第一节燃烧与灭火

广教版
第三章 维持生命之气——氧气
3．3燃烧条件与灭火原理
第一课时
教学目标
一、知识与技能
1、了解燃烧和燃烧的条件、灭火的原理；
2、了解缓慢氧化和自然现象，知道它们与燃烧之间的区别和联系。
二、过程与方法
1、了解物质燃烧条件的探究过程与方法。
三、情感态度与价值观
1、使学生在学习燃烧条件的同时，能应用到探讨灭火的方法上，从而培养学生分析问题和解决问题的能力。
2、使学生逐步了解内因是变化的根据，外因是变化的条件。外因只有通过的内因才起作用的辩证思想。
教学重点
燃烧的条件与灭火原理
教学难点
燃烧与缓慢氧化及自然的区别。
教学方法: 实验引导，观察分析，结合多媒体直观形象化，学生为主体。
教具准备: 多媒体电脑一台；蜡烛；易拉罐；小塑料瓶；小球；烧杯；火柴；橡皮管。
教学过程
教师活动 学生活动 设计意图
引言：播放11.4衡阳火灾影片板书：燃烧条件与灭火原理 倾听，观看，思考燃烧的条件是什么，要如何灭火 激发学生学习的兴趣
提问：同学们，我们生活中有碰到哪些燃烧现象吗？ 联系生活，回答：木材燃烧，森林火灾，蜡烛燃烧，烧烤， 联系生活，了解燃烧
那同学们能说说这些都有那些特征吗？大家有见过木材燃烧吧？有什么现象呢？很好，说明它有新物质生成。我们把有新物质生成的反应叫化学反应。C+O2=CO2，说明燃烧是一种氧化反应。所以结合刚才你们所讲的燃烧的特征，我们来总结一下，到底什么叫燃烧。板书：燃烧：发光、发热、氧化反应 思考，回答：都会发光，发热有白色的烟灰生成燃烧是是可燃物与氧气发生的一种发光发热的氧化反应。 从燃烧现象探究燃烧需要什么条件，使新知识建立在对生活的直观感受上，激发学生学习兴趣，产生求知欲，对提出的问题作出合理的猜想。
那么，同学们石头可以燃烧吗？那物质需要具备什么条件才会燃烧呢？ 回答：不能
为了解开这个谜题，首先我们来做一个对比实验吧，第一，火柴可燃吗？那食盐呢？那是不是说物质燃烧首先物质必须是可燃的？板书：燃烧的条件：1、可燃性第二，我们同时将一块碳和一张纸放在酒精灯上加热，看到什么现象呢？是不是纸张先燃烧呢？为什么呢？这是不是说明纸张的着火的温度更低，那么燃烧的第二个条件就是可燃物达到燃烧的起码温度，而这个温度称为着火点。板书：2达到着火点；第三，在空气中已点燃的蜡烛能维持燃烧吗？那如果用烧杯倒罩住呢？为什么呢？那是不是物质燃烧要接触空气。板书：3、接触空气（很好）那请大家尝试完成一下书本75页的表格 回答：火柴可燃，食盐不会燃烧；是的，因为纸张更容易燃烧。在空气中可以燃烧，杯子罩住后不会燃烧断绝了空气 培养学生归纳总结的能力，在对比分析中获得新知识，通过讨论和实践，培养学生创新精神和验证意识。
那是不是只要满足其中一个条件，物质就可以燃烧呢？我们知道纸是可燃物，如果就这样放在那会燃烧吗？如果一块石头用火柴点火会燃烧吗？说明这三个条件是缺一不可的。 不会不会
现在我们来做个文字游戏吧，在“火”字上任意加一笔，是什么字呀？我们知道燃烧可以炒菜，做饭等，这是燃烧利的一面，而火灾，着火等则是不利的一面。那要如何克服不利的呢，也就是说我们要如何灭火呢？板书：灭火的原理 回答：是“灭”字 通过游戏激发学生联想引出灭火知识
让我们来看两个短片，大家看第一个短片中有少量酒精滴在台上并着火燃烧，大家觉得要用什么方法灭火呢？这样做是为什么呢？说明灭火的原理第一个是：隔绝空气板书：隔绝空气 回答：用湿布盖住隔绝空气 联系生活现象让学生了解灭火的原理，播放短片，使学生更有兴趣学习知识
第二个短片中扑灭森林火灾时，救火员将大火蔓延线路前的树木砍掉，大家知道是为什么吗？还有液化器着火时要先关掉法门也是。是的，板书：2隔离可燃物 隔离可燃物 联系生活现象让学生了解灭火的原理，播放短片，使学生更有兴趣学习知识
第三个短片中，用嘴一吹，蜡烛就熄灭了，这是什么原因呢？那生活中炉里的火用鼓风机吹不仅不会熄灭而且越来越旺呢？着火点是物质本身的一种性质，不会改变。我们应该说温度降低到着火点以下。而鼓风机吹风给炉火提供了更多的氧气。所以灭火的原理另一点是使温度降低到着火点以下板书：温度降低到着火点以下 降低了蜡烛的着火点 联系生活现象让学生了解灭火的原理，播放短片，使学生更有兴趣学习知识
总结：灭火原理 倾听
接下来我们看一些灭火常识，多媒体展示：灭火常识和逃生的方法。 倾听，观看，了解 让学生体验到化学与生活紧密联系，培养学生的社会责任感；建立防火的安全意识。
学习了这节知识，同学们根据自己住宅及周边环境的特点，设计预防火灾的方案（包括万一发生火灾时需采取的灭火和自救的措施。）下节课我们来交流一下。 倾听 培养学生关注生活，关注社会的人文精神，鼓励学生走出课堂，提高自己的能力。
最后，我们来回顾一下今天所学的知识 倾听 培养总结能力
板书设计
　 燃烧与灭火
一、燃烧
发光、发热、氧化反应
二、燃烧的条件 　
1、有可燃物
　 2、和空气（或氧气）接触
　 3、达到可燃物燃烧的最低温度（着火点）
二、灭火的方法
1、隔绝空气。
2、隔离可燃物。
3、温度降低到着火点以下。
三、安全知识