课件28张PPT。课题2 化学是一门以实验为基础的科学 (第二课时)二：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 提出问题:我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同目标：通过对我们吸入的空气和呼出的气体有什么不同的探究，学会根据探究题目，查阅资料、加工信息、设计实验、观察现象、比较分析现象、得出结论的探究过程。
资料查询 (1).空气中含有氮气、氧气、二氧化碳、 水蒸气等物质 (2).氮气、稀有气体性质较稳定。 (3).氧气可以使带火星的木条复燃，木条燃烧越旺，说明氧气越多。 (4).二氧化碳能使燃着的木条熄灭。 (5).二氧化碳可以使澄清的石灰水出现白色浑浊，在下述实验中，白色浑浊越多，说明气体中二氧化碳含量越多。猜想与设计（1）猜想：人呼出的气体中 的含量将比吸入的空气中该气体的含量少。
（2）猜想：人呼出的气体中的二氧化碳的含量比人吸入的空气中的二氧化碳含量 。
（3）猜想: 。氧气人呼出的气体中的水蒸气的含量比吸入的空气中的水蒸气含量多多【设计并进行实验】 步骤1：如图，收集二瓶呼出的气体。 步骤2：用澄清的石灰水分别滴入装有空气和呼出的气体的集气瓶，观察现象。 ? ? ? 无明显现象（有一点点浑浊）澄清的石灰水变浑浊
CO2能使澄清的石灰水变浑浊，而空气不明显。证明呼出气体中CO2含量较多。步骤3：将燃着的木条分别插入二个集气瓶，观察现象。 燃着的木条燃烧不旺或立即熄灭说明了空气中氧气的含量大于呼出气体的氧气含量(或二氧化碳少)正常燃烧,燃烧较旺,时间较长步骤4：取二块干燥的冷玻璃片，在其中的一块上呼气，观察现象。 ?
?
玻璃片上有小水珠
无现象呼出气体中含有较多水蒸气根据实验结果，得出结论＞＜＜学习化学的重要途径——科学探究
一般步骤：提出问题→猜想与假设→设计实验→实验验证→记录与结论→反思与评价化学学习的特点：关注物质的性质、变化、变化过程及其现象 例1 ： 实验室配制的一瓶澄清石灰水，敞口放置一段时间后，发现表面有一层白色物质生成，说明空气中含有什么气体。 答案：澄清的石灰水遇二氧化碳会变浑浊，利用这一性质可以鉴别二氧化碳气体。澄清石灰水久置空气中生成白色物质，说明空气中含有二氧化碳。 例2 ： 从冰箱中取出的杯子，放在空气中，外壁有水珠形成，为什么？ 答案：从冰箱中取出杯子，杯体温度较低，空气中含有水蒸气，遇冷变成液态水，凝结在杯子外壁。 例3 ： 现有三瓶气体，分别为空气、二氧化碳和氧气，用简单的方法来鉴别。 答案：用燃着的木条分别放到瓶中，如果燃烧更旺的是氧气，熄灭的是二氧化碳，无明显现象发生的是空气。 练习
1.人呼出的气体的主要成分是（ )
A.水蒸气 B.二氧化碳
C.二氧化碳、水和氧气 D.氧气
2.能够使澄清石灰水变浑浊的是( )
A.氧气 B. 二氧化碳
C.水蒸气 D.石蜡C B 方便面拆封后放置一段时间会变软,这是为什么? 空气中含有水蒸气,方便面拆封后,吸收空气中的水蒸气,因此,放置一段时间会变软。 在本课题的探究实验中,我们使用了排水法收集收集二氧化碳,这说明了二氧化碳具有什么性质? 说明了二氧化碳在水中的溶解能力不是很强 请设计一个实验探究碳在氧气中充分燃烧发生了化学变化。
（碳 + 氧气 二氧化碳）点燃 课后思考题： 在做人工呼吸的时候是吹气还是吸气?请说明理由。小明、小鹏和小芳三位同学在一起探究蜡烛燃烧，他们将短玻璃导管插入焰心，发现另一端也可以点燃。
