沪教版九年级化学-第三章第3节组成物质的化学元素-第二课时(江苏省扬州市)

立德 践行 慎教 善导
学 科：化学 班 级： 日 期：９.24 教 者：杨艳
课 题：组成物质的化学元素　　　课时数：１　　　　类 型：新　授
●教学目标
１、复习常见元素的名称和符号，元素的简单分类；
２、介绍地壳中、海水中、人体中元素的分布和元素与人体健康知识，使化学知识更贴近生活，指导学生自觉养成良好的生活习惯。
●教学重点
领悟自然界基本组成的简单性，形成化学变化过程中元素不变的观念。
●教学难点
熟练掌握物质分类的标准，记清元素符号，理清元素及符号的意义。
●教学过程
复习：
１、物质的组成和分类：
　
2、元素与原子的区别和联系：
3、讲解前面完成的练习。
【提出问题】 自然界中千千万万种物质是由100多种元素组成的，不同的物质含的元素不同，在不同的物质中元素是如何分布的呢
【交流讨论】通过对元素在地壳以及人体中含量的对比分析，说明人与自然环境休戚相关。【教师】正因为如此，化学元素与人的生命息息相关，人体中化学元素含量的多少直接影响人体的健康。
【交流讨论】举例说明元素与人体健康的密切关系。
【教师】大家讨论的是元素不足对人体健康的影响其实过量也有影响
表2元素的不足和过量对哺乳动物的影响
元素 不足的影响 过量的影响
砷 脾脏肿大，头发生长不良 胃疼、惊厥、甲状腺肿
钙 畸形骨骼，手足抽搐 动脉粥样硬化，白内障，胆结石
铁 贫血症 青铜色糖尿病，铁尘肺
碘 甲状腺机能减退，甲状腺肿 甲状腺机能亢进
钠 爱迪生(Addison)疾病，痉挛
锌 侏儒病，生殖腺发育不全，皮炎 贫血症
铜 贫血症，头发卷曲或褪色 黄疸，威尔逊(Wjlson)病症
硒 不生育，肝脏坏死，肌肉失养症，白血球失效 癌，指甲和头发变形
【教 师】 我们要善待生命，保护身体健康。
【投 影】 表3膳食标准
(1) 每天吃一个水果；
(2) 每天2匙食用油；
(3) 每天3碟蔬菜，尤以富含叶绿素的茎叶类蔬菜为佳；
(4) 每天4碗饭或4个馒头；
(5) 每天5份蛋白质(包括1个鸡蛋、一杯牛奶、一碟鱼虾贝类、一碟肉、一碟豆腐或豆制品)；
(6) 每天6杯饮料(包括汤料)。
表4 10种最好的食品、10种最差的食品
I 10种最好的食品 10种最差的食品
(1) 苹果 咸肉
(2) 香蕉 糖果
(3) 菜花(花椰菜) 巧克力
(4) 鸡 肥猪肉
(5) 鱼 香肠
(6) 马铃薯 熏肉
(7) 柑橘 罐头或咸牛肉
(8) 鸭梨 蛋黄
(9) 粗面包 炸薯片
(10) 脱脂牛奶 含脂奶制品
【交流讨论】从化学角度怎样衡量食品的质量
【作业】
1、 课本76页的活动与探究
2、 课本77页第6题
资料：
小结：填空
课堂训练：
1、化学元素与人的生命息息相关，人体中化学元素含量多少直接影响人体的健康，根据你已有的知识，试完成下列填空：
⑴缺________元素引起甲状腺肿 ⑵缺______元素形成侏儒
⑶________元素是氧载体血红蛋白的活动中心
⑷________元素是人体内的白色“钢筋混凝土”
2、上个世纪，我国内地很多地方的人都患了一种叫“大脖子病”的特殊疾病。医学专家们调查研究发现，沿海地区患此病的人数量极少。你知道这是为什么吗？为了预防这种疾病，你知道现在人们通常是怎么做的吗？
3、人们每天通过摄取食物不断补充所需要的各种元素，但有时也会摄人某些有害的元素。请指出下列矿物元素中，哪些是人体，哪些是对人体有害的微量元素(请用线连接)。
镉Cd
铜Cu
铁Fe
钙Ca　　　　　必需的微量元素
汞Hg
碘I 　　 有害的微量元素
铅Pb
镁Mg
硒Se
锌Zn
教学后记：学生从本节尝到了生活中的知识，化学是一门有用的学科。
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