苏教版高一年级二氧化硫的教学设计化学教学案例
杭州市萧山六中 邱新德 311261 chisasa@
一、设计思想
化学是学习的一个载体,化学教育教学中最重要的是人的教育。一个优化的、充满情感和理智的教学情境,是激励学生主动参与学习的根本保证。创设教学情境,帮助学生对所学内容的主题意义进行理解和掌握的同时,适时引入人文精神,有利于创新人才的培养与成长;培养学生的问题意识,能够发现和提出问题,敢于质疑,勤于思索,既逐步形成独立思考的能力,又善于与人合作。
本课以创设真实课堂情境,让学生如临真实的生活场景,学习知识,运用所学知识解决实际问题。
二、教材分析
本节知识范围比较广,既有典型的元素化合物知识,又有环境保护常识,人们既要利用二氧化硫,又要防止二氧化硫污染环境,教材力争把诸多因素有机地结合,融为一体。教师力求给学生创设一个社会型的学习情景,让学生对知识的主动建构,提高学生的分析判断能力。
三、教学目标
知识目标:1. 使学生了解二氧化硫的物理性质;
2. 掌握二氧化硫的化学性质;
能力目标:1、培养观察实验现象,分析实验现象,获得结论的能力。
2、培养学生理论联系实际,利用所学知识对社会现象进行观察思考,敢于质疑,勤于思索,逐步形成独立思考的能力。
3、具有较强的问题意识,能够发现和提出与二氧化硫有关的化学问题,,
德育目标:1、结合二氧化硫性质的教学,培养学生的积极态度;关注与化学有关的社会热点问题,通过二氧化硫对环境污染的教学,对学生进行环保意识教育。
2、通过课堂问题的讨论,培养学生热爱祖国,树立为中华民族复兴、为人类文明和社会进步而努力学习化学的责任感和使命感,逐步形成可持续发展的思想。
3、培养树立辩证唯物主义的世界观,客观认识世界
四、重点难点
教学重点:二氧化硫的化学性质。
教学难点:二氧化硫的漂白性质
五、教学策略与手段
本课教学中运用多媒体、实物进行情境创设,让学生通过对二氧化硫的性质的“两面”、人们对自然与人文美的追求、现实中某些人采用一正当的手段获取更多利益、不同的人对待环境的不同态度,以及自己在课堂上的学习方法和态度进行反思。
六、课前准备
1.学生的学习准备:白纸一张
2.教师的教学准备:购买一定数量的银耳,做成四份样本:一是挑选出颜色较淡的,二是挑选一些颜色较深的,三是用甲基橙染色,四是用二氧化硫进行漂白(共漂白了两天时间,颜色依然有点黄,但比原来的要淡得多)。
七、教学过程
【教师讲述】请准备好白纸,并随时记录下你认为重要的内容。
【播放】陈红歌曲《小桃红》,并同时投影下面的这些图片(图片“名称”暂时隐藏):
、
【教师讲述】
“又是一年春来早,柳絮满天飘”,多么优美的词,多么优美的曲啊!刚才的漂亮图片,你知道是什么地方拍摄的吗?对了,就是杭州西湖边上的风景区拍摄到的。自然与人文的完美融合,给人以愉悦的享受。
美来之不易,今天的课程我们就要了解一种破坏环境的一大“杀手”-二氧化硫!
【投影】二氧化硫的性质和作用
作一个历史推断:
【教师讲述】请同学们把下面的描述“转换”成一幅老照片:
【投影】上世纪80年代初期,小镇街头。小摊的摊主将包好的生包子放入蒸笼后,拿出一个瓷器小勺,装上少许黄色粉末,然后从柴炉内钳出一枚红热的炭,放在黄色粉末上,将小勺放在蒸笼中央,盖上笼盖。几分钟后,一笼雪白的包子出笼。
请在后面的学习中思考一下,“黄色粉末”可能是什么物质?小摊的摊主为什么要这么做?
【教师讲述】请同学们想一下下面的场景是否留心过,今天又会有什么新的思考?
