分散系及其分类(安徽省淮南市谢家集区)
文档属性
| 名称 | 分散系及其分类(安徽省淮南市谢家集区) |  | |
| 格式 | rar | ||
| 文件大小 | 16.2KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2008-03-08 10:45:00 | ||
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文档简介
安徽省（中、南片）高中新 教 材 优 质 课 评 比教 学 设 计
分散系及其分类
安徽省淮南市三中
刘宇杰
2007年9月
分散系及其分类
【三维目标】
知识与技能
1、让学生初步了解分散系、胶体的概念。
2、让学生了解分散系及其分类，通过实验分析推测胶体的本质。
3、让学生了解胶体的重要性质和实际应用。
过程与方法
发现 分析、实验、探究、归纳 应用
情感态度价值观
1、通过实验，培养学生的观察能力、思维能力以及想象能力。
2、通过胶体知识的学习，认识身边的化学，激发学生学习化学的兴趣。
【重点】分散系的分类和胶体概念。
【难点】认识胶体的本质。
【学情】学生在上一课时学习了物质分类的方法，在初中学习过溶液、浊液有关概念，已掌握过滤的基本操作。
【教具】NaCl溶液、淀粉胶体、泥水、豆浆、石膏、食盐、烧杯、滤纸、半透膜、激光笔
教 师 活 动 学 生 活 动 设 计 意 图
【导入】自我介绍，马鞍山特产，淮南特产【展示】 NaCl溶液、淀粉溶于水形成的混合液和泥水混合液 观察、思考，回答问题。 缩短师生距离，融洽课堂气氛。以实验引导学生进入新课内容。激发学生学习兴趣。
【引入新课】 都是一种物质（或几种物质）分散到另一种物质里形成的混合体系。我们把他们称为分散系。【板书】一、分散系及其分类 1、分散系【讲述】 正如溶液由溶质和溶剂组成的一样。分散系由分散剂和分散质组成。在分散系中，我们把被分散的物质称为分散质，如NaCl；而把容纳分散质的物质称为分散剂，如水。 回忆、思考、类比、理解 从熟悉的混合体系的角度来理解分散系。以旧带新。强化理解概念, 类比推理。
【板书】2、分类【幻灯】根据分散剂和分散质的状态分类。 分散质 分散剂 【幻灯】常见实例 学生举出几种分散系的实例。 思考与交流回忆、回答 数学上排列组合方法的简单应用。
【展示】三种分散系【提问】外观相似的溶液和胶体，它们的性质有什么不同点吗？演示丁达尔现象，得出结论：它们是不同的分散系。【讲述】分散系分为三类：溶液、浊液、胶体。 观察、思考学生动手操作，通过实验得出结论。 激励学生思考：不同现象反映不同性质。点明胶体，引导新知。
【板书】二、胶体【设疑】胶体、溶液、浊液究竟什么区别呢？这三组分散系中的分散剂都是相同的——水，区别的关键会不会在分散质上呢？ 教师置疑，学生积极思考。 引导学生思考，在共性中寻找个性，树立科学的研究方法。
【探究实验一】胶体、溶液、浊液混合过滤。【提问】如何检验淀粉？【提问】滤液变蓝，说明什么？比较颗粒大小【结论1】胶体分散质粒子直径<滤纸孔径<浊液分散质粒子直径 学生观察，回答提问学生回答：碘学生回答：淀粉胶体透过滤纸学生集体回答。 师生互动，引导学生观察现象，教师不断提出问题，促进学生思考，得出结论。使学生了解科学探究一般过程：假设-验证-思考-结论
通过【探究实验二】半透膜实验【提问】NaCl溶液、淀粉胶体有没有透过滤纸呢？如何检验？【提问】加AgNO3后变混浊，说明什么？【提问】加碘水后，无明显现象。说明什么？比较颗粒大小。【结论2】 溶液中分散质粒子直径<半透膜孔径<胶体中分散质粒子直径【结论】 溶液中分散质粒子直径<胶体分散质粒子直径<浊液分散质粒子直径 学生回答：用硝酸酸化的硝酸银和碘水检验。学生集体回答。 不断提出问题，让学生去发现问题并解决问题，体现课堂的生成性。以学生自己的小结推出课本上的结论，增强学生学习的信心。
