探索食物旅行的奥秘，演示食物在人体中的变化过程，直观而又形象，激发了学生学习科学的浓烈兴趣。】
三、消化器官的休假病历。
1、先让学生说说自己在消化方面的病历，再说说它们给我们的生活与学习带来了什么样的影响？
2、保护消化器官，从我做起：（1）细嚼慢咽，不“囫囵吞枣”；
（2）饮食有节制，不暴饮暴食、不贪吃生冷辛辣刺激性食物；
（3）起居有规律，定时排便。
【设计意图：让学生回忆这些不愉快甚至痛苦的经历，加深对消化问题的感受，从而意识到保护消化器官的必要性，也使得保护我们的消化器官成为学生自身的需要。】
四、小结
本节课你学到了什么知识？（学生们畅所欲言，谈谈自己的收获。）五、教学反思：
《食物的消化》是小学科学四年级上册第四单元《吃的学问》第三课。这一课的教学重点是了解人体的消化器官和食物在人体内的主要消化过程，并知道如何保护人体的消化器官。学生在这节课中提了很多与生活有关的问题，课堂反应很积极，他们对于平时看不见的肚子里面的东西充满了好奇心，跟随食物一起在消化道内旅行时有很多次“原来是这样的”反应。兴趣是最好的老师，相信学生的好奇心得到满足的同时，这些知识也能深深的映在学生的脑海里，并且能积极主动的运用到生活中去，解决生活中的小问题，这样才达到了科学课的目的。期望能激发更多学生的兴趣，让所有的学生都能积极主动的探索科学的奥秘。
课件13张PPT。食物的消化 一、引入新课吃下去的食物依次去哪里了？ 口腔食管胃小肠大肠↓↓↓↓食物捉迷藏…... 食物进入我们的身体后，就会被消化吸收。你认识每个消化器官吗？
现在食物走进人体内和你玩捉迷藏，凭每次的提示小锦囊，你能猜出食物躲在哪个器官吗？食物捉迷藏…... 这里最长,有5-7米,而且弯曲。
提示小锦囊 :现在食物躲到哪里去了呢?
口腔
大肠
小肠
胃
食管
食物捉迷藏…... 这里是停留食物残渣的地方，并能吸收大部分的水分的。
提示小锦囊 :口腔
大肠
小肠
胃
食管
食物捉迷藏…...这里会不停蠕(rú)动，又会分泌(mì)出酸酸的液体， 把我消化成粥一样的食糜(mí)。
提示小锦囊 :口腔
大肠
小肠
胃
食管
食物捉迷藏…...这里是一道又长又直的管子，陆续把我送到胃里去了。
提示小锦囊 :口腔
大肠
小肠
胃
食管
食物捉迷藏…... 这里有多种液体；我们在这里停留时间最长，大部分在这里被消化、吸收。
提示小锦囊 :口腔
大肠
小肠
胃
食管
食物捉迷藏…...这里有很多唾液，并会把我磨碎成小块。
提示小锦囊 :口腔
大肠
小肠
胃
食管
二、自主探究 模拟实验：在一个塑料袋里装上水，将馒头和煮熟的蔬菜放进袋中,如果
反复挤捏这个袋子，会怎么样？哪一个消化器官的活动像这个袋子？
我们的胃就像这个袋子，如果反复挤捏这个袋子，这个袋子会破。同样的如果我们反复刺激胃，它也会受到伤害。
二、自主探究消化器官是人体的重要器官，
我们应该怎样爱护呢？今天这节课我们学习了哪些知识？你有什么新的收获？
四、总结收获
一、消化器官有：
口腔 食管 胃 大肠 小肠
二、保护消化器官应做到：
1、细嚼慢咽；
2、不暴饮暴食；
3、饭前便后要洗手；
4、不吃不干净的食物。
