化学研究物质的性质与变化

课件13张PPT。第二节 化学研究些什么一.化学研究物质的性质与变化
二.化学研究物质的组成与结构
三.化学研究物质的用途与制法
Scbzllxx WeiQiwu一.化学研究
物质的性质与变化你知道吗?活动与探究:蜡烛的燃烧点燃蜡烛，观察变化
[交流讨论] 1、 石蜡熔化前后物质有没有改变？
物质没有变，石蜡只是由固态变为液态，改变的是状态
没有新物质生成的变化是物理变化
2、石蜡燃烧有没有新物质生成？
有新物质生成，变为二氧化碳和水
生成新物质的变化是化学变化，也叫化学反应联想与启示金刚石加工成钻石金刚石燃烧[学生交流]在这两种情况下，金刚石发生什么变化？ 金刚石加工成钻石是物理变化，
金刚石燃烧是化学变化
[教师设疑]这些变化说明金刚石具有什么性
质？
物理性质：物质不需要通过化学变化就能表现出来的性质，如颜色、气味、状态、熔点、沸点、硬度、密度、挥发性等
化学性质：物质在发生化学变化时表现出来的性质，如可燃性、氧化性、还原性、酸碱性等 研究问题： 化学变化常伴随哪些现象？ 放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀
化学变化伴随着能量的吸收或释放
化学能转变为热能：燃烧
化学能转变为电能：电池
化学能转变为光能：燃烧
电能转变为化学能：电池充电
光能转变为化学能：光合作用1、下列变化属于物理变化的是（ ）
A. 光合作用 B. 烧制瓷器
C. 汽油挥发 D. 氯化氢和氨气混合产生白烟
2、下列属于物质化学性质的是（ ）
A．密度 B．状态
C．气味 D．可燃性
3、判断镁条燃烧发生了化学变化的主要依据是（ ）。
A．有热量放出 B．发出耀眼的白光
C．银白色的固体变成了白色粉末 D．镁条逐渐变短热炒热卖CDC4、（2003·江苏常州卷）为履行国际社会《关于消耗臭氧层物质的蒙特利尔议定书》，我国政府决定自2003年6月1日起在全国范围禁止用“CTC”作为清洗剂。“CTC”又称四氯化碳，是常用服装干洗剂．也是修正液（又称涂改液）中的一种溶剂．还是一种优良的灭火剂。根据以上信息回答：推测“CTC”的物理性质和化学性质各一种
物理性质：能溶解油脂、不溶解纤维、不溶于水、 挥发性
化学性质：不能燃烧、不支持燃烧、性质稳定、有毒、能与臭氧反应 5、根据生活经验，在横线上写出区别下列物质的依据：
A．水和酒精 ；
B、蔗糖和食盐 ；
C．铜片和铝片 ；
D．面粉和白糖 。小结:物理变化(形态变而质不变)化学变化(形态可能变质一定变)物质的变化物理性质化学性质物质的性质关于化学变化1.概念
2.与物理变化的区别和联系
3.化学变化的产物
(1)新物质
(2)伴随的现象
(3)能量的吸收与释放
4.化学变化的表示方法
(1)文字表达式
(2)化学方程式