在烧煤的家庭,厨房里的刺激性气味,铝壶壶身上的小白点,窗户上的钢材及其它一些铁器均易生锈。这是什么物质在“捣鬼”呢?
演示实验:
【实验一】把收集满二氧化硫的无色的500mL矿泉水瓶,展示给学生观察。加入50mL蒸馏水,振荡。然后用pH试纸测定二氧化硫水溶液的pH值
【实验2】向试管中加入5mL二氧化硫水溶液,滴加品红溶液,振荡,然后加热试管,观察加热前后溶液颜色的变化
【实验3】向另一支试管中加入5mL二氧化硫水溶液,滴加氯化钡溶液,再滴加0.5mL3%的过氧化氢溶液,振荡,放置片刻后稀盐酸,观察现象。
【教师讲述】确认并在书上填写实验现象,以及由现象推论出的结论。
实验证明,二氧化硫能漂白某些有色物质,这是由于它们能与某些有色物质反应生成不稳定的无色物质。加热时,这些无色物质又会发生分解,从而恢复原来的颜色。
【教师讲述】你知道小摊摊主的黄色粉末的奥妙了吗?
【学生发言】
【教师讲述】其实是硫! 因为在当时的市场上,面粉都是“标粉”,洁白的程度不够,他让硫燃烧产生的二氧化硫对面粉进行漂白,让蒸出的包子更白。
【投影】二氧化硫是酸性氧化物,能与水反应: SO2+H2O H2SO3
【教师讲述】H2SO3是一种弱酸,它容易被氧化剂氧化,生成硫酸。这些氧化剂有:氧气、氯气、双氧水等。
H2SO3 + O 2 H2SO4
由于人类对自然资源的过度开发,尤其是化石燃料的燃烧、含硫金属矿石的冶炼和硫酸的生产等过程中产生的对二氧化硫释放到空气中,在光照、烟尘中的金属氧化物等作用下,二氧化硫与氧气反应生成三氧化硫,三氧化硫溶于水后生成硫酸。
2SO2+O 2 2SO3 SO2+H2O H2SO3
SO3+ H2O H2SO4 H2SO3+O 2 H2SO4
【学生阅读】酸雨的危害是多方面的。它进入江河湖泊,会导致鱼类难以生存,影响水生生物的繁殖;它落至土壤中,使其中钙、镁、磷等营养元素溶出,并迅速流失,使土壤肥力下降,并被逐渐酸化,农作物和树木的生长遭到破坏;它加快了桥梁、雕塑等建筑物的腐蚀速率,许多千年古迹因此而遭到破坏。
其次要利用物理及化学方法对含硫燃料预先进行处理,以降低二氧化硫的排放,对燃煤、工业生产中释放出的二氧化硫废气进行处理或回收利用;此外,还需要提高全民的环境保护意识,加强国际合作,全人类共同努力以减少硫酸型酸雨的产生。
防治酸雨是一项综合性的工程。首先要从消除污染源着手,研究开发能替代化石燃料的新能源(如氢能、太阳能、核能等),这既有利于合理利用化石燃料这一有限的资源,又能从根本上防止酸雨的产生;
【教师讲述】据资料反映,我国的能源结构中,煤占大约70%。二氧化硫的主要来源是化石燃料的燃烧,因此我国将面临严重的环境压力。
【投影】二氧化硫能与有机色素结合成不稳定的无色物质而具有漂白性. 它可以用来漂白纸浆、毛、丝、草编制品等。
浙江金丝草帽与山东草帽辫是中国草帽两大驰名工艺。草帽等一些麦秸、草编制品,就是用二氧化硫来漂白的。
【实物挑选】试一试你的眼力:如果你与妈妈一起到市场上购买银耳,就请仔细观察这四种银耳样品,讨论之后,挑选出你认准的一种银耳。(A经过染色,B和C正常,D经过漂白)
【学生发言】(特别关注:最后的结果是大多数学生挑中了A-经过染色的银耳)
【投影】看事情的积极面,并使之实现
积极面:可以漂白草帽等麦秸制品;制取硫酸;其他工业原料等待;
消极面:可以污染环境;使人咳嗽;腐蚀金属等等
【教师讲述】事物是一分为二的,就看人们怎么去用!二氧化硫既可以用来制作精美的工艺品,又可以被用来欺骗别人。只有利用事情的积极面,才能产生好的效益。歌曲《小桃红》中“又是一年春来早,柳絮满天飘”词美曲美,给人以积极向上引导,给人以美的享受。但如果只从消极面去对待又会怎么样呢?“春来早”是温室效应的体现,如果每年春天提早一天的话,一百年之后就全是夏天了!“柳絮满天飘”也是一种空气悬浮物污染!
