课题1 燃烧和灭火教学设计(安徽省淮北市)

第七单元 燃料及其利用
课题1 燃烧和灭火
一、教学目标：
1、知识与技能：
(1)认识燃烧的条件与灭火的原理和方法
(2)了解常用灭火器的灭火原理和方法。
2、过程与方法：
(1)学习运用比较、观察、实验等方法获取信息的能力。
(2)通过活动与探究，学习运用归纳、概括等方法对获取的信息进行加工分析，得出结论的能力。
3、情感、态度与价值观：
(1)通过对燃烧条件的探究，了解内因和外因的辨证关系
(2)在解决问题的过程中，激发学生的进取心、好奇心，让学生获取成就感，增强自信心。
(3)使学生在日常生活中树立的防范火灾的意识，并掌握简单的灭火方法。
二、教学重点：燃烧的条件和灭火的原理
教学难点：培养学生以实验为手段，进行科学探究的能力。
三、教学方法：实验探究法、讨论法等
四、教学用品：坩埚钳、木炭、石子、蜡烛、烧杯、火柴、空火柴盒、水、酒精灯
流程 教师活动 学生活动 设计意图
创设情景 [投影]投影有关燃烧的图片，比如：原始人用火图、烧饭、冶炼钢铁、火箭发射、火力发电厂及03年11-3衡阳火灾、04年2-15吉林火灾的图片。 观看、思考 联系实际，激发兴趣
提出问题 [引入]火的使用对于人类进步起着重要作用，人与动物的区别之一就是人会使用火。现代社会燃烧与人类的生产、生活、科研等方面愈发密切。但是燃烧给人类带来光明和温暖的同时，也会给人类带来灾难。怎样才能使燃烧有益于我们的生活、生产呢？ 倾听、思考 培养学生辩证地分析问题的能力
猜想与假设 [板书]一、燃烧的条件请小组代表提出猜想与假设，与班级同学交流。 分组讨论：能否燃烧与1、物质本身有无可燃性有关。2、有无O2有关。3、温度有关。
设计方案并探究 巡视、指导学生设计实验方案 学生分组讨论，自行设计（略）探究、交流 训练学生科学探究的能力
获得结论 请小组代表小结燃烧的条件1、可燃物2、氧气(或空气)3、达到燃烧所需的最低温度(着火点) 总结交流识记、思考 认识燃烧的三个条件
提出问题 [提问]一支正在燃烧的蜡烛，怎样才能使它熄灭呢？试试看，你能想出几种方法？这些方法为什么可以使蜡烛熄灭？ 倾听、思考 激发学生的学习兴趣培养思维能力
实验探究 [板书]二、灭火的原理和方法巡视、指导请小组代表陈述，把学生的方法展示到投影上供全班同学讨论、交流。 动手实验（略）回答交流 培养动手能力培养学生表达、交流的能力
获得结论 [板书]1、清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离2、隔绝氧气(或空气)3、使温度降到着火点以下[练习]P125--126 “实验7—1”“讨论” 思考识记 初步掌握灭火的原理和方法
联系实际 [讲解]1994年克拉玛依大火造成300多人死亡，给人们带来惨痛教训。灾后，人们发现舞台两侧所有的消防栓和灭火器竟没有人在发生火灾时使用过。 [提问]如果我们身边不幸发生了火灾，我们应该怎么办？并请学生回答。[讲解] 因此我们有必要了解一下灭火器的使用方法。指导学生阅读课本P126-127 “灭火器的原理”和“几种常用灭火器的灭火原理和适用范围”[讲解]水火无情，救火不如防火！ 观看、思考、讨论、陈述：惨剧的发生除与消防设备的陈旧有关外，也与人们对灭火原理不熟悉有关，而且与在火灾中的自救知识的匮乏有关。 如果在我们身边发生了火灾，不要慌张，防止吸入浓烟，寻找安全出口，自救并报警阅读课本，了解常用灭火器讨论：安全用电；防止燃气泄露；正确使用明火；保护消防设施等等 培养学生的消防意识，初步掌握火灾中的自救意识等等
小结 [小结]请学生代表小结 小结交流练习 培养学生归纳、概括等能力
作业 布置作业：P131 2、5课外拓展：你有什么方法使炉火燃烧更旺？调查与研究：1、根据自己住宅的特点，设计预防火灾的方案。2、如何防止燃气泄露？如果家里的燃气泄露，你该怎么办？ 练习课后思考、讨论 巩固所学知识培养学生学习化学的兴趣。
【板书设计】
课题1 燃烧和灭火
一、燃烧的条件
1、可燃物
2、氧气(或空气)
3、达到燃烧所需的最低温度(着火点)
二、灭火的原理和方法
1、清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离
2、隔绝氧气(或空气)
3、使温度降到着火点以
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