【幻灯】溶液胶体浊液分散质粒子大小关系【板书】1、本质【幻灯】常见胶体豆浆、烟水晶、血液、彩色玻璃、清晨树林中的光线……【总结】我们是以分散质粒子直径的大小来划分溶液、胶体和浊液的。在胶体中我们还可以以分散剂的形态将胶体分为液溶胶、气溶胶、固溶胶。 观察思考，得出三种分散系的粒子的直径范围 有定性到定量的认识展示多种胶体图片，使学生感受到想象与实际间的反差，增强对胶体的感性认识。教师总结，使学生认识到不同的分类标准。学会用分类的思想来研究问题。
【板书】2、分类 学生注意倾听、记录
3、性质解释丁达尔现象【幻灯】胶体的电泳大多数胶粒吸附离子而带电荷，在电场中能定向移动。【设疑】如果我们把电源关闭，胶粒是静止还是运动呢？【幻灯】布朗运动永不停息的，无规则的运动 观察、思考、讨论 解除学生的悬疑，呼应前面的问题培养学生观察和分析问题的能力
【探究实验】教师简要指出探究任务，指导学生进行探究——聚沉（制作豆腐） 动手实验，观察、比较、讨论 培养学生的动手能力，理论联系实际。通过胶体性质的知识与我们周围生活紧密联系，使学生产生感情共鸣，增强求知欲。
【新课小结】小结本节主要内容【随堂检测】 1、生活中的丁达尔现象2、中秋的月光3、大量烟尘用高压电除去4、入海口易形成三角洲5、明矾净水 学生积极回忆，建构知识。 及时反馈教学效果。在轻松愉快中学以致用，体验运用知识解释实际问题的快乐。
【家庭作业】1、寻找生活中的胶体2、查询资料：胶体化学与纳米科技发展的关系 走出课堂，在生活中学习化学。
【板书设计】 分散系及其分类一、分散系及其分类 1、分散系2、分类二、胶体1、本质（粒子大小：1-100nm）2、分类3、性质 （1）丁达尔效应 （2）电泳（3）布朗运动 （4）聚沉
气
气
液
液
固
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分散系及其分类
安徽省淮南市三中
刘宇杰
2007年9月
分散系及其分类
【三维目标】
知识与技能
1、让学生初步了解分散系、胶体的概念。
2、让学生了解分散系及其分类，通过实验分析推测胶体的本质。
3、让学生了解胶体的重要性质和实际应用。
过程与方法
发现 分析、实验、探究、归纳 应用
情感态度价值观
1、通过实验，培养学生的观察能力、思维能力以及想象能力。
2、通过胶体知识的学习，认识身边的化学，激发学生学习化学的兴趣。
【重点】分散系的分类和胶体概念。
【难点】认识胶体的本质。
【学情】学生在上一课时学习了物质分类的方法，在初中学习过溶液、浊液有关概念，已掌握过滤的基本操作。
【教具】NaCl溶液、淀粉胶体、泥水、豆浆、石膏、食盐、烧杯、滤纸、半透膜、激光笔
教 师 活 动 学 生 活 动 设 计 意 图
【导入】自我介绍，马鞍山特产，淮南特产【展示】 NaCl溶液、淀粉溶于水形成的混合液和泥水混合液 观察、思考，回答问题。 缩短师生距离，融洽课堂气氛。以实验引导学生进入新课内容。激发学生学习兴趣。
【引入新课】 都是一种物质（或几种物质）分散到另一种物质里形成的混合体系。我们把他们称为分散系。【板书】一、分散系及其分类 1、分散系【讲述】 正如溶液由溶质和溶剂组成的一样。分散系由分散剂和分散质组成。在分散系中，我们把被分散的物质称为分散质，如NaCl；而把容纳分散质的物质称为分散剂，如水。 回忆、思考、类比、理解 从熟悉的混合体系的角度来理解分散系。以旧带新。强化理解概念, 类比推理。