⑴［提出问题］导管里一定有可燃性气体，气体成分可能会是什么呢？ ⑵［猜??? 想］小明认为：可能是蜡烛不完全燃烧时产生的CO （CO 具有可燃性）。 小鹏认为：可能是蜡烛受热后产生的蒸气。 小芳认为：可能上述两种情况都有。 ⑶［设计实验方案］请你帮他们设计一个简单的实验方案，来判断哪一种分析是正确的。____ ⑷［现象和结论］如果小明的猜想正确，现象应是____________。 如果小鹏的猜想正确，现象应是_____。 如果小芳的猜想正确，现象应是_____。 蜡烛燃烧刚熄灭时产生的白烟是什么？
问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么呢？有人提出了以下假设：
（1）白烟是燃烧时生成的二氧化碳
（2）白烟是燃烧时生成的水蒸气
（3）白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体小颗粒实验：（1）吹灭蜡烛，立即用一个蘸有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设???? （填序号），但是这样做并不能得出正确的结论。原因是????????????????? 。
（2）吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有出现水雾，说明白烟不是??????????????????? 。
（3）吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟（注意不要接触烛芯），发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这是为假设??????????? 提供了证据。同时可排除假设????? ，因为???????????????????????? 。设计一个实验方案：证明酒精燃烧后生成二氧化碳和水。只要求写出操作、现象和结论。 再见！课件27张PPT。课题2 化学是一门以实验为基础的科学 (第一课时)哈工大附中对蜡烛及其燃烧的探究
目的:
通过对蜡烛在点燃前、点燃时、熄灭后三个阶段由引导的观察，着重学会对现象的观察、记录和描述能力。
敢于将自己的实验结果与别人进行交流，学会合作。
感受学习化学的特点。 小实验: 点燃一支小蜡烛 l、点燃前探究蜡烛的颜色、状态、硬度、密度： 取一支蜡烛，观察其颜色、状态、气味； 用小刀切下一片蜡烛，将其放入水中，观察它是否溶解、是否下沉； 提示： （1）蜡烛为圆柱形白色固体，半透明，有轻微气味，用小刀可切割，指甲可划出痕迹，_______。中心有细线拧成的烛芯。 质地较软 （2）把切下的小块蜡放入水中，蜡不溶于水且浮在水面上。说明_____________________。蜡烛的密度比水小 2.用火柴点燃一支新蜡烛: 注意观察： （1）形状有没有改变？ （2）观察蜡烛的火焰有什么特点？ （3）蜡烛靠近火焰的地方在形状、温度、质地上有什么变化？ （4）如果有风吹动蜡烛火焰，蜡烛会有什么变化？ （5）把一根火柴梗（或稍硬的白纸）平放在蜡烛的火焰中约一秒钟，取出火柴梗，火柴梗会有什么样的变化？说明了什么？ （6）.在火焰上放上一块干冷的玻璃片，观察。 （1） 蜡烛点燃后，可以持续安静地燃烧，蜡烛在燃烧过程中缓慢地变短。（2）蜡烛的火焰在轻微地闪烁，在火焰的上方有黑烟生成。如果没有风，火焰可以一直保持轻微的闪动。