第４节 物质的比热（课件 18张ppt）

课件18张PPT。 4.3物质的比热温度上升温度下降热水放热冷水吸热图文解析：两杯水有无发生热传递？那杯水放热？那杯水吸热？热量：单位：焦耳 用J表示
更大的单位是千焦，用符号kJ表示物质吸收或放出热的多少，用 “Q”表示新知教学：生活中的经验：1. 把一壶20 ℃水加热到50℃和加热到100℃，哪次吸热多？相同质量的同种物质，吸收热量的多少跟温度升高的多少有关。温度升高越多，吸收的热量越多。反之，温度降低越多，放出的热量越多。
2.分别把一壶水和半壶水烧开，哪个所需的时间长？同种物体升高一定的温度，吸收的热量多少与质量有关。质量越大，吸收的热量越多。反之，物体降低一定的温度，质量越大，放出的热量越多。表明物体吸收的热量的多少与 有关物体温度升高的多少表明物体吸收的热量的多少与 有关物体质量的大小思考与讨论：
1、将10℃的冷水和90℃的热水混合后，水的温度为什么会高于10℃而低于90℃？
说明热传递能够改变物体的温度2、有人认为，90℃的热水和10℃的冷水混合后，水温一定是50℃，你同意这种说法吗？为什么？冷水和热水的质量多少会影响混合后的温度的高低例题： 早晨，小明起床晚了，来不及做饭，就想泡方便面吃。可是发现没有热水了，于是准备用电热壶烧水
（1）他烧一壶水还是半壶水的时间短？为什么？
（2)他取水时发现饮水机里有温水也有凉水，那么他应该取温水还是凉水？为什么？1、热传递能够改变物体的温度。
2、物体吸收（放出）的热量的多少与物体的质量有关，与物体温度升高（降低）的多少有关。记录：思考1：质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸收的热量是否相同呢？思考2：质量相同的不同物质，吸收相同的热量，是否会升高相同的温度呢？P140 活动1、相同质量的水和铁粉，加热相同的时间（即吸收相同的热量），谁升温快？变形：2、相同质量的水和铁粉，放出相同的热量，谁降温快？思考：3、相同质量的水和铁粉，升高相同的温度，谁吸收的热量多？变形：相同质量的水和铁粉，降低相同的温度，谁放出的热量多？铁粉铁粉水水总结一下热量
(Q)物体吸收或放出热的多少焦耳（J）与温度变化量有关与质量有关与物质种类有关定义多少单
位大量实验表明：质量相同的不同物质：
升高相同的温度，吸收的热量并不相同；
或降低相同的温度，放出的热量也不相同。
物质的这种特性叫做比热容，简称比热。
质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸收热量较多的，该物质的比热就大，吸收热量较少的，比热就小。水是一种比热较大的物质食用油的比热比水要小得多。若用煤气灶分别对质量相同的水和食用油加热，当水和食用油吸收了相同的热量后，哪种物质的温度升高得较多？食用油不同物质比热不一样，比热也是物质的一种特性。比热容的实质（1）反映了物质吸热、放热的本领；（2）物质对冷热反应的灵敏程度；比热容越大，吸热或放热本领越强比热容越小，对冷热反应越灵敏因为水的比热比砂石的比热大，在吸收（或放出）相等热量后水的温度升高（或降低）较少而砂石升温（或降温）较多。探究不同种类物质的吸热能力实验设计：方案1：取相等质量的水和砂石，使它们升高相同温度，比较加热时间的长短（即吸收热量的多少。 方案2：取相等质量的水和砂石，加热相同时间（即吸收相同的热量），比较升高温度的多少。需要控制哪些变量相同？水和砂石