课题1生活中常见的盐（第二课时）

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九年级化学下册 人民教育出版社
第十一单元 盐 化肥
课题1生活中常见的盐（第二课时）
南京市竹山中学 咸玉美
教学设想
1、教材分析
案例章节：《义务教育课程标准实验教科书》（人教版）九年级下册 第十一单元 盐 化肥
内容分析：本节课通过对碳酸钠 碳酸氢钠和碳酸钙这三种盐在生产、生活中的用途简介，引入对其性质的实验探究，分析、得出复分解反应的概念及其反应条件。在此基础上再增加硫酸铜，亚硝酸钠、高锰酸钾的用途，组成的认识，让学生更深刻地领悟到化学就在我们的身边。
教学方法：自主探索、联系实际、合作交流，实验探究、多媒体。
教学思路与设计：学完第十单元酸、碱知识后，学生又学习了食盐，对盐一类物质的学习方案已有了一定的方式方法，且通过前面已学的碳酸钙与盐酸的反应及含碳酸钙的建材补盐酸腐蚀的照片，自然地引出碳酸钠、碳酸氢钠的化学性质的实验探究，便显得水到渠成，至此，在酸、碱、盐的反应中从生成物情况看，学生已接触过生成水的反应，为得出复分解反应作好直观铺垫。在本课题中，要充分利用物质的生活性，调动学生的思维，培养学生搜索→设计→实验→归纳养总结的学习能力，围绕“碳酸盐的用途、性质、复分解反应，并增设硫酸铜、亚硝酸铜、高锰酸钾的学习，给学生创造自主学习、主动体验的空间和机会，既要有对知识的理解、对实验操作技能的训练，更要有学生在生活实践中对化学的感悟和体验，让学生能发自内心的享受化学、热爱化学。
一、教学目标分析
知识与技能 了解碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙、硫酸铜、高明锰酸钾、亚硝酸钠的组成及其在生活中的主要用途，能根据复分解反应发生的条件初步判断酸、碱、盐之间的反应能否发生，掌握碳酸根离子的检验方法。
过程与方法 通过查阅搜集资料和信息交流，体验主动学习的乐趣和交流表达的方法。通过实验探究，体验探究问题的过程，学习归纳总结发现规律的方法，培养发散思维能力和综合应用知识解决实际问题的能力。
情感态度与价值观 意识到化学与生产、生活的关系，激发学生学习化学的兴趣，好奇心和求知欲。培养学生的科学素养，对学生进行爱国主义教育、健康教育，并展现化学魅力。
二、教学内容分析
设问质疑、呈示目标——可事先有方向性地布置学生去搜集，一些物品标签，钙
片，胃药及“坡尔多城的故事”、“钡餐”等资料，展示给大家看，知道这些物质在生活中存在的真实性，教师再展示课本中的图片，引出教学任务（碳酸盐）并简介三种碳酸盐的用途（播放有关录像），并问“三种物质中，我们已经学习过哪一种物质的相关性质？”导入下个环节。
互动交流——优秀的学生是被激励和肯定出来的，课堂是师生互动交往的舞台，是引导学生发展的场所而不仅仅是传授知识，教师课前作好精心的问题设置，指导学生有方向、有目标的去搜集相关资料，在课堂内得到充分的交流、肯定，给学生一个明确的学习目标，一个小小的困难去刻服，一个机会去体验，一个成功去享受，使化学总是环环相扣，步步深入。
实验探究——这是将学生深入学习的关键环节，美国的艾伦，柯林斯说过，探究式学习这是一种费时的教学方法！本节课采用引导→发现教学模式。
通过分组实验去观察、分析、研究、从而“发现”知识，探究出含碳酸根或碳酸氢根的一类盐的化学性质，并总结出其离子的检验方法，再通过设计实验动手操作，分析得出碳酸盐溶液还能与某些碱溶液、盐溶液反应的化学性质，使知识目标清晰、明了。
得出结论——在孝师的引导下，学生通过操作、分晰现象总结出正确的结论，以此为基础，以表格的形式列出碳酸钠、碳酸氢钠分别与稀盐酸、碱、盐溶液反应的化学方程式，并分析其产特征，得出复分解反应的概念和反应的条件，建立起酸、碱、盐相互反应的知识网络；并以增加的对碳酸铜盐的了解，强化对复分解反应能否发生作一训练和提升。
总结与反思——本节课最后，师生需共同作出教与学的反思，作为学生，反思这节课探究活动不严的地方，例如：Na2CO3 、Ca(OH)2反应的沉淀现象不明显是溶液过稀还是取用氢氧化钙溶液量过少所致，应如何改进，另一方面作为老师反思本节课增加的对硫酸铜、亚硝酸钠、高锰酸钾的学习内容，事先安排学生查阅资料，课内交流，拓宽了学生的知识视野，使学生能主动学习、合作交流，但课堂的容量、节奏感是否恰当均应作出调整，对教材再行整合、总结。复分解反应不一定一步到位，可在后面的学习之中结合酸、碱、盐溶解性表进一步完善。