蜡烛的火焰可以分为三层：最里面一层火焰较暗淡，底部呈淡蓝色；第二层火焰较明亮且呈圆锥形；围绕在最外面的第三层火焰呈黄色，明亮而不耀眼。 （3） 在靠近火焰的地方，蜡烛是湿热的，而且很软，可以用手任意的捏塑，而距离火焰较远部分的蜡烛仍是冰冷的、硬的。燃烧着的蜡烛顶部受热熔化形成一个凹槽，熔化后的液体石蜡贮存于凹槽中，浸没着灯芯。 （4）如果有风吹动蜡烛火焰，凹槽中的液体石蜡就会顺着烛身流下，在留下过程中遇冷变成半透明体，并凝固附在烛身上。 （5）可以看到处于火焰最外层的先变焦，第二层变化次之，最里层变化最小；这说明了火焰的温度是从里向外依次升高的，即最外层火焰（外焰）温度最高。 【实验】将冷而干燥的小烧杯罩在火焰上方，观察其内壁；然后将其迅速翻转过来，注入少量澄清的石灰水，振荡，观察石灰水是否有变化； 【现象】 将烧杯置于火焰上方，过一会儿，烧杯壁上有水雾生成。 向烧杯中倒入澄清的石灰水,振荡后，石灰水变浑浊。【文字表达式】 ： 石蜡＋氧气 点燃 二氧化碳+水 【结论】说明了石蜡燃烧时有水和二氧化碳生成。3.现在请大家吹灭蜡烛，观察 熄灭蜡烛时，试用火柴点燃白烟，看看会给你带来什么惊喜？ 蜡烛刚熄灭时，烛心会冒出由蜡烛蒸气形成的白烟，点燃这白烟，白烟可以燃烧并将蜡烛再次点燃。 4. （拓展实验）小心地往烛焰里插一根短玻璃导管，你会发现什么？用火柴在导管的另一端点燃，你又会发现什么？ 综上所述，蜡烛能在空气中燃烧，发出黄色火焰，放出热量，产生水珠并产生能使澄清石灰水变浑浊的气体 【强调】烟是固体小颗粒 文字表达式： 石蜡＋氧气 二氧化碳+水点燃通过探究这个小实验，大家得到了什么启示？有什么感受？ 根据你的生活经验和学到、见过的现象，确定下列生成物是蜡烛燃烧产物的是（ ）A.白色固体 B.大量灰烬
C. 黑色固体 D.二氧化碳和水D 蜡烛是由石蜡和棉线烛芯组成的.点燃一支蜡烛,运用除味觉以外的所有感知器官,尽可能对一支蜡烛在燃烧前、燃烧时、和熄灭后3个阶段观察，并填写下表，要求详尽、客观。
点燃前 蜡烛为圆柱形白色固体，半透明，质地较软。用小刀可切割，指甲可划出痕迹，中心有细线拧成的烛芯。把切下的小块蜡放入水中，蜡不溶于水切浮在水面上，说明密度比水小。 点燃时 蜡烛被点燃，燃烧时较安静，并能保持燃烧，有火焰产生。火焰会随气流闪烁、摇晃，火焰上有黑烟向上冲。火焰分层次，上层次火焰为黄色且明亮，中层次较暗 ，内层底部为浅蓝色。把火柴梗 放入烛火中，外层火焰最先炭化 ，说明外焰温度最高。蜡烛火焰下方约2cm处温热，很软，可用手捏塑。蜡芯火焰下方 形成凹槽并有液体蜡油贮存。若蜡烛燃烧时受热不均，则会有液体蜡流下，并在下部冷凝成固体。 熄灭时 有白烟从蜡芯飘出，并有一种特殊气味扩散，用火柴迅速点燃飘出的白烟，火会顺着白烟将蜡烛重新点燃。 填出下列实验报告:光亮的红色的固体变成黑色。铜 + 氧气加热 氧化铜填出下列实验报告:银白色的固体燃烧,产生耀眼的白光,生成白色固体,放出大量的热通过这节课的学习，感受到学习化学的特点有哪些？1.关注物质的性质2.关注物质的变化3.关注物质的变化过程及现象1.观察家中豆油、酱油、食醋的色、态、气味、味道、溶解于水的能力。溶于汽油中的能力。2.碱面和淀粉是我们日常生活中经常接触的两种白色粉末状物质，你知道有那些区分它们的方法。可设计探究报告记录实验步骤、方法、现象等加以说明。 【学生讨论 】 1、蜡烛燃烧时可能发生哪几种变化？ 2、你猜想蜡烛会有哪些性质？ 3、你想通过什么实验手段来证实它们？ 4、你还有哪些问题需要向老师咨询？
