燃烧与灭火的学案(山东省泰安市)

《第一节燃烧与灭火》学案
【学习目标】
1、掌握燃烧的方法和灭火方法.知道爆炸是如何发生的，能识别日常生活中的易燃物和易爆物
2、了解促进燃烧的方法
3、通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
【学习重点、难点】
重点： 燃烧的的条件和灭火方法
难点： 燃烧条件的探究
【学习过程】
一、探究新知
学习任务一：探究燃烧的条件和灭火的方法
学生活动1：在日常生活中，你知道哪些方法可以灭火？为什么这些方法可以灭火？
学生活动2：把同学们想到的灭火方法按照主要目的进行分类，并填入下表
灭 火 的 方 法 采取这些方法的主要目的
降低温度
隔绝氧气
移走可燃物
学生活动3：反思：根据灭火的原理都是阻止燃烧反应的发生，你认为燃烧应具备的条件是什么？
学生活动4：交流共享：回想一下前面学过的物质跟O2反应的现象，结合上面的内容，你认为什么是燃烧呢？
学生活动5：尝试练习：
1、使物质燃烧应具备的条件（ ）
A、只要有充分的氧气 B、只要是可燃物质
C、只要是可燃物达到了一定的温度
D、可燃物达到了一定的温度，并有充足的氧气
2、用水可以熄灭着火的木材，这是因为（ ）
A、水蒸发吸热，降低了木材的着火点
B、水的密度比木材大 C、水蒸发吸热，提高了木材的着火点
D、水蒸发吸热，使温度降低到木材的着火点以下，且水蒸气还使木材与空气隔绝
3、下列情况下所采取的灭火方法中，不恰当的是( )
A、炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖
B、酒精灯不慎打翻起火时，用湿抹布扑盖
C、电器因短路着火时，用水浇灭
D、用液态二氧化碳灭火器扑灭图书、档案室的火灾
学习任务（二）探究促进燃烧的方法
学生活动6：我们遇到过这样一些现象：（1）铁丝在空气中加热不能燃烧，但是在纯氧中加热能剧烈燃烧：（2）一张纸被揉成一团时燃烧不旺，而打开时燃烧很旺；（3）湿稻草不宜燃烧，且冒烟，干稻草却燃烧很旺。通过对以上现象分析，分别说明影响上述物质燃烧的因素各是什么？
乙炔燃烧，当氧气量充足时，发生 燃烧，生成物是 ；当氧气的量不足时，发生 燃烧，生成物是 。通常促进可燃物完全燃烧有两种途径
和
学生活动7：尝试练习：下列现象分别采用了什么方法促进可燃物完全燃烧的？
1、工厂烧锅炉用的煤通常要加工成粉末状（ ）
2、化油器将汽油喷成雾状进入内燃机汽缸（ ）
3、用煤炭烧锅炉时，要用鼓风机不断往锅炉中鼓入空气（ ）
4、家庭用的燃煤通常要加工成蜂窝煤（ ）
5、在空气中加热铁丝时，铁丝不会发生燃烧；如果在纯氧中加热铁丝，它就会火星四射，剧烈燃烧。（ ）
二、总结提高 通过本节课的学习，你有哪些收获？还有什么疑问？
三、学习诊断
1、木材燃烧时，常把木材架空一些，目的是（ ）
A使热量易散失 B使木材的着火点降低
C使木材变成易燃 D使木材与氧气充分接触
2、促进可燃物完全燃烧的途径有 和
3、如图，在500毫升的烧杯中注入400毫升开水，
并投入一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片
上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用
滤纸吸去表面上水的白磷，最终能燃烧起来的物质
是 为什么？
4、1995年12月8日在克拉玛依大火灾中有288名中小学生葬身火海，灾难震惊全国。2000年河南焦作、洛阳发生的特大火灾，更是损失惨重。为此，专家呼吁：每个人都应懂得防火知识，学会如何逃生。当高层楼房下层起火，火势凶猛无法扑灭时，下列逃生措施中正确的是（ ）
（1）沿楼梯迅速下楼（2）用湿毛巾堵住口鼻（3）匍匐前进，寻找安全出口（4）封闭房门（5）迅速转移到阳台，用绳索下坠（6）跳楼
A(1)(2)(3)(4) B(2)(3)(4)(5) C(3)(4)(5)(6) D(1)(2)(4)(5)
四、课后反思
二、探究新知
学习任务：探究爆炸发生的原因
学生活动一1：观察教师的演示实验：氢气的燃烧与爆炸
思考：为什么刚开始氢气在导管的尖嘴出能够安静的燃烧，而片刻后瓶内的氢气就发生爆炸呢？
学生活动2：交流总结：试从微观的角度对以上现象分析（透过现象看本质），请同学们写出自己的分析。
学生活动3：小结；由上述的事例和分析你能总结出爆炸是如何发生的？请写出来。
学习任务二：探究易燃物和易爆物的相关知识　
学生活动4：自主学习课本P89-90，与燃烧和爆炸有关的图示知道爆炸极限的含义
学生活动5：练习： （1）交通部门规定，旅客乘坐车船时，严禁携带易燃易爆物品。以下物品：①蔗糖②酒精③烟花鞭炮汽油、煤油，不准带上车船的是（　　　）Ａ、①②③ Ｂ、①③④Ｃ、②③④Ｄ、①②③④
（２）以下是一些常用的危险图标，装运红磷的箱子应贴的是（ ）
A B C D
三、总结提高：通过本节课的学习，你有哪些收获？还有什么疑问？
四、学习诊断
１、下列变化不属于化学变化的是（　　　）
Ａ轮胎爆炸　Ｂ火药爆炸　Ｃ钢铁生锈　Ｄ植物进行光合作用
２、可燃性气体或易燃物粉尘在空气中的含量达到 时，
遇到明火就会 ，导致有限空间里 急剧增大，从而引起　　　　　　　　　　　。
３、在油库、面粉厂和车站等场所张贴了一些安全图标，下列图标分别表示什么意思？
① ② ③ ④
① ② ③ ④
４、面粉加工厂的车间里悬浮着较多的面粉粉尘，遇明火就有发生爆炸的危险，这是因为面粉粉尘与空气充分接触后，遇到明火急剧燃烧，在短时间内积聚大量的热，使气体的体积在有限空间内迅速膨胀，从而引起爆炸。下面是模拟粉尘爆炸的一个实验：如图，在无盖小塑料桶里放入干燥面粉，点燃蜡烛，用塑料盖盖住金属筒，迅速鼓入大量空气，不久，便会听到“砰”的一声，爆炸的气浪将金属筒的塑料盖掀起。试问
：
（1）在上述实验中，鼓入空气的作用是 ；
（2）下列情况下，不会发生爆炸的是（填序号）
①金属筒不加盖时②蜡烛没有点燃时③无盖小塑料桶中装的是
干燥的煤粉
（3）面粉厂为了避免爆炸事故的发生，应采取的安全措施有
（写出一条即可）
五、课后反思
白磷
无盖小塑料桶（内装干燥面粉）
鼓气