三、教学设计流程
模块一 三种碳酸盐的组成、用途
教师活动 学生活动 设计意图
引入：同学们知道建筑用的大理石的化学成分吗？其主要成分是碳酸钙，大家回去收集的标签带来了吗？ 学生出示带来的钙片、胃药等标签，聚集问题情景 激发学生兴趣
下面我们首先来学习三种碳酸盐的有关知识，举例说出它们的有关用途。共同归纳总结屏幕显示精美的涉及碳酸钠、碳酸氢钠及碳酸钙用途的画面和相关文稿。 小组讨论，举例在工业上，碳酸钠广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。碳酸钙则大量用于建筑业。天然存在的大理石、石灰石的主要成分就是碳酸钙。它们都是重要的建筑材料。天安门前的华表、人民大会堂的许多柱子就是用大理石做的。碳酸钙还可用作补钙剂。碳酸氢钠是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一。在医疗上，它也是治疗胃酸过多的一种药剂。 引入学习目标
你能写出这三种物质的化学式，说出它们的名称吗？ 让一个学生上黑板写名称化学式倍称碳酸钠Na2CO3纯碱,苏打碳酸氢钠NaHCO3小苏打碳酸钙CaCO3石灰石大理石 落实双基
纯碱在化工生产中具有重要的作用。那我国是不是最早生产纯碱的国家呢？课件展示：侯氏制碱法碳酸钠在工业上叫纯碱。纯碱工业创始于18世纪。在很长一段时间内有着很多弱点的制碱技术一直把持在西方发达国家手中，直到19世纪中国的化学家侯德榜创造性地设计出联合制碱工艺(也叫侯氏制碱法)，使用权制碱业又发生了一次创造性的革命，1937年抗日战争开始，日寇疯狂入侵华北、上海等地。当他们看到侯德榜任总工程师的永利制碱公司每年生产万吨硝酸并可用于制造几万吨烈性炸药时，便威逼利诱公司就范。侯德榜义愤填膺，怒吼道：“宁肯给工厂开追悼会，也不和日本侵略者合作！”日本侵略者恼羞成怒，想在攻陷南京前出动飞机炸制碱厂，但侯德榜早已将工厂搬到四川。在当时的条件下探索新方法是相当艰难的。侯德榜把实验室设在香港，本人在纽约收集资料，遥控指挥实验，终于使这种新的制碱方法获得了成功。 观看，聆听，感悟，思索 激发学生的学习热情爱国精神，培养学生的科学素养。
模块二 探究碳酸盐的化学性质
教师活动 学生活动 设计意图
在学习二氧化碳的制法时，我们已经知道碳酸钙可以与盐酸反应，请大家写出这一化学议程式。那么，碳酸钠和碳酸氢钠是否也能发生类似的反应呢？ 个别学生到前面来板演：CaCO3+2HC1===CaC12+H2O+CO2↑其他学生局面练习。 温故知新
活动与探究（1）实验操作图：屏幕显示实验提纲：Na2CO3与稀HC1现象： 分析： Na2CO3与稀H2SO4现象： 分析： 教师巡视实验过程，纠正不正确的操作，学生的积极性高涨。 实验探究，四人一小组通过实验探究二者能否与盐酸及硫酸反应，并将生成的气体通入石灰水中。表达与交流：碳酸钠和碳酸氢钠都能与盐酸或硫酸发生反应，生成二氧化碳，反应速率很快。小组代表发表自己的分析结果：（实验投影）Na2CO3+2HC1===2NaC1+H2O+CO2↑Na2CO3+H2SO4===Na2SO4+H2O+CO2↑NaHCO3+HC1===NaC1+H2O+CO2↑2NaHCO3+H2SO4===Na2SO4+2H2O+2CO2↑ 培养学生的实验动手能力，合作意识、观察分析能力。
问题讨论：观察黑板上的五个反应，反应物及生成物各有什么共同点？你能试着总结出什么规律？（容许学生犯错）提问个别学生。 个别学生回答。共同点：反应物都有酸参另，另一种反自学成才物中都有碳酸根或碳酸氢根，生成物中都有水或二氧化碳。规律：凡含有碳酸根或碳酸氢根的盐都有能与盐酸反应生成能使澄清石灰水变浑浊的二氧化碳气体（和水）。 培养学生发现问题、语言表达、思维习惯等能力。
碳酸根的检验方法的应用：草木灰（已知不含HCO-3）是一种含钾的化合物，怎样证明草木灰的主要成分是碳酸钾？ 个别学生回答：取少许样品于试管中，加入少许稀盐酸，再将生成的气体通入澄清的石灰水中，若变浑浊，则证明草木灰的主要成分是碳酸钾。 及时巩固，完成知识的内化。
