课件25张PPT。桓台世纪中学：陈兰芳生活中的酸和碱生活中还有哪些物质
给你留下了酸的印象？ 你用过肥皂、洗衣粉吗？它们又给你留下什么印象？1.学会用酸碱指示剂、石蕊试纸识别
酸和碱。
2.从电离的角度了解酸和碱的定义。
3.认识溶液呈酸碱性的原因，进一步
建立宏观与微观相联系的思维方式。
4.初步学会运用间接观察的方法收集
证据。学习目标 向二氧化碳的水溶液中滴加紫色石蕊试液有什么现象？为什么？你还记得吗？常用的酸碱指示剂： 有许多物质像紫色的石蕊试液一样，遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化，化学上把这类物质叫做酸碱指示剂。紫色石蕊试液
无色酚酞试液知识点一：如何识别酸和碱酸碱指示剂：实验探究：酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化提出问题：食醋、柠檬汁、石灰水、
肥皂水、食盐水、蔗糖水
等物质是否也能使紫色石蕊试液变色？它们能否使无色酚酞试液变色呢？
猜想与假设：______________在两块点滴板上分别滴加两滴下列溶液分别加入两滴紫色石蕊试液记录现象收集证据：分别加入两滴无色酚酞试液①②爱心提示：胶头滴管使用时应该竖直悬空不可倒持，滴瓶上的滴管要专管专用1、根据实验结果，上述溶液可以
分为几种类型？
2、能否用紫色石蕊试液或无色酚
酞试液识别含有酸或碱的溶液？ 红红蓝蓝紫紫不变
色不变
色红红不变
色不变
色问题：自学指导：阅读课本P/3，完成下列问题，准备与同学们交流：1、为了方便实验，化学上还可以用_____
_______识别酸和碱。
2、蓝色石蕊试纸用含有___________制得，
红色石蕊试纸用含有___________制得。
3、蓝色石蕊试纸遇到酸溶液变_____色，
红色石蕊试纸遇到碱溶液变_____色。
4、什么是间接观察？石蕊的碱溶液石蕊的酸溶液红蓝 在白瓷板上放一片石蕊试纸，用玻璃棒蘸取待测溶液滴到试纸上，观察颜色的变化，判断溶液的酸碱性。动手试一试：紫色石蕊试液
无色酚酞试液1、用酸碱指示剂2、用石蕊试纸蓝色石蕊试纸
红色石蕊试纸学以致用： 现有两瓶失去标签的无色溶液，一瓶是硫酸溶液(显酸性)，另一瓶是氢氧化钠溶液(显碱性)，你如何来鉴别呢？ 盐酸：HCl ＝ H+ + Cl-
硝酸：HNO3 ＝ H+ + NO3-
硫酸：H2SO4＝2 H+ + SO42-电离时生成的阳离子全部
是氢离子的化合物叫做酸知识点二：酸、碱的定义 盐酸：HCl ＝ H+ + Cl-
硝酸：HNO3 ＝ H+ + NO3-
硫酸：H2SO4＝2 H+ + SO42-酸电离时生成的阳离子全部
是氢离子的化合物叫做酸 氢氧化钠：NaOH = Na+ + OH-
氢氧化钾：KOH = K+ + OH-
氢氧化钙：Ca(OH)2=Ca2++2OH-
氢氧化钠：NaOH = Na+ + OH-
氢氧化钾：KOH = K+ + OH-
氢氧化钙：Ca(OH)2=Ca2++2OH-
碱电离时生成的阴离子全部是
氢氧根离子的化合物叫做碱电离时生成的阴离子全部是
氢氧根离子的化合物叫做碱属于酸的是：_________
属于碱的是：_________挑出酸和碱①CO2 ②HNO3 ③CaCO3
④HCl ⑤Ca(OH)2 ⑥NaOH②④⑤⑥常见原子团：
OH CO3 SO4 NH4 NO3
氢氧根 碳酸根 硫酸根 铵根 硝酸根 原子团阅读P/4：
酸碱指示剂的发现 要想做好实验
就要敏锐观察谈谈你的收获1．下列物质属于酸类的是 ( )
A．CO2 B． HNO3
C．NaOH D． NaCl
2．酸类物质具有相似的化学性质，本质
的原因是 ( )
A．酸都含有酸根
B．酸都能与指示剂作用
C．酸在水溶液中都能解离出H+
D．酸都是化合物课堂检测3．使酚酞试液变红色的溶液，能使紫色
石蕊试液 ( )
A．变红色 B．变蓝色
C．变无色 D．不变色
4．只用一种试剂来鉴别氢氧化钠溶液、
水和稀硫酸，可以选用下列物质中的( )
A、紫色石蕊试液 B、无色酚酞试液
C、二氧化碳 D、盐酸 5．下列物质的水溶液不能使紫色石蕊试