【投影】东京这地方连水都能卖钱!
日本水泥大王浅野一郎23岁时只身一人来到东京谋生,当时他身无分文,但当他看到东京的街头有人在卖水时,心中一阵窃喜:东京这地方连水都能卖钱,看来我浅野一郎在这儿的生存是不成问题了。
【教师讲述】因为日本曾给我们的国家带来深重的灾难,所以我不太喜欢日本人。但是,看到这个故事的时候,从这位身无分文的青年人,最终成为日本的水泥大王的成功深受震憾!我为浅野一郎的强烈的积极信念所感动!“看事情的积极面,并使之实现”是这位身无分文的青年人成功的法宝,也正是值得学习的地方。
【投影】快速查错:以下内容是否存在科学性错误?
1、二氧化硫虽然有刺激性气味,但是没有毒。
2、人长期食用二氧化硫超标的食品,可以杀死肠胃中的细菌
3、银耳在使用时,要先经过二氧化硫漂白。二氧化硫可以用来漂白草帽、一次性筷子。
4、酸雨主要是因为二氧化硫造成的,火力发电等大量使用煤作为燃料的工厂,因为装了高烟囱,所以大大减少了二氧化硫的排放量,因此,只要把每个家庭使用的燃料改成煤气,就可以消除酸雨。
5、收集到的酸雨在放置一段时间后,酸性不会增强。
6、二氧化硫与氯气混合,可以增加漂白能力。
7、二氧化硫可以被树木很好吸收,所以对森林也没有大的影响。
8、还可用于工业生产硫酸。
9、综上所述,二氧化硫的用途非常广,而且没有丝毫害处。
注:标红色的内容为错误。
【教师讲述】听到关于“一张白纸”的解释:
交给画家,将会变成一幅画;
交给作家,将会成为一篇美文;
交给收垃圾的人,立即变成了一张废纸。
立即请同学们以3至5人为一小组,通过讨论,完善手中的白纸。
【问题研讨】请看一看,你刚才的白纸上记录了什么?请小组推荐一代表发言这节课上的收获。
【教师讲述】二氧化硫既有“有用”的积极面,同时也有污染环境等消极面,这就是客观的世界。日本水泥大王浅野一郎的成功—出色,他对客观世界的基于“积极”态度的产生的认知和对待世界的方式—本色。这就是“出色,源于本色”!相信日本水泥大王浅野一郎的成功,对大家都会有所启发!