【板书】2、分类【幻灯】根据分散剂和分散质的状态分类。 分散质 分散剂 【幻灯】常见实例 学生举出几种分散系的实例。 思考与交流回忆、回答 数学上排列组合方法的简单应用。
【展示】三种分散系【提问】外观相似的溶液和胶体，它们的性质有什么不同点吗？演示丁达尔现象，得出结论：它们是不同的分散系。【讲述】分散系分为三类：溶液、浊液、胶体。 观察、思考学生动手操作，通过实验得出结论。 激励学生思考：不同现象反映不同性质。点明胶体，引导新知。
【板书】二、胶体【设疑】胶体、溶液、浊液究竟什么区别呢？这三组分散系中的分散剂都是相同的——水，区别的关键会不会在分散质上呢？ 教师置疑，学生积极思考。 引导学生思考，在共性中寻找个性，树立科学的研究方法。
【探究实验一】胶体、溶液、浊液混合过滤。【提问】如何检验淀粉？【提问】滤液变蓝，说明什么？比较颗粒大小【结论1】胶体分散质粒子直径<滤纸孔径<浊液分散质粒子直径 学生观察，回答提问学生回答：碘学生回答：淀粉胶体透过滤纸学生集体回答。 师生互动，引导学生观察现象，教师不断提出问题，促进学生思考，得出结论。使学生了解科学探究一般过程：假设-验证-思考-结论
通过【探究实验二】半透膜实验【提问】NaCl溶液、淀粉胶体有没有透过滤纸呢？如何检验？【提问】加AgNO3后变混浊，说明什么？【提问】加碘水后，无明显现象。说明什么？比较颗粒大小。【结论2】 溶液中分散质粒子直径<半透膜孔径<胶体中分散质粒子直径【结论】 溶液中分散质粒子直径<胶体分散质粒子直径<浊液分散质粒子直径 学生回答：用硝酸酸化的硝酸银和碘水检验。学生集体回答。 不断提出问题，让学生去发现问题并解决问题，体现课堂的生成性。以学生自己的小结推出课本上的结论，增强学生学习的信心。
【幻灯】溶液胶体浊液分散质粒子大小关系【板书】1、本质【幻灯】常见胶体豆浆、烟水晶、血液、彩色玻璃、清晨树林中的光线……【总结】我们是以分散质粒子直径的大小来划分溶液、胶体和浊液的。在胶体中我们还可以以分散剂的形态将胶体分为液溶胶、气溶胶、固溶胶。 观察思考，得出三种分散系的粒子的直径范围 有定性到定量的认识展示多种胶体图片，使学生感受到想象与实际间的反差，增强对胶体的感性认识。教师总结，使学生认识到不同的分类标准。学会用分类的思想来研究问题。
【板书】2、分类 学生注意倾听、记录
3、性质解释丁达尔现象【幻灯】胶体的电泳大多数胶粒吸附离子而带电荷，在电场中能定向移动。【设疑】如果我们把电源关闭，胶粒是静止还是运动呢？【幻灯】布朗运动永不停息的，无规则的运动 观察、思考、讨论 解除学生的悬疑，呼应前面的问题培养学生观察和分析问题的能力
【探究实验】教师简要指出探究任务，指导学生进行探究——聚沉（制作豆腐） 动手实验，观察、比较、讨论 培养学生的动手能力，理论联系实际。通过胶体性质的知识与我们周围生活紧密联系，使学生产生感情共鸣，增强求知欲。
【新课小结】小结本节主要内容【随堂检测】 1、生活中的丁达尔现象2、中秋的月光3、大量烟尘用高压电除去4、入海口易形成三角洲5、明矾净水 学生积极回忆，建构知识。 及时反馈教学效果。在轻松愉快中学以致用，体验运用知识解释实际问题的快乐。
【家庭作业】1、寻找生活中的胶体2、查询资料：胶体化学与纳米科技发展的关系 走出课堂，在生活中学习化学。
【板书设计】 分散系及其分类一、分散系及其分类 1、分散系2、分类二、胶体1、本质（粒子大小：1-100nm）2、分类3、性质 （1）丁达尔效应 （2）电泳（3）布朗运动 （4）聚沉
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