实验探究（2）向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清的石灰水，观察现象。巡视实验过程，个别指点。启发学生看反应物和生成物的类别及组成。 按小组进行实验探究。小组代表发表自己的分析结果：（投影）Na2CO3+Ca(OH)2===CaCO3↓+2NaOH 为引出概念作好辅垫。
问题讨论⑴：分析黑板上的六个反应，有什么共同牲。问题讨论⑵复分解反应发生的条件是什么？屏幕显示复分解反应发生的条件。 个别学生回答：由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应。学生按小组讨论,个别发言。 内化、概括、建构概念知识网络。
［比一比，赛一赛］组内互相讨论完成下述练习，组与组之间展开比赛，看谁更快更准。下列物质间能否发生复分解反应？若能反应，写出有关反应有尽有关反应的化学议程式。（参阅溶解性表）1.硫酸和硝酸钠溶液2.氢氧化钾溶液和硝酸3.硫酸钠溶液和氯化钡溶液4.硝酸和碳本钾溶液5.硝酸钾溶液和氢氧化钠溶液多对学生给予肯定和鼓励，找出错误的原因。 学生交流，相互评价。 激活学习兴趣最高点，并将所学知识能适时迁移、巩固。
模块三 对硫酸铜，亚硝酸钠，高锰酸钾的认识（信息交流）
教师活动 学生活动 设计意图
紧张的学习之后，我们来轻松一下。课件展示：①波尔多城的怪事②哑泉的秘密 观看、思索 波尔多城的发现，硫酸铜的毒性，介绍拓展宽学生的化学视野，激发学生的求知欲。
生活中硫酸铜还可用来给游泳池消毒。怎样证明新买的汽油中是否含水？ 学生从课件所给信息中寻找解决问题的方法。 鼓励学生活学活用。
屏幕显示生活中含有亚硝酸钠的一些食品：香肠、酸菜和一些熟食，及误食过多NaNO2和不健康饮食对人造成的伤害。中毒事件。 加深了学生对盐类概念的理解，突出本课题。 鼓励学生要见多识广、关注生活，培养科学的生活态度。
启发探究通过全班同学的共同努力，我们知道了生活中有那么多常见的盐，为我们的生活增添了味道和色彩。其实还有一种紫黑色的盐我们也比较熟悉。 学生共同说出高锰酸钾
高锰酸钾在实验中可用来制氧气生活中我们也可用0.1%的高锰酸钾来做什么？ 用一定质量奋斗高锰酸钾的溶液做消毒剂清洗水果、蔬菜、碗筷等，起到杀菌消毒的作用。 增长知识
屏幕显示问题有六种盐—氯化钠、碳酸钠、硫酸钠、硫酸钡、高锰酸钾，请用多种方法鉴别它们。 学生积极思考（课堂容量不够，可作为课后思考题） 培养学生的发散思维能力和综合应用能力完成知识的内化
模块四：评价与反思
教师活动 学生活动 设计意图
本课时中你感困惑的问题是什么？ 学生思考、个别回答。 培养学生对问题思考的全面性严谨性。
对学生探究过程中的表现进行评价。 集中注意力，认真倾听。 强化学生的参与度，彰显老师的亲和度。
教后反思：
1、 教学是什么？教学即为学习，它由学生、教师、教学资源组成的一个学习过程，关注“教与学”的和谐及身心愉快，使得教学设计的价值最优化。其内容为“骨髓”，师生活动为“肉质”设计意图为“灵魂”，而针对本课题设计的引导、发现、信息交流探究模式强调了学生的参与度、自由度→整合度→练习度，彰显了学生的学习个性，体现了学生学习的自主性、体验性，纯粹单一的制作、操作、提高、实验，不是完整意义上的科学探究，它应该是一种很有内涵的有发现价值的发现和探究，小组协作式探究、发现、交流、纠错、汲取信息、分析推断等一系列活动中完成学习任务，能很好地驾驭掌握课堂的方向。
2、 教学资源、学科学习主题完全来源于生活，给学生一个真实的情景，一个动态的课堂，一个心灵自由的场所，有利于学生思维火花的绽放，创新能力的培养，在学习化学知识的同时能欣赏和感受化学，形成科学的人文素养和价值观。
3、 现代媒体教学进入课堂，能促思，激趣，高效，但稍瞬即逝，不留痕迹的画面往往制约着课堂教学质量的实效性，故黑板上应留下简洁明了的知识主干的板书{如六个化学方程式的书写、复分解反应、六个盐的化学式等等}，使我们的学生每节课中都很有所获。
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