八、作业设计
在网上查找我国目前酸雨的危害、污染现状,以及目前可以采取防治酸雨的办法。请发到chisasa@
【问题研讨】辩证思想在化学中的渗透并非一朝一夕的事情,把握好时机与内容是必要的。二氧化硫的性质并不复杂,学习难度不大,因此在本课中设计了一个相对复杂的情境来充分阐述“一分为二”的观点。
有一句名言:“知识不能使人成功, 使用知识才能使人成功”。因而,这节课当中,注重了学生对知识的使用。让人值得反思的是,在“你与妈妈一起到市场上购买银耳”的实物挑选情境当中,同学们多数毫不犹豫选择了颜色最深、经过染色的银耳!显然二氧化硫的漂白已经深深印在学生们的脑海之中,而顺着漂白的思路,认为颜色浅的都是经过了漂白的,而选择颜色最深的也显然是合情合理。显然,对于出现的第三种情况没有预料,又在没有任何知识相关经验的背景下,“想当然”地作出了选择。毫无疑问,这种“非此即彼”的选择方法违背了“科学精神”。课后的了解证实:学生中没有人有过购买银耳的经验,甚至可能连市场上出售的银耳是什么样子都不知道。这一幕的出现,更加说明了科学教育的必要性,化学教学不能局限于解题,不能局限于高考,要把培养学生的科学素养摆在首要的位置。
影响学生的学习成绩的众多因素当中,消极心态是一个影响较大因素之一。帮助学生调整好心态,然后在此基础上,帮助他们树立积极的人生目标,应该成为化学教学中一个缺少的重要环节。“题海战术”只是从技术角度帮助学生解决问题,但是“负面”的影响其实也非常大,过多的作业会让许多学生的心态陷入消极状态,轻则影响学生掌握的程度(这就是许多学生总是连化学方程式都记不住的深层次的原因之一),重则使学生对课程本身产生厌恶情绪。也就是,教师在讲台上讲得精彩生动,可是学生听的效果不好甚至是根本就没有听!越来越多的老师关注教学过程中的“情绪商数”(EQ),甚至是“逆境商数”(AQ),这是一个让人感到鼓舞的事情。现在学生的“智商”不成问题是一个不争的事实,而智商并没有与老师、家长期望的成绩一致,这就是EQ出现了问题,学生们“没有把精力放在学习上”成了公认的现象之一。另一种现象就是不少学生只要碰到一个难题,哪怕是一个很小的困难,就会很快说出“我不会做”、“听不懂”。产生上述现象的原因可以归咎为一个人的消极心态,人的自卑是一种消极的自我评价或自我意识,即个人认为自己在某些方面不如他人而产生的消极情感。自卑感本身就是个人将自己的能力、品质等评价偏低或过低的一种消极自我认识,人人都有不同程度的自卑。成功的人都是他们一步一步走出来、一点一点拼搏出来的,积极的心态才是成功的基石。为什么多数人刚进入高中时会觉得化学不好学,到后来会出现有的人成功、有的人则越来越糟呢?原因在于所选择的方式:有人选择了积极的心态,进而选择了积极的方式,不断地克服了困难,在克服困难的过程中培养了能力,使得学习越来越轻松,效果也越来越好。因此,帮助学生及时调整情绪,培养学生的社会责任感以及勤奋、坚毅等优良品德,培养学生的情商是化学课堂的重要任务,也正是新课程中的三大目标中“情感与态度”具体体现。“不积跬步,无以至千里”,对事物的一分为二认知,以及对学生积极的心态的培养需要一点一滴地做,一点一滴地积累,在教学过程体现教育的本质,这正是新课程最具价值的内容之一。
学生手中的“白纸”几乎还是空白的,但我相信这是一个新的起点。课堂上留给学生思考的时间少了,留给学生的可以自主学习的时间就更少了,更多的时候,学生在课堂上充当了听众。本课中,特意设计了“白纸”这一环节,就是希望改变学生在课堂上做“听众”现象,改善学生看到他们因为害怕“出错”而不敢动手、甚至干脆就不动手的现象!希望这是一个开始,只要坚持就一定会有效果,相信学生一定会在这张白纸上写下让人感叹的内容!
【参考资料】
1.《普通高中化学课程标准(实验)》,中华人民共和国教育部制订,人民教育出版社;
2.《科学人文和而不同》,杨叔子。Http://www./html/Dir/2002/06/14/7720.htm
3. 《钢铁大王的创业谋略》赖丹声 高目 文洁
http://www./d/2006/07/21/1153444198702.html ( http: / / www. / d / 2006 / 07 / 21 / 1153444198702.html )
4.《编织工艺》http://www.tailian./wenhua/whchindetail.asp ID=44 ( http: / / www.tailian. / wenhua / whchindetail.asp ID=44 )
5.《我国目前能源结构与资源利用效率分析》王淮海
http://www./free/detail/35128.html
花港新姿
柳浪闻莺
苏堤春晓
满陇桂雨
A
曲苑风荷
阮墩环碧
龙井问茶
B
C
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