液变红的是 ( )
A．稀硫酸
B．盐酸
C．氧化钙(溶于水为氢氧化钙)
D．二氧化碳6、常用的酸碱指示剂有_____和____。
紫色石蕊试液遇酸变_____色，遇
碱变____色；无色酚酞遇酸_____
色，遇碱变_____色。
7、蓝色石蕊试纸遇酸溶液变___色，
红色石蕊试纸遇碱溶液变___色。 8、电离时生成的阳离子_______
______的化合物叫做酸；电
离时生成的阴离子_________
的化合物叫做碱。
9、写出下列原子团的符号
硫酸根______ 铵根_____
氢氧根______ 碳酸根______课件23张PPT。生活中的酸和碱生活中哪些物质曾给你留下过“酸”的印象？1.学会用酸碱指示剂、石蕊试纸识别
酸和碱。
2.从电离的角度了解酸和碱的定义。
3.了解常见的原子团。
4.初步学会运用间接观察的方法收集
证据。学习目标学习重点： 学会区分酸溶液和碱溶液，理解酸碱的概念。学习难点： 从电离的角度理解酸和碱。你用过肥皂、洗衣粉吗？它们又给你留下什么感觉？
[实验探究]这里有六种常见的水溶液，它们能使石蕊试液、酚酞试液发生什么样的颜色变化？
葡萄汁肥皂水白醋糖水盐水石灰水将实验结果填在学案的表中变红变红变蓝变蓝紫紫不变
色不变
色变红变红不变
色不变
色变色的是酸碱指示剂，不是酸或碱。问题1、根据实验结果，上述溶液可以分为几种类型？
问题2、能否用紫色石蕊试液和无色酚酞试液识别酸和碱呢？
物质酸 能使紫色石蕊试液变红色使无色酚酞试液不变色。碱能使紫色石蕊试液变蓝色使无色酚酞试液变红色。其他物质不能使紫色石蕊试液变色，不能使无色酚酞试液变色。红蓝不变红酸碱指示剂有许多物质像石蕊一样，遇到酸或碱时能发生特定的颜色变化，化学上把这类物质叫做酸碱指示剂。如：石蕊、酚酞是常用的酸碱指示剂。为什么不同的酸的溶液都能使石蕊试液变红？
不同的碱的溶液都能使石蕊试液变蓝？
这两种物质有什么共同点？我们把这样的物质叫做酸。这两种物质有什么共同点？我的收获再见课件28张PPT。 生活中的酸和碱 马桥中学 王凡流口水了吧！学习目标 1.学会用酸碱指示剂、酸碱试纸检验溶液的酸碱性。 2.初步学会运用间接观察的方法收集证据。 3.理解酸碱定义,并能从Ｈ+ 和OH-的角度认识溶液呈酸碱性的原因 精读课本(P2酸碱指示剂)，自学完成。 1.什麽是酸碱指示剂？（口答）
2.酸碱指示剂遇到酸或碱会发生特定的 变化。
3.常用的酸碱指示剂有什麽？ 自学指导一 2分钟波义耳发现问题了！碳酸能使石蕊试液变红，那麽白醋、柠檬汁等含酸的物质能使石蕊试液变红吗? 石灰水、食盐水遇石蕊试液怎样变色呢？ 酚酞试液遇到上述物质时出现什麽颜色呢？ 我可以节约药品，请选择我吧！为节约药品，你准备用实验桌上的 代替试管进行实验？ 实验指导一 细读课本(P2实验探究1-1）动手完成实验。 5分钟 你观察到了吗？ 你观察到了吗？ 酸碱指示剂与酸碱溶液作用时显示的颜色：跟踪练习向某溶液中滴入无色酚酞试液后不变色，向该溶液中滴入紫色石蕊试液则（ ）
A一定显红色
B可能仍为紫色，也可能显红色
C可能显蓝色
D一定显无色
CB速读课本（P4间接观察）,完成：
借助酸碱指示剂，通过观察溶液颜色变化，确定其酸碱性，属于 观察。 自学指导二 ：间接自学指导三 观察并阅读课本（P3石蕊试纸），自学完成。自学指导四 细读（课本P4酸、碱、原子团），自学完成。 二、酸、碱定义1、酸：电离生成的阳离子全都是氢离子的化合物。
2、碱：电离生成的阴离子全都是氢氧根离子的化合物。几种常见的酸：盐酸（HCl）硫酸（H2SO4)硝酸(HNO3)常见的碱：Ca(OH)2NaOHNH3?H2O小结
1.请同学们谈一谈本节课的收获与感悟
2.提出还存在疑惑的问题，请大家帮助你。 与同学合作，课外收集一些花卉、水果和蔬菜，提取其汁液，制作酸碱指示剂，用其检验家中的白醋、果汁、石灰水、肥皂水、自来水、淋浴液等物质的酸碱性。课外活动（课本P8）自制指示剂原料玫瑰花牵牛花紫萝卜美人焦胡萝卜紫包菜谢谢！氯化钠在水中的电解HCl和NaOH在水中解离出离子大胆猜想根据以前所学知识，你猜想：
可以用什麽来确定一种物质是酸或碱。
