脂肪烃的性质
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课件25张PPT。脂肪烃的性质烃的分类烃（Hydrocarbon）脂肪烃饱和烃碳氢 不含苯环
（可能含环）含苯环不含不饱和键含不饱和键
C=C、 C≡C不饱和烃芳香烃碳氢元素的化合物一：脂肪烃的物理性质P40 交流与讨论烷烃熔沸点随着分子中碳原子数目的增大而升高
1～4个碳原子的烷烃常温常压下为气态
烯烃和炔烃跟烷烃类似。问题：
同碳原子数的烷烃熔沸点如何比较？同碳原子数的烷烃,支链越多熔沸点越低2.下列液体混合物可以用分液的方法分离的是 （ ）
A.苯和溴苯 B.汽油和辛烷
C.己烷和水 D.戊烷和庚烷 1.下列烷烃沸点最高的是（ ）
A.CH3CH2CH3 Ｂ.CH3CH2CH2CH3
Ｃ.CH3(CH2)3CH3 Ｄ.(CH3)2CHCH2CH3练习：ＣＣ除醇、羧酸外大部分有机物不溶与水，但可溶于有机物 P47、 1二、脂肪烃的性质含碳量的变化烷烃CnH2n+2
烯烃CnH2n
炔烃CnH2n-2C%=12n/(14n+2); n增大C%增大C%=6/7; n增大C%不变C%=12n/(14n-2); n增大C%减小练习：1.等质量的乙烷、丙烯、丁炔完全燃烧，消耗氧气的物质的量由多到少的顺序为： 。2.等物质的量的乙烷、丙烯、丁炔完全燃烧，消耗氧气的物质的量由多到少的顺序为： 。乙烷>丙烯>丁炔丁炔>丙烯>乙烷规律：等质量的不同烃完全燃烧消耗氧气的量为含氢量越高消耗氧气越多三：脂肪烃的结构烷烃CnH2n+2
烯烃CnH2n
炔烃CnH2n-2碳原子空间取向四面体，碳原子排列呈锯齿状，主链上的碳原子可能共面。双键碳原子上的所有原子一定共面.叁键碳原子上的所有原子一定共线.四：脂肪烃的化学性质 P41 整理与归纳化学性质氧化反应
取代反应氧化反应
加成反应
加聚反应氧化反应
加成反应
加聚反应烷烃饱和烃 和 不饱和烃烯炔烃1.氧化反应 不能使酸性KMnO4溶液褪色, 能使酸性KMnO4溶液褪色，所以可以用酸性高锰酸钾溶液鉴别 。 除杂:CH4(C2H4)溴水为什么不能用KMnO4？烃类的燃烧属于氧化反应CxHy +(X+Y/4)O2 →XCO2 + Y/2H2O1000C以上，若反应前后体积不变，
则： ；若反应前后体积减小，则： 。 Y=4必为乙炔2.取代反应(甲烷与氯气)讨论：乙烷和氯气发生取代反应，能生成多少种取代产物？讨论：1mol甲烷和1mol氯气发生取代反应，能生成多少种气态产物？P47、2，3（4）取代反应：
1）含义：有机物分子中某些原子或原子团被其它原子或原子团替代的反应
2）常见类型：卤代反应、酯化反应、硝化反应、磺化反应、水解反应3.加成反应(乙烯与氯化氢)3.加成反应
a.乙烯含义：有机物分子中不饱和键的两个原子与其它原子或原子团直接结合生成新物质的反应（P41 第3段）
溴水或溴的CCl4溶液常用于检验或除去烯与炔。写出下列反应的方程式： P47、3（1）（2）（3）
思考： P47、7b.不对称加成——丙烯的加成CH2＝CH－CH3＋HBrCH2－CH－CH3
| |
H BrCH2－CH－CH3
| |
Br H马氏规则：不对称烯烃发生加成反应时，氢原子加到含氢多的不饱和碳原子上。
（氢加氢多）主要产物上午8时33分40秒c.1,3-丁二烯的加成反应(与Br2)CH2＝CH－CH＝CH2＋Br2→ CH2－CH－CH＝CH2
| |
Br Br低温：1，2加成 CH2－CH＝CH－CH2
| |
Br Br高温：1，4加成 CH2－CH－ CH－CH2
| | | |
Br Br Br Br完全加成4.加聚反应(乙烯)P42 最后1段1.单体
2.链节
3.聚合度
4.聚合物高聚物的结构CH2=CH2─ CH2─CH2 ─ n加聚反应的产物为许多聚合度不相同的聚合物的混合物P43 交流与讨论1,3丁二烯加聚反应1.写出下列反应的方程式
C2H2 + H2→
C2H2 + Br2→
C2H2 + HCl→
nCH2=CHCl→
CH2=CHCH2CH3 + HCl→
C2H2 +2Br2→
C2H2 + 2HCl→
nCH2=C（CH3）CH=CH2 →并命名有关产物2.制取氯乙烷的最好方法是：
A.乙烷和氯气反应
B.乙烯和氯气反应
C.乙烯和氯化氢反应
D.乙炔和氯化氢反应 3.乙烯能使溴的CCl4褪色，甲同学认为发生了取代反应，一同学认为发生了加成反应，哪一位同学正确呢？试设计实验验证。 4.在分子：CH≡C─CH=CHC(CH3)3中在一条直线上的原子有 个，至少 个有碳原子共面，最多有 个碳原子共面。456
（可能含环）含苯环不含不饱和键含不饱和键
C=C、 C≡C不饱和烃芳香烃碳氢元素的化合物一：脂肪烃的物理性质P40 交流与讨论烷烃熔沸点随着分子中碳原子数目的增大而升高
