第４节 物质的比热（课件 32张ppt）

课件32张PPT。第4节 物质的比热盛夏烈日下，赤脚走在砂石上和涉入河水中有什么不同的感觉？1.分别测出热水和冷水温度。
2.将小烧杯放到大烧杯内，过3分钟，分别测出两个烧杯中的水温。
3.再过3分钟，再次分别测出两个烧杯中的水温。 如图4-32所示，小烧杯
里装着40克热水，大烧杯里
装着100克冷水。图4-32 物体的吸热和放热表4—7 记录表4. 分析引起两个烧杯中水温变化的原因。(1)、两烧杯中的水温为什么会发生改变？(2)、在热传递中哪杯水放热，哪杯水吸热？表4—7 记录表思考小组展示结论1：温度不同的两个物体之间发生热传递时，热会从温度高的物体传向温度低的物体。热传递发生的条件：物体间存在温度差结论2：高温物体放出了热，温度降低；低温物体吸收了热，温度升高。 物体吸收或放出热的多少叫做热量，用符号Q表示。热量的单位为焦耳，简称焦，符号为J。焦耳是一个比较小的热量单位，更大的热量单位是千焦，符号为kJ。 热量的概念图4-32的实验还表明，
结论3：一定质量的某种物质，吸收热量的多少跟温度升高的多少有关。一定质量的某种物质，温度升高越多，吸收的
热量越多。反之，一定质量的某种物质，温度
降低越多，放出的热量越多。热量与温度的关系 思考
用煤气灶将一锅水烧开，与将半锅同温度的水烧开，哪一个需要加热的时间更长？ 物体升高相同的温度，质量越大，吸收的热量越多。反之，物体降低相同的温度，质量越大，放出的热量越多。热量与质量的关系结论：物体温度升高时吸收热量的多少，不但跟温度升高的多少有关，还跟质量的大小有关。（2） 5克水温度升高1℃吸收的热量是 8.4J21J由图4-33可知：1克水温度升高1℃吸收的
热量是4.2J思考（1）1克水温度升高2℃吸收的热量是 质量相同的不同物质，当升高相同的温度时，吸收的热量是否相等呢？思考探究不同种类物质的吸热能力方案2：取相等质量的水和砂石，使它们升高相同温度，比较吸收热量的多少（即加热时间的长短）。 方案1：取相等质量的水和砂石，加热相同的时间（即吸收相同的热量），比较升高温度的多少。想一想：需要控制哪些变量相同？信息速递想一想：需要控制哪些变量相同？ 方案1：取相等质量的水和砂石，加热相同时间（即吸收相同的热量），比较升高温度的多少。步骤：
1.取两只同样100毫升的烧杯，分别装入质量50克的水和砂石，测出水和砂石的温度。
2.如图4-34所示，用两个相同的酒精灯分别同时给两只烧杯加热，每隔2分钟测一次水和砂石的温度，共测2次。3、分析实验数据：
（1）温度升高较快的是______。
（2）要使水和砂石升高相同的温度，需要加热时间
较长的是_____，吸收热量较多的是_____。表4-8 记录表步骤：
1.取两只相同的烧杯，分别装入质量都是50克，初温相同的水和砂石。（先测出水和砂石的初温，并记录。）
2.如图所示，同时用两个相同的酒精灯分别给两只烧杯加热，并计时，每升高10℃，记录下加热时间。共测3次。方案2：质量相同的水和砂石，要使它们升高相同的温度，
比较吸收热量的多少（加热时间的长短）。 记录表3.分析实验数据：质量相同的水和砂石，要使它们升高相同的温度，___需要加热时间较长，___吸收热量较多。3、分析实验数据：
（1）温度升高较快的是______。
（2）要使水和砂石升高相同的温度，需要加热时间较长的是_____，吸收热量较多的是______。表4-8 记录表结论一：质量相等的两种物质，在吸收相等的
热量时，升高的温度_____的物质，吸热能力_____。砂石水水小组展示（方案一）越少越强 记录表3.分析实验数据：质量相同的水和砂石，要使它们升高相同的温度，___需要加热时间较长，___吸收热量较多。结论二：质量相等的两种物质，在升高相同的温度时，吸收热量___的物质，其吸热能力___。
水水小组展示（方案二）越多越强大量实验表明：