1～4个碳原子的烷烃常温常压下为气态
烯烃和炔烃跟烷烃类似。问题：
同碳原子数的烷烃熔沸点如何比较？同碳原子数的烷烃,支链越多熔沸点越低2.下列液体混合物可以用分液的方法分离的是 （ ）
A.苯和溴苯 B.汽油和辛烷
C.己烷和水 D.戊烷和庚烷 1.下列烷烃沸点最高的是（ ）
A.CH3CH2CH3 Ｂ.CH3CH2CH2CH3
Ｃ.CH3(CH2)3CH3 Ｄ.(CH3)2CHCH2CH3练习：ＣＣ除醇、羧酸外大部分有机物不溶与水，但可溶于有机物 P47、 1二、脂肪烃的性质含碳量的变化烷烃CnH2n+2
烯烃CnH2n
炔烃CnH2n-2C%=12n/(14n+2); n增大C%增大C%=6/7; n增大C%不变C%=12n/(14n-2); n增大C%减小练习：1.等质量的乙烷、丙烯、丁炔完全燃烧，消耗氧气的物质的量由多到少的顺序为： 。2.等物质的量的乙烷、丙烯、丁炔完全燃烧，消耗氧气的物质的量由多到少的顺序为： 。乙烷>丙烯>丁炔丁炔>丙烯>乙烷规律：等质量的不同烃完全燃烧消耗氧气的量为含氢量越高消耗氧气越多三：脂肪烃的结构烷烃CnH2n+2
烯烃CnH2n
炔烃CnH2n-2碳原子空间取向四面体，碳原子排列呈锯齿状，主链上的碳原子可能共面。双键碳原子上的所有原子一定共面.叁键碳原子上的所有原子一定共线.四：脂肪烃的化学性质 P41 整理与归纳化学性质氧化反应
取代反应氧化反应
加成反应
加聚反应氧化反应
加成反应
加聚反应烷烃饱和烃 和 不饱和烃烯炔烃1.氧化反应 不能使酸性KMnO4溶液褪色, 能使酸性KMnO4溶液褪色，所以可以用酸性高锰酸钾溶液鉴别 。 除杂:CH4(C2H4)溴水为什么不能用KMnO4？烃类的燃烧属于氧化反应CxHy +(X+Y/4)O2 →XCO2 + Y/2H2O1000C以上，若反应前后体积不变，
则： ；若反应前后体积减小，则： 。 Y=4必为乙炔2.取代反应(甲烷与氯气)讨论：乙烷和氯气发生取代反应，能生成多少种取代产物？讨论：1mol甲烷和1mol氯气发生取代反应，能生成多少种气态产物？P47、2，3（4）取代反应：
1）含义：有机物分子中某些原子或原子团被其它原子或原子团替代的反应
2）常见类型：卤代反应、酯化反应、硝化反应、磺化反应、水解反应3.加成反应(乙烯与氯化氢)3.加成反应
a.乙烯含义：有机物分子中不饱和键的两个原子与其它原子或原子团直接结合生成新物质的反应（P41 第3段）
溴水或溴的CCl4溶液常用于检验或除去烯与炔。写出下列反应的方程式： P47、3（1）（2）（3）
思考： P47、7b.不对称加成——丙烯的加成CH2＝CH－CH3＋HBrCH2－CH－CH3
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H BrCH2－CH－CH3
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Br H马氏规则：不对称烯烃发生加成反应时，氢原子加到含氢多的不饱和碳原子上。
（氢加氢多）主要产物上午8时33分40秒c.1,3-丁二烯的加成反应(与Br2)CH2＝CH－CH＝CH2＋Br2→ CH2－CH－CH＝CH2
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Br Br低温：1，2加成 CH2－CH＝CH－CH2
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Br Br高温：1，4加成 CH2－CH－ CH－CH2
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Br Br Br Br完全加成4.加聚反应(乙烯)P42 最后1段1.单体
2.链节
3.聚合度
4.聚合物高聚物的结构CH2=CH2─ CH2─CH2 ─ n加聚反应的产物为许多聚合度不相同的聚合物的混合物P43 交流与讨论1,3丁二烯加聚反应1.写出下列反应的方程式
C2H2 + H2→
C2H2 + Br2→
C2H2 + HCl→
nCH2=CHCl→
CH2=CHCH2CH3 + HCl→
C2H2 +2Br2→
C2H2 + 2HCl→
nCH2=C（CH3）CH=CH2 →并命名有关产物2.制取氯乙烷的最好方法是：
A.乙烷和氯气反应
B.乙烯和氯气反应
C.乙烯和氯化氢反应
D.乙炔和氯化氢反应 3.乙烯能使溴的CCl4褪色，甲同学认为发生了取代反应，一同学认为发生了加成反应，哪一位同学正确呢？试设计实验验证。 4.在分子：CH≡C─CH=CHC(CH3)3中在一条直线上的原子有 个，至少 个有碳原子共面，最多有 个碳原子共面。456