质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸收的热量并不相同；降低相同的温度，放出的热量也不相同。 物质吸热或放热能力大小的这种特性叫做
比热容，简称比热。（用C表示） 质量相同的不同物质，升高相同的温度，
吸收热量较多的，比热较大；吸收热量较少的，
比热较小。 质量相同的不同物质，降低相同的温度，
放出热量较多的，比热较大；放出热量较少的，
比热较小。1.比热是表示物质吸热或放热能力的强弱；物质吸热能力越___，比热就越大；反之，比热就越小。小结2.判断物质比热大小的两种方法。（1）.质量相等的两种物质，在吸收相等的热量时（加热时间相同时），比较升高的温度。
升高的温度___的物质，吸热能力___，物质的比热___。越少越强越大强
①. 质量相等的两种物质，在升高相同的温度时，其 吸收热量越多的物质，其吸热能力越强，物质的比热___。 ②. 质量相等的两种物质，在降低相同的温度时, 其放出热量越多的物质，其放热能力越强，物质的比热___。越大越大（2）、质量相等的两种物质，在升高（或降低）相同
的温度时，比较吸收（或放出）热量的多少。拓展1：
质量相等的两种物质，在吸收相等的热量时，物质的比热越大，升高的温度_____；物质的比热越小，升高的温度_____。拓展2：
质量相等的两种物质，在升高相同的温度时，物质的比热越大，吸收的热量_____。
质量相等的两种物质，在降低相同的温度时，物质的比热越大，放出的热量_____。越少越多越多越多思考与讨论1.食用油的比热比水要小得多。若用煤气
灶分别质量相同的水和食用油加热，当水
和食用油吸收了相同的热量后，哪种物质
的温度升高得较多？食用油升高得较多。2.试解释为什么在盛夏炎日之下，河滩
上的砂石灼热难熬，而河水却凉爽宜人。质量相同的水和砂石，吸收相同的热量后，由于水的比热比砂石大很多，水升高的温度要比砂石少得多。在质量相同，升高的温度也相同时，因为水的比热较大，吸收的热量（比其它物质）更多，冷却效果更好。
水的比热较大，在生活和生产中的应用在质量相同，降低的温度也相同时，因为水的比热较大，水放出的热量（比其它物质）更多，取暖效果更好。
晚上对秧田灌水,是因为晚上要放热，而水的比热大,所以在放出相同热量时，温度降低的较少，（温度不会降得很低）不至于引发冻害。
而白天放水,是因为白天秧田要吸热，泥土的比热小,温度可升高的较高，有利于秧苗生长。课堂小结热量
(Q)物体吸收或放出热的多少焦耳（J）与升高（降低）的温度有关与物体的质量有关与物质种类（比热）有关定义多少单
位判断物质比热大小
的两种方法质量相同的不同物质，吸收的热量相等时,升高的温度越少,物质的比热越大。质量相同的不同物质,在升高相同的温度时，吸收（或放出）的热量越多,物质的比热越大。水的比热较大（质量相等的水和其它物质相比）在吸收相等的热量时，水的温度升高的较少。在放出相等的热量时，水的温度降低的较少。在降低相同的温度时，水放出的热量较多。在升高相同的温度时，水吸收的热量较多。热量和温度的关系1、【辨析正误】A.温度高的物体,含有的热量一定越多 ( )C.放热物体的温度一定比吸热物体的温度高( )D.物体温度升高越多,吸收热量越多( )B.高温物体把温度传给低温物体( )×××反馈练习2、有关物质的比热，下列说法中正确的是（ ）
A、比热跟物体的质量有关，质量越大，比热容越小
B、比热跟物体的温度有关，温度越高，比热容越大
C、比热跟物体吸收或放出的热量有关
D、比热是物质本身的一种特性，与物体的温度、质量
都 无关D√4．在各种液体中，通常用水作冷却剂，这是因为（ ）
A．水具有较大的密度 B．水的性质很稳定
C．水具有较大的比热 D．水的凝固点C3. 铝块和铁块的质量一样大，已知铝的比热比铁大，当它们放出相同的热量，_____ 的温度降低较多;
当它们升高相同的温度，_____ 吸收的热量较多。
铁块铝块再见